עס איז גאָרנישט מער קלאַסיש ווי אַ גרויס, זאַפטיק בערגער מיט אַ זייַט פון פרייז. אָבער לאָזן ס טרייסלען די טינגז אַ ביסל, וועט מיר? פּרעזענטינג די 40 בעסטער זייטן פֿאַר בורגערס - פֿון מאַקאַראָנען סאַלאַדס צו ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז - וואָס וועט באַפרידיקן דיין קרייווינג. איר זוכט פֿאַר מער יידיאַז וועגן וואָס צו דינען מיט דיין באַליבסטע סאַמערטיים פודז? קוק אויס די אומגעריכט זייטן פֿאַר הייס הינט און די באַרביקיו זייטן די גאנצע משפּחה וועט ליבע.
פֿאַרבונדענע: 90 גרינג זומער דינערז אַז אַלעמען וועט ליבע
עמילי דאָריאָ / די סאַלטוואַטער טיש1. קריספּי סמאַשט פּאַטייטאָוז מיט כריין און ים זאַלץ
פראנצויזיש פרייז זענען שטענדיק אַ שלאָגן, אָבער איר קענען טאָן בעסער ווי אַ זעקל פון פאַרפרוירן ספּודס. די קרימי כריין סאָוס טאַקע נעמט זאכן איבער די שפּיץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
שמעון פּאַסק / די מזל באַלאַנס2. זעסטי טשאַרגריללעד בראַקאַליני
וואָרף זיי אויף די גריל פּונקט ווי די בורגערס זענען פינישינג אַרויף, און זיי וועט זיין בישליימעס על דענטע ווען זיי דערגרייכן די טיש.
באַקומען דעם רעצעפּט
קאַרען דייַטש / משפּחה סטייל3. ראָוסטיד מעדיטערראַנעאַן וועגעטאַבלעס
א גרויס אָל 'בורגער קענען פילן שווער מיט אַלע די געפּרעגלט, קרימי, קאַרב-י זייטן, אַזוי לייגן עטלעכע וועדזשיז צו באַלאַנסירן די טינגז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. אַוואָקאַדאָ און שווארצע בעבל מאַקאַראָנען סאַלאַד
מאַקאַראָנען סאַלאַט איז צו בורגערס ווי פיסטאַשקע פּוטער איז צו זשעלע. די ווערסיע קאַמביינז אַלע אונדזער באַליבסטע טעקס-מעקס פלייווערז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: טיילער מאַוק / סטילינג: אַן מאַוק5. פּאַפּשוי און טאָמאַטאָ סאַלאַט מיט פעטאַ און ליים
עס איז צייט צו נעמען די טינגז פון די קאַב. מיר ליבע די וועג די פּאַפּשוי קאַראַמעליזיז אין די פּאַן, און אַ אָנצוהערעניש פון פריש לייַם זאַפט ברייטאַנז אַלץ אַרויף אין די סוף.
באַקומען דעם רעצעפּט
gentl and Hyers / Open Kitchen6. קאַלט סאָבאַ נאָאָדלע סאַלאַד מיט סטראָבעריז
טראַכטן פון דעם ווי פאַנטאַזיע מאַקאַראָנען סאַלאַט. די סטראָבעריז געזונט אויס פון אָרט, אָבער זיי אַקשלי דערגאַנג די מיסאָ סאָוס טאַקע געזונט.
באַקומען דעם רעצעפּט
עלישע זשאנסאן / די פּיטש טראַק קוקבוק7. פּערל קאָוסקאָוס מיט טשיקקפּעאַס, פּאַטלעזשאַן און פּיטשאַז
וואָס צו טאָן מיט אַ רעשט פון זומער פּיטשאַז ? דינען זיי אין יעדער מיטאָג מעגלעך.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַנאַ קובאַ / די מאָדערן קוק'ס יאָר8. קאַלע און בריסל ספּראַוט קיסר סלאַוו
עס ס ווי קאָלעסלאַוו אָבער עלעוואַטעד. עס איז שווער צו גלויבן, אָבער די סאָוס איז אַקשלי גאָר פאַבריק-באזירט .
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: דזשאָן קאָספּיטאָ / סטילינג: כיט גאָלדמאַן9. 20-מינוט בורראַטאַ סאַלאַט מיט שטיין פרוכט און ספּאַרזשע
דעם סאַלאַט קאַמביינז אַלע אונדזער באַליבסטע סיזאַנאַל פּראָדוקטן אין איין ברייטהאַרציק זייַט שיסל. סאַלאַט דאַרף נישט צולייגן.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַמי נעונסינגער / די מאַגנאָליאַ טיש10. Joanna Gaines ס פערשקע קאַפּרעסע סאַלאַט
מיר האָבן גאָרנישט קעגן צייַטיק זומער טאַמאַטאָוז, אָבער מאל עס איז פייַן צו באַשטימען די זאכן מיט דיין סאַלאַדס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 16 פּרעכטיק קאַפּרעסע סאַלאַדס צו עסן אַלע זומער
צוויי פּיז און זייער פּאָד 11. שוואַרץ בעבל סאַלאַד
דעם פאַרכאָלעמט סאַלאַט אַרבעט גרויס ווי אַ טונקען, אַזוי פילן פריי צו ברעכן אויס אַ זעקל פון טאָרטיללאַ טשיפּס אויף די זייַט.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל12. קאַווענע פעטאַ סקיוערז
זיס קאַווענע און טאַנגי פעטאַ קעז איז די נייַע פּאָמידאָר און מאָזזאַרעללאַ. נאָר טראַכטן פון עס ווי אַ דיקאַנסטראַקטיד סאַלאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: Eric Moran / סטילינג: Erin McDowell13. צוקיני פרייז
פאַקט: איר וועט קיינמאָל מאַכן פראנצויזיש פרייז ווי גוט ווי דיין באַליבסטע שנעל עסנוואַרג שלאָס. אַנשטאָט, פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר צוקיני פרייז, וואָס היץ אַלע די געזאָלצן, קריספּי, סייווערי הערות איר באַגערן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל14. סלאָו-קוקער בייקט בינז
א קלאַסיש קוקאַוט זייַט, אָן קיין טאַרעראַם. וואַרפן עס אין די קראַק-פּאָט, און באַקומען צוריק צו די בעקן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 17 כידעשדיק קאַרטאָפל סאַלאַט רעסיפּעס
געזונט נאָך15. זיס פּאַפּשוי, פּאָמידאָר און זוקיני קערל סאַלאַט מיט פערשקע-דידזשאָן ווינאַיגרעטטע
עס נעמט בלויז אַ ביסל מינוט צו בייַטש אַרויף דעם שיינקייט, און עס ניצט שעפע פון פריש, צייַטיק פּראָדוקטן.
באַקומען דעם רעצעפּט
וואס'ס גאַבי קוקינג 16. מעלאָן קאַפּרעסע סקיוערז
איר וועט וועלן צו מאַכן דעם מעלאָן , פּראָססיוטטאָ און מאָזזאַרעללאַ זייַט אַלע זומער לאַנג.
ערין מאַקדאָוועל17. קריספּי מאַשרומז
מיר וואָרף קרעמיני מאַשרומז אין מאַסלינע ייל, קנאָבל זאַלץ און אַ ביסל עסיק, און דעמאָלט פּאַמעלעך בראָטן זיי אין די ויוון. די שראָאָמס באַקומען פייַן און קריספּי, מאכן זיי די ידעאַל זייַט צו מאַנטש איידער איר ונטערטוקנ זיך אין דעם בערגער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל18. גרילד פערשקע און האַללאָמי סאַלאַט מיט לימענע-פּעסטאָ סאָוס
פאַרשפּרייטן עס אויף אַ גרויס טאַץ, און עס וועט וואַו אַלעמען אין דיין ווייַטער באַקיאַרד פּאַרטיי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל19. זואָדלעס מיט זומער וועדזשטאַבאַלז
געבן געסט אַ לייטאַנד-אַרויף מאַקאַראָנען סאַלאַט אָפּציע אין דיין פערט פון יולי קוקאָוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל20. גרילד קאַווענע סטייקס
די גרילד קאַווענע סטייקס זענען כעפטי, רויך און בישליימעס סיזאַנד.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל21. לאָודיד בייקט קאַרטאָפל 'טשיפּס'
מיני, ביס-גרייס בייקט קאַרטאָפל סלייסיז טאַפּט מיט אַלע די פיקסינגז וועט זיין אַ שלאָגן מיט די גאנצע משפּחה.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל22. מאַכן-אַהעאַד פאַרראָ און בריסל ספּראַוט סאַלאַד
האַ-ביי, סאַלאַט. בריסל ספּראַוט בלעטער געווינען פֿאַר זייער יריזיסטאַבאַל כראָמטשען און מאַדזשיקאַל פיייקייט צו קיינמאָל ווילד, אפילו ווען זיי זענען אנגעטאן פאָרויס פון צייַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל23. ראָוסטיד פערשקע און אַרוגולאַ סאַלאַט
דעם טאַנגי זומער סאַלאַט פיץ רעכט אין דיין באַקקיאַרד באַרביקיו מעניו .
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל24. ברוקווע פרייז
צוויי זאכן וואָס מיר ליבע: 1) טורנינג אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין פרייז און 2) באַקינג זיי אין די ויוון אַנשטאָט פון, נו, פּרעגלען זיי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: JON COSPITO / סטילינג: ERIN MCDOWELL25. פּימענטאָ קעז סטאַפט שישיטאָ פּעפּערז
פּריזענטינג טשאַרד שישיטאָס ווי איר האָט קיינמאָל געזען זיי פריער. נאָר טראַכטן פון די פּימיענטאָ-קעז-סטאַפט שישיטאָ פּעפּערז ווי אַ טרענדי, קלאַסאַפייד ווערסיע פון דזשאַלאַפּענאָ פּאָפּערז. פינגער פוד אין זייַן פיינאַסט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל26. מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי דיפּ
מעקסיקאַן גאַס פּאַפּשוי, גרילד און קאָוטאַד מיט קרימי קאָטידזשאַ קעז, איז אַ זומער פרייד. אַלע איר דאַרפֿן זענען אַ ביסל פריש קאָבס פּאַפּשוי און אַ האַנדפול פון פּשוט ינגרידיאַנץ צו בייַטש אַרויף אַ טונקען וואָס באָוס גאַס עסנוואַרג טאַם.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל27. זומער גריין סאַלאַט
ווען עס קומט צו זומער קוקינג, קערל סאַלאַדס אַוואַדע האָבן אַ ברעג איבער גרין סאַלאַדס - איר קענען מאַכן זיי פאָרויס און זיי וועלן קיינמאָל וועלן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל28. גרילד פּאַפּשוי מיט געווירציק אַיאָלי
פֿאַרגעסן פּוטער. איר וועט זיין סאָלד אויף פּאַפּשוי מיט געווירציק מייַאָ פֿאַר לעבן. עס איז אַן גרינג - און לעגאַמרע געשמאַק - אַפּגרייד.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל29. ליכט און טאַנגי קאָלעסלאַוו
קיינמאָל מורא: דאָס איז נישט די גלאָפּפּי, פלייווערלאַס מאַש איר געוואקסן מיט. קרונטשי מיט אַ ווינגערי בריק, דאָס איז די גאנץ זומער זייַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל30. טשילד וגערקע סאַלאַט
לייג עפּעס ליכט און פריש צו דיין טעלער (איר וויסן, צו באַלאַנסירן די טאָפּל טשיזבערגער מיט פרייז).
באַקומען דעם רעצעפּט
צוויי פּיז און זייער פּאָד 31. ראָוסטיד ספּאַרזשע מיט לימענע, פעטאַ און פּיסטאַטשיאָס
די פּיסטאַטשיאָס לייגן כראָמטשען, די פעטאַ איז קרימי און די ספּאַרזשע איז פשוט געשמאַק.
וואס'ס גאַבי קוקינג 32. מעקסיקאַן פּאַפּשוי און קווינאָאַ סאַלאַט
אויב איר לייטינג די גרילל פֿאַר דיין בורגערס, וואַרפן אויך פּאַפּשוי אויף די פייַער.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל33. בלומענקרויט 'טאַטער' אַלע
זאָגן זייַ געזונט צו רעגולער טאַטער טאָץ. די גייז זענען געמאכט מיט אַ גרינס ויסבייַטן און פּונקט ווי ידעאַל פֿאַר דיפּינג. וואָס מער קען איר פרעגן פֿאַר?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל34. בייקט זיס קאַרטאָפל פרייז
ווייַל מאל איר טאָן דאַרפֿן אַ זייַט פון פרייז. און האָבן מיר דערמאנט אַז עס איז פאקטיש קיין פריינג ינוואַלווד?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל35. BLT מאַקאַראָנען סאַלאַד
עס קאַמביינז אַלע די קרונטשי, סייווערי, קרימי ינגרידיאַנץ פון די קלאַסיש סענדוויטש - פּלוס מאַקאַראָנען, ווייַל וואָס נישט?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל36. דזשאַלאַפּענאָ אַוואָקאַדאָ מעק און קעז
ווייל מעק און קעז און אַ בערגער איז די יפּיטאַמי פון זומער לעבעדיק. דאָס איז דער ווייַטער מדרגה טרייסט עסנוואַרג.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון 37. אַוואָקאַדאָ קאַרטאָפל סאַלאַט
דאָס האט אַלץ מיר ליבע וועגן טראדיציאנעלן קאַרטאָפל סאַלאַט אָבער ניצט גריכיש יאָגורט אַנשטאָט פון מייַאָ צו לייטאַן די טינגז.
פאַרשילטן דעליסיאָוס 38. קרימי בראַקאַלי סאַלאַד
דעם בראַקאַלי סאַלאַט האט עס אַלע: כאַנגקס פון קעז, קאַשו, ציבעלע, דאַר קראַנבעריז און די מערסט אַדיקטיוו קרימי סאָוס.
פֿאַרבונדענע: 15 וועדזשי זייַט קיילים איר קענען מאַכן אין 15 מינוט אָדער ווייניקער
ערין מאַקדאָוועל39. כאָוממייד קאַרטאָפל טשיפּס
שפּאַס פאַקט: איר קענען מאַכן טשיפּס אין שטוב אָן אַ טיף פריער (אָדער אַ קולינאַריש גראַד). נאָר קאָכן זיי אין די ברוילער ביז זיי זענען קריספּי און גאָלדען.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל40. ראָוסטיד קאַוליפלאָווער מאַקאַראָנען און קעז
דאָס איז דער מאַכנ אַ פּיקניק זייַט וואָס אַלעמען ווארטן בישטיקע ביי די טיש.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 50 געשמאַק 4 יולי רעסיפּעס פֿאַר אַ זומער קוקאָוט
