זומער איז * לעסאָף * דאָ, וואָס מיטל איין הויפּט זאַך: עס ס גרילינג צייַט, בעיבי. מיר טאַפּט אונדזער קאָאָקאָוט-לאַווינג שטעקן און LongHorn Steakhouse עקסעקוטיווע שעף Michael Senich פֿאַר זייער רעקאַמאַנדיישאַנז, פּונקט אין צייט פֿאַר דרויסנדיק דיינינג. צי איר זוכט פֿאַר גאַז אָדער האָלצקוילן, שווער-פליכט אָדער בודזשעט-פרייַנדלעך, דאָ זענען די בעסטער דרויסנדיק גרילז צו נוצן זומער נאָך זומער.
פֿאַרבונדענע: 11 דרינענדיק גרילז וואָס לאָזן איר הנאה אַ פּערפעקט ביפסטייק יאָר-קייַלעכיק
ווען צו קלייַבן אַ גאַז גרילל
גאַז גרילז צושטעלן גרויס טעמפּעראַטור קאָנטראָל און היץ אַרויף געשווינד ווען איר דאַרפֿן צו נוצן עס. אין LongHorn Steakhouse, מיר נוצן צוויי טייפּס פון גאַז גרילז צו קאָכן אונדזער כסימע פריש סטייקס: אַ טשאַרבראָיל גריל און אַ פלאַטטאָפּ גריל, זאגט קאָכער סעניטש. די אָפֿן פלאַם טשאַרבראָילער איז ענלעך צו אַ גריל אַז איר וואָלט האָבן אין דיין באַקיאַרד, בשעת די פלאַטטאָפּ גריל איז בעסטער פֿאַר סירינג פריש, באָולאַס סטייקס, פריש הינדל און פיש.
ער רעקאַמענדז צו קוקן פֿאַר אַ מאָדעל מיט בורנערס וואָס קענען צושטעלן בייַ מינדסטער 12,000 BTUs צו באַקומען אַ גרויס שערן אויף פלייש. איר אויך ווילן קוקינג גראַטעס וואָס זענען שווער-פליכט ראָולד ומבאַפלעקט שטאָל אָדער וואַרפן-אייַזן. ומבאַפלעקט שטאָל וועט דויערן מער און וואַרפן-אייַזן וועט ריטיין היץ בעסער, סעניטש זאגט.
דער בעסטער גאַז גרילז:
היים דיפּאָו1. וועבער גענעסיס וו E-315 פּראָפּאַנע
שעף סעניטש ס שפּיץ ברירה
דעם טשאַרבראָיל גריל איז הויך קוואַליטעט אָבער נאָך זייער גרינג צו נוצן. שעף סעניטש דערקלערט, די אָפֿן פלאַם העלפּס צו מאַכן די רייַך מאַרלינג אין ביפסטייק און מאַכן אַ ביסל רויכיק טאַם, און דעם גריל כולל דריי שטאַרק בערנערז צו העלפן טאָן דאָס. די פּאָרצעלייַ-ינאַמאַל, געשטאַלט-אייַזן קוקינג גראַטעס צושטעלן גרויס היץ ריטענשאַן, און עס האט 669 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ צו שעפּן אַלע דיין גרילינג דאַרף. פּלוס, עס קאַריז אַ צען יאָר וואָראַנטי.
היים דיפּאָו2. נעקסגריל מאָדעל 720 סעריע פּראָפּאַנע
שעף סעניטש ס לויפער
אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס מער אַפאָרדאַבאַל, דעם Nexgrill מאָדעל איז אַ גרויס ברירה. עס פֿעיִקייטן פיר ומבאַפלעקט שטאָל בערנערז מיט 12,000 BTUs יעדער, זאגט קאָכער סעניטש, אַדינג אַז די מאַסיוו ומבאַפלעקט שטאָל גראַטעס געבן איר אַ וואַפּינג 462 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ. אַז מיטל איר קענען מאַכן די גאנצע פאַם ס בורגערס אין איין שאָס. פּלוס, עס גיט אַ פינף-יאָר וואָראַנטי.
היים דיפּאָו3. בריל מלך יידלשטיין 320
בעסטער פֿאַר קליין גאַדערינגז
אויב איר טיפּיקלי בלויז גריל פֿאַר איר און דיין ראָאָממאַטעס אָדער דיין קליין משפּחה, עס איז ניט דאַרפֿן צו גיין אַ בעעמאַט אין דיין באַקיאַרד. אַנשטאָט, אַפּט פֿאַר דעם דוראַבאַל בריל מלך גריל וואָס באָוס אַ 295-קוואַדראַט-אינטש קוקינג פּלאַץ, דריי ומבאַפלעקט שטאָל בערנערז, פּאָרצעלייַ-קאָוטאַד געשטאַלט אייַזן קוקינג גרידס און עלעקטראָניש יגנישאַן. די פאַלן-אַראָפּ זייַט שעלוועס מאַכן עס גרינג צו האַלטן מכשירים און ינגרידיאַנץ אין דערגרייכן בשעת איר גריל. טראָץ זיין גרייס, די הויפּט בורנער גיט 24,000 BTUs, אַזוי איר זענט געראַנטיד אַ רעצייעך סאַר אויף אַלץ פון טשאַפּס צו הינדל .
היים דיפּאָו4. נעקסגריל 5-בורנער פּראָפּאַנע מיט זייַט בורנער און קאַנדאַמאַנט געשטעל
בעסטער פֿאַר סערווינג קראַודז
'אויב איר 'רע פליפּינג בורגערס , הינדל און ווארשטלעך , אָדער נאָר איר זוכט פֿאַר אַ באַקיאַרד ווערקכאָרס, דאָס איז דיין גרילל, 'פארזיכערט אונדזער עלטער פּאָדקאַסט פּראָדוצירער (און גיריק גריללער) מאַט באָגאַרט. עס האט 618 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ, אַזוי איר קענען מאַכנ זיך קייפל קיילים אין אַמאָל אָן ברייקינג אַ שווייס. די פּאָרצעלייַ-קאָוטאַד ומבאַפלעקט שטאָל בערנערז, פלאַם טאַמערז און קוואַליטעט גראַטעס האַלטן היץ הויך און יוואַנלי פונאנדערגעטיילט ווען איר קאָכן. מיר זענען אויך גרויס פאַנס פון די האַנטיק פראָנט קאַנדאַמאַנט טאַץ (זאַפט! קעטשופּ! ביפסטייק סאָוס!), זייַט שעלוועס און פּרעפּ געגנט, אַזוי איר קענען זען יעדער פּעקל פון טשעעסעבורגערס פֿון אָנהייב צו ענדיקן אָן טאָמיד לאָזן דיין פּאָסטן. צי האָט מיר דערמאָנען אַז עס כולל אַ פינף יאָר וואָראַנטי?
ווען צו קלייַבן אַ האָלצקוילן גרילל
אויב איר בעסער האָלצקוילן גרילז, שעף סעניטש האט עטלעכע געזונט עצה. האָלצקוילן גרילז נעמען אַ ביסל מער פינעס צו צוגרייטן פֿאַר קוקינג, און זיי נעמען מער צו היץ אַרויף און קיל אַראָפּ. אָבער, איר קענען באַקומען גרויס פלייווערז ווען קוקינג מיט אַ האָלצקוילן גרילל. זיי זענען אויך טיפּיקלי פיל קלענערער ווי גאַז גרילז, מאכן זיי מער צונעמען פֿאַר קלענערער דרויסנדיק ספּייסאַז.
דער בעסטער האָלצקוילן גרילז:
היים דיפּאָו1. זעאונג גרילז קאַמאַדאָ פּראָ מאָדעל ס-4ק1ד1
שעף סעניטש ס שפּיץ ברירה
דער גריל איז איינער פון די בעסטער וואַלועס פֿאַר זייַן גרייס, זאגט שעף סעניטש. מיט 604 קוואַדראַט אינטשעס פון קוקינג פּלאַץ, עס האט אַ פּאָרט צו אַרייַנלייגן אַן עלעקטריק האָלצקוילן סטאַרטער און קייפל ווענץ צו העלפן איר סטרויערן דיין קוקינג טעמפּעראַטור פון פּאַמעלעך און נידעריק קוקינג צו הויך היץ סירינג. עס איז זייער געזונט געבויט און האט אַ פינף יאָר וואָראַנטי. איך פּערסנאַלי פאַרמאָגן דעם גריל און ליב עס!
היים דיפּאָו2. וועבער אָריגינעל קעסל פּרעמיום 22 האָלצקוילן גרילל
שעף סעניטש ס לויפער
אן אנדער באַליבט פון זיין? דעם ריזאַנאַבלי פּרייז, קלאַסיש האָלצקוילן גרילל. דאָס איז אַ קוואַליטעט האָלצקוילן גריל מיט אַ גרויס גענוג קוקינג ייבערפלאַך (363 קוואַדראַט אינטשעס) צו שטעלן אַ ומדירעקט קוקינג געגנט, דערקלערט שעף סעניטש. עס אויך האט אַ יינציק איין-פאַרבינדן רייניקונג סיסטעם פֿאַר גרינג רייניקונג און קומט מיט אַ צען יאָר וואָראַנטי. אויב איר דאַרפֿן מער קאַנווינסינג, עטלעכע פון אונדזער שטעקן מיטגלידער שווערן ביי דעם ברירה. Bogart איז אויך אַ פאָכער פון דעם ביינדל, און רעפערס צו עס ווי 'די שווייצער אַרמיי מעסער' פון דרויסנדיק קוקינג, ווייַל עס קענען גריל, רויך, באַרביקיו און באַקן.
גרויס גרין יי3. קסלאַרגע גרויס גרין יי
בעסטער קאַמאַדאָו גריל
בעסטער באקאנט פֿאַר זייער אָוואַל, אָדער יי-ווי, פאָרעם, קאַמאַדאָו גרילז זענען טראדיציאנעלן יאַפּאַניש-נוסח סעראַמיק גרילז. 'ווען עס קומט צו סמאָוקינג און סירינג פלייש, עס טוט נישט באַקומען בעסער,' Bogart זאגט. דאָס איז ווייַל סעראַמיק איז אַ גרויס ינסאַלייטער, אַזוי דיין גריל קענען דערגרייכן סופּער הויך טעמפּס און וועט זיין הייס פֿאַר שעה אין אַ צייט אָן איר דאַרפֿן צו סטרויערן די ווענץ. בשעת קאַמאַדאָו-נוסח גרילז טענד צו זיין אַ ביסל אויף די פּרייסי זייַט, די ביג גרין יי קומט מיט אַ לעבן וואָראַנטי אַז פילע אנדערע מאַניאַפאַקטשערערז טאָן ניט פאָרשלאָגן. אַזוי, אין באָגאַרס ווערטער, 'באַצאָלן אַמאָל און וויינען אַמאָל' — איר וועט זיין צופרידן אַז איר האָט דאָס.
בעט וואַנע און ווייַטער4. טשאַר-בראָיל קעטטלעמאַן האָלצקוילן 26-אינטש גרילל
בעסטער פֿאַר ביגינערז
אויב איר 'רע אויף די גיינ אַף פֿאַר דיין ערשטער דרויסנדיק גריל, עס איז ניט דאַרפֿן צו ליידיק דיין סייווינגז חשבון נאָר צו האָנע דיין סקילז. מיר ווי דעם קלייַבן פון Char-Broil ווייַל עס איז סאָליד, גרינג צו אַריבערפירן און אַפאָרדאַבאַל. גרילל, רויך, בראָטן אָדער באַקן דיין באַליבסטע זומער קיילים אויף פּאָרצעלייַ-קאָוטאַד קוקינג גראַטעס. דער גריל איז אויך יקוויפּט מיט אַ אָוווערסייזד דאַמפּער, וואָס ניט בלויז קאָנטראָלס די קוקינג טעמפּעראַטור און העלפּס איר שפּאָרן אויף האָלצקוילן, אָבער עס אויך פּריווענץ פלער אַפּס פון געשעעניש בשעת איר קאָכן.
ווען צו קלייַבן אַ פּעללעט אָדער עלעקטריק גרילל
פּעללעט גרילז אָדער פּעללעט סמאָוקערז (אַקאַ דרויסנדיק קוקערז וואָס נוצן כאַרדוווד פּעלאַץ ווי ברענוואַרג) זענען ווי אַ כייבריד צווישן אַ ויוון, האָלצקוילן סמאָוקער און גאַז גריל. זיי ינפיוז עסנוואַרג מיט אַ ווודי, רויך טאַם וואָס סקרימז זומער. זיי זענען אויך ווונדערלעך פֿאַר קוקינג טינגז נידעריק און פּאַמעלעך פֿאַר אַ לאַנג צייט.
עלעקטריק גרילז 'פּערקס זענען מער וועגן די סוויווע. זיי טאָן ניט נוצן גאַז צו לויפן אָדער מעלדונג קאַרסינאַדזשאַנז אין די לופט אָדער דיין עסנוואַרג. עס זענען אויך פילע עלעקטריק גרילז וואָס קענען זיין געוויינט ינעווייניק ווי געזונט, אַזוי איר קענען באַקומען דיין ביפסטייק אין קיין צייט פון יאָר.
דער בעסטער פּעללעט און עלעקטריק גרילז
Traeger Grills1. טראַעגער פּראָ 575 האָלץ פּעללעט גרילל
בעסטער פּעללעט גריל
פיולינג דיין גרילל מיט האָלץ קען געזונט אַלט-שולע און פּויעריש, אָבער דעם Traeger אַפּפּליאַנסע איז ווייַטער פון הויך טעק. WiFire טעכנאָלאָגיע אַלאַוז איר צו מאָניטאָר און אַרבעטן דיין גריל פֿון ערגעץ מיט אַן אַפּ, אַזוי איר קענען גיין אַוועק און הנאה די פּאַרטיי אָן סטרעסינג איבער די עסנוואַרג. עס איז גרויס צו האַלטן פּינטלעך טעמפּעראַטורעס פֿאַר עקסטענדעד פּיריאַדז פון צייט און איז יקוויפּט מיט פּאָרצעלייַ-קאָוטאַד גריל גראַטעס און אַלע-טעריין ווילז. מיר אויך ליב די אַרייַנגערעכנט פלייש זאָנד, וואָס אַלאַוז איר צו מאָניטאָר די טעמפּעראַטור פון דיין עסנוואַרג אָן ליפטינג די דעקל און לאָזן אַלע די היץ.
בעט וואַנע און ווייַטער2. דזשארזש פאָרמאַן דרינענדיק / דרויסנדיק עלעקטריק גרילל
בעסטער פֿאַר גרילינג אויף אַ בודזשעט
אַנשטאָט בייינג אַ טייַער דרויסנדיק גריל פֿאַר די זומער און אַ נאָך דרינענדיק גריל פֿאַר די אַוועק-צייַט, פאַרענטפערן פֿאַר דעם יידלשטיין וואָס קענען טאָן ביידע. נאָר פאַרבינדן די רימווואַבאַל שטיין צו די דנאָ ווען איר ווילן צו גיין צו די הויף, אָדער קנאַל די גרילל אויף דיין קיך טאָמבאַנק ווען וועטער קומט אין די וועג. די ניט-שטעקן אַלומינום, 240-קוואַדראַט-אינטש קוקינג ייבערפלאַך איז גענוג פּלאַץ צו צוגרייטן 15 סערווינגז פון עסנוואַרג אין אַמאָל.
פֿאַרבונדענע: די 67 בעסטער גריללינג רעסיפּעס צו קאָכן און עסן אַלע זומער
