אין דעם לעבן, מיר האַלטן אַ פּשוט הערשן: עס איז קיין שלעכט וועג צו עסן מאַקאַראָנען און קעז. צו באַווייַזן עס, דאָ זענען 22 געשמאַק מעק און קעז רעסאַפּיז וואָס וועט יבערמאַכן דיין באַליבסטע טרייסט עסנוואַרג.
פֿאַרבונדענע: דער בעסטער מאַקאַראָנען און קעז אין יעדער יו
ערין מאַקדאָוועל1. איין-פּאָט מעק און קעז
איר קענען נישט גיין פאַלש מיט דעם קלאַסיש סטאָוועטאָפּ. ספּעציעל ווען עס נאָר לאָזן איר מיט איין גראָב שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל2. מעק און קעז מיט קריספּי פּאַרמעסאַן-פיללאָ קראַסט
האַנדל ברעאַדקרומבס פֿאַר פילאָ ראָסעטטעס. זיי זענען פּונקט ווי קרומבלי און קרונטשי, אָבער 100 מאל שיין.
באַקומען דעם רעצעפּט
טשלאָע טאַם3. וועגאַן בוטטערנוט מעק און 'קעז' מיט סמאָוקי שייטאַקע 'בייקאָן'
ראָוסטיד, פּורעעד בוטטערנוט קאַבאַק מאכט פֿאַר די מערסט דעקאַדענט פאַבריק-באזירט קעז סאָוס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַנד / סטילינג: קעראַליין לאַנג4. 5-ינגרידיאַנט סמאָוקט גאָודאַ-טהיים מעק און קעז
אַ קרייַטעכץ-ספּיקד אַרומנעמען אויף אַ טעלער אויב מיר האָבן אלץ געזען איינער.
באַקומען דעם רעצעפּט
DAVID LOFTUS/ULTIMATE VEG5. גרינז מעק און קעז
עס איז פיל גרינגער צו באַקומען דיין טעגלעך גרינז (אין דעם פאַל, בראַקאַלי און שפּינאַט) ווען זיי זענען אנגעטאן אין גאַרליקקי שאַרף טשעדדאַר קעז סאָוס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל6. ראָוסטיד קאַוליפלאָווער מאַקאַראָנען און קעז
די וועלט 'ס מערסט ווערסאַטאַל וועדזשי ס נעמען אויף אונדזער באַליבסטע טרייסט עסנוואַרג. פילן פריי צו פאַרבייַטן ראָוסטיד בראַקאַלי, זיס פּאַטייטאָוז אָדער בריסל ספּראַוץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל7. דזשאַלאַפּענאָ-אַוואַקאַדאָו מעק און קעז
א ביסל היץ קיינמאָל שאַטן קיינער.
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל8. גנאָקטשי מעק און קעז
א רום פּאָר אַלעמען קענען וואָרצל פֿאַר. דער סאָוס איז טראדיציאנעלן, רייַך מיט פּוטער, גאַנץ מילך און טשעדדאַר קעז.
באַקומען דעם רעצעפּט
מייַן פאָרקינג לעבן 9. לופט-פריער מעק און קעז
יאָ. איר טאָן ניט אפילו האָבן צו קאָכן די עלבאָוז ערשטער.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל10. בייקט מעק-און-קעז ביטעס
ווילן צו זען אַ מאַגיש קונץ? שטעלן די ביי דיין ווייַטער באַרביקיו און היטן זיי פאַרשווינדן אין דין לופט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל11. מאַקאַראָנען און קעז אין דעמבניסל קאַבאַק באָולז
איין ביס און בום, עס ס סוועטער צייַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל12. 10-מינוט מאַקאַראָנען און קעז אין אַ באַפאַלן
יאָ, איר קענען טאָוטאַלי מאַכן מאַקאַראָנען אין די מייקראַווייוו. דער רעצעפּט איז סערוועס איינער, אָבער מיר וועלן נישט באַשולדיקן איר פֿאַר דאַבלינג עס ... און נאָך עסן עס אַלע זיך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל13. פרישטיק מעק און קעז
האַנדל עלבאָוז פֿאַר ריגאַטאָני און טענענבוים עס מיט קראַמבאַלד פרישטיק ווורשט, זיס ציבעלע און ביסקאַץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל14. בלט מעק און קעז
צוויי סטאַגעס פֿאַראייניקטע אין אָויי-גוי האַרמאָניע. טראַכטן געזאָלצן בייקאָן, פייַער-ראָוסטיד טאַמאַטאָוז און אַרוגולאַ אַנשטאָט פון סאַלאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל15. בופלאָקס טשיקקען מעק און קעז
קראָם-געקויפט בופלאָקס סאָוס און שרעדיד הינדל מאַכן דעם הויפּט אַ ווינטל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָאָדיע ענגשאַפט 16. טראַפאַלד גנאָקטשי מעק און קעז
אונדזער צוויי באַליבסטע מאַקאַראָנען קיילים האָבן זיך צוזאַמען. און דער רעזולטאַט איז מיינד-בלאָוינג.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל17. פאַנטאַזיע 3-טשיז מעק און קעז
פּינקיעס אויס, מענטשן. מיר רעדן בריע, קאַמעמבערט און צעברעקלטע ציגעלע קעז.
באַקומען דעם רעצעפּט
היי Keto Mama 18. בלומענקרויט מעק און קעז
דעם קערל-פֿרייַ אנדער ברירה איז פּאַקט מיט קרעם קעז, מוענסטער, טשעדדאַר, דידזשאָן זענעפט און בראַונד ווורשט, אָבער קיין מאַקאַראָנען.
היי Keto Mama 19. קעטאָ דריי-קעז בלומענקרויט מעק און קעז קאַפּס
קריספּי פּראָססיוטטאָ קערב אָנגעפילט מיט טשיזי בלומענקרויט און שפּינאַט? טאָן ניט טראַכטן אויב מיר טאָן.
בלייַבן סנאַטשט 20. סאָוטהערן-סטייל בייקט מאַקאַראָנען און קעז
קלייַבן דיין פייטער: שאַרף טשעדדאַר, Parmigiano Reggiano, Fontina, Pecorino Romano אָדער Muenster. דעריבער לאָזן זיי גיין קאָפּ-צו-קאָפּ אין איין פאַן שיסל.
בלייַבן סנאַטשט 21. סלאָו קוקער טשילי מעק
ערד רינדערנס, קאַנד טאַמאַטאָוז, רינדערנס יויך און בינז געבן די מעק אַ פּלאַצן פון סייווערי טאַם און פּראָטעין. מיר נעמען אונדזער מיט עקסטרע זויער קרעם.
בלייַבן סנאַטשט 22. בייקט מאַקאַראָנען און קעז מיט קעראַמאַלייזד אַניאַנז און מאַשרומז
קוקינג די וועדזשיז אין באַלסאַמיק עסיק און מאַסלינע ייל גיט זיי אַ אַסידיק טאַנג וואָס האלט זיך קעגן ובער-קרימי מאַקאַראָנען שעלז.
