עס איז קיין צווייפל אַז שינקע געץ שעפע פון ליבע בעשאַס די ווינטער האָלידייַס , אָבער עס איז אויך איינער פון די מערסט פאָלקס פרילינג ענטרעעס אַרום. (איר קענען דאַנקען יסטער פֿאַר וואָס.) די בלויז קשיא: וואָס צו דינען אויף דער זייַט? כאָטש עס קען ויסקומען שווער צו בויען אַ מעניו אַרום שינקע בייַ ערשטער, עס זענען פאקטיש סאָף פּערינג אָפּציעס צו באַטראַכטן. צי איר זענט קרייווינג רייַך, ינדאַלדזשאַנט טרייסט עסנוואַרג ווי מאַשט פּאַטייטאָוז, אָדער אַ ליכט, געשמאַק זייַט פון ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז , עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען אויף אונדזער רשימה. אַזוי אָן ווייַטער אַדישאַן, דאָ זענען 40 זייַט קיילים פֿאַר שינקע וואָס בעטן אַ אָרט אין דיין יסטער מיטאָג טיש.
פֿאַרבונדענע: 50 יסטער בראַנטש געדאנקען וואָס זענען שנעל, גרינג און פעסטיוו
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
1. קאַסיאָ און פּעפּע בריסל ספּראַוץ
מיר האָבן געפונען אַז ראָוסטיד בריסל גיין מיט כּמעט אַלץ - ספּעציעל ווען ספּרינגקאַלד מיט פּאַרמעסאַן און שעפע פון שוואַרץ פעפער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַנד / סטילינג: דזשייק כהן
2. גרין בעבל קאַססעראָלע גאַלעטטע
א מאָדיש טוויסט אויף אַ קלאַסיש. האַנדל קאַנד שוועמל זופּ פֿאַר סאַטיד מאַשרומז סימערד אין קרעם און פריש הערבס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. עפּל, ווייַנטרויב און פּעקאַן מאַקאַראָנען סאַלאַד
דעם זייַט שיסל איז מער ווערסאַטאַל. עס פיץ אין טהאַנקסגיווינג פּונקט ווי אַ פרילינג מאַכנ אַ פּיקניק .
באַקומען דעם רעצעפּט
גראַנדבאַבי קייקס4. זיס קאַרטאָפל קאַססעראָלע
גערעדט פון טהאַנקסגיווינג, דאָס האַרבסט העפטן איז שטענדיק אַ מאַסע פּלעאַסער. אַזוי, מיר 'רע געסינג קיין איינער וועט האַלטן אויב עס איז אַ אויסזען ביי יסטער מיטאָג.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
5. גאַנץ ראָוסטיד קעראַץ
עסן זיי קיין צייט פון יאָר, אָבער זיי וואָלט זיין ספּעציעל יאַמי צוזאמען אַ יסטער שינקע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 15 זייַט קיילים וואָס פּערפעקטלי מיט טאַקאָוז
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל6. מאַכן-פאָרויס מאַשט פּאַטייטאָוז
עס איז אַ מוזן-האָבן שיסל פֿאַר משפּחה גאַדערינגז און ריינז העכסט ווען עס קומט צו קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג . די טאַנג פון די קרעם קעז און זויער קרעם איז די שליימעסדיק גלייַכן פֿאַר געזאָלצן-זיס שינקע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
7. פרילינג פּיז זופּ מיט מינץ
עס איז אַ סיבה שינקע איז אַזאַ אַ פאָלקס דערצו צו שפּאַלטן אַרבעס זופּ. פייַערן די פּראָדוצירן פון די צייַט דורך פּערינג דיין הויפּט מיט דעם 40-מינוט יידלשטיין וואָס איז פול פון פריש הערבס און פרילינג פּיז.
באַקומען דעם רעצעפּט
די גאַנץ העלפּינג8. רויט קאַרטאָפל סאַלאַט מיט קרימי קאַשו דידזשאָן סאָוס
קיין מייַאָנעז, קיין פּראָבלעם. פּרוּווט דעם וועגאַן נעמען אויף אַ מאַכנ אַ פּיקניק יקערדיק פון קאָטעריע מיטגליד Gena Hamshaw אויב איר האָבן פאַבריק-באזירט יטערז קומען צו יסטער מיטאָג.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל9. אָרעקטשיעטטע מיט ספּרינג גרינז
דעם סיזאַנאַל מאַקאַראָנען סאַלאַט קומט צוזאַמען אין בלויז 15 מינוט, דאַנק צו די קנאָבל און שפּינאַט סוטינג בשעת די מאַקאַראָנען בוילז.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון10. סקאַלאַפּט פּאַטייטאָוז
'אנטשולדיגט, איך טאָן ניט טאַקע ווי קאַרטאָפל און קעז,' האט קיינער קיינמאָל געזאגט. דעם דעקאַדענט שיסל רופט פֿאַר ביידע שאַרף טשעדדאַר און פּאַרמעסאַן.
אַמי נעונסינגער / מאַגנאָליאַ טיש, באַנד 211. Joanna Gaines ס פרילינג גרינס ריסאָטטאָ
ווער האט געזאגט אַז טרייסט עסנוואַרג איז נאָר פֿאַר די ווינטער? דעם קרימי נשמה-סודער באָוס אַ טאָן פון פרילינג פּראָדוצירן, פֿון ראַדישעס צו שפּינאַט צו מאַשרומז .
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַנד / סטילינג: דזשאָדי מאָרענאָ12. קערל-פֿרייַ שוועמל, שפּינאַט און לעק מאַקאַראָנען
פּערד מיט שינקע, דאָס איז פרילינג אויף אַ טעלער. (דער בעסטער טייל איז די סאָסנע נוס-קנאָבל צעברעקלען אויף שפּיץ.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל13. האַססעלבאַקק בוטטערנוט קאַבאַק
איר זאָל נישט האָבן קיין פּראָבלעם צו געפֿינען איינער אין די פּראָדוקציע אָפּטיילונג. אבער אויב איר ווילן צו מאַכן עפּעס ענלעך פֿאַר יסטער, פּרובירן ניצן קעראַץ אָדער זיס פּאַטייטאָוז, ראָוסטינג ביז זיי זענען גאָפּל-ווייך.
באַקומען דעם רעצעפּט
עלען סילווערמאַן / וואָכעדיק דאָרי14. דאָרי גרינספּאַן ס נעצבוים סירעפּ און זענעפט בריסל ספּראַוץ
קיין וועדזשי זייַט טאַפּט מיט דיק-שנייַדן בייקאָן איז איינער וואָס מיר וועלן אויף אונדזער מיטאָג טיש. מיר רעקאָמענדירן צו נוצן גרייני זענעפט פֿאַר אַ פּויעריש אויסזען.
באַקומען דעם רעצעפּט
צוויי פּיז און זייער פּאָד15. ראַבאַרבער עפּל סאַוס
אַלע כאַזער קיילים פּאָר אַמייזינגלי מיט applesauce. קאָטעריע מיטגליד מאַריאַ ליכטי אויך מוסיף פרילינג ראַבאַרבער , וואָס שנייַדן זייַן זיסקייַט און מוסיף אַ טערפּקע בריק.
פאָאָדיע ענגשאַפט16. גרין בינז מיט בראַונד פּוטער אַלמאָנדינע
קענען איר גלויבן אַז איר ניטאָ בלויז אַכט מינוט אַוועק פון דעם זייַט שיסל? די בינז פּאַרע רעכט אין די פּוטער איידער זיי זענען פאַרטיק מיט לימענע זאַפט.
פֿאַרבונדענע: 23 ריין-עסן וועגעטאַריער רעסיפּעס איר דאַרפֿן צו פּרובירן
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל17. בייקט זיס קאַרטאָפל פרייז
באָנוס ווייזט פֿאַר סלאַדערינג ביידע שינקע און די פרייז אין האָניק זענעפט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פלאָוטינג קיך18. ראָוסטיד ספּאַרזשע מיט מיסאָ פּוטער
ווארענונג: די זייַט פון קאָטעריע מיטגליד ליז האַרריס איז דיינדזשעראַסלי אַדיקטיוו. די קרונטשי סעסאַמי זאמען אויף שפּיץ מאַכן אַ געשמאַק פינישינג פאַרבינדן.
JACQUI MELVILLE/APPLE19. ציג קעז, עפּל און האָניק טאַרץ
זיי זענען אין שפּיץ געשמאַק געדינט וואַרעם, אָבער פילן פריי צו טאָסט און ריהעאַט די לעפטאָוווערז דער ווייַטער טאָג ... אויב איר האָט קיין, דאָס איז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל20. מאַכן-אַהעאַד פאַרראָ און בריסל ספּראַוץ סאַלאַד
דעם קרונטשי זייַט איז אַ רעפרעשינג קאַנטראַסט צו אַ רייַך הויפּט שיסל ווי שינקע. ווי שיין זענען די סלייסט ראַדישעס און מילגרוים אַרילס אויף שפּיץ?
באַקומען דעם רעצעפּט
קאָכן שיין21. יידל זיס און זויער קאַבאַק
אַגראָדאָלסע סאָונדס (און קוקט!) סופּער ימפּרעסיוו, אָבער ניילינג אַז קלעפּיק, זיס-טערפּקע סאָוס קען נישט זיין גרינגער. אפילו בעסער, מיר 'רע בעטינג איר האָבן רובֿ פון די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן אין דיין קיך רעכט איצט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL22. טשיזי פּאָלענטאַ ביטעס מיט בריסל ספּראַוץ און פּאַנקעטאַ
איר וויסן ווי די קריספּי ווינקל ברעקלעך פון פּאַפּשוי ברויט זענען שטענדיק די געשמאַקסטע? יעדער פון די ביטעס איז ווי אַ פּאַרמעסאַן-ינפיוזד ווינקל שטיק טאַפּט מיט ציגעלע קעז, פּאַנצעטאַ און וועדזשיז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל23. פּאַמעלעך-קוקער קנאָבל-קרייַטעכץ מאַשט בלומענקרויט
פֿאַר ווען איר פילן מאַשט פּאַטייטאָוז אָבער דערשראָקן פון די באַשערט קאָמאַטאָזער מאַצעוו. בלומענקרויט טאַקע * קענען * טאָן עפּעס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל24. בריסל ספּראַוץ סקיללעט מיט קריספּי פּאַנקעטאַ-קנאָבל ברויט ברעקלעך
ווייַל איר קענען קיינמאָל האָבן גענוג סמאָוקט כאַזער אין איין מאָלצייַט. (גוט, פייַן, עס זענען עטלעכע וועדזשיז אויך.)
באַקומען דעם רעצעפּט
געזונט נאָך25. בעבל סאַלאַד מיט הערב לימענע סאָוס
מיר אַדאָר דעם פּראָטעין-פּאַקט אָפּציע פון קאָטעריע מיטגליד Carlene Thomas. עס שטערן פּוטער, ניר און ראָזעווע בינז .
פֿאַרבונדענע: די 15 בעסטער זייַט קיילים צו עסן מיט ביפסטייק
האַלב בייקט האַרוועסט26. ספּאַרזשע און ברי פּאַף געבעקס מיט טהימע האָניק
פאַרפרוירן בלאָז געבעקס קומט צו די ראַטעווען אין דעם פּשוט אָבער ימפּרעסיוו שיסל. נאָר ייַנוויקלען עס אַרום פריש ספּאַרזשע , באַקן עס און שפּריצן מיט האָניק — אַלעמען וועט טראַכטן אַז איר האָט זיי באפוילן פון אַ פאַנטאַזיע בעקערייַ.
פאָטאָ: MATT DUTILE / סטילינג: ERIN MCDOWELL27. מיני זשורעכלינעס פּאָטפּיעס
דער בלויז זאַך בעסער ווי פּיראָג? א פּיראָג אַלע צו זיך. אַרייַן ערין מאַקדאָוועל ס מיני זשורעכלינעס פּאָטפּיעס, וואָס זענען פעסטיוו, אַנפוססי און - בעסטער פון אַלע - פּאָרשאַנז פֿאַר בלויז איין מענטש. (אָוקיי, אפֿשר צוויי.)
באַקומען דעם רעצעפּט
דער מינימאַליסט בעקער28. בלומענקרויט מאַשט פּאַטייטאָוז מיט שוועמל גראַווי
פארוואס האָבן איין גרינס ווען איר קענען האָבן דרייַ? פילן פריי צו רעגנדל די יויך איבער דיין שינקע אויך.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL29. סטאַפינג מאַפאַנז
פארוואס טוט Thanksgiving באַקומען דיבז אויף סטאַפינג? מיר זענען אין די שטימונג פֿאַר דעם ברודיק, בוטטערי מייַסטערווערק יאָר-קייַלעכיק.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל30. בראַקאַלי און בלומענקרויט גראַטין
די מערסט געשמאַק וועג צו עסן מער גרינז? שמירן זיי מיט Gruyère קעז און שווער קרעם. זען איר שפּעטער, ספּודס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל31. בייקט פּאַטייטאָוז דריי וועגן
א גוט בייקט קאַרטאָפל איז אַ ניט-בריינער, אָבער זיי קענען זיין אַ ביסל נודנע. אַזוי אַנשטאָט פון די פּוטער-און-זויער קרעם מאַרשרוט, באַטראַכטן די אַלטערנאַטיוועס, טאַפּט מיט קרימי מאַשרומז, געווירציק בריסל ספּראַוץ אָדער באַלסאַמיק קעראַמאַלייזד אַניאַנז.
באַקומען דעם רעצעפּט
שמעון פּאַסק / די מזל באַלאַנס32. זעסטי טשאַרגריללעד בראַקאַליני
עס איז פּראַקטאַקלי עפערטלאַס און פּאַקט מיט העל טאַם ... ניט צו דערמאָנען טאַקע גוט פֿאַר איר. (אָה, און איר וועט נאָר דאַרפֿן פינף ינגרידיאַנץ און צען מינוט צו ציען עס אַוועק.)
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל33. קריספּי מאַשרומז
וואָרף קרעמיני מאַשרומז אין מאַסלינע ייל, קנאָבל זאַלץ און אַ ביסל עסיק, און פּאַמעלעך-בראָטן זיי אין די ויוון ביז זיי זענען קרונטשי און סנאַקקאַבאַל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל34. פרילינג פּאַנזאַנעללאַ סאַלאַט
פריש פרילינג פּראָדוצירן + זיפּי זענעפט סאָוס + סאָורדאָוג ברויט = אַ סאַלאַט דיין געסט וועט אַקשלי * וועלן * צו עסן.
באַקומען דעם רעצעפּט
Aubrie Pick / Cravings: הונגעריק פֿאַר מער35. Chrissy Teigen's Garlicky Cauliflower 'ריז'
דעם ערביישאַס זייַט איז נייטראַל גענוג צו פּאָר ביוטאַפלי מיט קיין הויפּט, אָבער מיר טראַכטן זייַן מילד גאַרליקקי טאַם איז גאַנץ די גלייַכן פֿאַר זיס שינקע.
באַקומען דעם רעצעפּט
ייוואַ קאָלענקאָ / ברויט טאָסט ברעקלעך36. געווירציק בראַקאַלי סאַוטע
אַמאָל איר כאַפּן בראַקאַלי אין די פאַרמערס מאַרק, די שאַנסן זענען אַז איר וועט האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו גיין שינקע (אנטשולדיגט) מיט די געפּרעגלט ברויט ברעקלעך.
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל37. ספּאַרזשע פלאַטברעאַד
פיל ווי בלאָז געבעקס און בלומענקרויט, קראָם-געקויפט פּיצאַ טייג איז ענדלאַסלי ווערסאַטאַל. שפּיץ עס מיט די פרעשאַסט ספּאַרזשע איר קענען געפֿינען, צייַט מיט אַ ביסל שפּייַזקאַמער סטייפּאַלז און עס איז גרייט פֿאַר דיין יסטער פאַרשפּרייטן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ / סטילינג: Katherine Gillen38. רעגע פּאָט קאַראַט ינגבער זופּ
די דרוק קוקער איז אַן אַבסאָלוט נס אַרבעטער פֿאַר פּולינג דעם קאָקאָסנוס מילך-באזירט זופּ אַוועק אין בלויז 30 מינוט. מיר וועלן נעמען עקסטרע קאָקאָסנוס יאָגורט אויף אונדזער, ביטע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל39. בלומענקרויט 'קאַרטאָפל' סאַלאַט
דעם מאַכנ אַ פּיקניק העפטן נאָר גאַט די שייַנען-אַרויף פון אַ לעבן, און עס טוט נישט אַרייַננעמען פּאַטייטאָוז אָדער מייַאָנעז. עס איז אַ סטעלער זייַט שיסל פֿאַר שינקע, ספּעציעל אויב איר עסן ינ דרויסן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל40. קריספּי ראָוסטיד אַרטיטשאָוקס
ווען איר 'רע קרייווינג פראנצויזיש פרייז אָבער ווילן צו דינען עפּעס אַ ביסל קלאַסיער, קוק ניט ווייַטער ווי די דיינדזשעראַסלי פּאָפּאַבאַל אַרטיטשאָוקס. דער רעצעפּט רופט פֿאַר פריש אַרטיטשאָוקס , אָבער קאַנד אַרבעט אויך, ווי לאַנג ווי איר טרוקן זיי גאָר.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 17 אומגעריכט וועגן צו נוצן לעפטאָוווער שינקע
נאָך ריפּאָרטינג דורך Emily Brozyna