פון קורס, מיר ליבע די בורגערס, ווארשטלעך און פיירווערקס. אָבער אויב מיר זענען ערלעך, קום יולי פערט, מיר זענען מערסט יקסייטאַד וועגן פּילינג אונדזער פּלאַטעס הויך מיט געשמאַק זייַט קיילים (און דאַן גיין צוריק פֿאַר סעקונדעס). פון קרונטשי סאַלאַדס און רויכיק בינז צו גוי מעק און קעז און גרילד פּאַפּשוי , דאָ זענען 45 4 יולי זייַט קיילים וואָס פאַרדינען אַ אָרט אויף דיין טיש.
פֿאַרבונדענע: 60 געשמאַק 4 יולי רעסיפּעס צו מאַכן פֿאַר אַן עפּאָס זומער קוקאָוט
Taylor Peden און Jen Munk / קוק דעם ספר
1. גרין בינז מיט גאַרליקקי פּיסטאַטשיאָ ווינאַיגרעטטע
איין ביס פון די קריספּיטי-קרונטשיטי גרין בינז, און איר וועט קיינמאָל דינען זיי הייס ווידער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
2. גרילד קאַווענע-פעטאַ סקיוערז
אַלע סאַלאַדס זאָל זיין געדינט אויף סטיקס, טאָן ניט טראַכטן?
באַקומען דעם רעצעפּט
ראבערט ברעדוואַד / דער סוד ינגרידיאַנט קוקבוק3. קיסר מאַקאַראָנען סאַלאַד
קרוכלע, קיל סאַלאַט סאַלאַט אָדער קרימי מאַקאַראָנען סאַלאַט? אין אַ באַקיאַרד באַרביקיו, איר זאָל נישט האָבן צו קלייַבן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ / סטילינג: Katherine Gillen4. טרוסקאַווקע, באַסיל און אַרוגולאַ סאַלאַט מיט גורל פון שוואַרץ פעפער
די סאָוס פּראַקטאַקלי מאכט זיך - קיין בלענדער אָדער וויסק דארף.
באַקומען דעם רעצעפּט
שמעון פּאַסק / די מזל באַלאַנס
5. זעסטי טשאַרגריללעד בראַקאַליני
וואָרף די וועדזשטאַבאַלז אויף די גריל רעכט ווייַטער צו די זאַפטיק ריבייעס .
באַקומען דעם רעצעפּט
Jeanine Donofrio / Love & Lemons Everday6. בראַקאַלי ראַבע און בורראַטאַ מיט לימענע
עס זענען די קרימי פּאַדאַלז פון קעז וואָס טאַקע פאַרקויפן דעם שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: טיילער מאַוק / סטילינג: אַן מאַוק7. פּאַפּשוי און טאָמאַטאָ סאַלאַט מיט פעטאַ און ליים
אונדזער מאַנטראַ פֿאַר דעם זייַט: מאַכן, עסן, איבערחזרן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
8. BLT מאַקאַראָנען סאַלאַד
דאָס איז אַ זומער-צייט מייַסטערווערק.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ / סטילינג: Katherine Gillen9. געשטאַלט-אייַזן פּאַפּשוי
עס איז אַ מוזן פֿאַר סאַפּינג אַרויף אַלע די סאָסי באַרביקיו דריפּפּינגס.
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל10. טשילד וגערקע סאַלאַד
די טעמפּס זענען סאָרינג אָבער דעם סאַלאַט איז רויק, קיל און געזאמלט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל11. זומער מילאַט סאַלאַד
קווינאָאַ, מיר ליבע איר, אָבער עס איז צייט צו פּרובירן עפּעס נייַ. מילאַט איז אפילו גרינגער צו קאָכן און טייסץ פּונקט ווי געשמאַק.
באַקומען דעם רעצעפּט
קריסטין פּערערס / ראָונד אונדזער12. סמאָוקי באַרבעקועד פּאַפּשוי
איר קען קיינמאָל עסן קלאָר, בוילד פּאַפּשוי אויף די קאַב ווידער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל13. פּאַפּשוי פריטער קאַפּרעסע מיט פּיטשאַז און טאַמאַטאָוז
ווי פילע זומער פּראָדוצירן שטערן קענען איר פּאַסיק אין אַ איין שיסל? א פּלאַץ, עס טורנס אויס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאַרשילטן דעליסיאָוס14. דזשאַלאַפּענאָ קאָרנברעאַד מאַפאַנז
א ביסל זיס, אַ ביסל געזאָלצן, די גייז האָבן אַלע די יקערדיק עלעמענטן: קעז, געווירץ און קאַרבס. יום.
צוויי פּיז און זייער פּאָד15. גרילד צוקיני באָוץ מיט קווינאָאַ און באַסיל ווינאַיגרעטטע
מיר קענען נישט באַקומען גענוג פון דעם גרין גרינס, ספּעציעל ווען עס קוקט אַפּעטיטלעך.
קאַרלסבאַד קרייווינגז16. פּאַפּשוי סאַלסאַ
א רעגנבויגן פון העל פלייווערז און טעקסטשערז וואָס וועט פאַרבינדן מיט קיין הויפּט איר דינען דעם יום טוּב. קען מיר פֿאָרשלאָגן פּילינג עס אויף עטלעכע טאַקאָוז אָדער בורגערס?
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL17. בלומענקרויט טאַטער טאָץ
זיי זענען קריספּי. זיי זענען סאַטיספייינג. זיי זענען גאנץ פֿאַר דיפּינג. וואָס מער קען איר פרעגן פֿאַר? (צוטרוי אונדז, איר וועט נישט אפילו פאַרפירן די פאַקטיש זאַך.)
באַקומען דעם רעצעפּט
לאָזן'ס בלייבן אין18. זאַלץ און עסיק ראָוסטיד פּאַטייטאָוז מיט פעטאַ און קראָפּ
זיי זענען קריספּי ווי פראנצויזיש פרייז אויף די אַרויס אָבער קרימי אויף די ין. פּלוס, אויב עס זענען קיין לעפטאָוווערז, זיי פּאָר נייסלי מיט אַ געפּרעגלט יי דער ווייַטער מאָרגן.
באַקומען דעם רעצעפּט
ווי זיס עסט19. געווירציק ראָוסטיד בראַקאַלי
זייט זיכער צו מאַכן עקסטרע לימענע ציגעלע קעז רעגנדל. און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו שטעלן אין אויף אַלץ (און נוצן ווי אַ זייַט פֿאַר דיפּינג).
צוויי פּיז און זייער פּאָד20. זומער טאָרטעלליני סאַלאַד
איר פשוט קענען נישט גיין פאַלש מיט אַ סאַלאַט פול פון טאַמאַטאָוז, רויט פּעפּערז, פּאַפּשוי, קיוקאַמערז און אַ באַסיל ווינאַיגרעטטע.
געבן מיר עטלעכע ויוון21. פראנצויזיש קאַרטאָפל סאַלאַט
לאָזן די וואָרצל וועדזשיז שייַנען אין דעם קאַרטאָפל סאַלאַט דורך אַדינג אַ פּשוט קנאָבל ווינאַיגרעטטע און אַ האַנדפול פון הערבס צו די מישן.
ERIN MCDOWELL22. גאַנץ ראָוסטיד קעראַץ
פאַרגעסן אַלץ איר וויסן וועגן האַלב קעראַץ (ווי בוילינג זיי), ווייַל פֿון איצט אויף, ראָוסטינג זיי איז אַלע איר וועט דאַרפֿן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל23. ליכט און טאַנגי קאָלעסלאַוו
דעם כעלטיער סלאָ סובס גריכיש יאָגורט, דידזשאָן זענעפט און שעפע פון עסיק פֿאַר די געוויינטלעך מייַאָ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע : 15 סאַפּרייזינגלי אַמייזינג קאָלעסלאַוו רעסיפּעס וואָס וועט זיין דער שטערן פון מאַכנ אַ פּיקניק
AUBRIE PICK/KITCHEN REMIX24. מינטי-פריש צוקיני סאַלאַד מיט מאַרינאַטעד פעטאַ
היט פּלאַץ פֿאַר ייַז קרעם דורך אַדינג אַ געזונט סערווינג פון דעם ליכט און רעפרעשינג זייַט סאַלאַט צו דיין טעלער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל25. סקיללעט מאַקאַראָנען מיט זומער קאַבאַק, ריקאָטטאַ און באַסיל
פאַרגעסן אַלע וועגן די מייַאָ-דרענטשט עלנבויגן מאַקאַראָנען פון קאָאָקאַוץ פאַרגאַנגענהייַט. קאַמביין קאַרש טאַמאַטאָוז, דין-סלייסט זומער קאַבאַק און גורל פון ריקאָטטאָ און פּעקאָרינאָ ראָמאַנאָ אַנשטאָט פֿאַר אַן גרינג געווינען. נאָך אַלע, אַלץ קוקט בעסער אין אַ סקילאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָאָדיע ענגשאַפט26. קלאַסיש דריי-בעבל סאַלאַד
א 15-מינוט סאַלאַט וואָס ווערט בעסער ווי עס זיצט אין די פרידזש? צייכן אונדז אַרויף.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל27. עפּל, ווייַנטרויב און פּעקאַן מאַקאַראָנען סאַלאַט
יולי פערט פּאַרטיעס פאַרדינען העכסט-קאַרב זייטן. דיטש די מייַאָ-דרענטשט קלאַסיש מאַקאַראָנען סאַלאַט אין טויווע פון דעם פרוכט-לאָודיד אַפּגרייד.
באַקומען דעם רעצעפּט
די מעדיטערראַנעאַן שיסל28. מעדיטערראַנעאַן-סטייל גרילד צוקיני סאַלאַד
מיר וויסן אַז עס איז אַן עקסטרע שריט, אָבער צוטרוי אונדז - פארווארפן דיין וועדזשטאַבאַלז אויף די גרילל אָדער אַ דרינענדיק גרילד צו באַקומען זיי פייַן און טשערד איז טאָוטאַלי ווערט עס.
געבן מיר עטלעכע ויוון29. 'אַלץ' בראָטן ספּאַרזשע
כאַפּן דעם טריידער דזשאָו ס אַלץ בייגל געווירץ - עס ברענגט אַלע די טאַם צו דעם סופּער-שנעל ראָוסטיד ספּאַרזשע זייַט.
אַמביציעס קיך30. קנאָבל פינגגערלינג פּאָטאַטאָעס
א כעלטיער אנדער ברירה צו פראנצויזיש פרייז.
פאָטאָ: JON COSPITO / סטילינג: HEATH GOLDMAN31. 20-מינוט בורראַטאַ סאַלאַט מיט שטיין פרוכט און ספּאַרזשע
עס איז פּראַקטאַקלי ניט-קאָכן, פידז אַ מאַסע און וועט נישט ווילד ווען איר שטעלן עס אויס אין די זומער היץ. אַז ס וואָס מיר רופן אַ דרייַיק סאַקאָנע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל32. רעגנבויגן גרינס סקיוערז
ניט בלויז טוט קוקינג איין ינגרידיאַנט פּער שפּיצל מיינען אַז אַלץ איז גרילד צו שליימעסדיק, אָבער זיי וועלן אויך קוקן גרויס אויף די גראַם.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַווערי קוקס33. ראָזעווע און לילאַ קאַרטאָפל סאַלאַט
פון קורס דעם שיסל וואָלט זיין פּונקט ווי געשמאַק מיט געל ספּודס, אָבער טאָן ניט די פארבן קוקן פּרעכטיק?
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל34. גרילד פערשקע און האַללאָמי סאַלאַט מיט לימענע-פּעסטאָ סאָוס
רויך, זיס און טאַקע-אַזוי-שיין. פאַרשפּרייטן עס אויף אַ גרויס טאַץ און עס וועט וואַו אַלעמען אין דיין פּאַרטיי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל35. גרילד פּאַפּשוי מיט געווירציק אַיאָלי
אונדזער טעג פון בוילינג פּאַפּשוי אויף די קאָב זענען איבער. געבן דעם זומער העפטן אַן גרינג און לעגאַמרע געשמאַק אַפּגרייד.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 72 באַרביקיו זייַט קיילים וואָס זענען בעסער ווי די הויפּט געשעעניש
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל36. מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי דעווילעד עגגס
בעסטער פון אַלע, איר קענען בייַטש די קוטיעס אַרויף אין אונטער אַ שעה. נו, איצט עס איז אַ פיעסטאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט37. געווירציק באַרביקיו טשיקקפּעאַ און קריספּי פּאָלענטאַ באָולז מיט ספּאַרזשע און ראַנטש הוממוס
ווער זאגט אַז פלייש יטערז קענען האָבן אַלע די באַרביקיו שפּאַס?
די באָדזשאָן גאָורמעט38. קאַווענע דזשיקאַמאַ סאַלאַט מיט קאָטידזשאַ, קומין און ליים
קאַווענע און פעטאַ? גענעץ. צו טאַקע ימפּאָנירן געסט, פּרובירן דעם קרונטשי, טאַם-פּאַקט סאַלאַט אַנשטאָט.
געבן מיר עטלעכע ויוון39. ספּאַרזשע און אַרוגולאַ מאַקאַראָנען סאַלאַט
דעם איז סופּער גרינג צו צוגרייטן אין שטייַגן.
ווי זיס עסט40. קראַק-פּאָט בייקאָן באָורבאָן בייקט בינז
שטעלן עס און פאַרגעסן עס. (אָבער טאָן ניט פאַרגעסן די פּאַפּשוי ברויט.)
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל41. גריכיש וועדזש סאַלאַד
די טאַנגי כאָוממייד ווינאַיגרעטטע סאָוס און פריש טאַפּינגז מאַכן אַ שיין סאַטיספייינג אנדער ברירה צו די טראדיציאנעלן סאַלאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 6 חידוש זומער זייטן וואָס נעמען 15 מינוט אָדער ווייניקער
פאַרשילטן דעליסיאָוס42. פּאַרמעסאַן צוקיני און פּאַפּשוי
עס איז אויך די מערסט געשמאַק וועג צו נוצן דיין פאַרמערס מאַרק. אָה, און האָבן מיר דערמאָנען אַז עס נעמט בלויז 10 מינוט צו בייַטש אַרויף?
פאָאָדיע ענגשאַפט43. קאַנטאַלאָופּ און מאָזזאַרעללאַ קאַפּרעסע סאַלאַט
דעם זיס און סייווערי שיסל קען קוקן פאַנטאַזיע, אָבער עס איז אַקשלי סופּער גרינג צו מאַכן.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל44. דזשאַלאַפּענאָ-אַוואַקאַדאָו מעק און קעז
דאָס זענען עטלעכע פון אונדזער באַליבסטע זאכן.
באַקומען דעם רעצעפּט
וואס'ס גאַבי קוקינג45. קאָוובוי קאַוויאַר קווינאָאַ
מאַכן עס פאָרויס פון צייַט און לייגן די אַוואָקאַדאָ רעכט איידער געדינט אַזוי איר קענען קאַנסאַנטרייט אויף די גרילל.
פֿאַרבונדענע: 50 4 יולי דיזערץ אַז קיינמאָל גיין אויס פון סטיל