מאַרגעריטקע , סאַנגריאַ און אַפּעראָל ספּריטז זענען געטלעך אויף די ראַקס. אבער גענומען זיי פֿאַר אַ ווערל אין די בלענדער מאכט זיי צען מאל מער רעפרעשינג און זומערדיק . בעסער נאָך, עס איז בייסיקלי אוממעגלעך צו זופּן אַ שליימעסדיק לאַביישאַן אָן געפיל ווי איר זענט אויף וואַקאַציע, וואָס איז אַ באַשטימט פּלוס אין אונדזער בוך. דאָ זענען 30 פאַרפרוירן קאַקטיילז צו טרינקען אין שטוב, קיין ענין דיין ברירה.
פֿאַרבונדענע: ווי צו מאַכן ווייַס קלאָ סלושיעס (און 10 מער פאַרפרוירן קאַקטיילז)
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל1. בוזי לימענאַד גראַניטאַ
ווענדן זומער ס כסימע טרינקען אין אַ דערוואַקסן געטראַנק מיט אַ שפּריצן פון מאַשקע אָדער דזשין איז אַ ניט-בריינער. אבער דינען עס אין כאַלאָוד-אויס לעמאַנז? דאָס איז נאָר אַ זשעני.
באַקומען דעם רעצעפּט
פּלאַטיד2. פאַרפרוירן אַפּעראָל ספּריץ
בלאָז פּראָסעקאָ מיץ פריש סיטרוס זאַפט און ביטטערסוועעט אַפּעראָל, אַן איטאַליעניש אַפּעריטיף אַז ס בעגינג פֿאַר אַ שטענדיק אָרט אין דיין גליקלעך שעה ראָוטיישאַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. ווייַס סאַנגריאַ אייז פּאָפּס
ווייַל אַלץ טייסץ בעסער אויף אַ שטעקן. אַנשטאָט בלענדינג די ינגרידיאַנץ, דעם מייַכל רופט פֿאַר ייַז קאַלט ווייַס ווייַנטרויב פּשוט סירעפּ, ווייַנטרויב זאַפט, פריש פרוכט און דיין ברירה פון ווייַס ווייַן אין פּאָפּסיקלע מאָולדז.
באַקומען דעם רעצעפּט
קאַריבע הילטאָן 4. פּינאַ קאָלאַדאַ
אין 1954, Ramón Monchito Marrero, באַרשענקער אין קאַריבע הילטאָן אין סאַן וואַן, פּוערטאָ ריקאָ, פארענדערט די קאָקטייל וועלט אויף אייביק ווען ער געזוכט צו אויסטראַכטן אַ טרינקען וואָס רעפּריזענטיד זיין היים לאַנד. און מיר האָבן זיין אָריגינעל רעצעפּט דאָ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל5. פּאָרטאַטיוו זומער סיפּערז
קיין איינער זאָל פאַרברענגען זייער אייגן פּאַרטיי פּלייינג באַרשענקער. שטעלן אַ בינטל פון פּרעמאַדע וואָדקאַ קולערז אַנשטאָט אַזוי דיין געסט קענען נעמען קעיר פון זיך. איצט, וואָס טאַם זאָל מיר אָנהייבן מיט: מאַלענע-לייַם אָדער לימענאַד ייסט טיי?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל6. פאַרפרוירן קאַנטאַלאָופּ קאָקטייל
פריש לייַם זאַפט, מאַשקע און קאָקאָסנוס קרעם ברענגען דעם דעקאַדענט מעלאָן זיפּפּער צו לעבן. קען מיר פֿאָרשלאָגן רימינג די גלאז מיט אַ מישן פון קראַשט ראָזעווע פּעפּפּערקאָרנס און ים זאַלץ?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל7. פראָסé
דאס ווייַן -באזירט בעוו וועט קיינמאָל גיין אויס פון סטיל אין אונדזער אויגן. עס איז בייסיקלי אַ פיר-ינגרידיאַנט שניי שישקע פֿאַר אַדאַלץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל8. Raspberry Prosecco Ice Pops
זיס, פרוכטיק און אַזוי פאַרשילטן רעפרעשינג. זיי זענען בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ און אַ ביסל שעה אין די פריזער אַוועק.
באַקומען דעם רעצעפּט
זאַלץ און ווינט 9. פּאַפּייאַ מאַנגאָ פאַרפרוירן מאַרגאַריטאַ
דעם טראַפּיקאַל שיינקייט שטערן דזשאַלאַפּענאָ-ינפיוזד טעקווילאַ , קאָינטרעאַו (אַקאַ מאַראַנץ ליקער) און אַלע די פריש פּאַפּייאַ. פאַרפרוירן מאַנגאָ האלט די טרינקען פראָסטיק אָן דיילוטינג עס.
פלאָוטינג קיך 10. קאַווענע לימאָנסעללאָ פּראָסעקאָ סלושיעס
צוויי איטאַליעניש פאַוואָריטעס, איינער שיין-אין-ראָזעווע טרינקען. (אויב איר דאַרפֿן הילף סלייסינג די קאַווענע , דאָס איז די יזיאַסט וועג צו טאָן עס, הענט אַראָפּ.)
גראַנדבאַבי קייקס 11. טראַפּיקאַל ווייַן סלושיעס
די לייערד געמס וואָלט ניט זיין מעגלעך אָן Moscato, אָבער אַלע זייער טאַם טאַקע ליגט אין די פרוכט. מיר רעדן מאַנגאָ, אַנאַנאַס, סטראָבעריז און לימענע זאַפט.
שפּאָרן פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן 12. פאַרפרוירן פאַזי נאַוואַל
געבן די רעטראָ שוטער אַ מאָדערן דערהייַנטיקן דורך אַדינג מאַשקע און פאַרפרוירן פּיטשאַז צו די מישן. מיר האָבן אַ געפיל אַז דער רעזולטאַט וועט זיין אַ שלאָגן בראַנטש .
ווינטידזש קיטי 13. בלובערי וויסקי באַק
דער רעצעפּט רופט צו דינען דעם קאָקטייל אויף די ראַקס, אָבער מיר טאָן ניט זען וואָס שנאַפּס זאָל פאַרפירן אַלע די סלושי שפּאַס. נאָר נוצן פאַרפרוירן בלובעריז אַנשטאָט פון פריש און מאַכן ייַז קיובז מיט די ינגבער ביר צו צונויפגיסן.
האַלב בייקט האַרוועסט 14. פאַרפרוירן מאַנגאָ מאָדזשיטאָ-ריטאַ
זילבער טעקווילאַ נעמט סענטערסטאַגע אין דעם ערביישאַס קאָקטייל וואָס רופט פֿאַר אַ טאָן פון פריש מינץ. פאַרגרעסערן די אַנטי דורך אַדינג אַ שפּריץ פון ראַם, אויך.
רעצעפּט טין עסט 15. פאַרפרוירן טרוסקאַווקע דאַיקירי
איין זופּן און בום - איר זענט קיקט צוריק אויף אַ ווייַט ברעג אָן אַ זאָרג אין דער וועלט. ניצן ביידע פריש און פאַרפרוירן סטראָבעריז ינשורז די שליימעסדיק סלושי געוועב.
ווי זיס עסט 16. פאַרפרוירן קאַרש קאָסמאָס
אויב איר האָט ליב זויער טרינקען, מיר פאָרשטעלן דיין סאָולמייט. דעם פּרעכטיק וואָדקאַ בעוו באָוס זשורעכלינעס זאַפט, טערפּקע קאַרש זאַפט און פריש-סקוויזד לייַם.
געבן מיר עטלעכע ויוון 17. פאַרפרוירן סאַנגריאַ
עס איז אַזוי פּשוט: נאָר פאַרבינדן פאַרפרוירן און פריש פרוכט, מאַראַנץ ליקער און דיין באַליבסטע טרוקן רויטע וויין אין די בלענדער און דויפעק ביז גלאַט. פילן פריי צו לייגן אַן עקסטרע האַנדפול פון אייז צו טיקאַן זייַן געוועב.
ווי זיס עסט 18. קאַרש ליים דזשין און שטאַרקעכץ
ווי שנאַפּס, דזשין איז אָפט אָוווערלוקט ווען עס קומט צו בלענדיד קאַקטיילז. אָבער נעמען עס פֿאַר אַ ומדריי מיט שטאַרקעכץ וואַסער, קאַרש זאַפט, לייַם און טשעריז און איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד, צוזאָג.
האַלב בייקט האַרוועסט 19. פאַרפרוירן בראַנטש פּאַנטש
מימאָסאַס? װידער ? איר קענען טאָן בעסער. האַנדל שאַמפּיין פֿאַר זילבער ראַם און קאַמפּאַרי, דעמאָלט טענענבוים די געמיש מיט אַנאַנאַס טשאַנגקס, פריש ינגבער און סיטרוס דזשוסאַז.
די שעפעריש ביס 20. פאַרפרוירן טרוסקאַווקע מאַליבו קאָמבוטשאַ קאָקטייל
קאָקאָסנוס ראַם + פאַרפרוירן פרוכט + גוואַלדיק קאָמבוטשאַ = די מערסט רעפרעשינג קאָקטייל פון דריי ינגרידיאַנט פון אַלע מאָל.
מינימאַליסט בעקער 21. קאַווענע לימעאַדע קאַקטיילז
איר וועט ניט דאַרפֿן צו גיין צו די מאַשקע קראָם פֿאַר ייַז צו מאַכן דעם סוממערי סיפּער. פאַרפרוירן קובעד קאַווענע איז אַלע עס נעמט צו באַקומען די סלושי קאָנסיסטענסי איר באַגערן.
א קלאַסיש טוויסט 22. פאַרפרוירן פערשקע מאַרגאַריטאַ
ווען זיי זענען אין צייַט, מיר שטעלן פּיטשאַז אין אַלץ, פֿון הינדל קיילים צו סאַלאַט צו פאַרבייַסן, און דעם רעצעפּט איז פּונקט דער שפּיץ פון אונדזער רשימה. (פּס: מאַנטל די קאַנט אין טאַדזשין — איר קענט אונדז דאנקן שפּעטער.)
זאַלץ און ווינט 23. פּיינקילער קאָקטייל פּאָפּסיקלעס
ווילן אַן גרינג וועג צו וואַו דיין באַרביקיו געסט? קוק ניט ווייַטער ווי די קרימי קאָקטייל פּאַפּס, געמאכט מיט ראַם, אָדזש, קאָקאָסנוס מילך און פריש אַנאַנאַס. אָה, און טאָן ניט זיין שעמעוודיק מיט די קאָקאָסנוס פלאַקעס.
קיכל און קייט 24. פאַרפרוירן בלובערי מאַרגאַריטאַס
די טאַקווילאַ-באזירט קוטיעס זענען * שטענדיק * פארבעטן צו טאַקאָ דינסטיק .
געבן מיר עטלעכע ויוון 25. וויסקי לימענאַד
איר קען נישט טראַכטן וויסקי און לימענאַד גיין צוזאַמען אין ערשטער, אָבער עס איז בייסיקלי ווי אַ טשיטער ס שנאַפּס זויער. צעמישן אַ ביסל פון פריש ראָוזמערי אָדער מינץ צו נעמען עס איבער די שפּיץ.
האַלב בייקט האַרוועסט 26. באַסיל סמאַש פּיñאַ קאָלאַדאַ
דעם ערביישאַס נעמען אויף דעם אינזל קלאַסיש רופט פֿאַר ביידע ווייַס און טונקל ראַם, אָבער דער עמעס שטערן איז די סאָלטיד לייַם צוקער קאַנט.
זאַלץ און ווינט 27. פאַרפרוירן פערשקע בעלליני
בוסט אויס אַ פלאַש פון בלאָז פֿאַר דעם פראָסטיק דרייַ אויף אַ בראַנטש העפטן. אויב איר האָט אַ פלאַש פון ברוט קאַוואַ אָדער פּראָסעקאָ אין האַנט, פילן פריי צו נוצן איינער פון די אַנשטאָט.
האַלב בייקט האַרוועסט 28. פאַרפרוירן בלובערי פּאַלאָמאַ
טעקווילאַ קענען טאָן מער ווי נאָר מאַרגאַריטאַס. פאַל אין פונט: די פּאַלאָמאַ, געמאכט מיט די גייסט און גרייפּפרוט זאַפט. דעם רעדישאַן אויך רופט פֿאַר לייַם, האָניק און בלובעריז.
פלאָוטינג קיך 29. לאַוואַנדע און ווייַס שאָקאָלאַד באָאָזי מילקשאַקעס
דעם טרינקען-פאַרבייַסן כייבריד סטאַרץ מיט לאַוואַנדע-ינפיוזד מאַשקע, וואָס נעמט וועגן צוויי טעג צו אַראָפאַנג. אָבער מיר צוזאָג אַז עס איז ווערט די וואַרטן, אויב נישט פֿאַר די בוזי וואַניל ייַז קרעם אַליין.
אַווערי קוקס 30. פאַרפרוירן איריש מודסלייד
זע, אַ דעקאַדענט דרייַיק סאַקאָנע געמאכט מיט איריש שנאַפּס, באַילייס איריש קרעם און קאַהלואַ. מיר וועלן נעמען עקסטרע שאָקאָלאַד סירעפּ און וויפּט קרעם אויף אונדזער, ביטע.
פֿאַרבונדענע: 30 זומער קאַקטיילז אַז ווער עס יז קענען מישן זיך אין שטוב
