ווי צו שנייַדן אַ קאַווענע אין 5 גרינג סטעפּס

עס איז דער ערשטער באַרביקיו פון די יאָר. די קולערז זענען פול, די גריל איז באַהיצונג, די קאָרנהאָלע באָרדז זענען אין שטעלע און, פּראַפּס צו איר, אַ מאַסיוו קאַווענע געמאכט זיין וועג פון די פּראָדוקציע אָפּטיילונג צו די קיך טאָמבאַנק. איצט אַלע איר האָבן צו טאָן איז & שעמעוודיק; & שעמעוודיק; ... וואַרטן, ווי די כעק טאָן האסט געשניטן די זאכן? דו זאלסט נישט לאָזן זייער גרייס אָנשרעקן איר. וואָטערמעלאַנז זענען סימפּלער צו טיילן און קאַנגקער ווי זיי ויסקומען. לערן ווי צו שנייַדן אַ קאַווענע אין פינף גרינג סטעפּס, פּלוס וואָס צו מאַכן מיט אים אַמאָל עס איז שנייַדן. (דאָס איז, אויב דיין געסט טאָן ניט עסן עס אַלע ערשטער.) און אויב איר זענט וואַנדערינג וואָס צו טאָן מיט אַלע די שנייַדן-אַרויף פרוכט, דאָ זענען 32 קאַווענע רעסאַפּיז צו מאַכן אַלע זומער לאַנג.

קלייר טשונג

ווי צו שנייַדן אַ קאַווענע אין וועדזשיז

1. רעפטל אַוועק ביידע ענדס מיט אַ מעסער.

לייגן אַראָפּ די געוואשן קאַווענע אויף אַ שנייד ברעט און נוצן אַ גרויס סערייטיד מעסער אָדער שעף ס מעסער (אונדזער עסנוואַרג רעדאַקטאָר ליב די).

קלייר טשונג

2. קער די קאַווענע אויף איינער פון זייַן פלאַך זייטן.

דעמאָלט רעפטל עס אַראָפּ די מיטל.

קלייר טשונג

3. לייגן יעדער האַלב ראָזעווע זייַט אַראָפּ.

און ווידער שנייַדן יעדער אין האַלב. די קאַווענע זאָל איצט זיין אין קוואַרטערס.

קלייר טשונג

4. קער יעדער פערטל גרין זייַט-אַרויף.

שנייַדן אין איין-אינטש סלייסיז צו מאַכן טריאַנגלעס.

קלייר טשונג

5. דינען

פאַן די וועדזשיז אויף אַ טעלער און דינען. שטעלן אויס אַ שיסל פֿאַר אַלעמען צו פאַלן זייער רינדס אין.

קלייר טשונג

ווי צו שנייַדן אַ קאַווענע אין קובעס

1. רעפטל אַוועק ביידע ענדס פון די מעלאָן מיט אַ מעסער.

האָבן מיר דערמאנט קאַווענע איז אַ גרויס מקור פון ליקאָפּענע, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פּאַטאַסיאַם, ווי געזונט ווי וויטאַמינס א, ב 6 און C?

קלייר טשונג

2. אַראָפּנעמען די שאָלעכץ.

קער די קאַווענע אַנטו איינער פון די פלאַך זייטן, און שנייַדן דין סטריפּס פון די שאָלעכץ אַוועק ביז עס ס אַלע ניטאָ. עס זאָל זיין קיין גרין אָדער ווייַס לינקס אויף די מעלאָן.

קלייר טשונג

3. שנייַדן די פּילד קאַווענע.

אין איין-אינטש סלייסיז.

קלייר טשונג

4. שאַפֿן די קיובז

אָנלייגן אַ ביסל פון די סלייסיז און מאַכן ווערטיקאַל קאַץ איין אינטש באַזונדער אַלע די וועג אַריבער. איבערחזרן מיט האָריזאָנטאַל קאַץ. האַלטן קאַטינג ביז די גאנצע קאַווענע איז קובעד.

קלייר טשונג

5. דינען

שטעלן די קיובז אין אַ שיסל און דינען.

ווי צו קלייַבן אַ רייפּ קאַווענע

פאַרגעסן די פרוכט-אָפּטיילונג געסינג שפּיל. עס איז צייט צו ווייַזן דעם מעלאָן ווער איז דער באַלעבאָס. דער ווייַטער מאָל איר קויפן אַ קאַווענע, קלייַבן איינער און קוק פֿאַר די ערד אָרט , דע ר שטומע ר טײ ל פו ן דע ר שאָלעכץ , װא ס הא ט זי ך אנגעריר ט ד י ערד , װ י דע ר מעלאן . אויב דער ערד אָרט איז קרעם אָדער געל אין קאָלירן, עס איז צייַטיק און גרייט צו קויפן. אויב עס איז ליכט גרין אָדער ווייַס אין קאָלירן, שטעלן עס צוריק.

אַמאָל איר קלייַבן אַ מעלאָן און שלעפּן עס היים, ראָולד די זאַך איבער צו די זינקען פֿאַר אַ וואַש. שווענקען עס אונטער קאַלט וואַסער און רייַבן עס מיט אַ ריין פּראָדוקט באַרשט. אַמאָל עס איז ריין, איר זענט גרייט צו אָנהייבן סלייסינג. עס איז דא איין-רעפטל און גאַנץ קאַווענע סלייערז וואָס קען מאַכן דיין לעבן אַ ביסל גרינגער, אָבער אַלע איר טאַקע דאַרפֿן צו ציען עס אַוועק זיך איז אַ גרויס קאַטינג ברעט, אַ שאַרף מעסער און אַ קאַנטיינער פֿאַר די מעלאָן ברעקלעך.