טוט די פראַזע פרוכט סאַלאַט קאַנדזשער אַרויף מעמעריז פון אַנדעררייפּ באַנאַנע און אָווועררייפּ בלובעריז סליידינג צוזאַמען אין אַ שיסל? אונדז אויך. אָבער פרוכט סאַלאַט טוט נישט האָבן צו זיין אַ צעמישט מעלאַנג פון אויס-פון-צייַט ינגרידיאַנץ אָדער אַ דערנאָכדעם צו אַ אַנדערש געשמאַק מעניו . טראַכטן מער קאַנטאַלאָופּ קאַפּרעסע און ווייניקער געקומען פון אַ פּלאַסטיק צעבער, און איר קען קיינמאָל גיין צוריק צו סאַלאַט ווידער. מיר 'רע טאָוטאַלי קידינג, אָבער די 40 פרוכט סאַלאַט רעסאַפּיז זענען נישט מעסינג אַרום.
פֿאַרבונדענע: 24 זומער סאַלאַדס איר קענען ווישן אַרויף אין 20 מינוט אָדער ווייניקער
קריסטין פּערערס / ראָונד אונדזער
1. קאַווענע סאַלאַט מיט אַלמאַנדז און קראָפּ
די עפּלזאַפט עסיק און שאַלץ לייגן אַ אַסידיק בריק וואָס איז באַגריסן מיט אַלע די זיס פרוכט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: דזשאָן קאָספּיטאָ / סטילינג: כיט גאָלדמאַן
2. 20-מינוט בורראַטאַ סאַלאַט מיט שטיין פרוכט און ספּאַרזשע
דער איינער איז כּמעט ניט-קאָכן און וועט נישט וועלן ווען איר שטעלן עס אויס אין 90-גראַד וועטער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. גרילד קאַווענע-פעטאַ סקיוערז
האָפּקען די סאַלאַט באָולז אין טויווע פון סקיוערז. קיינער וועט נישט באַקלאָגן זיך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל4. פּאַפּשוי פריטער קאַפּרעסע מיט פּיטשאַז און טאַמאַטאָוז
אַהעם, טאַמאַטאָוז און פּאַפּשוי זענען ביידע טעקניקלי פירות. אויסערדעם, דאָס איז אויך געשמאַק צו פאַרלאָזן.
באַקומען דעם רעצעפּט
לעפל פאָרק בייקאָן
5. סוף פון זומער פרוכט סאַלאַט
דו זאלסט נישט וויינען ווייַל עס איז איבער; שמייכל ווייַל איר גראָבן אין אַ טעלער פון פּיטשאַז, בלובעריז און קאַווענע.
קיכל און קייט6. סוממערטימע פרוכט סאַלאַט
גיין צו די פאַרמערס מאַרק אין די אַ. ..; בייטש אַרויף דעם רעפרעשינג זייַט שיסל אין די דינער צייט. די פּינטלעך פירות זענען נישט צו וויכטיק ווי לאַנג ווי זיי זענען רייפּ. (דער סוד איז די נעצבוים-לימענע סאָוס.)
ווי זיס עסט7. טרוסקאַווקע מאַנגאָ מינץ דזשולעפּ פרוכט סאַלאַט מיט וויפּט מאַרשמעלאָו
מיר האָבן געהאט מאַרשמעלאָוז אין אונדזער סאַלאַט פריער, אָבער קיינמאָל ווי דאָס. (פּססט, עס איז אויך ספּיקעד מיט בורבאָן פּשוט סירעפּ.)
געבן מיר עטלעכע ויוון
8. יאַגדע פרוכט סאַלאַט
עס איז גאָרנישט פאַלש מיט אַ קלאַסיש, ספּעציעל ווען די בעריז זענען ימפּעקקאַבלי אין-צייַט.
די מאָדערן געהעריק9. פערשקע און טאָמאַטאָ קאַפּרעסע סאַלאַט
זיס פּיטשאַז געבן דעם פאָלקס שיסל אַ זאַפטיק טוויסט, און די טאַנגי ווייַס באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע טייז אַלץ צוזאַמען.
דער רעצעפּט קריטיקער10. דער בעסטער ווינטער פרוכט סאַלאַט
פרוכט סאַלאַט טאָן ניט האָבן צו זיין רעזערווירט פֿאַר זומער אַליין. דעם איינער פֿעיִקייטן קראַנבעריז, קלעמענטינע, מילגרוים און פּערז, אַלע טאָסט אין אַ האָניק-לייַם-מאָן סירעפּ.
ווי זיס עסט11. סיטרוס אַוואָקאַדאָ סאַלאַד
מיר ליבע די וועג די קרימי אַוואָקאַדאָ קאַנטראַסט מיט די שאַרף רוי ציבעלע און אַלע אַז סיטרוס.
פאָאָדיע ענגשאַפט12. קאַנטאַלאָופּ און מאָזזאַרעללאַ קאַפּרעסע סאַלאַט
די קאַפּרעסע סטרייקס ווידער, און מיר זענען נישט מעשוגע וועגן אים. קרימי מאָזזאַרעללאַ נאָר האט אַ וועג פון פּערינג מיט אַלץ.
די מאָדערן געהעריק13. אָזשעניצע גאָאַט קעז סאַלאַט
מאַכן דעם איינער אין שפּעט זומער, ווען די בלאַקבעריז זענען אַזוי פליישיק און צייַטיק, זיי זענען פּראַקטאַקלי בערסטינג.
מינימאַליסט בעקער14. זומער טאָמאַטאָ קאַנטאַלאָופּע סאַלאַד
טאָמאַטאָ און קאַנטאַלאָופּ זענען אַ אַנלייקלי פּערינג ... ביז איר געשמאַק זיי צוזאַמען. זיי זענען ביידע ערטי, אַ ביסל זיס און זאַפטיק גענוג צו סליפּ אַוועק די טעלער.
קיכל און קייט15. טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַט
זע, וואַקאַציע אין אַ שיסל.
די מאָדערן געהעריק16. גרייפּפרוט אַניס סאַלאַט
גרייפּפרוט קענען זיין אַ ביסל ביטער אויף זיך, אָבער דאָס איז וואָס די אַניס-סענטיד פּשוט סירעפּ איז פֿאַר.
צוויי פּיז און זייער פּאָד17. יאַגדע קאַפּרעסע סאַלאַט
דעם האט אַ האַלב זומער מאַכנ אַ פּיקניק געשריבן איבער אים.
פאַרשילטן דעליסיאָוס18. יאַגדע קאַנטאַלאָופּ סאַלאַט
קובעד מעלאָן פילז אַ ביסל פויל, אָבער באַללעד מעלאָן מאכט דעם סאַלאַט טאַקע-אַזוי-פאַנטאַזיע.
האַלב בייקט האַרוועסט19. טוסקאַן זומער שטיין פרוכט, טאָמאַטאָ און בורראַטאַ פּאַנזאַנעללאַ סאַלאַט
פאַרשפּרייטן אַלע די זון-רייפּאַנד פרוכט אויף דיין פּריטיאַסט טשאַרקוטעריע ברעט, לייגן עטלעכע גאָאָיי בורראַטאַ און קראָוטאָנס, און היטן עס פאַרשווינדן.
דער רעצעפּט קריטיקער20. קרימי ווייַנטרויב סאַלאַט
אַזוי איר האָט קיינמאָל געהערט פון ווייַנטרויב סאַלאַט? עס איז וועגן צו ווערן דיין נייַ באַרביקיו העפטן.
די פּשוט וועגאַניסטאַ21. פריש קאַנטאַלאָופּ און וגערקע סאַלאַט
שפּאַס פאַקט: וגערקע איז אויך אַ פרוכט.
רעצעפּט טין עסט22. פערשקע סאַלאַט
זיס פּיטשאַז + פעפערי אַרוגולאַ + געזאָלצן פּראָססיוטטאָ = פרוכט סאַלאַט מאַגיש.
אַמביציעס קיך23. זומער פערשקע שפּינאַט סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ, טאָוסטיד אַלמאַנדז און ציג קעז
עס איז ווי די לענד יינגער קוזינע פון די טרוסקאַווקע סאַלאַט וואָס דיפיינד די '90 ס.
וואָס איז Gaby Cooking24. קאַווענע פערשקע סאַלאַט מיט פעטאַ און מינץ
שפּיץ זומער פרוכט מיץ בריני פעטאַ און אַ פּשוט גאַרליקקי ווינאַיגרעטטע. וואָס מער קען איר ווילן?
קיכל און קייט25. בלוט אָראַנדזש און אַוואָקאַדאָ סאַלאַט
בלוט מאַראַנץ איז נאָר די זאַך צו ברייטאַן אַ ומגעלומפּערט ווינטער מיטאָג.
וואָס איז Gaby Cooking26. קאַרש און פערשקע פּאַנזאַנעללאַ
צוטרוי אונדז, דאָס איז ווערט אַלע די סלייסינג און פּיטינג.
Amanda Frederickson / פּשוט שיין עסנוואַרג27. מעלאָן סאַלאַט מיט טשילי פּודער, מינץ, לייַם און פלאַקי ים זאַלץ
עס איז געווירציק, זיס, זויער און געזאָלצן אין אַלע די רעכט וועגן (פּלוס עס נעמט מינוט צו מאַכן).
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: ווי צו קלייַבן אַ קאַנטאַלאָופּ וואָס איז זיס, רייפּ און גרייט צו עסן
האַלב בייקט האַרוועסט28. זומער אַבאַנדאַנס סאַלאַט
דאָס איז וואָס איר מאַכן ווען דיין פרידזש איז יקספּלאָודינג מיט זומער פרוכט .
מאַט רוססעלל / פּראָווענסאַל29. שוואַרץ פייַג און טאָמאַטאָ סאַלאַט
איר וויסן ווען דיין ינגרידיאַנץ זענען אַזוי פריש, זיי זענען כּמעט בעסער לינקס אַנטאַטשט? אַז ס ווען איר זאָל מאַכן דעם שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
וואָס איז Gaby Cooking30. מעלאָן האַללאָמי סאַלאַט
די halloumi קיובז אַקט ווי קעז קראָוטאָנס - קריספּי נאָך צעלאָזן, געזאָלצן, יריזיסטאַבאַל קעז קראָוטאָנס.
לעפל פאָרק בייקאָן31. פערשקע און פּיטאַ פּאַנזאַנעללאַ מיט בורראַטאַ און דוקקאַה
דוקקאַה איז אַ מצרי און מיטל מזרח קאַנדאַמאַנט געמאכט פון הערבס, ניסלעך און בשמים. דעם איינער פֿעיִקייטן פּיסטאַטשיאָס, וואָלנאַץ, סעסאַמי, קאָריאַנדער און קומין-יום.
האַלב בייקט האַרוועסט32. בלובערי, מעלאָן און פעטאַ פרוכט סאַלאַט סטאַקס
דאָס איז איין ינדזשיניאַס וועג צו באַקומען דיין קידס צו עסן פרוכט.
וואָס איז Gaby Cooking33. זומער שטיין פרוכט סאַלאַט
פֿאַר עטלעכע, זומער איז וועגן ברעג ביכער און ספּף. פֿאַר אונדז, עס ס וועגן פּיטשאַז, פּלאַמז און טשעריז גאַלאָר.
האַלב בייקט האַרוועסט34. מעלאָן באַסיל בורראַטאַ סאַלאַט מיט קריספּי פּראָססיוטטאָ
מיר קענען נישט באַקומען גענוג פון דעם זיס-געזאָלצן טאַם קאָמבינאַציע.
לעפל פאָרק בייקאָן35. געמישט סיטרוס און פעננעל סאַלאַט
אויב איר טאָן ניט נוצן די סיטרוס ברייטהאַרציקייט פון ווינטער, איר זענט גאָר פעלנדיק. די פעננעל מוסיף אַ סאַטאַל הערבי ביס.
צוויי פּיז און זייער פּאָד36. קאַווענע, אָזשעניצע און מינץ סאַלאַט
זיכער, איר קען נאָר שטעלן אַ שיסל פון קאַווענע. אָדער איר קען לייגן לייַם זאַפט, מינץ און בלאַקבעריז און סטאַן די מאַסע.
סעודה אין שטוב37. מעקסיקאַן פּאַפּייאַ סאַלאַד
די טאָוסטיד קאָקאָסנוס גאַרניש איז אַפּשאַנאַל, אָבער די סילאַנטראָו לייַם סאָוס איז נישט.
וואָס איז Gaby Cooking38. טראַפּיקאַל אַוואָקאַדאָ סאַלאַד
מאַנגאָ, אַוואַקאַדאָו און שאַמפּיין ווינאַיגרעטטע גיין אין אַ באַר ...
סעודה אין שטוב39. נעקטאַרינע סאַלאַט מיט וגערקע, באַסיל און גאָאַט קעז
מיר האָבן גאָרנישט קעגן פערשקע פאַז, אָבער מיר ווי אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שאָלעכץ די פרוכט פֿאַר דעם סאַלאַט. די urfa ביבער איז אַ סאַפיסטאַקייטיד פאַרבינדן.
צוויי פּיז און זייער פּאָד40. אַוואָקאַדאָ טרוסקאַווקע קאַפּרעסע סאַלאַט
ברענגען אויף אַז באַלסאַמיק רעגנדל.
פֿאַרבונדענע: ווי צו קראָם יעדער טיפּ פון פרוכט (אפילו אויב עס איז האַלב געגעסן)