נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
אויב איר האָט שוין אין גאָאַ און מיסט ביי די טראדיציאנעלן הינדל קערי צוגעגרייט אין גאָאַן האָמעס, טאָן ניט זאָרג, ווייַל מיר האָבן אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר הינדל קערי.
גאָאַנס האָבן ליב צו לייגן בשמים און הערבס צו זייער קיילים, און דאָס איז וואָס גאָאַן קוויזין האט אַ זיכער טוויסט אין געשמאַק. עס זענען עטלעכע גאָאַנס וואָס אויך וועלן צו צוגרייטן זייער מילז בלויז מיט הערבס ווייַל עס ינקריסיז אַ יינציק געשמאַק אין יעדער מאָלצייַט.
דעם גרין הינדל קערי איז פּשוט צו צוגרייטן און איז בעסטער געגעסן מיט פּולאַוו, קאָקאָסנוס רייַז אָדער פּיז פּולאַוו. צו צוגרייטן דעם יאַמי גאָון גרין הינדל קערי, איר דאַרפֿן מינימום ינגרידיאַנץ.
דער בעסטער אַספּעקט פון דעם געשמאַק גאָאַן הינדל קערי איז די קאָליר. די גרין טינט און דער געשמאַק קאַמביינד וועט פּלאָמבירן דיין טאַמי ביז די ראַנד. אָבער, האַלטן אין זינען אַז דעם ניט-וועגעטאַריער שיסל כּולל קאָקאָסנוס. אויב איר זענט אַלערדזשיק צו די ינגרידיאַנט, ויסמיידן ניצן עס.
סערוועס: 5
צוגרייטונג צייט: 30 מינוט
קוקינג צייט: 40 מינוט
איר וועט דאַרפֿן
- הינדל - 1 קג (געהאַקט)
- קנאָבל ינגבער פּאַפּ - 1/2 צפּ
- קערי בלעטער - האַנדפול
- קאָקאָסנוס - 6 טבספּ (גרייטיד)
- גרין טשיליז - 2 (סלייסט)
- מינץ בלעטער -1 טעפּל (געהאַקט)
- קאָריאַנדער בלעטער - 3 טעפּלעך (פיינלי געהאַקט)
- קומין זאמען - 1/2 צפּ
- פעפער קאָרנס - 1/2 צפּ
- טורמעריק פּודער - 1/2 צפּ
- אַניאַנז - 2 (גרייטיד)
- קאָריאַנדער - 1/2 טעפּל (געהאַקט)
- צוקער - 1 צפּ
- זאַלץ צו געשמאַק
- אָיל - 3 טבספּ
- בשמים - צימערינג 1, קאַרדאַמאָם - 5
- דאַר רויט טשיליז - 2
- וואַסער - 2 טעפּלעך
פּראָצעדור
- לייג די גרייטיד קאָקאָסנוס, קאָריאַנדער, מינץ, זאַלץ, צוקער, טורמעריק, פעפער קאָרנז, קומין, האַלב די אַניאַנז, גרין טשילז און וואַסער אין אַ מיקסער.
- מאָל די ינגרידיאַנץ אין אַ גלאַט פּאַפּ.
- איצט לייגן בוימל אין אַ קוקער און פּרעגלען די אַניאַנז.
- לייג קנאָבל-ינגבער פּאַפּ, זאַלץ, קאַרדאַמאָם, צימערינג, גאַנץ רויט טשילז צו די קוקער און פּרעגלען געזונט.
- לייג די ערד מאַסאַלאַ צו די קוקער און האַלטן פריינג די ינגרידיאַנץ איבער אַ נידעריק פלאַם.
- איצט לייגן די הינדל ברעקלעך צו די קוקער און דעקן די ברעקלעך מיט די מאַסאַלאַ.
- לייג די קערי בלעטער, וואַסער.
- קאָווער די קוקער מיט די דעקל און לאָזן עס דרוק קאָכן פֿאַר 10 מינוט אויף אַ נידעריק פלאַם.
- ווען פאַרטיק, גאַרניש מיט די געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער.
דערנערונג טיפּ
הינדל איז הויך אין פּראָטעין. דאָס איז דער בעסטער עסנוואַרג פֿאַר שוואַנגער ווייבער און פֿאַר קינדער. די דאַר פלייש איז אויך אַ גוטע אָפּציע אויב איר ווילן צו געשווינד פאַרלירן וואָג.
עצה
דו זאלסט נישט דרוק קאָכן די הינדל פֿאַר מער ווי 10 מינוט. אויך, טאָן ניט לייגן צו פיל וואַסער אין די דרוק קוקער בשעת קאָכן דעם גרין הינדל קערי.