25 פודז צו האַלטן איר וואַרעם בעשאַס די ווינטער סעזאָן - PAMPEREDPEOPLENY.COM

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

5 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
6 שעה צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
8 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
11 שעה צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט וועללנעסס וועללנעסס אָי-אַמריטהאַ ק דורך Amritha K. אויף 15 דעצעמבער 2020

ינדיאַן ווינטער איז דאָ און די קעלט. פון דעצעמבער-פעברואר, רובֿ פרענדז פון דער מדינה זענען פאַרדעקן דורך די ייַז קאַלט וועטער, מיט דעלי, טאַוואַנג, לע און גולמאַרג זייַנען די קאָולדאַסט אין די מדינה. די קאָולדאַסט חדשים זענען פון דעצעמבער און יאנואר, ווען די טעמפּעראַטורעס דורכשניטלעך אַרום 10-15 ° C.

געזונט עקספּערץ זאָגן אַז בשעת מען פּילינג זיך ווינטער קליידער און באַקומען די כיטער פאַרפעסטיקט אין שטוב, רובֿ מענטשן אָפט פאַרגעסן די וויכטיק און יזיאַסט וועג צו יבערקערן די ווינטער-עסן פודז וואָס קענען העלפֿן איר וואַרעם און געזונט אין די קאַלט חדשים.

ווינטער סיזאַן און פוד כאַבאַץ

די צייטן האָבן געביטן, אָבער וואָס טאָן ניט דיין עסנוואַרג כאַבאַץ? ווינטער איז אַ צייט ווען איר נאָכגעבן מער עסן געוווינהייטן צו האַלטן זיך וואַרעם און טרייסט. עס איז אויך אמת אַז אונדזער גוף דאַרף מער ענערגיע בעשאַס די ווינטער צו האַלטן זיך וואַרעם. דעריבער, די קאַלאָריעס פאַרברענען פאַסטער און אפילו מאַטאַבאַליזאַם קורס איז הויך אין די ווינטער חדשים (באָנוס: דאָס העלפּס אין גיכקייַט פון בויך פעט אָנווער).

אין ווינטער, איר דאַרפֿן צו עסן פודז אַז פאַרגרעסערן דיין ימיונאַטי, ווייַל די גיכער פון כאַטשינג ינפעקשאַנז און קאַלט-פֿאַרבונדענע חולאתן זענען הויך. [1] . אָבער, אויב איר נעמען זאָרג פון וואָס איר עסן, איר קענען פאַרמייַדן זיך צו ווערן שפּירעוודיק פֿאַר לופט ינפעקשאַנז אַזאַ ווי קאַלט און פלו, דורך אַדינג פודז צו דיין ווינטער דיעטע וואָס קענען פֿאַרבעסערן דיין ימיונאַטי און האַלטן איר געזונט. [3] .

לייענען אויף דעם אַרטיקל צו געפֿינען געזונט און געשמאַק ינדיאַן (און אנדערע) ווינטער פודז וואָס קענען העלפֿן איר וואַרעם און קראַנקייט.

1. האָניק

איינער פון די בעסטער פודז פֿאַר ינדיאַן ווינטער, האָניק איז רייַך אין פילע נוטריאַנץ און נאַטירלעך שוגערז וואָס געבן איר אַ גיך ענערגיע בוסט. האָניק קענען פֿאַרבעסערן אונדזער ימיון סיסטעם און מאַכן עס שטארקער און ויסמיידן די אָנצינדונג פון ינפעקשאַנז וואָס קענען זיין פארבונדן מיט אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס [4] . האָניק אויך העלפּס מיט אַ ווייטיקדיק האַלדז, אַ פּראָסט פּראָבלעם רובֿ מענטשן האָבן אין די ווינטער.

2. גהי

Desi ghee איז וויידלי קאַנסומד אין ינדיאַ און איבער די וועלט פֿאַר זיין אַמייזינג געזונט בענעפיץ. גהעע איז רייַך אין פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, יקערדיק פאַטי אַסאַדז און וויטאַמין A. גי קענען העלפֿן וואָג דיין גוף היץ און טעמפּעראַטור רעכט צו דעם בייַזייַן פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז. [5] .

3. דזשאַגגערי

Jaggery איז אַן אנדער טרייסט עסנוואַרג מיט קאַלאָריעס און איז אָפט קאַנסומד אין טיילן פון ינדיאַ בעשאַס די ווינטערס צו סטימולירן גוף היץ [6] . דזשאַגגערי קענען זיין מוסיף צו זיס קיילים און קאַפינאַטעד טרינקען צו האַלטן דעם גוף וואַרעם.

4. צימערינג

אַדינג צימערינג צו דיין קיילים אין די ווינטער קענען העלפֿן דיין מאַטאַבאַליזאַם און דערמיט דזשענערייט היץ אין די טשילי וועדערז [7] . צימערינג פּודער געמישט מיט רויז וואַסער איז עפעקטיוו אין טרעאַטינג טרוקן ווינטער הויט און טרינקט צימערינג ינפיוזד וואַסער קענען אויך פירן צו הוסט און קאַלט.

5. זאַפרען

די אַראָמאַ און אַראָמאַט פון זאַפרען איז אַ סטרעססבוסטער און טרינקט דעם רויט גאָלד (די מערסט טייַער געווירץ אין דער וועלט) העלפּס דיין גוף צו וואַרעמען. קאָכן 4-5 זאַפרען סטריינז אין אַ גלעזל פון מילך און טרינקען עס וואַרעם צו באַקומען באַפרייַען פון די ווינטער בלוז.

6. זענעפט

זענעפט איז אן אנדער שאַרף געווירץ וואָס איז באַוווסט צו האַלטן דיין גוף וואַרעם אין די ווינטערס. ביידע ווייַס און ברוין זענעפט פארמאגט אַ הויפּט שאַרף קאַמפּאַונד גערופֿן אַליל יסאָטהיאָסיאַנאַטע, וואָס קענען ברענגען אַרויף דיין גוף טעמפּעראַטור אין אַ געזונט שטייגער. [8] .

7. סעסאַמי סעעדס

סעסאַמי זאמען זענען געניצט אין ינדיאַן זיס קיילים אַזאַ ווי טשיקקי, וואָס זענען פאָלקס אין די קאַלט ווינטער חדשים. די זאמען זענען באַוווסט צו היץ דיין גוף און מאַכן איר פילן וואַרעם אין די ווינטערס [9] .

8. מילאַט (באַדזשראַ)

באַדזשראַ איז אויך באַוווסט ווי פּערל מילאַט און איז פאָלקס אין ראַדזשאַסטהאַן. Bajra איז אַ אַניוועסדיק געזונט ינדיאַן עסנוואַרג וואָס איז קאַנסומד אין ינדיאַ זינט די פאַר-היסטארישן צייט און איז אַ ויסגעצייכנט דערצו צו דיין דיעטע בעשאַס די ווינטער צייַט. [10] . איר קענען מאַכן ראָטיס, כיטשידי, גרינס און מילאַט מאַש.

9. ינגבער

ינגבער איז וויידלי געוויינט ווי אַ געווירץ אָדער פאָלק מעדיצין אַרום די וועלט. ינגבער כּולל בייַסיק פּאָליפענאָלס באַוווסט ווי גינגעראָלס ווי 6-שאָגאַאָל, 6-גינגעראָל און זינגעראָנע וואָס האָבן טערמאָגעניק ווירקונג און זענען באַוווסט צו וואַרעמען די גוף. [עלף] .

עטלעכע פודז וואָס קענען העלפֿן איר צו וואַרעמען זיך אין די ווינטער צייַט:

10. טשילי פעפער

טשילי פּעפּערז אַנטהאַלטן אַ כעמישער קאַמפּאַונד גערופֿן קאַפּסאַיסין וואָס קענען גלייך ינדוסירן טהערמאָגענעסיס, אַ פּראָצעס דורך וואָס די גוף סעלז קאַנווערץ ענערגיע אין היץ. קאַפּסאַיסין טריגערז אַ רעסעפּטאָר געפֿונען אין סענסערי נוראַנז, קריייטינג אַ היץ געפיל און ינקריסינג די גוף טעמפּעראַטור [12] .

ווארענונג : יבעריק קאַנסאַמשאַן פון טשיללי פעפער קענען גרונט ינטעסטאַנאַל נויט אין עטלעכע מענטשן. די סימפּטאָמס קענען אַרייַננעמען אַבדאָמינאַל ווייטיק, אַ ברענען אין דיין קישקע, קראַמפּס און ווייטיקדיק שילשל.

11. שוואַרץ פעפער

שוואַרץ פעפער כּולל פּיפּערינע, אַ קאַמפּאַונד וואָס גיט שוואַרץ פעפער זייַן בייַסיק געשמאַק, וואָס קענען העלפֿן דיין גוף וואַרעם אין די ווינטערס. איר קענען געווינען די בענעפיץ פון שוואַרץ פעפער דורך לייגן עס צו הייס סופּס און סטעווס.

12. ציבעלע

אָניאָנס זענען געניצט אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין צו האַלטן דעם גוף וואַרעם און צו פירן די קאַלט וועטער. אַדדינג (רוי) אַניאַנז צו דיין עסנוואַרג (סאַלאַדס) קענען העלפֿן דיין גוף טעמפּעראַטור און האַלטן איר וואַרעם אין די קאַלט ווינטערס.

13. קנאָבל

קנאָבל איז אַ אָפט געוויינט קרייַטעכץ אין ינדיאַן קאָכן און וועלט קוויזין. עס האט הויך אַמאַונץ פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און עטלעכע סאַלפיוריק קאַמפּאַונדז וואָס זענען גוט אין פּרעווענטינג ינפעקשאַנז און פאַרגרעסערן דיין גוף היץ געזונט. [13] .

14. וואָרצל וועגעטאַבלעס

וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי ברוקווע, קעראַץ, רעטעך, און פּאַסטערנאַק זענען מערסטנס געגעסן בעשאַס די ווינטערס. ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ קאַמפּאַונד גערופֿן אַליל יסאָטהיאָסיאַנאַטע אַז העלפּס צו האַלטן דיין גוף וואַרעם. זיס פּאַטייטאָוז זענען אַ געזונט דערצו צו דיין דיעטע בעשאַס די ווינטערס [14] .

15. גאַנץ גריינז

גאַנץ גריינז זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס עס נעמט צייט צו קיצער אין דעם גוף. אין דעם פּראָצעס, דער גוף ניצט עקסטרע ענערגיע צו דיידזשעסט די עסנוואַרג, און דאָס מאכט דיין גוף וואָרמער [פופצן] . לייג גאַנץ גריינז ווי ברוין רייַז, האָבערגריץ, קראַקט ווייץ עטק. צו דיין דיעטע.

16. רינדערנס

רינדערנס איז אַ גרויס מקור פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט, קאָנדזשוגאַטעד לינאָלעיק זויער (קלאַ) און אנדערע נוטריאַנץ ווי פּראָטעין, אייַזן, צינק, וויטאַמין ב 6, וויטאַמין ב 12, וויטאַמין די, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם. ווען איר עסן רינדערנס, די גוף ספּענדז עקסטרע ענערגיע אין ברייקינג אַראָפּ די עסנוואַרג, און עס דזשענערייץ גוף היץ [16] .

עטלעכע אנדערע פודז איר קענען פּרובירן אין די ווינטער צייַט זענען ווי גייט:

גרינע טיי
פעננעל זאמען
טורמעריק (גאָלדען מילך, לייגן צו קערי)
ניסלעך ווי קאַשו און אַלמאַנדז
בריסל ספּראַוט
יי
סופּס
סעאַפאָאָד ווי לאַקס און טונפיש
רויט גלאָק פּעפּערז

דאָ איז אַ רשימה פון קיילים וואָס איר קענען פּרובירן אין דעם ווינטער סעזאָן, וואָס איז גלייַך געזונט און געשמאַק:

גאַדזשאַר קאַ האַלוואַ (מער פאַרבייַסן)
Sarson ka saag (זענעפט בלעטער קערי)
Sakarkand rabdi (פאַרבייַסן פון זיס קאַרטאָפל)
Gond ke ladoo (אַקיישאַ גומע, ווייץ מעל, אַלמאַנדז און קאַשו)
בעעטראָאָט-קאָקאָסנוס / מער גערודער פּרעגלען (דרום ינדיאַן שיסל בעעטראָאָט טאָראַן און מער פּאָריאַל)
לאַפּסי (געמאכט מיט גהע, טרוקן פירות, צעבראכן ווייץ און ראָזשינקע)
Chikki (ינדיאַן דערנערונג באַר מיט ניסלעך און דזשאַגגערי)
ראַאַב (אַ טרינקען געמאכט מיט מילאַט מעל)
Thukpa

אויף אַ לעצט טאָן ...

בוילד פודז זענען איינער פון די בעסטער אָפּציעס פֿאַר ווינטער. האָבן אַ פּלאַץ פון זופּ, סטוז און יויך געמאכט פון ווינטער פודז. עס איז בעסטער צו ויסמיידן פאַר-האַלב אָדער פּאַקידזשד מילז און קלייַבן פרעשלי האַלב סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז און פירות פֿאַר דיין ווינטער דיעטע.