מיט די קעסיידערדיק אָנפאַל פון נייַע און יקספּאַנדיד ראַמען דזשוינץ, סאַן פֿראַנסיסקאָ לעסאָף דזשוינץ ניו יארק און LA אין די אמת ראַמען רעוואָלוציע. און זינט מיר אַלע וויסן אַז גאָרנישט איז גאַנץ ווי סאַטיספייינג ווי פּייפּינג-הייס ראַמען ווען מיר פילן סטרעסט, מיר האָבן ראַונדיד עטלעכע פון די בעסטער באָולז אַרום שטאָט. פון ינטערנאַשאַנאַלי אנערקענט קייטן צו געפרואווט-און-אמת היגע פאַוואָריטעס, דאָ ס ווו צו געפֿינען די בעסטער ראַמען אין סאַן פֿראַנסיסקאָ.
פֿאַרבונדענע: 20 שפּאַס (און זיכער) טינגז צו טאָן אין סאַן פֿראַנסיסקאָ דעם האַרבסט
Ippudo US / Facebook 1. יפּפּודאָ
דינערס וואָס קומען צו יפּפּודאָ זענען זייער ערנסט וועגן זייער ראַמען, און פֿאַר גוט סיבה. די ווילדלי פאָלקס אינטערנאציאנאלע קייט - נאָוטאָריאַס פֿאַר זיין הויז כּללים קעגן נעמען ראַמען צו גיין - איצט האט טייקאַוט און עקספּרעס אָפּציעס, פּלוס לימיטעד-קאַפּאַציטעט דרינענדיק דיינינג. קום הונגעריק און גרייט צו שלעפּן זייַן כסימע טאָנקאָטסו-נוסח ראַמען מיט רייַך קרימי יויך, האַנט-פּולד לאָקשן און טשאַשו כאַזער.
18 ירבא בוענאַ ליין; ippudo-us.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
2. ראַמען קראָם
אויב איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק שיסל פון לאָקשן מיט אַן אַפּסקייל טוויסט, גיין צו Ramen Shop אין Oakland ס Rockridge קוואַרטאַל. די היגע באַליבסטע איז סטאַרטעד דורך Chez Panisse אַלומז און סערוועס אַ סיזאַנאַלי פאָוקיסט ראַמען מעניו וואָס ראָוטייץ טעגלעך און כולל אַלץ פון מיסאָ ראַמען צו קלאַסיש שויו צו ראַמען קיץ וואָס איר קענען בייַטש אַרויף אין שטוב. איצט אָפן בלויז פֿאַר פּיקאַפּ און עקספּרעס.
5812 קאָלעדזש אַווע., אָוקלאַנד; 510-640-5034 אָדער ramenshop.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך SHONO / Ramen Creator (@menya_shono)
3. מענשאָ טאָקיאָ
בלויז די מערסט געדולדיק צווישן אונדז האָבן געהאט די לוקסוס פון געניסן פון אַ שיסל פון מענשאָ, ווו שורות יוזשאַוואַלי לויפן אַראָפּ די בלאָק אַלע טאָג, יעדער טאָג. איצט, די טענדערלוין אַוטפּאָוסט אָפפערס ראַמען מאָלצייַט קיץ צו גיין, פּלוס גרייט-צו-עסן ווערסיעס פון זייַן סופּלעסס סאָבאַ לאָקשן, פֿאַר פּיקאַפּ און עקספּרעס. איצט איז דיין געלעגנהייט צו זען וואָס אַלעמען איז געווען ראַווינג וועגן.
672 Geary St., 415-800-8345 אָדער mensho.tokyo
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
4. יזאַקייַאַ סאָזאַי
דעם קליינטשיק היגע באַליבט סערוועס אַ האַרט מעניו פון יזאַקייַאַ-נוסח סנאַקס, אָבער אַלעמען טאַקע קומט פֿאַר די ראַמען. דער קלאַסיש טאָנקאָטסו פון דער רעסטאָראַן איז די קרימי, כאַזער-שווער יויך פון אונדזער חלומות. Izakaya Sozai איז דערווייַל אָפן מיט לימיטעד דרויסנדיק סיטינג, אָבער מיר זאָגן סדר צו-גיין און שטעלן צוזאַמען דיין שיסל אין שטוב (דער רעסטאָראַן פּאַקס די יויך סעפּעראַטלי פון די לאָקשן, טשאַשו און טאַפּינגז, פון קורס).
1500 Irving St., 415-742-5122 אָדער izakayasozai.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםA post shared by Marufuku Ramen Official (@marufukuramenofficial)
5. MARUFUKU RAMEN
עס איז קיין פעלן פון ראַמען שאַפּס אין יאַפּאַפּטאָוון, אָבער Marufuku שטייט אויס מיט זיין כסימע האַקאַטאַ-נוסח טאָנקאָטסו ראַמען וואָס איז אַ ביסל מער סאַטאַל ווי זיין רייַך, קרימי קאַונערפּאַרץ אין דעם קוואַרטאַל. זיין באַרימט הינדל פּאַיטאַן (הינדל ראַמען מיט ווייַס יויך און אַ הינדל פוס) איז אויך בנימצא אויף די טייקאַוט מעניו, און מיר העכסט רעקאָמענדירן געבן עס אַ פּרובירן. די SF אָרט איז איצט אָפן פֿאַר לימיטעד-קאַפּאַציטעט דרינענדיק דיינינג, טייקאַוט און עקספּרעס.
1581 וועבסטער סט., 415-872-9786 אָדער marufukuramen.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
6. יזאַ ראַמען
אָריגינאַללי אַ קנאַל-אַרויף אין בלאָוופיש סושי אין די מיסיע, Iza Ramen לעסאָף גראַדזשאַווייטיד צו זיין אייגענע סטאַנדאַלאָנע ספּייסאַז אין די נידעריקער האַייט און סאָמאַ. דערוואַרטן רייַך יויך און בישליימעס טעקסטשערד לאָקשן פון דער קלאַסיש שיסל פון דער רעסטאָראַן. און פֿאַר שפּאַס, לייגן טאַקויאַקי (קרימי באַללס פון געפּרעגלט ספּרוט טאַפּט מיט נאָרי און געשמאַק סאָוס) צו דיין סדר. ביידע לאָוקיישאַנז זענען דערווייַל אָפן פֿאַר טייקאַוט און עקספּרעס.
פאַרשידן לאָוקיישאַנז; izaramen.com
חִינוּדֵיהּ רִמָּאן בַּר7. הינאָדיאַ ראַמען באַר
אויב איר זוכט פֿאַר ראַמען וואָס איז אַ ביסל אַנדערש פון דיין נאָרמאַל מיסאָ, שויו און טאָנקאָטסו פאַרשיידנקייַט, Hinodeya איז דיין אָרט. די SF מיינסטיי איז באַוווסט פֿאַר זיין גאַנץ ווייץ לאָקשן און פיש לאַגער-באזירט דאַשי בראָטהס מיט די שליימעסדיק סומע פון ומאַמי. די וועגאַן זען ראַמען געמאכט מיט אַ ווייַס סוי סאָוס יויך איז גלייַך ליכט און געשמאַק. די SoMa אָרט איז דערווייַל פֿאַרמאַכט, אָבער איר קענען נאָך סדר טייקאַוט פֿון די FiDi און Japantown לאָוקיישאַנז.
1737 Buchanan St., 415-216-5011 אָדער hinodeyaramen.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
8. אָרענטשי ווייַטער
אָרענטשי איז באַוווסט צו האָבן די בעסטער ראַמען אין די בוכטע שטח, און מיט זיין SF אַוטפּאָוסט (איצט אָפן פֿאַר טייקאַוט, עקספּרעס און לימיטעד-קאַפּאַציטעט דיין-אין), איר טאָן ניט האָבן צו פאָרן אַלע די וועג צו סאַנטאַ קלאַראַ פֿאַר דיין פאַרריכטן. פון טראדיציאנעלן טאָנקאָטסו כאַזער פּערפעקשאַן. אַמאָל איר האָבן די קלאַסיש, גיין פֿאַר די צוקעמען דיפּינג לאָקשן מיט זויער יאַפּאַניש וועדזשטאַבאַלז אַנשטאָט.
וואַלענסיאַ סטריט 174; 415-431-3971 אָדער orenchi-beyond.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך Ramen Yamadaya סאַן פֿראַנסיסקאָ (@yamadayaramen)
9. ראַמען יאַמאַדייַאַ
קוק ענג אָדער איר קען פאַרפירן Ramen Yamadaya, אַ ראַכוועסדיק ראַמען קראָם אויף די 2 שטאָק אויף די כיינעוודיק ברוקשטיין בלאָק פון יאַפּאַנטאָוון. איר וועט קומען דאָ פֿאַר די רייַך, קרימי, 20-שעה טאָנקאָטסו יויך וואָס דער רעסטאָראַן איז באַוווסט פֿאַר, כאָטש זייער הינדל און פיש-באזירט שויו בראָטס זענען גלייַך געשמאַק. וועלכער איר קלייַבן, איר טאַקע קענען נישט גיין פאַלש. איצט אָפן בלויז פֿאַר טייקאַוט און עקספּרעס.
1728 Buchanan St., 415-795-4164 אָדער ramen-yamadaya.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
10. ראַמען אונטערגראָונד
ווער עס יז וואָס האָט אלץ געארבעט אין די שטאָט, קען די באַקאַנטע לאָנטש מאַסע אין ראַמען ונטערערד. איצט אַז רובֿ פון אונדז אַרבעט פון שטוב, עס איז מער וויכטיק ווי אלץ צו שטיצן דעם באַליבט היגע רעסטאָראַן דורך אָרדערינג אַ שיסל צו גיין (זיי אויך האָבן עטלעכע טישן שטעלן אויף דעם טראָטואַר אַרויס). וואָס מיר ליבע רובֿ וועגן דעם אָרט איז די קוסטאָמיזאַבלע מעניו - לייגן האַבאַנעראָ צו דיין סוי סאָוס יויך פֿאַר עטלעכע ערנסט היץ אָדער פרעגן פֿאַר קימטשי מיט דיין שיסל.
356 Kearny St., 415-999-2503 אָדער ramenunderground.com
פֿאַרבונדענע: די 17 בעסטער רעסטאַוראַנץ מיט דרויסנדיק דיינינג אין סאַן פֿראַנסיסקאָ
