נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Hayagreeva איז אַן עכט קאַרנאַטאַקאַ-נוסח זיס רעצעפּט וואָס איז דער הויפּט צוגעגרייט ווי נאַיוועדאַם און געפֿינט צו גאָט בעשאַס פעסטיוו סעאַסאָנס. די הייאַגריוואַ מאַדי איז צוגעגרייט דורך קוקינג טשאַנאַ דאַל אין דזשאַגגערי סירעפּ מיט גרייטיד קאָקאָסנוס און טרוקן פירות צוגעגעבן צו אים.
די סוויץ איז אויך באַוווסט ווי האָאָראַנאַ אין קאַרנאַטאַקאַ און איז געמאכט בעשאַס רעליגיעז סעראַמאָוניז און פאַרשפּרייטן צווישן אַלע נאָך תפילות. אין דעם רעצעפּט, מיר האָבן צוגעגעבן מאָן זאמען צו לייגן אַ טאַם.
די טשאַנאַ דאַל האַלוואַ איז אַ דילייטאַבאַל זיס וואָס איז אָנגעפילט, אָבער עס איז זיכער אַז איר פאַרלאַנג פֿאַר מער. Hayagreeva איז אַ פּשוט רעצעפּט צו נאָכפאָלגן און דאָ איז אַ שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער. איר קענט אויך זען די ווידעא און לערנען ווי צו מאַכן די הייאַגרעעוואַ מאַדי רעצעפּט אין שטוב.
HAYAGREEVA ווידעא רעצעפּט
הייאַגריוואַ רעצעפּט | טשאַנאַ דאַל האַלוואַ רעצעפּט | האָאָראַנאַ רעצעפּט | הייאַגריוואַ מאַדי רעצעפּט הייַאַגרעעוואַ רעצעפּט | Chana Dal Halwa רעצעפּט | האָאָראַנאַ רעצעפּט | הייַאַגרעעוואַ מאַדי רעצעפּט פּרעפּ צייט 30 מינס קוק צייט 40 ם גאַנץ צייט 1 שעה 10 מינוטרעצעפּט פֿון: Suma Jayanth
רעצעפּט טיפּ: סוויץ
סערוועס: 4
ינגרידיאַנץ-
Chana dal - 1 טעפּל
וואַסער - 3 טעפּלעך
Jaggery - 2 טעפּלעך
מאָן זאמען - 1½ טבספּ
גהי - 9 טבספּ
רייזאַנז - 2 טבספּ
טרוקן גרייטיד קאָקאָסנוס - bowl טע שיסל
צעבראכן קאַשו ניסלעך - 2 טבספּ
קלאָוועס - 4-5
קאַרדאַמאָם פּודער - 2½ צפּ
-
1. לייג טשאַנאַ דאַל אין אַ שיסל.
2. לייג 2 טעפּלעך וואַסער און ווייקן עס פֿאַר העלפט אַ שעה.
3. לייג די סאָוקט טשאַנאַ דאַל אין אַ דרוק קוקער.
4. לייג האַלב אַ גלעזל פון וואַסער.
5. דרוק קאָכן עס פֿאַר 4-5 כוויסאַלז און לאָזן עס קיל.
6. עפֿן די דעקל, צעקוועטשן די דאַל אַ ביסל און האַלטן עס באַזונדער.
7. לייג דזשאַגגערי אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
8. לייג גלייך, לייגן אַ האַלב גלעזל פון וואַסער.
9. לאָזן די דזשאַגגערי צעלאָזן גאָר און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט אויף אַ מיטל פלאַם.
10. לייג די האַלב דאַל אין די סירעפּ.
11. קאָך געזונט.
12. לייג מאָן זאמען און מישן געזונט.
13. לייג 3 טייבאַלספּונז פון גהע.
14. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
15. לייג רייזאַנז און טרוקן גרייטיד קאָקאָסנוס.
16. לייג נאָך 5 טייבאַלספּונז פון גהע און מישן געזונט.
17. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
18. דערווייַל, לייגן אַ לעפל גהעע אין אַ קליין פּאַן.
19. לייג די צעבראכן קאַשו ניסלעך און סאָטיי פֿאַר 2 מינוט ביז עס טורנס ליכט ברוין.
20. דערנאך, לייגן קלאָוועס.
21. לייג די ראָוסטיד קאַשו נוס געמיש אַנטו די דאַל-דזשאַגגערי מישן.
22. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און מישן געזונט.
23. דינען הייס.
- 1. די טשאַנאַ דאַל איז סאָוקט צו געבן די סאָפטנאַס און איז גרינג צו קאָכן.
- 2. אַדדיטיאָן פון טרוקן גרייטיד קאָקאָסנוס איז אַפּשאַנאַל.
- 3. די מאָן זאמען איז אַ אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנט.
- סערווינג גרייס - 1 טעפּל
- קאַלאָריעס - 256.9 קאַל
- גראָב - 11.4 ג
- פּראָטעין - 21.1 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 61 ג
- צוקער - 24.8 ג
- פיברע - 6.2 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי אַזוי צו מאַכן הייאַגריוואַ
1. לייג טשאַנאַ דאַל אין אַ שיסל.
2. לייג 2 טעפּלעך וואַסער און ווייקן עס פֿאַר העלפט אַ שעה.
3. לייג די סאָוקט טשאַנאַ דאַל אין אַ דרוק קוקער.
4. לייג האַלב אַ גלעזל פון וואַסער.
5. דרוק קאָכן עס פֿאַר 4-5 כוויסאַלז און לאָזן עס קיל.
6. עפֿן די דעקל, צעקוועטשן די דאַל אַ ביסל און האַלטן עס באַזונדער.
7. לייג דזשאַגגערי אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
8. לייג גלייך, לייגן אַ האַלב גלעזל פון וואַסער.
9. לאָזן די דזשאַגגערי צעלאָזן גאָר און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט אויף אַ מיטל פלאַם.
10. לייג די האַלב דאַל אין די סירעפּ.
11. קאָך געזונט.
12. לייג מאָן זאמען און מישן געזונט.
13. לייג 3 טייבאַלספּונז פון גהע.
14. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
15. לייג רייזאַנז און טרוקן גרייטיד קאָקאָסנוס.
16. לייג נאָך 5 טייבאַלספּונז פון גהע און מישן געזונט.
17. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
18. דערווייַל, לייגן אַ לעפל גהעע אין אַ קליין פּאַן.
19. לייג די צעבראכן קאַשו ניסלעך און סאָטיי פֿאַר 2 מינוט ביז עס טורנס ליכט ברוין.
20. דערנאך, לייגן קלאָוועס.
21. לייג די ראָוסטיד קאַשו נוס געמיש אַנטו די דאַל-דזשאַגגערי מישן.
22. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און מישן געזונט.
23. דינען הייס.