ווי טאָן מיר ליבע דיר, מאַקאַראָנען סאַלאַט? לאָמיר רעכענען די וועגן. קיין באַקיאַרד פּאַרטיי אָדער באַרביקיו איז גאַנץ אָן מאַקאַראָנען סאַלאַט. ניין, נישט די מאַקאַראָנען מיט ספּעקס פון קרויט און מער, געהאלטן צוזאַמען דורך גלאָבס פון מייַאָנעז. מיר רעדן וועגן די גוטע זאכן. דאָ זענען 45 זומער מאַקאַראָנען רעסאַפּיז פול פון אין-צייַט וועדזשטאַבאַלז און פריש הערבס צו ברענגען צו יעדער מאַכנ אַ פּיקניק און פּאָטלוקק.
פֿאַרבונדענע: 22 באַרביקיו מעניו געדאנקען וואָס וועט יבערמאַכן דיין באַקקיאַרד פארטיי
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
1. דזשאַלאַפּענאָ-אַוואַקאַדאָו מעק און קעז
אויב עס איז איין זאַך וואָס אַלעמען קענען שטימען אויף, דאָס איז אַז מאַקאַראָנען און קעז איז הימלישע. דעם איינער אפילו מער אַזוי, דאַנק צו זויער דזשאַלאַפּעñאָס און אַוואָקאַדאָ, ניט צו דערמאָנען אַ טאָן פון ווייַס טשעדדאַר. עס איז גרויס ווי אַ בערגער זייַט, אָבער אפילו בעסער אויף די בערגער.
באַקומען דעם רעצעפּט
100 טעג פון פאַקטיש עסנוואַרג
2. קרימי מאַקאַראָנען סאַלאַד מיט בראַקאַלי און רייזאַנז
נעמען דעם לאָנטשבאָקס יידלשטיין אַ קאַרב פֿאַר אַ מאַסע. עס האט זויער קרעם, געל זענעפט און האָניק, און אַ פּלאַץ צו כראָמטשען מיט אַ גאַנץ קאָפּ פון סאַלאַט און סלייסט גרין ציבעלע. ביי בלויז $ 1.50 פּער סערווינג, דאָס איז אַ ניט-בריינער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. קאַלט סעסאַמי קיוקאַמבער נאָאָדלעס
ווער האט געזאגט אַז * פאַקטיש * מאַקאַראָנען זאָל האָבן אַלע די שפּאַס? וגערקע לאָקשן זענען אַזוי רעפרעשינג אויף אַ הייס טאָג און אַ ווינטל צו מאַכן מיט אַ ספּיראַליזער אָדער פּילער. און די סעסאַמי-סוי טאַהיני סאָוס איז איינער פֿאַר די ביכער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. סאַלאַמי, אַרטיטשאָוק און ריקאָטטאַ מאַקאַראָנען סאַלאַד
פון סאַלאַמי צו ריקאָטטאָ צו אַרטיטשאָוק הערצער, דעם סאַלאַט האט עס אַלע. האָבן עס מיט באַרביקיו בריסקעט אָדער גרילד וועדזשיז. די זענעפט ווינאַיגרעטטע אַרבעט וואונדער אויף געמישט גרינז, אויך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
5. עפּל, ווייַנטרויב און פּעקאַן מאַקאַראָנען סאַלאַד
מיר ליבע ביידע פרוכט און קרונטשי ביטן אין אונדזער סאַלאַט, אַזוי דאָס איז אַ געווינען-געווינען. געזאָלצן פּאַרמעסאַן קעז וועט קנאַל אויף די צונג צוזאמען מיט זיס ווייַנטרויבן און apples. אפילו די קידס וועלן גראָבן די לימענע זענעפט סאָוס.
באַקומען דעם רעצעפּט
ינספּיראַליזעד6. טשילי-לימע דזשיקאַמאַ און פּאַפּשוי שרימפּ סאַלאַט
איר זוכט פֿאַר אַן אַפּ צו גריל? שפּיצל און קאָכן געווירציק פּאַפּריקאַ שרימפּ, און לייגן אַ סיטרוס ווינאַיגרעטטע צו ברענגען די קרויט און פּאַפּשוי צו לעבן. פאַרבייַטן טייג לאָקשן פֿאַר ספּיראַלייזד דזשיקאַמאַ, וואָס איז ווי אַ קרייַז צווישן אַ באַרנע און אַן עפּל.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל7. פרילינג ראָלל באָולז
רייַז-שטעקן לאָקשן פאָרשלאָגן אַ ליכט אָלטערנאַטיוו צו מאַקאַראָנען. מאַכן איין גרויס פּעקל טאַפּט מיט סיזאַנד הינדל, גרייטיד מער, סקאַליאַנז און אַוואָקאַדאָ. פיסטאַשקע סאָוס און געהאַקט קאַשוז ציען עס אַלע צוזאַמען, און מיר 'רע בעטינג אַ רעגנדל פון סריראַטשאַ און אַ לייַם וועדזש וועט אויך נישט שאַטן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
8. BLT מאַקאַראָנען סאַלאַד
די סימפּלאַסט סענדוויטש אויף ערד נאָר דיטשט ווייַס ברויט פֿאַר דיין קיוטיסט סערווינג שיסל. די ווערסיע איז פּונקט ווי קרונטשי און קרימי ווי זיין פאָרויסגייער (פּראַפּס צו מייַאָ און דידזשאָן זענעפט), פּלוס האט אַ טאָן פון שוואַרץ פעפער בייקאָן. עס אויך לאָזן איר מיט פּלאַץ צו פּרובירן אַלץ אַנדערש אין די פּאָטלוקק, וואָס איז אַ גרויס פּלוס אין אונדזער בוך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל9. זומער סקיללעט גנאָקטשי מיט גרילד פּאַפּשוי און בורראַטאַ
טרעפן די פּריטיאַסט סענטערפּיס פון די סעזאָן. וואַו געסט מיט דעם איין-פּאַן פרייז גאַנץ מיט טשאַרד פּאַפּשוי פריש אַוועק די קאַב און אַ קרימי פּילקע פון בורראַטאַ. קיין איינער וועט גלויבן עס גענומען אַ שעה צו מאַכן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל10. אַוואָקאַדאָ און שווארצע בעבל מאַקאַראָנען סאַלאַד
קיוט קערלז פון קאַוואַטאַפּפּי נאָר גאַט אַ סאַוטוועסט-ינספּייערד מאַקאָוווער. פּאַפּשוי, דזשאַלאַפּענאָ און כאָוממייד לייַם-סילאַנטראָו סאָוס מאַכן דעם אַ פּאַרטיי באַליבט אַז פּערז מיט אַלץ פון גרילד הינדל צו ריבס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל11. ראָוסטיד בראַקאַלי און בייקאָן מאַקאַראָנען סאַלאַד
פּיקי קידס היט אייך: דעם סאַלאַט נאָר קען באַקומען איר ווי וועדזשטאַבאַלז. נו, איין גרינס. און עס איז סעראַונדאַד דורך קריספּי בייקאָן, פּענין און בוטטערי ברויט ברעקלעך. פּרוּווט צו דרייען די נאָז אויף דעם, קליינע קינדער.
באַקומען דעם רעצעפּט
סעודה אין שטוב12. טייַלענדיש נאָאָדלע סאַלאַד מיט פּינאַט סאָוס
עס קיינמאָל כערץ צו קוועטשן עטלעכע וועדזשיז צווישן אַלע די בורגערס און הייס הינט. דעם סאָבאַ-נאָאָדלע סטאַרטער איז לאָודיד מיט רויט גלאָק פּעפּערז, קרויט, קעראַץ, ראַדישעס און סקאַליאַנז. אבער די הויפּט אַטראַקשאַן דאָ איז אָן אַ צווייפל די פיסטאַשקע פּוטער סאָוס ספּיקעד מיט סיטרוס, האָניק און סוי סאָוס.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל13. ראָוסטיד קאַוליפלאָווער מאַקאַראָנען און קעז
דאָס איז דער מאַכנ אַ פּיקניק זייַט וואָס אַלעמען ווארטן בישטיקע ביי די טיש. עס ס גאַט אַלע די פּוטער, טשעדדאַר, פּאַרמעסאַן און ברעאַדקרומבס איר קען וועלן אין אַ מאַקאַראָנען שיסל, פּלוס אַ גאַנץ קאָפּ פון בלומענקרויט פלאָרעץ. אַז מאכט דעם ציילן ווי אַ גרינס, רעכט?
באַקומען דעם רעצעפּט
דאַנאַ קאַרפּענדער / קעטאָ פֿאַר איין14. קעטאָ מאַקאַראָנען מיט לימענע-קאַלע הינדל
האָבן נידעריק-קאַרב יטערז אין דיין קאָמאַנדע? ניט קיין פּראָבלעם. דעם שיסל ניצט טאָפו לאָקשן אַנשטאָט פון מאַקאַראָנען. ווילד קאַלע טאָסט אין קנאָבל און מאַסלינע ייל טשעק דיין גרינז קעסטל פֿאַר די טאָג, אַזוי מייַכל זיך צו אַן עקסטרע רעפטל פון די לימענע פּיראָג מיט בלובערי מערינגוע. דינען דעם הייס אָדער קאַלט מיט אַ פּלאַץ פון גרייטיד פּאַרמעסאַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל15. פּעסטאָ זאָאָדלעס
דעם כאָוממייד באַסיל-פּיין נוס סאָוס טייסץ גרויס אויף כּמעט אַלץ. סאָטיי צוקיני לאָקשן מיט ציבעלע און שפּיץ זיי מיט פּאַרמעסאַן קערלז און רויט פעפער פלאַקעס. מיר וואָלט מאַכן אַ באַקאַפּ פּעקל פֿאַר אַ רעגנדיק טאָג, אָבער דאָס איז דיין רוף.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט16. פּאַפּשוי, טאָמאַטאָ און אַוואָקאַדאָ מאַקאַראָנען סאַלאַט
דעם קלאַסיש קאָמבאָ פון זומער פּראָדוצירן קיינמאָל געץ אַלט. ספּעציעל געמישט מיט קיובז פון שאַרף טשעדדאַר, פריש באַסיל און לימענע זאַפט. פאַרבייַטן געזאָלצן פּאַרמעסאַן פֿאַר מילדער מאַנטשעגאָ אָדער לייגן דזשאַלאַפּענאָס פֿאַר היץ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל17. 15-מינוט לימענע בראַקאַליני מאַקאַראָנען
דעם שיסל איז ימפּרעסיוו גענוג פֿאַר אַ פּאָטלוקק נאָך פּשוט גענוג פֿאַר דיין פּלאַן. וואָס ס ניט צו ווי וועגן קנאָבל, לימענע און שווער קרעם איבער מאַקאַראָנען? פאָרשטעלן עס וואַרעם אָדער קאַלט לעבן אַ שיסל פון פריש מאָזזאַרעללאַ פערל.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַ קניפּ פון יום18. האָיסין כאַזער מיט רייַז נאָאָדלעס
קאָך-פריי ליבהאבערס, פרייען. דעם האָניק-סוי מאַרינייד איז וועגן צו טוישן דיין לעבן. מינסט קנאָבל, ינגבער און הייס פעפער לייגן געווירץ און היץ צו סייווערי פיש סאָוס און האָיסין סאָוס, אַ כינעזיש קאַנדאַמאַנט געמאכט פון פערמענטעד סויבין פּאַפּ. אָנהייב דעם איין די נאַכט פריער אַזוי די כאַזער האט גענוג צייַט צו מאַרינירן.
האַלב בייקט האַרוועסט19. אַנטיפּאַסטאָ מאַקאַראָנען סאַלאַד מיט הערבי פּאַרמעסאַן ווינאַיגרעטטע
עס איז אַ פּלאַץ צו גראָבן אין דאָ. טראַכטן סאַלאַמי, זון-דאַר טאַמאַטאָוז, בופלאָקס מאָזזאַרעללאַ, מאַרינאַטעד אַרטיטשאָוק הערצער, סאָסנע ניסלעך און פּאַרמעסאַן. דינען וואַרעם אָדער קאַלט.
האַלב בייקט האַרוועסט20. פאַרמערס מאַרקעט גאָאַט קעז מאַקאַראָנען פּרימאַוועראַ
העלא, אין-צייַט פּראָדוצירן. צוקיני, געל קאַבאַק, פּאַפּשוי און מער זענען טאָסט אין קנאָבל-לימענע באַלסאַמיק ווינאַיגרעט איידער זיי פאָולדיד אין פעטוסינע. אויב איר ווילן עפּעס מילדער און ווייניקער פאַנגקי, פאַרבייַטן ציגעלע קעז פֿאַר ריקאָטטאָ אָדער בורראַטאַ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל21. סקיללעט מאַקאַראָנען מיט זומער קאַבאַק, ריקאָטטאַ און באַסיל
מיר ליבע אַ איין-פּאַן ווונדער. אָבער מיר * אַדאָר * איינער וואָס לייגט זיס, נאַטי זומער קאַבאַק פראָנט און צענטער. שפּיץ די פּאַן מיט שטער און קאָפּ גלייַך פֿאַר די פּאַרטיי. די בירז ווארטן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל22. בייקט מעק-און-קעז ביטעס
אַלעמען ס באַליבט זייַט אין דער פּאַרטיי טוט נישט קומען אין אַ שיסל. און עס איז געמאכט מיט צוויי טייפּס פון קעז, אַ פּלאַץ פון גאַנץ מילך און פּוטער. די מיני מיני זענען פּאָפּאַבאַל, אַ שלאָגן מיט קידס און אַ ווינטל צו מאַכן. היט אַ ביסל פֿאַר זיך איידער איר גיין צו די פּאַרטיי; זיי האַלטן פֿאַר צוויי טעג אין די פרידזש.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַ קניפּ פון יום23. פינף-ינגרידיאַנט פּשוט גרין מאַקאַראָנען סאַלאַד
דער בעסטער זאַך וועגן קליינטשיק טובולאַר מאַקאַראָנען איז אַז עס איז גרינג צו עסן דורך די כיפּינג ספּונפול. יאָ, אפילו אויב עס איז שווער אויף די וועדזשיז (מיר זען איר, גרין בינז און שפּינאַט). דער איינער איז עקסטרע פּיינלאַס ווייַל איר מיסטאָמע האָבן רובֿ פון די ינגרידיאַנץ אין דיין קיך רעכט איצט. א שפּריצן פּאַרם + אַ קוועטש פון לימענע = טאַ-דאַ.
אַ קניפּ פון יום24. דער בעסטער יזי איטאַליעניש מאַקאַראָנען סאַלאַד
די באַנדע איז אַלע דאָ: קאַרש טאַמאַטאָוז, פריש מאָזז, קאַלאַמאַטאַ הזיתים, סאַלאַמי און פּעפּעראָנסיני. לייג אַ גאַרליקי קרייַטעכץ סאָוס און איר זענט אין געשעפט. (אויס פון סאַלאַמי? פּרוּווט ויסבייַטן עס פֿאַר איטאַליעניש ווורשט.)
געבן מיר עטלעכע ויוון25. רעגנבויגן אַנטיפּאַסטאָ מאַקאַראָנען סאַלאַד
טרי-קאָליר ראָטיני נאָר סקרימז סאַמערטיים. פּערסאַנאַלייז אַ טאָפּ מיט דיין באַליבסטע אַנטיפּאַסטאָ ינגרידיאַנץ, ווי הזיתים, פּראָססיוטטאָ, ראָוסטיד רויט פּעפּערז און אַרטיטשאָוק הערצער. ענדיקן עס מיט אַן גרינג קרייַטעכץ ווינאַיגרעטטע, בריק אַרויף דיין פֿיס און פאַרבינדן די פּאַרטיי.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל26. קאַלט לימענע זאָאָדלעס
אויב איר האָט זיך איינגעשריבן צו ברענגען אַן אַפּ אָבער ווילן צו בלייַבן ווייַט אַוועק פון דער הרובע, דעם רעצעפּט האט דיין צוריק. צוקיני לאָקשן און ראָזעווע ראַדישעס מאַכן פֿאַר אַ שיין טעלער אויף זייער אייגן, אָבער אַ קאָוטינג פון לימענע זענעפט סאָוס נעמט עס איבער די שפּיץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון27. הינדל קיסר מאַקאַראָנען סאַלאַד
קאַמביין פאַרפאַללע, דייסט הינדל ברוסט, וועדזשיז און כאָוממייד יאָגורט-קיסר סאָוס פֿאַר אַן גרינג געווינען ביידע קידס און אַדאַלץ וועט פרעסן. באָנוס ווייזט אויב איר מאַכן דיין אייגענע קראָוטאָנס.
געבן מיר עטלעכע ויוון28. מעדיטערראַנעאַן מאַקאַראָנען סאַלאַד
רופן אַלע גריכיש סאַלאַט-דיהאַרדס. קאַלאַמאַטאַ הזיתים, קראַמבאַלד פעטאַ און ענגליש וגערקע זאָל האַלטן דיין ופמערקזאַמקייַט. אויב ניט, ווי וועגן די לימענע-קרייַטעכץ ווינאַיגרעט געמאכט מיט האָניק, קנאָבל און אָרעגאַנאָ? דאס איז בעסער.
וואָס ס קוקינג גוט קוקן29. וגערקע, צוקיני און קעלפּ נאָאָדלע מאַקאַראָנען סאַלאַט מיט אַרוגולאַ פּעסטאָ און ראָוסטיד קאַרש טאַמאַטאָוז
ברענגען די דזשוליאַן פּילער, יאָ. מיר האָבן וועדזשי לאָקשן צו מאַכן. בליסטערד טאַמאַטאָוז פאָרשלאָגן קליינטשיק בערסץ פון זיסקייַט, בשעת די לימענע-אַרולאַ פּעסטאָ איז גלייַך פּאַרץ פעפערי און העל. אויב איר קענען ניט געפֿינען קעלפּ לאָקשן אָדער בעסער רעגולער מאַקאַראָנען, פאַרבייַטן עס מיט מלאך האָר. רייַז לאָקשן אַרבעט אויך.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל30. סאָבאַ נאָאָדלעס מיט פיסטאַשקע סאָוס
קיין איינער איז דערוואַרט צו זען פיסטאַשקע לאָקשן אין אַ באַרביקיו, אַזוי מיר וועלן רופן דעם שיסל אַ אָנגענעם יבערראַשן. קאָכן עטלעכע באַקוויט לאָקשן, לייגן קנאַקן פּיז, און וואָרף אין אַ געווירציק פיסטאַשקע סאָוס געמאכט מיט פיסטאַשקע פּוטער, סעסאַמי ייל, סוי סאָוס, לייַם זאַפט, ינגבער, קנאָבל און אַגאַווע. שפּיץ מיט סילאַנטראָו, סקאַליאַנז און סעסאַמי זאמען פֿאַר אַ שעף פינישינג פאַרבינדן.
באַקומען דעם רעצעפּט
וואָס איז Gaby Cooking31. פרילינג מאַקאַראָנען קאַרבאָנאַראַ
אָאָאָ, אַזוי געזאָלצן און סייווערי. זיכער, די גרייטיד פּאַרמעסאַן און פּעקאָרינאָ ראָמאַנאָ מיסטאָמע האט אַ פּלאַץ צו טאָן מיט אים. אבער די פאַקטיש סוד ינגרידיאַנץ זענען פּאַנקעטאַ און יי.
שפּיל גוט מיט פּוטער32. ספּרינגטימע קאַלע פּעסטאָ מאַקאַראָנען מיט פּערפעקטלי סעערד סקאַלאַפּס
טאַקע, איר פאַנטאַזיע, הא? דעם שיסל האט די רעכט סומע פון וואַו פאַקטאָר פֿאַר אַ אָנווינקען שידינג אָדער פייַערלעך גערלז 'נאַכט. ברוין די פּרעטיז אין פּוטער און מאַסלינע ייל, און לייגן דיין באַליבסטע פּעסטאָ צו הייס מאַקאַראָנען און טעלער. (בריוו גענוג צו מאַכן דיין אייגן?)
שפּיל גוט מיט פּוטער33. סונדריד טאָמאַטאָ מאַקאַראָנען סאַלאַד
יאָ, מיר פארבעטן רויט סאָוס צו די מאַכנ אַ פּיקניק. איר נאָר דאַרפֿן זעקס ינגרידיאַנץ צו ציען עס אַוועק, אַרייַנגערעכנט פעטאַ, מאַרינאַטעד אַרטיטשאָוקס און הזיתים. טאַקע, און באַטראַכטן די סאַנדיד פּאָמידאָר סאָוס דיין סוד וואָפן פֿאַר יעדער פּאָטלוקק איר אלץ גיין צו.
די ריין עסן פּאָר34. געזונט טונאַ מאַקאַראָנען סאַלאַד
קאַנד טונפיש איז די ווערסאַטאַל מלכּה וואָס יעדער שפּייַזקאַמער דאַרף. צוויי קאַנס פון די שטאָפּן זאל נישט קוקן ווי פיל, אָבער זיי יבערמאַכן אין אַ מאָמענטבילד-ווערט זייַט שיסל ווען קאַמביינד מיט קאַרש טאַמאַטאָוז, הערבס און באָווטיעס.
צוויי פּיז און זייער פּאָד35. שפּינאַט אַרטיטשאָוק מאַקאַראָנען סאַלאַד
Fusilli קוקט גוט אויף דעם קולט-באַליבט טונקען. עס איז ווי קרימי ווי עס סאָונדס דאַנק צו אַ סיזאַנד גריכיש יאָגורט געמיש מיט מייַאָ, איטאַליעניש געווירץ, קנאָבל און לימענע. איר זאל וועלן צו רעזערווירן אַ שיסל פֿאַר זיך; עס וועט פאַרשווינדן שנעל .
אַמביציעס קיך36. סטריט פּאַפּשוי מאַקאַראָנען סאַלאַט מיט סילאַנטראָו פּעסטאָ און גאָאַט קעז
אַלע די געשמאַק פון עלאָטע מינוס די פּאַפּשוי קאָב סטאַק אין דיין ציין. צייַט און גריל די פּאַפּשוי ביז טשערד, דעמאָלט מאַכן די קאַשו-לייַם סילאַנטראָו פּעסטאָ. שפּיץ עס אַוועק מיט ציגעלע קעז און דזשאַלאַפּעñאָס. מיר וועלן נישט האַלטן איר פון טרעאַטינג זיך מיט אַ לעפעלע פון זויער קרעם אָדער קרעמאַ.
פלאָוטינג קיך37. זאַ'אַטאַר ראָוסטיד בלומענקרויט און טאָרטעלליני סאַלאַט
קיינמאָל געוויינט דעם געווירץ פריער? איר קענען דאַנקען אונדז שפּעטער. עס איז ערביישאַס, עס איז געשמאַק, עס איז אַ געווירץ וואָס מיר אַלע פאַרדינען. אָבער מודה, מיר האָבן איר אין טאָרטעליני.
פלאָוטינג קיך38. אָרזאָ סאַלאַד מיט ראָוסטיד פּאַפּשוי און צוקיני
מיר ליבע דעם פּוכיק רייַז-שייפּט מאַקאַראָנען. עס עפעס סימז סאַפיסטאַקייטיד כאָטש עס איז פּונקט ווי גרינג צו מאַכן ווי עלבאָוז אָדער פּעננע. פאַרבייַטן גרילינג פֿאַר ראָוסטינג פֿאַר אַן עקסטרע דאָזע פון זומער.
וואָס איז Gaby Cooking39. סעסאַמי נאָאָדלע סאַלאַד
לינגוויני גייט מזרח אין דעם שיסל מיט אַ ינגבער-ברוין צוקער סאָוס געמאכט מיט סוי סאָוס, סעסאַמי ייל און קנאָבל. קרויט, פעפער, מער, אַרבעס פּאָדס, וגערקע און מער קרודיטעס מאַכן עס אַ כראָמטשען ליבהאָבער ס חלום.
פאָאָדיע ענגשאַפט40. טרוסקאַווקע קאַפּרעסע מאַקאַראָנען סאַלאַד
פרוכט און סאַלאַט זענען אַ קאָללאַב וואָס מיר קיינמאָל ווערן מיד פון. טאַמאַטאָוז נעמען אַ צוריק אַוועקזעצן אין דעם קאַפּרעסע רעמיקס צו אן אנדער רויט שיינקייט, בשעת באַסיל פּערז מיט פריש מינץ. און ינטראָודוסינג די Pièce de Résistance, אַ זיס האָניק-באַלסאַמיק ווינאַיגרעטטע.
צוויי פּיז און זייער פּאָד41. גרינג שרימפּ מאַקאַראָנען סאַלאַד
שרימפּ און פאַרפאַלל גליסינג מיט האָניק-דידזשאָן סאָוס? סקאַמפּי קען קיינמאָל. די פריש קראָפּ איז אַ שפּיל טשאַנגער, אַדינג גראַסי פרעשנאַס און אַ קנאַל פון גרין צו די שיסל.
אַמביציעס קיך42. אַוואָקאַדאָ טאָמאַטאָ טשיקקפּעאַ מאַקאַראָנען סאַלאַט מיט לימענע באַסיל ווינאַיגרעטטע
ווילן צו מאַכן מאָדיפיקאַטיאָנס? ויסבייַטן ציגעלע קעז פֿאַר פעטאַ אָדער זויער אַניאַנז פֿאַר רוי. און אויב איר האָבן גלוטען-פֿרייַ געסט, פּרובירן טשיקקפּעאַ מאַקאַראָנען אַנשטאָט פון גאַנץ ווייץ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל43. איין-פּאָט, 15-מינוט לימענע מאַקאַראָנען
מאל ווייניקער איז מער, און דעם רעצעפּט איז דערווייַז. שאַנסן זענען אַז איר טאָן ניט אפילו האָבן צו גיין צו די שפּייַזקראָם קראָם צו מאַכן עס. לינגווינע אָדער ספּאַגעטי אַרבעט בעסטער, אָבער אויב דיין האַרץ (אָדער דיין שפּייַזקאַמער) זאגט ריגאַטאָני, מיר זענען דאָ פֿאַר אים.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל44. אָרעקטשיעטטע מיט פרילינג גרינז
איר זענט בלויז 15 מינוט אַוועק פון דעם סטאַנער. פּיז און שפּינאַט ברענגען פרעשנאַס צו געזאָלצן פּאַרמעסאַן און קרונטשי געהאַקט אַלמאַנדז. גערעדט פון פּאַרם, ווען מיר זאָגן, פּלוס עקסטרע פֿאַר פינישינג, מיר מיינען עס.
באַקומען דעם רעצעפּט
זיס פּיז און זאַפרען45. אָרזאָ מאַקאַראָנען סאַלאַד מיט מינץ און פעטאַ
די רויט ווייַן ווינאַיגרעטטע איז דער שטערן פון דעם שיסל, ראַונדיד מיט זיס האָניק און זעסטי דידזשאָן. (זייט זיכער צו אָנטאָן עס ין אַ שעה פון די מאַכנ אַ פּיקניק אַזוי עס איז נישט סאַגי.)
שייַכות: 50 וועגעטאַריער מאַקאַראָנען רעסיפּעס וואָס גיין ווייַטער פון באַטערד נאָאָדלעס