מיר אַלע ווילן צו עסן כעלטיער, אָבער ווער האט די צייט? די טוסט. פון יאַגדע סמאָאָטהיעס צו פּראָטעין שייקס צו אַקאַ באָולז, טרינקט דיין פרישטיק איז אַ שנעל, פּשוט וועג צו פאַרגרעסערן דיין פרוכט און וועדזשי ציילן פֿאַר די טאָג אָן צו פיל טאַרעראַם. ניט בלויז זענען סמאָאָטהיעס אָסאַם צו באַקומען איר ענערדזשייזד ערשטער זאַך אין דער מאָרגן (ווער דאַרף קאַפין?), אָבער זיי זענען אויך די לעצט. פּאָסטן-ווערקאַוט מאָלצייַט . נאָר קלייַבן ינגרידיאַנץ איר ליבע, געבן זיי אַ ווערל אין דיין בלענדער און טאַ-דאַ. דאָ זענען 31 גרינג, געזונט סמאָאָטהיע רעסאַפּיז עס איז ווערט צו באַקומען אויס פון בעט פֿאַר.
פֿאַרבונדענע: 10 קעטאָ סמאָאָטהיעס וואָס מאַכן פרישטיק אַ ווינטל
דער בעסטער גרינג, געזונט סמאָאָטהיע רעסיפּעס
ערין מאַקדאָוועל
1. גרין סמאָאָטהיע מיט אַוואָקאַדאָ און עפּל
באַקומען דיין וויטאַמינס און מינעראַלס אָן טאַקע באמערקט. באַנאַנע, קאָקאָסנוס וואַסער און האָניק לייגן זיסקייַט צו דעם נוטרישאַנאַל פּאַוערכאַוס וואָס רופט פֿאַר דריי טעפּלעך פון שפּינאַט, אַ גאַנץ אַוואָקאַדאָ און איין בובעלע סמיט. לייג טשיאַ זאמען פֿאַר כראָמטשען און ווי אַ טיקאַנער.
באַקומען דעם רעצעפּט
די ריין פּלאַטע2. Gwyneth Paltrow ס בלובערי בלומענקרויט סמאָאָטהיע
וואַו, מיר האָבן קיין געדאַנק אַז בלומענקרויט קען קוקן אַזוי פּרעכטיק. עס נעמט איבער פֿאַר באַנאַנע, מאכן די סמאָאָטהיע פילונג מינוס די קאַרבס און צוקער. באַקומען רום-סטאַטוס הויט פון אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך בלובעריז, פּראָטעין פון מאַנדל פּוטער, ברייטנאַס פון פריש לייַם און אַ קניפּ פון זיסקייַט פון מאַנדל מילך און אַ געהאַקט דאַטע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. סאָלטיד פּינאַט פּוטער קאַפּ סמאָאָטהיע
פאַרבייַסן פֿאַר פרישטיק? טאָן ניט טראַכטן אויב מיר טאָן. מייַכל זיך מיט אַ פיסטאַשקע פּוטער און באַנאַנע צעקוועטשן מיט קאַקאַאָ פּודער און וואַניל מאַנדל מילך. לייג אַ שעפּ פון וויי פּראָטעין פּודער צו מאַכן זיכער אַז איר טאָן ניט זוכן פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אין אַ שעה. מיר שפּריצן אונדזער מיט שרעדיד קאָקאָסנוס און פלייקי ים זאַלץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
קערי אַקסעלראָד
4. גרין מאַשין סמאָאָטהיע באָוול
קיין שטרוי? קיין פּראָבלעם. ווישן אַרויף וועללנעסס בלאָגגער Kerri Axelrod ס מאָרגן יידלשטיין אין ווייניקער ווי 15 מינוט. עס אויך כולל מאַקאַ פּודער, אַן ענערגיע בוסטער געמאכט פון די פּערווויאַן מאַקאַ וואָרצל. ( ליבהאבערס פון גרין טיי, פילן פריי צו זיין משוגע מיט די מאַטטשאַ אויך.)
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל5. בלובערי ינגבער סמאָאָטהיע
מיר קענען נישט באַקומען גענוג פון דעם געווירציק, ימיונאַטי-בוסטינג וואָרצל. נאָך אַ ומדריי אין די בלענדער מיט בלובעריז, קאָקאָסנוס מילך, קאָקאָסנוס יאָגורט און האָניק, עס מעלאָוז אויס און געץ טאַנגי. מיר נעמען אונדזער מיט אַן עקסטרע דאַסטינג פון צימערינג.
באַקומען דעם רעצעפּט
ראַוסאָמע סופּערפאָאָדס6. דזשוסי גרין אַנאַנאַס סמאָאָטהיע מיט מינץ, באַסיל און ספּירולינאַ
איר האָט געזען ספּירולינאַ אויף די מעניו אין יעדער פאַנטאַזיע זאַפט באַר, אָבער וואָס די כעק איז עס? עס איז אַ בלוי-גרין אַלדזשי וואָס איז פּאַקט מיט פּראָטעין, אייַזן, ב 12, ביתא-קעראַטין, ייאַדיין און פילע מער דיין טריינער וואָלט זיין דערשראָקן. דו זאלסט נישט אַרן סקוויזינג די לייַם - נאָר וואַרפן די גאנצע זאַך אין די בלענדער, זאמען און אַלע, אַ לאַ ריס וויטערספּאָן.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַלענאַ האוריליק / קאָקאָסנוס און קעטטלעבעללס
7. Raspberry-Coconut Smoothie Bowl with Collagen
פרישטיק פֿאַר איר, אַ ספּאַ טאָג פֿאַר דיין האָר, הויט און ניילז. א שעפּ פון פּאַודערד קאַלאַגאַן פּעפּטיידז קענען העלפן רעדוצירן רינגקאַלז און אָנצינדונג. אפילו בעסער, איר קענען שפּיץ עס מיט בייסיקלי קיין פרוכט אָדער קרונטשי ביטן איר ווילן. (מיר ווי סלייסט דראַגאָן פרוכט, געהאַקט וואָלנאַץ און קאָקאָסנוס פלאַקעס.) צי מיר דערמאָנען עס וועט נאָר נעמען איר פינף מינוט צו מאַכן?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל8. טריפּלע-בערי סמאָאָטהיע באָוול
שטיי אויף און שייַנען מיט דעם וויבראַנט נומער סטאַרינג בלובעריז, סטראָבעריז און ראַזבעריז. עס איז ווי פּשוט ווי אַדינג גריכיש יאָגורט (יייַ, פּראָטעין) און אייז און בלענדינג. שפּיץ עס אַוועק מיט דיין באַליבסטע גראַנאָלאַ, פלאַקססעעדס אָדער עקסטרע בעריז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל9. אַוואָקאַדאָ מאַכט פרישטיק סמאָאָטהיע
דעם יידלשטיין פון פינף ינגרידיאַנט איז אַ ניט-בריינער ווייַל עס איז פּאַקט מיט צוויי טעפּלעך פון בעיבי שפּינאַט, גורל פון פּעטרעשקע און האַלב אַ אַוואַקאַדאָו. זייַן זיסקייַט קומט פון געהאַקט אַנאַנאַס און אַגאַווע. טאַקע גוט מאָרגן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל10. גרין סמאָאָטהיע באָוול
איז זי נישט שיין? דיטש קאַשע פֿאַר אַ מישן פון באַנאַנע, שפּינאַט, אַוואָקאַדאָ, עפּל און מאַנדל מילך. איר קענען שפּיץ עס אַוועק מיט וואָס איר זענט אין די שטימונג פֿאַר, אָבער מיר ליבע די קוק פון טאָוסטיד קאָקאָסנוס, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך און גאָדזשי בעריז, וואָס זענען פּאַקט מיט אַמינאָ אַסאַדז און האָבן שוין געניצט אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין פֿאַר טויזנטער פון יאָרן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל11. וואַניל-אָוט סמאָאָטהיע באָוול
אויב אַ שוגערי שיסל פון רעגע האָבערגריץ איז איינער פון דיין גיין-טאָס, באַטראַכטן דעם אַ כעלטיער רעמיקס. ראָולד אָוץ זענען בלענדיד מיט באַנאַנע, גריכיש יאָגורט, מאַנדל מילך, וואַניל און צימערינג, פּלוס נאָר אַ ביסל טורבינאַדאָ צוקער. שפּיץ מיט קאַקאַאָ ניבז פֿאַר אַ דעקאַדענט פינישינג פאַרבינדן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פיטער מיר פאָעבע12. היביסקוס ינגבער זוקיני סמאָאָטהיעס
קאַמביין טערפּקע, שמעקנדיק היביסקוס קאַנסאַנטרייט מיט פאַרפרוירן ראַזבעריז, צוקיני און אַ כעפטי שטיק פון ינגבער. אויב עס איז אויך סייווערי פֿאַר דיין געשמאַק, לייגן אַ באַנאַנע אָדער אַ רעגנדל פון האָניק. שפּיץ מיט בי שטויב, געהאַקט ניסלעך און וועלכער אַנדערש דיין האַרץ וויל.
קאָטער כראָמטשען13. קרימי קאָקאָסנוס ספּירולינאַ סופּערפאָאָד סמאָאָטהיע
איר קען האָבן קיינמאָל געדאַנק צו נוצן קאַרדאַמאָם, נעצבוים סירעפּ אָדער גרייטיד ינגבער אין דיין מאָרגן מאָלצייַט, אָבער אַמאָל איר טאָן דאָס, איר וועט נישט גיין צוריק. עס איז קאָמפּלעקס אָבער באַלאַנסט מיט בוטטערי אַוואָקאַדאָ און אַסידיק מאַראַנץ. און כאָטש איר זאל וועלן צו שנייַדן עקן מיט די פּרעזענטירונג אויב איר טרינקען דעם סאָלאָ, אַ ביסל לייערינג און סווערלינג מאכט עס ווערט עטלעכע ינסטאַגראַם ליבע.
Lexi's Clean Living14. Açai סמאָאָטהיע באָוול
טרעפן Açai, די טרענדיאַסט סופּערפאָאָד דאָרט. די דרום אמעריקאנער בעריז זענען פּאַקט מיט פיברע, פּראָטעין, אַנטיאַקסאַדאַנץ, געזונט פאַץ און אַלע די וויטאַמינס און נוטריאַנץ. זוכן פֿאַר אַ ונסוועעטענעד פּאַק אין די פאַרפרוירן פרוכט אָפּטיילונג פון דיין סופּערמאַרק. עקסטרע גראַנאָלאַ, ביטע.
נידעריק קאַרב יום15. גרין קעטאָ סמאָאָטהיע
מינץ, סילאַנטראָו און לייַם זאַפט מאַכן דעם ווייַטער רעפרעשינג. דער רעצעפּט רופט פֿאַר פול-פעט קאָקאָסנוס מילך, וואָס איז לאָודיד מיט מיטל-קייט פאַטי אַסאַדז וואָס ברעכן אַראָפּ ראַפּאַדלי צו געבן איר אַ רעגע ענערגיע בוסט. אויב איר זענט קעטאָ, נוצן אַ נידעריק-קאַרב צוקער פאַרטרעטער אַנשטאָט פון האָניק אָדער צוקער.
האַלב בייקט האַרוועסט16. מאַנגאָ שפּינאַט סמאָאָטהיע
לייַדנשאַפט פרוכט. קאָקאָסנוס פלייש. פריש מאַנגאָ. העלא, טראַפּיקאַל געטאַוויי אין אַ גלאז. דער רעצעפּט כולל מאַקאַ פּודער, אָבער אויב איר זענט אין אַ קניפּ, דזשינסענג אָדער רוי קאַקאַאָ פּודער אַרבעט אויך.
אַמביציעס קיך17. גרין גאָדדעסס סמאָאָטהיע
זעקס ינגרידיאַנץ. איין בלענדער. אַלע די פּאַטאַסיאַם און תוו -3 ס. עס איז אויך רייַך מיט פיברע - מיר רעדן מער ווי 9 גראַמז פּער גלאז - און גלוטען פריי. קלייַבן אַ זיס עפּל פאַרשיידנקייַט צו נוצן, ווי Honeycrisp אָדער Gala.
קאָכן עסן פּאַלעאָ18. קירבעס קאָקאָסנוס סמאָאָטהיע
אַלע די פּערקס פון אַ פּסל מיט ווייניקער צוקער. אין דעם מאָרגן כבוד, דער האַרבסט טאַם קומט פון קירבעס פּיוריי און קירבעס פּיראָג געווירץ. איר קענען אויך פאַרבייַטן צימערינג און ינגבער צו טעם אויב איר טאָן ניט האָבן קיין פּיראָג געווירץ.
זיס פּיז און זאַפרען19. בלובערי קאָקאָסנוס וואַסער סמאָאָטהיע
גרייט צו גראַדזשאַוואַט פון פלאַקססעעדס און טשיאַ? אַרייַן כעמפּ הערצער . זיי זענען נאַטי און פּאַקט מיט פּראָטעין (10 גראַמז פּער סערווינג, יאָ), מאַגניזיאַם, קאַלסיום, צינק און טאָנס פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ. פאַרבייַטן אָדער לייגן קיין בעריז איר האָבן אין האַנט.
האַלב בייקט האַרוועסט20. 2-מינוט גרין סמאָאָטהיע
גוט, גרייט זיך פֿאַר אַ כאַק וואָס וועט מאַכן פאַרנומען מאָרנינגז אַ גאַנץ ווינטל. פּלאָמבירן אַ פריזער זעקל מיט אַלע דיין פּראָדוקטן, פּראָטעין פּודער, כעמפּ זאמען און לייגן-ינס. סטאָר עס ביז איר גרייט צו נוצן. ווען די צייט קומט, אַלע איר האָבן צו טאָן איז דאַמפּ און צונויפגיסן.
געבן מיר עטלעכע ויוון21. פילן-גוט אַנאַנאַס סמאָאָטהיע
אויב איר האָט פּסאָריאַסיס, רהעומאַטאָיד אַרטריט אָדער אן אנדער פאָרעם פון כראָניש אָנצינדונג, טרעפן דיין נייַע טעגלעך ווייקאַפּ רופן. דער סוד ינגרידיאַנט? אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך טורמעריק. עס איז מענט צו זיין געזונט, אָבער מיר וועלן נישט זאָגן אויב איר לייגן אַ שפּריץ פון קאָקאָסנוס ראַם.
קאָכן עסן פּאַלעאָ22. פּאַלעאָ טרוסקאַווקע קאָקאָסנוס סמאָאָטהיע
דעם סמאָאָטהיע גרענעץ צו מילקשייק טעריטאָריע, אפילו אָן מילכיק אָדער צוגעגעבן צוקער. וואַניל עקסטראַקט און קאָקאָסנוס מילך מאַכן עס זיס און קרימי. דו זאלסט נישט סקימפּ אויף די קאַלאַגאַן פּראָטעין פּודער - דיין האָר וועט דאַנקען איר שפּעטער.
מינימאַליסט בעקער23. קרימי גאָלדען מילך סמאָאָטהיע
גאָלדען מילך איז אַ וועגאַן גאַנג ווערט די כייפּ. די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי סיפּער איז געמאכט מיט ניט-מילכיק מילך, טורמעריק און וועריינג בשמים וואָס געבן עס אַ פּרעכטיק קאָליר און וואַרעם טאַם. דאָ, פריש מער זאַפט און ינגבער לייגן עס איבער די שפּיץ.
ווי זיס עסט24. רעגנבויגן קאָקאָסנוס סמאָאָטהיע באָולז
קאָקאָסנוס מילך און פלייש זענען בלענדיד מיט bananas, האָניק און כעמפּ זאמען איידער געטינג טאַפּט מיט די גאנצע קאָליר ספּעקטרום, פון ראַזבעריז צו פּלאַמז. לייג אַ ספּריג פון פריש מינץ אָדער אַ שפּריצן פון שרעדיד קאָקאָסנוס ווי אַ שיין טאַפּער.
פאַרשילטן דעליסיאָוס25. Raspberry Sunrise סמאָאָטהיע
נאָר פאַרהיטן אַז עס איז דיין באַליבסטע טאַקילאַ קאָקטייל. איר וועט נאָך פילן ווי איר זענט אויף אַן אינזל סיפּינג אויף דעם פיר-ינגרידיאַנט שיינקייט. גיין די עקסטרע מייל און צונויפגיסן די ראַזבעריז און מאַנגאָ סעפּעראַטלי פֿאַר אַ לייערד קאָליר בלאָק ווירקונג אָדער וואַרפן עס אַלע אין די בלענדער אין אַמאָל. איר טאָן איר.
פאַרשילטן דעליסיאָוס26. דאַרק קאַרש סמאָאָטהיע באָולז
איר האָבן שאָקאָלאַד פֿאַר פרישטיק. סליפּ אַראָפּ טערפּקע פאַרפרוירן טשעריז, פּראָטעין-פּאַקט פיסטאַשקע פּוטער און קרונטשי טשיאַ זאמען אין בלויז 10 מינוט. אָנטאָן עס אין גראַנאָלאַ, סליווערעד אַלמאַנדז און גורל פון שאָקאָלאַד טשאַנגקס.
פאָאָדיע ענגשאַפט27. פערשקע פּיראָג סמאָאָטהיע
דער מאָמענט ווען די זייגער סטרייקס זומער, מיר מאַסע אַרויף אויף פּיטשאַז ווי דאָס איז אונדזער אַרבעט. היט אַ ביסל פֿאַר דעם זיס סטאַרטער מיט אַ געשמאַק סוד ינגרידיאַנט איר וועט נישט קענען צו שטעלן דיין פינגער אויף. (גוט, מיר וועלן פאַרגיסן: עס איז מאַנדל עקסטראַקט.)
פאָאָדיע ענגשאַפט28. אַסאַי מילגרוים און מאַלענע סמאָאָטהיע
העלא, סופּערפאָאָדס. ברענגען אויף אַלע די אַנטיאַקסאַדאַנץ, העפלעכקייַט פון אַסאַי און מילגרוים דזשוסאַז. דער בעסטער טייל? עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן ייַז קיובז. פאַרפרוירן בעריז מאַכן די סמאָאָטהיע פראָסטיק און דיק אויף זייער אייגן.
פאָאָדיע ענגשאַפט29. גרינג מאַנגאָ סמאָאָטהיע
א פינף-מינוט מאָלצייַט וואָס איז ווי געזונט ווי עס איז קרימי און געשמאַק? מיר זענען אין. שפּיץ דיין גלאז מיט אַ רעגנדל פון האָניק, טשיאַ זאמען אָדער קאָקאָסנוס שרעדס. פאַרבייַטן מילכיק מילך פֿאַר סוי, קאָקאָסנוס אָדער מאַנדל אויב איר ווילן צו מאַכן עס וועגאַן.
זאַלץ און ווינט30. קאַלע-טרוסקאַווקע סמאָאָטהיע
דער בעסטער וועג צו קוועטשן אַ פּלאַץ פון ליפי גרינז אין דיין גלאז אָן עס איז אויך קלאָר ווי דער טאָג. דער רעצעפּט רופט פֿאַר קאַלע, אָבער שווייצער טשאַרד אָדער שפּינאַט זענען פּונקט ווי נערעוודיק. אויב איר זענט דאָרשטיק פֿאַר אַ ברעכן פון מאַנדל מילך, פּרובירן וועלשענער נוס אַנשטאָט.
זאַלץ און ווינט31. צימערינג וואָלנאַט טאָג שייק סמאָאָטהיע
מאַכן דיין אייגן כאָוממייד וועלשענער נוס מילך מיט וועלשענער נוס כאַווז און קאַלט וואַסער אָדער שפּאָרן צייט דורך ניצן קראָם-געקויפט. ווילן עפּעס עקסטרע דעקאַדענט? פאַרבייַטן די קלאָר גריכיש יאָגורט מיט וואַניל אָדער פּיסטאַטשיאָ ייַז קרעם.
עצות פֿאַר מאכן סמאָאָטהיעס
איידער איר באַקומען דיין הענט גראָב, דאָ זענען אַ ביסל עצות פֿאַר בלענדינג דיין מערסט געשמאַק פרישטיק נאָך:
- א סמאָאָטהיע איז נאָר ווי געשמאַק ווי די פּראָדוקטן פון וואָס עס איז געמאכט. אויב סמאָאָטהיעס וועט ווערן אַ רעגולער טייל פון דיין דיעטע, פאַרמערס מאַרק אָדער אָרגאַניק פירות און וועדזשיז קען מאַכן אַ גרויס חילוק.
- דו זאלסט נישט נוצן אונטער-צייַטיק פרוכט. עס וועט זיין שווער צו צונויפגיסן און ווייניקער פלייווערפאַל. אין פאַקט, ברוזד, אָווועררייפּ פרוכט קענען ברענגען אַ פּלאַץ פון זיסקייַט צו די גלאז.
- גיין גרינג אויף די אייז . צו פיל = אַ דיילוטאַד, סלושי סמאָאָטהיע. פּרוּווט פאַרפרוירן פרוכט אַנשטאָט.
- צו טיקאַן אַ סמאָאָטהיע, לייגן סאָוקט פלאַקססעעדס, טשיאַ זאמען, נוס פּוטער אָדער פּראָטעין פּודער. אָן אַ טיקאַנער, דיין סמאָאָטהיע קען האָבן מער אַ זאַפט-ווי קאָנסיסטענסי.
- דו זאלסט נישט יבערמישן. זייט זיכער צו קאָנטראָלירן די קאָנסיסטענסי פון דיין סמאָאָטהיע צווישן פּאַלסיז אַזוי עס איז צו דיין לייקינג.
- קאָך די סמאָאָטהיע אין די בלענדער איידער גיסן צו מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין ייַז קיובז אָדער פרוכט טשאַנגקס סטאַק אין די דנאָ.
- אויב איר 'רע באַזאָרגט וועגן דיין בלענדער לוזינג פּאַרע, וואַרעם עס מיט אַ ביסל פּאַלסיז אויף נידעריק איידער טורנינג אַרויף די גיכקייַט. איר קענען אויך צעברעכן אייז אָדער פאַרפרוירן פרוכט אין אַ פּלאַסטיק זעקל איידער בלענדינג.
פֿאַרבונדענע: די 3 בעסטער בלענדערז אויף אַמאַזאָן - פֿון פערזענלעכע צו שווער פליכט