אלץ פּרובירן צו פאַרשפּרייטן שטיין שווער פּוטער אויף אַ רעפטל פון טאָסט? עס איז ווי ניילז אויף אַ טשאַלקבאָרד. דאָ, 12 פודז וואָס טאַקע געשמאַק, רעפטל און פאַרשפּרייטן בעסער ווען איר טאָן ניט ריפרידזשערייט זיי.
פֿאַרבונדענע: ווי צו רעהעאַט רייס אַזוי עס איז נישט אַ מושי באַלאַגאַן
Funkybg / Getty Images1. פּוטער
כאָטש עס כּולל פּאַסטשערייזד מילך, פּוטער קענען זיצן אויף די טאָמבאַנק פֿאַר אַ פּאָר פון טעג (אַפֿילו מער פֿאַר סאָלטיד, וואָס האט אַ נידעריקער ריזיקירן פון קאַנטאַמאַניישאַן). עס איז גאַנץ זיכער, לויט די USDA אָבער, דער טאַם קענען ווערן יעלקאַנד נאָך צו לאַנג. נאָר מאַכן זיכער צו האַלטן פּוטער אין אַ ערטייט קאַנטיינער (מיר ווי אַ פראנצויזיש-נוסח פּוטער קראַק ) און אַז דיין קיך צימער טעמפּעראַטור סטייז אונטער 70 ° F. באַזאָרגט איר קענען נישט גיין דורך פּוטער אַזוי געשווינד? שטעלן אויס אַ פערטל שטעקן אין אַ צייַט.
פֿאַרבונדענע: דאַרף פּוטער זיין ריפרידזשערייטיד? דאָ איז דער אמת
רעמראַט Kaewpukdee / EyeEm / Getty Images2. מעלאַנז
ומלעגאַל מעלאַנז מיט אַ גראָב הויט (ווי קאַווענע און קאַנטאַלאָופּ) דאַרפֿן צו זיין לינקס אויס אין סדר צו ריפּען. די איין אויסנאַם? האָניק, וואָס אַקשלי טוט נישט ריפּען נאָך פּיקינג און איז גוט אין די פרידזש. אָבער, אַמאָל די מעלאַנז זענען צייַטיק, זיי זאָל גיין גלייך אין דיין פרידזש פֿאַר אָפּטימום פרעשנאַס.
בראַזזאָ / געטי בילדער3. טאַמאַטאָוז
ווי מעלאַנז, די גייז נאָר באַקומען בעסער און בעסער אין צימער טעמפּעראַטור. לויט צו די עקספּערץ בייַ ערנסט עסט , פרידזשידער טעמפּעראַטורעס זענען פאקטיש אַ ביסל צו קאַלט פֿאַר אָפּטימום פּאָמידאָר סטאָרידזש, און קענען מאַכן זייער געוועב מיאַלי. אויב איר זענט באַזאָרגט אַז זיי ווערן ווייך, איר קענען ריפרידזשערייט זיי אָדער, בעסער נאָך, נוצן זיי גלייך.
Karisssa / Getty Images4. פּאַטייטאָוז
לויט די USDA , ריפרידזשעריישאַן ז די קראָכמאַל אין פּאַטייטאָוז צו טוישן אין צוקער, וואָס מיטל אַ גריטי געוועב און זיס טאַם. אַנשטאָט, האַלטן זיי אין אַ פּאַפּיר זעקל אין אַ קיל, טונקל אָרט - ווי אונטער דיין זינקען. אָדער, כעק, אונטער דיין בעט. (און האַלטן זיי אַוועק פון אַניאַנז, וואָס קענען פאַרשאַפן ביידע וועדזשיז צו צעלאָזן פאַסטער.)
Anna Rolandi / Getty Images5. אָניאָנס
אָניאָנס + פרידזש = מושי גאָאָ אין די דנאָ פון דיין קריספּער. דאָס איז ווייַל אַליאַמז ליב צו אַרייַנציען נעץ. די USDA רעקאַמענדז סטאָרינג אַניאַנז אין אַ טונקל, קיל, געזונט-ווענאַלייטיד אָרט ווי אַ קעלער, שפּייַזקאַמער אָדער קעלער.
צוואַנציק 206. ברויט
מיר וויסן אַז איר זענט באַזאָרגט וועגן באַגז, אָבער ריפרידזשערייטינג די קאָרן לאַבן איז נישט דער ענטפער. (עס וועט טרוקן אויס און ווערן אַלט, דאַנק צו די קאַלט טעמפּעראַטורעס.) אַנשטאָט, קראָם ברויט אין אַ ערטייט ברויט קעסטל (אָדער בעסער נאָך, דיין מייקראַווייוו ) פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך, אָדער פרירן פֿאַר אַרויף צו דריי חדשים.
arto_canon / Getty Images7. האָניק
קאַלט טעמפּעראַטורעס גרונט צוקער קריסטאַלז צו פאָרעם פאַסטער, און קיינער וויל קריסטאַלז אין זייער טשאַמאָמילע. די USDA זאגט האָניק וועט האַלטן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער אַ יאָר, און נאָך דעם צייַט, עס איז נאָך זיכער צו עסן אָבער די קוואַליטעט קען נישט זיין ווי גוט. (צו פאַרווייכערן קריסטאַלייזד האָניק, דזשענטלי היץ עס אין אַ טאָפּ פון הייס וואַסער.)
Tichakorn Malihorm / EyeEm / Getty Images8. קאַווע
ערד בינז קענען אַקשלי אַרייַנציען די רייעך פון אנדערע פודז אין די פרידזש. טילאַפּיאַ-פלייווערד קאַווע? יו. באַריסטאַס רעקאָמענדירן איר קראָם קאַווע גראָונדס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אַוועק פון נעץ, היץ און זונשייַן. האַלטן די זעקל אין די שפּייַזקאַמער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. בעסער נאָך, קויפן גאַנץ בינז און מאָל זיי ווי איר גיין; זיי וועלן בלייבן פרישער אפילו אין צימער טעמפּעראַטור.
פֿאַרבונדענע: פראנצויזיש דרוק קעגן דריפּן קאַווע: וואָס ברוינג אופֿן איז בעסטער פֿאַר איר?
Iryna Yeroshko / Getty Images9. באַסיל
ניט ענלעך אנדערע הערבס, באַסיל ווילץ אין די קאַלט טעמפּעראַטורעס און אַבזאָרבז אנדערע עסנוואַרג סמעללס, לאָזן איר מיט שוואַרץ, ווילד בלעטער. אַנשטאָט, שטעלן עס אויף דיין טאָמבאַנק אין אַ גלעזל פון וואַסער ווי פריש בלומען און עס וועט לעצטע פֿאַר זיבן צו צען טעג.
צוואַנציק 2010. פיסטאַשקע פּוטער
עס איז אַ פּלאַץ פון דעבאַטע אַרום פיסטאַשקע פּוטער ס אָרט אין די פרידזש , אָבער לויט די USDA , אַ געעפנט סלוי וועט בלייַבן פריש אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר צוויי צו דריי חדשים (און זעקס צו נייַן חדשים אויב אַנאָופּאַנד). אָבער, נאַטירלעך פיסטאַשקע פּוטער וועט זיין יעלקע פיל פאַסטער, אַזוי סטאַש עס אין די פרידזש אויב עס נעמט איר אַ לאַנג צייַט צו ענדיקן אַ סלוי.
בילד מקור / Getty Images11. מאַסלינע אָיל
מאַסלינע ייל וועט בלייַבן פריש אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו 60 טעג, און עס איז בעסטער סטאָרד אין אַ קיל, טרוקן אָרט, יידילי צווישן 60 ° F און 72 ° F, אַוועק פון זונשייַן. איר קען שטעקן עס אין די פרידזש, אָבער עס וועט פאַרשטאַרקן און ווערן אַ ווייטיק אין די איר-וויסן-ווו ווען איר ווילן צו קאָכן מיט אים. נאָר קויפן קליין קוואַנטאַטיז און נוצן עס געשווינד.
פֿאַרבונדענע: טוט אָליווע אָיל גיין שלעכט אָדער ויסגיין? נו, עס איז קאָמפּליצירט
רעפּטייל8488/געטי בילדער12. הייס סאָוס
זיכער, סטאָרינג דיין זאַמלונג פון געווירציק סאָסיז אין די פרידזשידער וועט פאַרברייטערן זייער פּאָליצע-לעבן צו אַ מאָס. אָבער מיט אַלע דעם עסיק און זאַלץ (ביידע נאַטירלעך פּראַזערוואַטיווז), זיי וועלן זיין גוט אין אַ קיל שאַפע אויב איר ווילן צו פריי פּלאַץ אויף דיין פרידזש טיר ... ווייַן .
פֿאַרבונדענע: ווי צו קראָם יעדער טיפּ פון פרוכט (אפילו אויב עס איז האַלב געגעסן)
