לאַנדיש מילך טאָג 2020: קו מילך קעגן באַפאַלאָו מילך: וואָס איז כעלטיער?

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 5 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 6 שעה צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
• 8 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 11 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• ספּאָרט IPL 2021: געארבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
• נייַעס שאַראַד פּאַוואַר צו זיין באַפרייַען פון שפּיטאָל אין 2 טעג
• פינאַנצן גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
• טעכנאָלאָגיע אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
• סרטים גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
• אַוטאָמאָבילעס מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

יעדער יאָר, 26 נאוועמבער איז באמערקט ווי נאַשאַנאַל מילך טאָג אין ינדיאַ. ינדיאַ, די גרעסטע מילך-פּראַדוסינג לאַנד סעלאַברייץ דעם טאָג צו באַווייַזן די וויכטיקייט פון מילך. נאַשאַנאַל מילך טאָג איז געגרינדעט אין 2014 דורך די פוד און אַגריקולטורע ארגאניזאציע צו קאַמעמערייט דר. Varghese Kurien, וואָס איז דער פאטער פון ינדיאַ ווייסע רעוואלוציע.

ווי אַ גאַנץ עסנוואַרג, מילך איז קאַמפּרייזד פון פאַרשידן נוטריאַנץ און מינעראַלס וואָס זענען קריטיש פֿאַר דיין גוף. זייַענדיק רייַך אין קאַלסיום, פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס, מינעראַלס און פעט מילך בענעפיץ דיין גוף אין פאַרשידענע וועגן. פֿון מילך צו האַלטן דיין גוף וואָג צו פֿאַרבעסערן דיין ביין געזונט, מילך קענען זיין אַפּעראַנטלי ווי אַ אַלע-קייַלעכיק ^[1] .

מילך איז בארעכטיגט אין פאַרשידענע פארמען ווי רייַז מילך, קאַשו מילך, קו מילך, כעמפּ מילך, בופלאָקס מילך אאז'ו ו. און די מערסט קאַנסומד טייפּס זענען קו מילך און בופלאָקס מילך. אָבער האָבן איר אלץ געחידושט וועגן די סימאַלעראַטיז און דיספּעראַטיז פון די צוויי טייפּס און דערפאר די פּראַל עס האט אויף דיין געזונט? ביידע טייפּס פון מילך האָבן זייער positive און נעגאַטיוועס בשעת קו מילך איז לייטער און גרינגער צו דיידזשעסט, בופלאָקס מילך איז גערעכנט ווי שווער ^[צוויי] , ^[3] .

כאָטש זיי זענען אַנדערש פון איין אין טערמינען פון זאַץ און ריטשנאַס, ביידע בופלאָקס און קו מילך האָבן פּראָפּערטיעס וואָס קענען זיין צוגעשטעלט צו זייער נוטרישאַנאַל ווערט און געזונט בענעפיץ. ^[4] . אַזוי לאָזן אונדז וויסן די וועריד ווירקונג וואָס די צוויי האָבן אויף אונדזער גוף און פֿאַרשטיין צי איינער איז בעסער ווי די אנדערע.

נוטרישאַנאַל ווערט: קו מילך קעגן באַפאַלאָו מילך

100 גראַמז קו מילך האט 42 קאַלאָריעס, בשעת בופלאָקס מילך האט 97 קאַלאָריעס ^[5] .

געזונט בענעפיץ פון קו מילך

1. בוסץ ביין געזונט

קו מילך איז רייַך אין קאַלסיום, פאַספעראַס און אנדערע מינעראַלס וויטאַל פֿאַר דער געזונט פון דיין ביינער. עס העלפּס פֿאַרבעסערן דיין ביין געדיכטקייַט האלט דיין ביין געזונט. פּונקט אַזוי, די קאַלסיום אינהאַלט אין מילך איז אויך וווילטויק צו פֿאַרבעסערן דיין ציין ^[6] .

2. ימפּרוווז האַרץ געזונט

די אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז אין קו מילך זענען גאָר וווילטויק פֿאַר דיין האַרץ געזונט. דאָס העלפּס רעגולירן דיין בלוט קאַלעסטעראַל מדרגה און האלט דיין האַרץ געזונט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די אויך העלפֿן צו פאַרמיידן די אָנהייב פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער טנאָים אַזאַ ווי האַרץ אַטאַקס אָדער סטראָקעס ^[7] .

3. AIDS וואָג אָנווער

דורך לימאַטינג דיין קאַלאָריע-ינטייק בעשאַס דעם טאָג רעכט צו דער רייַך אינהאַלט פון פּראָטעין אין עס, קו מילך איז וווילטויק אויב איר זענט קוקן פאָרויס צו אָפּדאַך עטלעכע וואָג. עס אויך האַלטן איר פילן פול פֿאַר אַ לאַנג צייַט ^[5] .

4. פּרעווענץ צוקערקרענק

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קו מילך העלפּס רעגולירן די בלוט צוקער לעוועלס אין דעם גוף. די הויך לעוועלס פון וויטאַמין ב און יקערדיק מינעראַלס פֿאַרבעסערן דיין מאַטאַבאַליזאַם און דערמיט רעגיאַלייטינג די גלוקאָוס און ינסאַלאַן לעוועלס ^[7] .

5. פּראַמאָוץ וווּקס

קו מילך כּולל גאַנץ פּראָטעינס וואָס העלפֿן אין די פּראָדוקציע פון ​​ענערגיע און וווּקס און נאַטירלעך אַנטוויקלונג. לויט פאַרשידענע שטודיום, די גשמיות און גייַסטיק געזונט קענען זיין בוסטיד דורך דעם העכסט נערעוודיק טרינקען ^[8] .

עטלעכע פון ​​די אנדערע בענעפיץ פון טרינקט קו מילך זענען ימפּרוווד ימיונאַטי, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און מוסקל בנין.

זייַט יפעקס פון קו מילך

• יבער קאַנסאַמשאַן קען פאַרשאַפן די קאַלסיום אינהאַלט פון דיין ביינער ^[8] .
• געוואקסן ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פּראָסטאַט און אָווועריאַן ראַק.
• דער לאַקטאָוס אין עס קען פאַרשאַפן עקל, קראַמפּס, גאַז, בלאָוטינג און שילשל.
• אַ געוואקסן פּרעוואַלאַנס פון אַקני ^[9] .
• יבער קאַנסאַמשאַן קען פאַרשאַפן וואָג געווינען.

געזונט בענעפיץ פון באַפאַלאָו מילך

1. ימפּרוווז האַרץ געזונט

די נידעריק-פעט אינהאַלט אין בופלאָקס מילך מאכט עס וווילטויק צו פֿאַרבעסערן דיין האַרץ געזונט. דאָס קען העלפֿן ריבאַלאַנס דיין קאַלעסטעראַל לעוועלס און פאַרמייַדן די אַנסעט פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, אַטעראָוסקלעראָוסיס, האַרץ אַטאַקס און סטראָקעס. ^[10] .

2. פּראַמאָוץ וווּקס

מיט אַ הויך פּראָטעין אינהאַלט, בופלאָקס מילך איז ימפּעקקאַבלע וווילטויק פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג פון קינדער און אַדאָולעסאַנץ. עס איז אויך וווילטויק פֿאַר אַדאַלץ ^[עלף] .

3. בוסטז ימיונאַטי

די וויטאַמין א און וויטאַמין C אינהאַלט אין באַפאַלאָו מילך שפּילן אַ באַטייטיק ראָלע אין ימפּרוווינג דיין ימיון סיסטעם. דאָס העלפּס צו רייניקן דיין גוף און באַקומען באַפרייַען פון פריי ראַדאַקאַלז און טאַקסאַנז וואָס קענען גרונט כראָניש קראַנקייט ^[12] .

4. ימפּרוווז ביין געזונט

מיט מער קאַלסיום ווי קו מילך, בופלאָקס מילך העלפּס אין פּרעווענטינג די אָנסעט פון אָסטיאַפּעראָוסיס און ימפּרוווז דיין ביין שטאַרקייט און ריזיליאַנס. ^[13] .

5. ימפּרוווז סערקיאַליישאַן

בופלאָקס מילך איז עפעקטיוו צו פֿאַרבעסערן די בלוט סערקיאַליישאַן און באַשיצן אייער גוף קעגן אַנעמיאַ. דורך ינקריסינג די רבקה ציילן אין דעם גוף, בופלאָקס מילך בוסטז אָקסיגענאַטיאָן און דערמיט ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון דיין אָרגאַנס און סיסטעם ^[14] .

בופלאָקס מילך איז אויך עפעקטיוו אין רעגיאַלייטינג די בלוט דרוק.

זייַט יפעקס פון באַפאַלאָו מילך

• עס האט אַ הויך-פעט צופרידן.
• יבער קאַנסאַמשאַן קענען אָנמאַכן פּלוצעמדיק וואָג געווינען.
• עלטער מענטשן זאָל ויסמיידן קאַנסומינג באַפאַלאָו מילך ווייַל עס איז מער אַבזאָרבאַבאַל קאַלסיום אין פאַרגלייַך מיט אנדערע מילך טייפּס.
• יבער קאַנסאַמשאַן קען פאַרשאַפן צוקערקרענק.

קו מילך קעגן באַפאַלאָו מילך: די כעלטיער אָפּציע

• בופלאָקס מילך האט אַ העכער פעט אינהאַלט ווי קו מילך. קו מילך האט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט, וואָס מאכט עס טינער אין קאָנסיסטענסי.
• בופלאָקס מילך כּולל מער פּראָטעין (11% מער) אין פאַרגלייַך מיט קו מילך, וואָס מאכט עס שווער צו דיידזשעסטיד.
• קו מילך (3.14 מג / ג) האט אַ הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין פאַרגלייַך מיט באַפאַלאָו מילך (0.65 מג / ג).
• קו מילך ריפּאָרץ העכער וואַסער אינהאַלט קאַמפּערד מיט בופלאָקס מילך, וואָס גיט די מילך די כיידרייטינג קוואַליטעט.
• בופלאָקס מילך האט אַ העכער קאַלאָריע צופרידן רעכט צו פּראָטעינס און פעט.

אויב איר פאַרגלייכן די יקערדיק דיפעראַנסיז צווישן די צוויי טייפּס פון מילך, קען מען זאָגן אַז מען קען נישט לייקענען די פאַקט אַז ביידע זענען געזונט און זיכער צו טרינקען ^[פופצן] . לעמאָשל, בופלאָקס מילך קענען זיין קאַנסערווד געוויינטלעך פֿאַר אַ לאַנג צייַט ווייַל פון אַ הויך פּעראָקסידאַסע טעטיקייט, אָבער האט מער קאַלאָריעס ווי קו מילך. ביידע בופלאָקס מילך און קו מילך האָבן זיין אייגענע בענעפיץ, ווי געזונט ווי זייַט יפעקס וואָס מאַכן עס גרינגער צו קלייַבן די רעכט טיפּ פון מילך אין לויט מיט דיין גוף און געזונט באדערפענישן. ^[16] . דאָס איז, אויב איר קוק פאָרויס צו פאַרלירן עטלעכע וואָג, דער בעסטער אָפּציע איז קו מילך ווייַל עס איז נידעריק אין פעט, קאַלאָריעס און פּראָטעין אינהאַלט. פּונקט אַזוי, אויב איר זוכט פאָרויס צו געווינען וואָג און פֿאַרבעסערן דיין ביין געזונט, די בעסער אָפּציע איז בופלאָקס מילך. דעריבער, ווי דערמאָנען, ביידע מילך טייפּס זענען געזונט און וווילטויק פֿאַר דיין גוף ווען קאַנסומד אין די רעכט קוואַנטיטי ^[17] . מען דאַרף קלייַבן די טיפּ פון מילך וואָס קענען דערגאַנג און פֿאַרבעסערן זייער געזונט.

1. [1]Ahmad, S., Gaucher, I., Rousseau, F., Beaucher, E., Piot, M., Grongnet, J. F., & Gaucheron, F. (2008). ווירקונג פון אַסידאַפאַקיישאַן אויף פיסיקאָ-כעמיש קעראַקטעריסטיקס פון בופלאָקס מילך: א פאַרגלייַך מיט קו ס מילך. פוד כעמיע, 106 (1), 11-17.
2. [צוויי]Elagamy, E. I. (2000). ווירקונג פון היץ באַהאַנדלונג אויף קעמל מילך פּראָטעינס וועגן אַנטימיקראָביאַל סיבות: אַ פאַרגלייַך מיט קאַוז און באַפאַלאָו מילך פּראָטעינס. פוד כעמיע, 68 (2), 227-232.
3. [3]Elagamy, E. I. (2000). ווירקונג פון היץ באַהאַנדלונג אויף קעמל מילך פּראָטעינס וועגן אַנטימיקראָביאַל סיבות: אַ פאַרגלייַך מיט קאַוז און באַפאַלאָו מילך פּראָטעינס. פוד כעמיע, 68 (2), 227-232.
4. [4]Ménard, O., Ahmad, S., Rousseau, F., Briard-Bion, V., Gaucheron, F., & Lopez, C. (2010). בופלאָקס ווס קו מילך פעט גלאָבולעס: גרייס פאַרשפּרייטונג, זעטאַ-פּאָטענציעל, זאַץ אין גאַנץ פאַטי אַסאַדז און אין פּאָליאַר ליפּידס פֿון די מילך פעט גלאָבולע מעמבראַנע. פוד כעמיע, 120 (2), 544-551.
5. [5]Claeys, W. L., Cardoen, S., Daube, G., De Block, J., Dewettinck, K., Dierick, K., ... & Vandenplas, Y. (2013). רוי אָדער העאַטעד קו מילך C.
6. [6]Claeys, W. L., Verraes, C., Cardoen, S., De Block, J., Huyghebaert, A., Raes, K., ... & Herman, L. (2014). קאַנסאַמשאַן פון רוי אָדער העאַטעד מילך פון פאַרשידענע מינים: אַן אפשאצונג פון די נוטרישאַנאַל און פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. פוד קאָנטראָל, 42, 188-201.
7. [7]El-Agamy, E. I. (2007). די אַרויסרופן פון קו מילך פּראָטעין אַלערגיע. קליין רומאַנאַנט פאָרשונג, 68 (1-2), 64-72.
8. [8]Bricarello, L. P., Kasinski, N., Bertolami, M. C., Faludi, A., Pinto, L. A., Relvas, WG, ... & Fonseca, F. A. (2004). פאַרגלייַך צווישן די יפעקס פון סוי מילך און ניט-פעט קו מילך אויף ליפּיד פּראָפיל און ליפּיד פּעראַקסאַדיישאַן אין פּאַטיענץ מיט ערשטיק היפּערטשאָלעסטעראָלעמיאַ. דערנערונג, 20 (2), 200-204.
9. [9]Salvatore, S., & Vandenplas, Y. (2002). גאַסטראָעסאָפאַגעאַל רעפלוקס און קו מילך אַלערגיע: איז עס אַ לינק? פּידיאַטריקס, 110 (5), 972-984.
10. [10]Shoji, A. S., Oliveira, A. C., Balieiro, J. C. D. C., Freitas, O. D., Thomazini, M., Heinemann, R. J. B., ... & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). וויאַביליטי פון L. אַסידאָפילוס מיקראָקאַפּסולעס און זייער אַפּלאַקיישאַן צו באַפאַלאָו מילך יאָגהורט. פּראַסעסינג פון עסנוואַרג און ביאָפּראָדוקץ, 91 (2), 83-88.
11. [עלף]Rajpal, S., & Kansal, V. K. (2008). בופלאָקס מילך פּראָביאָטיק דאַהי מיט לאַקטאָבאַסיללוס אַסידאָפילוס, ביפידאָבאַקטעריום ביפידום און לאַקטאָקאָקקוס לאַקטיס ראַדוסאַז גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ראַק ינדוסט דורך דימעטהיל הידראַזינע דיהידראָטשלאָרידע אין ראַץ. Milchwissenschaft, 63 (2), 122-125.
12. [12]Han, X., Lee, F. L., Zhang, L., & Guo, M. R. (2012). כעמישער זאַץ פון וואַסער בופלאָקס מילך און די נידעריק-פעט סימביאָטיק יאָגורט אַנטוויקלונג. פאַנגקשאַנאַל פודז אין געזונט און קרענק, 2 (4), 86-106.
13. [13]Ahmad, S. (2013). בופלאָקס מילך. מילך און מילכיק פּראָדוקטן אין מענטשלעך דערנערונג: פּראָדוקציע, זאַץ און געזונט, 519-553.
14. [14]Colarow, L., Turini, M., Teneberg, S., & Berger, A. (2003). קעראַקטעריסטיקס און בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט פון גאַנגליאָסידעס אין בופלאָקס מילך. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -מאָלעקולאַר און צעל ביאָלאָגי פון ליפּידס, 1631 (1), 94-106.
15. [פופצן]Mahalle, N., Bhide, V., Greibe, E., Heegaard, C. W., Nexo, E., Fedosov, S. N., & Naik, S. (2019). קאָמפּאַראַטיווע ביאָאַוואַילאַביליטי פון סינטעטיש ב 12 און דייאַטערי וויטאַמין ב 12 פאָרשטעלן אין קו און באַפאַלאָו מילך: אַ פּראָספּעקטיוו לערנען אין לאַקטאָוועגעטאַריאַן ינדיאַנס. נוטריאַנץ, 11 (2), 304.
16. [16]16. Dal Bosco, C., Panero, S., Navarra, M. A., Tomai, P., Curini, R., & Gentili, A. (2018). זיפּונג און אַסעסמאַנט פון נידעריק-מאָלעקולאַר-וואָג ביאָמאַרקערס פון מילך פון קו און וואַסער בופלאָקס: אַן אָלטערנאַטיוו צוגאַנג פֿאַר די גיך אידענטיפיקאַציע פון ​​אַדאַלטערייטיד וואַסער בופלאָקס מאָזזאַרעללאַס. זשורנאַל פון לאַנדווירטשאַפטלעך און עסנוואַרג כעמיע, 66 (21), 5410-5417.
17. [17]Fedosov, S. N., Nexo, E., & Heegaard, C. W. (2019). וויטאַמין ב 12 און די ביינדינג פּראָטעינס אין מילך פֿון קו און בופלאָקס אין באַציונג צו ביאָ אַוויילאַביליטי פון ב 12. זשורנאַל פון מילכיק וויסנשאַפֿט.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ