היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- די צוריקקער פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן די COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
עס איז די צייַט פון קעראַץ. אַזוי עס איז קיין צווייפל אַז קעראַץ זענען אין דיין געזונט דיעטע. אין דעם סאַלאַט, זייַט קיילים אָדער פאַרבייַסן, קעראַץ זענען אַ געזונט גרינס וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיין דיעטע. ווען מיר רעדן וועגן דיזערץ מיט מער, וואָס סטרייקס אונדזער מיינונג איז gajar ka halwa. דאָס איז איינער פון די ינדיאַן זיס קיילים וואָס אַלעמען ליב געהאט.
גאַדזשאַר קאַ האַלוואַ קען זיין אַ צייט קאַנסומינג אַ רעצעפּט פֿאַר אַ זיס שיסל, אָבער דער טאַם און לייקס צו די האַלוואַ קענען מאַכן איר וואַרטן און קאָכן אָן קיין כאַסאַל. גאַדזשאַר קאַ האַלוואַ איז צוגעגרייט אין צוויי פאַרשידענע מעטהאָדס: מילך און צווייטע מיט כויאַ (מאַוואַ). Khoya איז אַ מילך פּראָדוקט וואָס איז טיקאַנד און צוגעגרייט אין ינדיאַן זיס קיילים ווי Gulab Jamun און Gajar Ka Halwa. אויב איר ליבע gajar ka halwa און איר ווילט צוגרייטן דעם זיס שיסל, טשעק אויס די רעצעפּט פֿאַר זיס שיסל וואָס איז צוגעגרייט מיט Khoya.
Gajar Ka Halwa ניצן Khoya רעצעפּט:
סערוועס: 3-4
צוגרייטונג צייט: 10 מינוט
קוקינג צייט: 75 מינוט
ינגרידיאַנץ
קעראַץ - 1 קג (גרייטיד)
מילך- 2 ליטער
Khoya- 150 גמס
צוקער- 1 טעפּל
גהעע- 2 טבספּ
פֿאַר גאַרנישינג
קאַשו ניסלעך - 5-6 (כאַווד)
אַלמאַנדז - 5-6 (סלייסט)
קאַרדאַמאָם פּודער - 1 קניפּ
פּראָצעדור
1. קאָכן מילך אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן.
צוויי. קאָך מיט קורץ ינטערוואַלז צו פאַרמייַדן עס פון סטיקינג. קאָכן פֿאַר וועגן 45-50 מינוט ביז די מילך טיקאַנז.
3. אַמאָל די מילך קוקט דיק און איז קרימי, לייגן די גרייטיד קעראַץ און קאָכן ביז די מילך איז אַבזאָרבד גאָר.
פיר. עס וועט יידילי נעמען מער 45-50 מינוט פֿאַר די מילך צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם מער. קאָך אָפט.
5. אַמאָל די מילך איז אַבזאָרבד, קער אַוועק די פלאַם און האַלטן די פּאַן באַזונדער.
6. היץ גהע אין אן אנדער טיף באַטאַמד פּאַן. לייג די קעראַץ און מישן געזונט. קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט אויף אַ נידעריק פלאַם און דעמאָלט לייגן כויאַ און צוקער. קאָכן אויף אַ נידעריק פלאַם פֿאַר 15-20 מינוט.
7. קאָך ביז דער צוקער איז צעלאָזן. אַמאָל געשען, שטעלן די סקאָווראָדע אַוועק פלאַם.
גאַדזשאַר קאַ האַלוואַ מיט כויאַ איז גרייט צו עסן. גאַרניש מיט די ניסלעך און דינען דעם ינדיאַן זיס הייס.
