מיר האָבן אַ ליבע-האַס שייכות מיט מאַסלינע ייל. מיר וויסן עס ס טאַקע געזונט און טייסץ אַמייזינג דריזזאַלד אויף בורראַטאַ. אָבער עס איז אויך טייַער, און עס זענען אויך פילע פאַרשידענע מינים צו קלייַבן פון אין די שפּייַזקראָם קראָם. (רובֿ? גריכיש? ראַפינירט?) ערגסט פון אַלע, עטלעכע בראַנדז צונויפגיסן אָדער פּראָצעס זייער ייל, אַזוי איר טראַכטן איר באַקומען איטאַליעניש עקסטרע צעלקע, אָבער איר טאַקע באַקומען אַ סובפּאַר צונויפגיסן. אַזוי מיר מאַכן עס פּשוט - דאָ זענען די בעסטער סופּערמאַרק מאַסלינע אָילס איר קענען קויפן.
פֿאַרבונדענע: 4 טינגז איר זאָל שטענדיק קויפן ביי טריידער דזשאָו (און 3 איר זאָל נישט)
טריידער דזשאָו1. טריידער דזשאָו ס 100% גריכיש קאַלאַמאַטאַ עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל: דער בעסטער ווערט
מיר אַדאָר טדזש ס, אָבער ווען עס קומט צו מאַסלינע ייל, עטלעכע לאגלען זענען באשטימט בעסער ווי אנדערע. אין פונט, דעם נייַן-באַק פלאַש, וואָס איז נישט סקעטשי וועגן זיין אָנהייב (גריכנלאנד) און טייסץ ווי עס קאָס פיל מער. פייי, קער אַוועק די טריידער גיאָטטאָ ס ייל, וואָס זאגט אַז עס איז פּאַקט אין איטאליע אָבער איז פאקטיש אַ צונויפגיסן פון עטלעכע לענדער.
גאַנץ פאָאָדס2. 365 וואָכעדיק ווערט אָרגאַניק עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל קוקינג שפּריץ: די כעלטאַסט שפּריץ
געבן דיין פּאַן אַ שנעל שלאָגן מיט מאַסלינע ייל שפּריץ איידער איר סאָטיי האט געמאכט לעבן אַזוי פיל גרינגער - אָבער קימאַט אַלע די ספּרייז אויף די מאַרק אַנטהאַלטן פּראַפּעלאַנץ צו העלפן די ייל קומען יוואַנלי אויס פון די קענען. גאַנץ פאָאָדס צו ראַטעווען. אין דעם סטעלער שפּריץ, וואָס איר זען איז וואָס איר באַקומען: נאָר מאַסלינע ייל.
וויליאמס-סאָנאָמאַ3. לונגאַראָטטי אָליווע אָיל: דער בעסטער ספּלערדזש
אקעי. מיר זאָגן איר נישט צו גיין אויס און קויפן אַ $ 50 פלאַש פון מאַסלינע ייל. אבער אויב איר געווען אויב איר טראַכטן פון ספּלערדזשינג אויף אַ פלאַש, אָדער איר ווילן צו קויפן איינער ווי אַ טאַלאַנט, דעם דילייטפאַל זיס און העל לונגאַראָטטי איז דער וועג צו גיין. די ייל איז קאַלט-יקסטראַקטיד פון הזיתים כאַרוואַסטיד אין די Umbria געגנט פון איטאליע, און עס קומט מיט אַ DOP פּלאָמבע, טייַטש עס איז געראַנטיד צו זיין לאָוקאַלי דערוואַקסן און פּאַקידזשד.
וואַלמאַרט4. קאַליפאָרניאַ אָליווע ראַנטש וואָכעדיק עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל: די מערסט ווערסאַטאַל
גרילינג הינדל? צו מאַכן אַ סאַלאַט? מאַכן אַן מאַסלינע בוימל שטיקל? דעם נייטראַל, גלאַט ייל איז פּונקט ווי גוט פֿאַר סוטינג און גרילינג ווי עס איז פֿאַר טאַפּינג אַוועק אַ שיסל פון הוממוס. עס איז געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון הזיתים פון נאָרדערן קאַליפאָרניאַ, אָבער זיי זענען געדריקט ין שעה נאָך די הזיתים זענען פּיקט - איר קענען טאַקע געשמאַק די חילוק.
וואַלמאַרט5. פּאָמפּעיאַן עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל שטאַרק: דער בעסטער פֿאַר גרילינג
ניט קיין קעבאַבס פֿאַר איר. שטאַרק מאַסלינע אָילס האָבן אַ באָלדער, מער בייַסיק (אין אַ גוט וועג) טאַם ווי זייער מילד אָדער מיטל קאַזאַנז. ווען איר מאַרינירן דיין פלייש אין דעם געשמאַק, פול-באַדיד ייל איידער גרילינג אָדער סוטינג, דער טעם רעדט פֿאַר זיך. לייג עטלעכע הערבס און אַ קוועטש פון לימענע און איר זענט גרייט.
וואַלמאַרט6. בערטאָלי אָרגאַניק עקסטרע ווירגין אָליווע אָיל: דער בעסטער פֿאַר דרעסינגז און דיפּס
אויב איר האָבן אַ טייַער געשמאַק און אַ קלענערער בודזשעט, דעם פול-באַדיד עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל טייסץ ווי אַ העכער סוף פלאַש, אָן די סטיקער קלאַפּ. זיין ינטענסלי פרוטי, פעפערי געשמאַק מאכט עס ידעאַל פֿאַר רוי אַפּלאַקיישאַנז, ווי סאַלאַט דרעסינגז, דיפּס און מאַריניידז.
אַמאַזאָן7. מאָניני גראַנפרוטטאַטאָ עקסטרע-ווירדזשין אָליווע אָיל: דער בעסטער פֿאַר באַקינג
אויב איר האָבן אַ ווייך אָרט פֿאַר ימפּאַסאַבלי פייַכט מאַסלינע ייל קייקס, דעם מיטל-פּרייז פלאַש איז אַ האַרט אָפּציע. עס איז פריש און וויבראַנט, האט אַ באַלאַנסט טאַם, אַ פעפערי ענדיקן און גראַסי אַנדערטאָונז, און אפילו אויב איר ניטאָ אַ בעקער, מאכט אַ גרויס אַלע-ציל ברירה.
פֿאַרבונדענע: די 5 בעסטער דזשאַרז פון מאַקאַראָנען סאָוס איר קענען קויפן אין די שפּייַזקראָם קראָם
נאָך רעפּאָרטינג דורך Katherine Gillen.
