באַטערמילק איז יסענשאַלי אַ ביי-פּראָדוקט פון טשערנינג קרעם. עס איז די ניט-פעט, דין און אַ ביסל אַסידיק ריזידזשואַל פליסיק איר באַקומען ווען קרעם אָדער מילך איז טשערנד אין פּוטער. אַזוי טראַדיציאָנעל, כאָוממייד באַטערמילק (באוואוסט אלץ chaas אין ינדיאַן כאַוסכאָולדז) איז יוזשאַוואַלי דיסקרייבד. דערנאָך עס איז אויך די געשעפט פאַרשיידנקייַט פון באַטערמילק, וואָס איר קענען קויפן אין סטאָרז. אבער דעם מין פון באַטערמילק איז געזאגט צו זיין געבילדעטער דורך אַדינג ומשעדלעך לאַקטיק זויער באַקטיריאַ צו ניט-פעט מילך. ניט קיין ענין וואָס פאַרשיידנקייַט איר אַפּט פֿאַר, עס זענען פילע בענעפיץ פון טרינקט אָדער אַדינג באַטערמילק צו עסנוואַרג. דאָ זענען עטלעכע פון די יקערדיק בענעפיץ פון באַטערמילק איר זאָל זיין אַווער פון.
איינער. ימפּרוווינג אונדזער דיגעסטיווע סיסטעם
צוויי. פייטינג אַסידאַטי
3. ביינער שטארקער
פיר. לאָוערינג קאַלעסטעראַל
5. וואָג מאַנאַגעמענט
6. געניצט אין קוקינג
7. האַלטן אונדז כיידרייטאַד
8. נוץ אונדזער הויט און האָר
9. FAQ:
ימפּרוווינג אונדזער דיגעסטיווע סיסטעם
באַטערמילק כּולל פּראָביאָטיקס, וואָס זענען גאָרנישט אָבער לעבעדיק באַקטיריאַ וואָס זענען גוט פֿאַר אונדזער קישקע געזונט אָדער דיידזשעסטשאַן. א גראָוינג גוף פון פאָרשונג ווייזט אַז פודז אָדער טרינקען מיט פּראָביאָטיקס קענען העלפן אין טרעאַטינג אַזאַ פאַרביסן דיגעסטיווע. געזונט ישוז ווי יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום. נאָך אַ שווער מאָלצייַט, איר וועט שטענדיק זיין אַדווייזד צו טרינקען אַ גלאז פון סודינג באַטערמילק. דאָס איז ווייַל די פּראָביאָטיק-רייַך בוטטערמילק קענען קיל דיין גוף און וואַש אַוועק די אָילס און פאַץ וואָס קענען זיין ונטערשלאַק דיין מאָגן ווענט.
באַטערמילק איז רעקאַמענדיד צו פאַר אָדער נאָך מענאַפּאַוזאַל פרויען פייטינג הייס פלאַשיז , בפֿרט ווייַל פון די פליסיק ס קאָאָלינג ווירקונג אין דעם גוף. דעריבער, אויב איר האָבן דיגעסטיווע ישוז, בוטטערמילק קענען נוץ איר זייער.
עצה: לייג אַ ביסל פון קומין פּודער און שרעדיד ינגבער צו אַ גלאז פון באַטערמילק צו העלפן איר דיידזשעסט עסנוואַרג פאַסטער.
פייטינג אַסידאַטי
אײַערע זיידע־באָבע האָבן דאָך שטענדיק פֿאָרגעשלאָגן, אַז איר זאָלט טרינקען קאַלט באַטערמילק צו קעמפן אַסידאַטי. נו, עס איז אַ נוציק קעגנגיפט און קענען העלפֿן איר באַקומען רעליעף פון ברענעניש. אזוי, ווי טוט עס טאָמבאַנק אַסידאַטי ? צו אָנהייבן מיט, באַטערמילק איז אַ נאַטירלעך פּראָביאָטיק. די גוט באַקטיריאַ פאָרשטעלן אין פּראָביאָטיקס פאַרמייַדן די גאַז בויען-אַרויף און בלאָוטינג וואָס אָפט ז זויער רעפלוקס.
עס אויך אַלאַוז נוטריאַנץ און פודז צו זיין דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד ריכטיק, וואָס לעסאָף ילימאַנייץ און ראַדוסאַז די מעגלעכקייט פון אַסידאַטי. דאָס איז וואָס ינדיאַן מילז זענען אָפט נאכגעגאנגען דורך באַטערמילק אָדער chaas . ווייַטער מאָל איר האָבן אַ געווירציק אָדער שווער מאָלצייַט, געדענקען דעם ויסגעצייכנט באַטערמילק נוץ.
עצה: לייג אַ לאָך פון שוואַרץ פעפער פּודער צו בוטטערמילק צו מאַכן עס אפילו מער וווילטויק.
ביינער שטארקער
באַטערמילק כּולל פאָספאָרוס און קאַלסיום - ביידע זענען דארף פֿאַר געזונטע ביינער . אויב איר קויפן די פאָרטאַפייד פאַרשיידנקייַט, איר קענען אויך באַקומען וויטאַמין די. ווי מיר אַלע וויסן, וויטאַמין די איז אַ קריטיש נוטריאַנט פֿאַר ביין געזונט. וויטאַמין די העלפּס אונדזער גוף צו אַרייַנציען קאַלסיום, צווישן אנדערע זאכן, פֿון די עסנוואַרג מיר פאַרנוצן.
פאָרשונג ווייזט אַז קאַלסיום און וויטאַמין די צוזאַמען קענען נעמען די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון מאכן ביינער שטארקער אין פרויען נאָך מענאַפּאַוז. זיי זענען אויך נוציק אין פּרעווענטינג אנדערע דיסאָרדערס אַזאַ ווי ריקיץ. דאקטוירים זאָגן עס איז יקערדיק צו האַלטן וויטאַמין די לעוועלס בעשאָלעם ווייַל זייַן דיפישאַנסי כינדערז קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן אין דעם גוף. קינדער וואָס ליידן פון וויטאַמין די דיפישאַנסי קענען ליידן פון ריקעראַנט הוסט און קאַלט.
באַטערמילק קענען קעמפן דעם באַזונדער דיפישאַנסי און מאַכן ביינער שטארקער. יבעריק צו זאָגן, חיזוק ביין געזונט איז אַ פאַקטיש באַטערמילק נוץ .
עצה: אויב איר קויפן פול-פעט בוטטערמילק, איר קענען אויך באַקומען וויטאַמין ק 2, וווילטויק פֿאַר ביין געזונט.
לאָוערינג קאַלעסטעראַל
א לערנען ארויס אין גוט , אַ בריטיש מעדיקאַל דזשאָורנאַל ויסגאַבע, לעצטנס האט געזאגט אַז ספּעציפיש ביאָמאָלעקולעס קאַנטיינד אין באַטערמילק אָדער אנדערע פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר דעם ענין קען רעדוצירן קאַלעסטעראַל בויען-אַרויף - אין פאַקט, עס קענען האַלטן אנדערע שעדלעך בלוט ליפּידס פון קאָזינג אַ האַרץ אַטאַק אויך. אַזוי, איר קענען רעכענען פייטינג קאַלעסטעראַל ווי אַ נוץ פון בוטטערמילק.
עצה: דו זאלסט נישט פאַרלאָזנ בלויז אויף באַטערמילק צו קעמפן קאַלעסטעראַל . קאָנטראָלירן מיט דיין דאָקטער וואָס אנדערע עפעקטיוו אַנטי-קאַלעסטעראַל רעמאַדיז קענען זיין.
וואָג מאַנאַגעמענט
יא, באַטערמילק קענען העלפן אונדז פאַרלירן וואָג . ווי? צו אָנהייבן מיט, קאַמפּערד מיט אנדערע מילכיק פּראָדוקטן אַזאַ ווי מילך און קעז, באַטערמילק האט אַ ינקרעדאַבלי נידעריק-פעט אינהאַלט. צו לייגן עס פשוט, עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס אָן אַדינג צו אונדזער קאַלאָריעס ינטייק. אין פאַקט, עס האט אַלע די נייטיק עלעמענטן וואָס העלפֿן אונדז טייַנען אונדזער ענערגיע לעוועלס . מער וויכטיק, באַטערמילק כּולל וויטאַמין ב 2 , אויך באקאנט ווי ריבאָפלאַווין, וואָס קענען העלפן פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.
ווי מיר אַלע וויסן, אַ פאַסטער מאַטאַבאַליזאַם קענען פאַרברענען מער קאַלאָריעס ווי אַ נידעריקער מעטאַבאַליק קורס, און דעריבער קענען העלפֿן אונדז אָפּדאַך עטלעכע קילאָוז. דעריבער, דורך פאַסילאַטייטינג דיידזשעסטשאַן אָדער מאַטאַבאַליזאַם, באַטערמילק קענען נוץ אונדז דורך העלפּינג אין וואָג רעדוקציע. א פול גלאז פון בוטטערמילק קענען האַלטן איר זאַט און כיידרייטאַד פֿאַר אַ באַטייטיק אויסשטרעקן פון צייט אין אַ טאָג. און דאָס קען זיין נוציק אויב איר פּרובירן צו פאַרלירן וואָג.
עצה: פאַרבייַטן הויך-קאַלאָריע טרינקען מיט וויטאַמין-רייַך, נידעריק-קאַלאָריע באַטערמילק, ווי אַ טייל פון דיין וואָג אָנווער סטראַטעגיע.
געניצט אין קוקינג
באַטערמילק בענעפיץ אַרייַננעמען זייַן ויסגעצייכנט קולינאַריש אַפּלאַקיישאַן . באַטערמילק איז איצט וויידלי געניצט אין באַקינג. דאָס איז ווייַל בוטטערמילק און באַקינג סאָדע רעאַגירן צו מעלדונג טשאַד דייאַקסייד, דערמיט העלפּינג טייג פֿאַר, זאָגן, סקאָנעס און וואַפאַלז צו העכערונג. באַטערמילק איז אויך געניצט, ספּעציעל אין מעדיטערראַנעאַן לענדער, ווי אַ מאַרינייד וועמענס אַסידאַטי העלפּס פלייש - שעפּסנפלייש, לאַם, הינדל אָדער טערקיי - צו ווערן ווייך און געשמאַק.
עצה: ווייַטער מאָל איר מאַכן אַ טערקיי אָדער הינדל בראָטן , מאַרינירן די פלייש אין בוטטערמילק.
האַלטן אונדז כיידרייטאַד
באַטערמילק אָדער chaas קענען באַשיצן אונדז פון דיכיידריישאַן. עס איז פול פון עלעקטראָליטעס, און דאָס מאכט עס עקסטרע וווילטויק. אין די זומער חדשים, בוטטערמילק בענעפיץ אונדז דורך קאַמבאַטינג סעזאָן-ספּעציפיש ישוז אַזאַ ווי שטעכיק היץ , דיכיידריישאַן און אַלגעמיין ומבאַקוועמקייַט פון די היץ.
עצה: אַנשטאָט פיזזי טרינקען, גיין פֿאַר בוטטערמילק בעשאַס זומער.
נוץ אונדזער הויט און האָר
עס זענען ויסגעצייכנט בוטטערמילק בענעפיץ פֿאַר אונדזער הויט און האָר . צו אָנהייבן מיט, באַטערמילק קענען זיין אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך בליטשינג אַגענט. אַזוי, איר קענען נוצן עס ויסווייניק צו קעמפן טאַנינג אָדער זון שעדיקן. זינט עס האט אַ קורד באַזע, באַטערמילק קענען זיין אַ גוט רייניקונג אַגענט אויך. אַז ס וואָס באַטערמילק קענען רייניקן ניט בלויז אונדזער הויט אָבער אויך אונדזער סקאַלפּ.
וואָס ס מער, בוטטערמילק איז אַ ויסגעצייכנט כיידרייטינג אַגענט קענען העלפן איר באַקומען באַפרייַען פון טרוקן סקאַלפּ ישוז. איר קענען צולייגן בוטטערמילק גלייַך אויף דיין סקאַלפּ - וואַרטן פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה איידער רינסינג עס אַוועק מיט לוקוואָרם וואַסער. דעם קענען העלפן איר קאַמבאַט שופּן.
עצה: ניצן באַטערמילק ווי אַ ינגרידיאַנט אין פּנים און האָר מאַסקס .
FAQ:
Q. זענען עס קיין זייַט ווירקונג פון באַטערמילק קאַנסאַמשאַן?
צו. עס איז געזאגט אַז באַטערמילק קענען האָבן אַ הויך סאָדיום אינהאַלט. הויך סאָדיום פודז קענען פירן צו הויכע בלוט דרוק און אַז אין קער, קענען אָפּזעצן האַרץ חולאתן. וואָס ס מער, הויך סאָדיום פודז קענען שעדיקן די ניר. אַזוי, די וואס זענען שפּירעוודיק צו דייאַטערי סאָלץ זאָל בלייַבן אַוועק פון די באַטערמילק. אויך, אין עטלעכע קאַסעס, באַטערמילק קענען צינגל אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אָדער דיגעסטיווע ישוז. אַזוי, באַראַטנ זיך אַ דייאַטישאַן צו קאָנטראָלירן אויב איר זאָל נוצן בוטטערמילק, ספּעציעל אויב איר האָבן לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס.
Q. קענען באַטערמילק קעמפן מאָגן אַלסערז?
צו. מאָגן אָדער גאַסטריק געשווירן זענען אַ טיפּ פון פּעפּטיק געשוויר און אין דער וואָרצל פון דעם קרענק איז זויער. זינט בוטטערמילק האט פּראָביאָטיקס אָדער לעבעדיק באַקטיריאַ, עס קענען נוטראַלייז אַסאַדז אין די מאָגן און פאַרמייַדן זיי פון מאָווינג אַרוף אין דעם גוף. וואָס ס מער, שטודיום האָבן געוויזן אַז באַטערמילק קענען יפעקטיוולי קעמפן ה.פּילאָרי, וואָס איז געגלויבט צו זיין די מערסט פּראָסט סיבה פון מאָגן אַלסערז .
