דו ווייסט שוין רעגע קאַווע געץ אַ שלעכט קלאַפּ. עס איז אָפט באטראכט צו זיין אַ לעצטע ריזאָרט פֿאַר קאַווע דרינגקערז ווען זיי טאָן ניט האָבן צייַט צו ברו אַ געהעריק טאָפּ אין דער מאָרגן. וואס דיך טאָן ניט וויסן? רעגע קאַווע איז אין די צווישן פון אַן עפּאָס רענעסאַנס: סאַלעס געוואקסן מיט קימאַט 30 פּראָצענט אין 2020 ווי מער און מער מענטשן אנגעהויבן צו מאַכן זייער טעגלעך דזשאָו אין שטוב. עס גיט ניט בלויז אַ קאָנסיסטענט גלעזל, אָבער די אָפרינגז האָבן דראַמאַטיקלי ימפּרוווד זינט זיין לעצטע אמעריקאנער כיידיי אין די '80 ס. צי ניט גלויבן אונדז? מיר טעסטעד אַ פּלאַץ פון פאָלקס אָפּציעס צו געפֿינען די בעסטער רעגע קאַווע בראַנדז וואָס צושטעלן אַ דזשאָו פונקט אזוי געשמאק ווי מען ברויגט מיט א דריפּן מאַשין אָדער פראנצויזיש דרוק .
צו פּרובירן זיי, מיר צוגעגרייט יעדער רעגע קאַווע לויט די פּעקל אינסטרוקציעס, מאכן איין הייס גלעזל און איין קאַלט אויב אָנווענדלעך. מיר צוגעגעבן אַ ביסל פון מילך פֿאַר טייסטינג, סייַדן די רעגע קאַווע שוין אַרייַנגערעכנט קרעמער , און קיין עקסטרע צוקער. דערנאָך, מיר רייטאַד זיי באזירט אויף אַפאָרדאַבילאַטי, קוואַליטעט פון ינגרידיאַנץ און פּראַסעסינג, יז פון נוצן און פאַנגקשאַנאַליטי (קען עס זיין געמאכט מיט הייס און קאַלט וואַסער? קענען איר נאָר מאַכן איין גלעזל אין אַ צייַט?), דיסאַלוואַביליטי און טאַם. לייענען אויף פֿאַר אונדזער שפּיץ פּיקס.
פֿאַרבונדענע: מיר געפֿונען דער בעסטער קאַווע פֿאַר קאַלט ברו, פֿון גאַנץ בינז צו ברו באַגס
דער בעסטער רעגע קאַווע בראַנדז, אין אַ בליק
הייך קאַווע1. קאַפע אַלטוראַ רעגע אָרגאַניק קאַווע
בעסטער קוילעלדיק
גאַנץ: 98/100
גלויבן עס אָדער נישט, רעגע קאַווע קענען געשמאַק פּונקט ווי דריפּן. הייך קאַווע האט אַ סילקי, פול-באַדיד מויל געפיל מיט קיין פון די וואָטערינעסס איר קען דערוואַרטן פון אַ רעגע קאַווע. דער צונויפגיסן איז געמאכט מיט אָרגאַניק, פער האַנדל אַראַביקאַ קאַווע פון דרום אַמעריקע, אפריקע און אזיע, וואָס איז רעגן-געוואשן, זון-דאַר און פייער-ראָוסטיד צו שליימעסדיק. דער טאַם איז רייך נאָך מעלאָו און באַלאַנסט מיט הערות פון ניסלעך, בשמים און שאָקאָלאַד. עס באָוס אַ גלאַט ענדיקן מיט פּונקט די רעכט סומע פון פארביטערונג. בשעת עס קענען זיין געדינט ביידע הייס און קאַלט, די סאָרט רעקאַמענדז עס צו זיין געמאכט מיט הייס וואַסער, אַזוי אויב איר ווילן עס טשילד, לייגן אייז אָדער ריפרידזשערייט איידער סיפּינג.
$ 22 / צוויי פּאַק ביי אַמאַזאָן
וואַקאַ קאַווע2. וואַקאַ קאַווע מיטל בראָטן קאָלאָמביאַן
בעסטער פֿאַר אייז קאַווע
גאַנץ: 93/100
פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, ניט אַלע רעגע קאַוועס דאַרפן הייס וואַסער צו צעלאָזן. וואַקאַ קאַווע , אַ סאָרט וואָס איז אויסשליסלעך דעדאַקייטאַד צו רעגע קאַוועס און טיז, קענען זיין צוגעגרייט מיט קאַלט וואַסער, טייַטש איר וועט נישט האָבן צו וואַרטן פֿאַר דיין ברו צו טשיל אין די פרידזש צו מאַכן אַ גלאז פון ייסט קאַווע. ניט ענלעך עטלעכע פּראָדוסערס וואָס נוצן ראָבוסטאַ בינז, וואָס זענען טיפּיקלי ביטערער און האַרדער, וואַקאַ ניצט 100 פּראָצענט אַראַביקאַ בינז, וואָס זענען סמודער און סוויטער. די רעגע קאַווע איז אויך געשאפן דורך פרירן-דריינג - די בינז זענען געניצט צו מאַכן קאַווע עקסטראַקט, וואָס איז פאַרפרוירן איידער געטינג זייַן פליסיק סאַקט אויס דורך אַ וואַקוום, טורנינג די אייז צו פּאַרע (אַז ס גערופן סובלימאַטיאָן). דאָס העלפּס די רעגע קאַווע האַלטן זייַן טאַם און שמעקן. מיר זענען גרויס פאַנס פון די איין-דינען פּאַקיץ פון די מיטל בראָטן קאָלאָמביאַן פאַרשיידנקייַט, דאַנק צו זיין גלאַט, סיטרוס-פאָרויס טאַם. עס איז אַ ביסל אויף די וואָטערי זייַט, אָבער אַ טאַם סירעפּ אָדער קרעמער פון דיין ברירה קענען העלפן טיקאַן די מאַוטפיל.
טאַקע, און האָבן מיר דערמאנט אַז וואַקאַ דאָונייץ 4 פּראָצענט פון זיין פארקויפונג דורך זיין 'Add Water, Give Water' פּראָגראַם, וואָס ברענגט ריין, זיכער געטרונקען וואַסער צו קהילות אין נויט איבער די וועלט?
אַמאַזאָןבארג האגן
בעסטער דעקאַף רעגע קאַווע
גאַנץ: 94/100
אויב איר קראָם מיט עטישע פאַרמינג פּראַקטיסיז און קלימאַטאַריזם אין מיינונג, קוק ניט ווייַטער ווי בארג האגן . טראָץ די קאַווע אינדוסטריע ס געשיכטע פון שקלאַפֿערייַ און ינווייראַנמענאַל צעשטערונג, די סאָרט איז דער ערשטער רעגע קאַווע פּראָדוצירער אין דער וועלט צו זיין סערטאַפייד אָרגאַניק און פער האַנדל, וואָס געראַנטיז אַז אַלעמען אויף די צושטעלן קייט - פֿון פאַרמערס צו פּראַסעסערז צו טראַנספּאָרטערס - זענען באַצאָלט און באהאנדלט. פערלי. ווי וואַקאַ, Mount Hagen ניצט אַראַביקאַ בינז און פרירן-דריינג צו מאַכן זיין רעגע קאַווע. די דעקאַפינאַטעד צונויפגיסן איז אַ מישן פון פּאַפּואַ ניו גיני, פּערו און האָנדוראַס, וואָס מאכט אַ מילד, נאַטי און פרוטי לעצט פּראָדוקט. עס איז קיין ספּעציפיש סומע פון וואַסער באמערקט אויף די פּאַקקאַגינג, אַזוי מיר געוויינט צוויי טיספּונז פון קאַווע און אָנגעפילט אונדזער באַפאַלן מיט וועגן 6 אונסעס פון וואַסער. דער רעזולטאַט איז געווען באַלאַנסט און סופּער גלאַט.
$ 33 / דריי פּאַק ביי אַמאַזאָן
אַמאַזאָן4. סטאַרבאַקס ווי רעגע וועראַנדאַ צונויפגיסן
בעסטער בלאָנדע בראָטן
גאַנץ: 90/100
צי האָט איר וויסן בלאָנדע בראָטן קאַווע איז פאקטיש העכער אין קאַפין ווי טונקל בראָטן? פילע מענטשן יבערנעמען די פאַרקערט ווייַל פון די שטאַרק טאַם פון טונקל בראָטן, אָבער בלאָנדע בינז זענען אַקשלי ראָוסטיד פֿאַר אַ קירצער צייט צו דערגרייכן אַ מעללאָוער טאַם, וואָס אין קער מיטל אַז ווייניקער קאַפין איז ראָוסטיד. געמאכט אויסשליסלעך מיט אַראַביקאַ בינז, סטאַרבאַקס Via Instant ס איין-דינען פּאַקיץ פון די כסימע וועראַנדאַ צונויפגיסן זענען אָנגעפילט מיט ביידע רעגע און מיקראָגראַונד קאַווע (אַקאַ קאַווע וואָס איז אַזוי פיינלי ערד, עס קענען זיין צעלאָזן אין וואַסער - מיר ווונדער אויב דאָס איז וואָס מיר באמערקט עטלעכע ייליק ספּאַץ אין די קרעמאַ וואָס איז געשאפן. אויף שפּיץ פון די קאַווע), אַזוי עס קוקט מער ווי טיפּיש גראָונדס ווי די גראַניאַלז איר קען דערוואַרטן. פּונקט ווי אַ בלאָנדע דריפּן אָרדערד אין קראָם, די רעגע ווערסיע איז מאַלטי, מילד און העל מיט באַלאַנסט, סאַטאַל זיסקייַט. (בטוו, אויב איר בעסער קאַנאַסטערז איבער איין-דינען פּאַקיץ, סטאַרבאַקס פּונקט לאָנטשט דריי נייַע פּרעמיום רעגע קאַוועס …)
דזשאָו קאַווע5. דזשאָו קאַווע די דיילי
בעסטער מיטל בראָטן
גאַנץ: 93/100
ברייס זיך פֿאַר אַן גרינג-טרינקט גלעזל פון קאַווע וואָס קען נאָר ווערן דיין נייַ גיין-צו. דזשאָו קאַווע 'ס די דיילי איז ראָוסטיד, ברוד און פארקערט אין קאַנסאַנטרייט אין קליין באַטשאַז איידער זיין פרירן-דאַר, ריזאַלטינג אין אַ צונויפגיסן וואָס איז גלייַך טיילן העל און זיס. די קאַווע איז טיפּיקלי סאָורסעד פון דרום און סענטראַל אַמעריקע; די בינז טוישן באזירט אויף וואָס ס סיזאַנאַל און פריש. זיין קעראַמאַל הערות שייַנען דורך ביוטאַפלי ווען געדינט קאַלט, און מיר באמערקט אַ מער פּראַנאַונסט שאָקאָלאַד טאַם געדינט הייס. אויב איר ווי צו לייגן זיס קרעאַמערז און טאַם סעראַפּס צו דיין קאַווע, מיר האָבן אַ געפיל אַז די ברירה וועט זיין רעכט אין דיין אַלייע.
אַמאַזאָן6. Nescafé טאַסטער ס טשויס פראנצויזיש בראָטן
בעסטער טונקל בראָטן
גאַנץ: 91/100
אויף דער גיינ אַף פֿאַר אַ דרייסט, קאָמפּלעקס טונקל בראָטן וואָס וועט נישט טאָוטאַלי בולדאָוז דיין טאַסטעבודז? די רעגע פראנצויזיש בראָטן אָפּציע פון Nescafé ס געשמאַק ברירה שורה סטרייקס נאָר די רעכט וואָג. עס איז נישט צו אַסידיק, [עס] דיסאַלווז לייכט - קיין קראַפטיק סטערינג פארלאנגט - און גיט מיר אַ רייַך טאַם מיט מינימאַל אַרבעט, זאגט אונדזער עלטער סעאָ רעדאַקטאָר Alexia Dellner. מיר שטעלן איר קליימז צו די פּראָבע און געפרואווט עס זיך, נאָר צו זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד דורך זייַן שאָקאָלאַד הערות און רייַך מויל געפיל. כאָטש די פּאַקקאַגינג איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן קאַלט וואַסער, די זיבן-אונס קאַנטיינער זיכער מאכט עס גרינג צו דינען אַ מאַסע געשווינד, וואָס איז אַ פּלוס אין אונדזער בוך. מיר אויך ליב ווי גרינג די פּאַקקאַגינג מאכט עס צו סטרויערן די פאַרהעלטעניש פון רעגע קאַווע צו וואַסער באזירט אויף דיין באַפאַלן גרייס. אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס אפילו דאַרקער, פּרובירן Nescafé Classic Dark .
סוויפט קאַפּ קאַווע7. סוויפט קאַפּ קאַווע Brazil - קאַרמאָ דע מינאַס
דער בעסטער רעגע קאַווע מיט איין אָנהייב
גאַנץ: 93/100
אין פאַל איר האָט אלץ געחידושט, איין-אָריגינעל קאַוועס זענען פּונקט וואָס זייער נאָמען סאַגדזשעסץ. די בינז קומען פון איין יינציק אָרט, אַזוי זייער געשמאַק עקאָוז ספּעציפיש פלייווערז און מידות פון דעם אָרט זיי זענען דערוואַקסן. (בלענדז פאַרבינדן בינז פון פאַרשידן ערטער, ריזאַלטינג אין אַ ווייניקער ספּעציפיש טאַם.) סוויפט קאַפּ קאַווע איז אַ גרויס אָרט צו אָנהייבן. ערשטער פון אַלע, זיי מאַכן רעגע קאַווע פֿאַר מער ווי 100 בראָטן אין די יו. עס., קאַנאַדע און אייראָפּע, אַרייַנגערעכנט בראַנדז ווי ווערווע און ינטעלליגענטסיאַ, און עס איז קיין יבערראַשן וואָס. זייער עטיקלי סאָרסעד רעגע קאַוועס זענען אַפאָרדאַבאַל (ספּעציעל פֿאַר אַ קלענערער סאָרט) און הויך קוואַליטעט, פּלוס קענען זיין געמאכט מיט הייס אָדער קאַלט וואַסער. אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זייער בראַזיליאַן פאַרשיידנקייַט האט אונדז אַוועק מיט זיין מעלאָו, נאַטי טאַם און הערות פון שאָקאָלאַד און קעראַמאַל. מיר זענען נישט אפילו זיכער אַז מיר וואָלט לייגן צוקער, דאַנק צו זיין אָנגענעם נאַטירלעך זיסקייַט. די עטיאפיע - אַגאַראָ איז אויך געשמאַק און ליגט סיטרוסי און פרוטי. אויב איר ווילן צו פּרובירן ביידע, גיין פֿאַר די עססענטיאַלס סאַמפּלער טריאָו, וואָס כולל די פרוטי, קאַקאַאָ-ווי מיינסטיי צונויפגיסן .
אַמאַזאָן8. קוסאַ טיי & קאַווע וואַניל דאַרק בראָטן קאַווע
בעסטער פלייווערד רעגע קאַווע
גאַנץ: 94/100
הויך-הייך אַראַביקאַ בינז + מאַדאַגאַסקאַר וואַניל = אַ גלייַכן געמאכט אין דזשאַוואַ-לאַווינג הימל. צי איר סיפּינג דעם קאַלט ברו קאַווע הייס אָדער ייסט, קוסאַ ס וואַניל דאַרק בראָטן איז זיכער צו ביטע מיט זיין קייַלעכיק טאַם און סאַטאַל זיסקייַט. די אַכט-שעה קאַלט ברו פּראָצעס ינשורז אַז היץ און אַגרעסיוו דיכיידריישאַן טאָן ניט צעלאָזן די קאַווע ס טאַם און קוואַליטעט. אַנשטאָט, די קאַווע איז דזשענטלי ברוד מיט צימער טעמפּעראַטור וואַסער איידער וואַקוום דיכיידרייטאַד אין דיסאַלוואַבאַל קריסטאַלז. די צוגעלייגט וואַניל און די קאַווע ס נאַטירלעך טאַם הערות פון קעראַמאַל און בערנט צוקער דערמאָנען אונדז פון בייקט סכוירע (עס בייסיקלי טייסץ ווי אַ פליסיק שאָקאָלאַד שפּאָן קיכל). די בינז זענען פֿון אַ ריינפאָראַסט אַלליאַנסע סערטאַפייד פּלאַנטיישאַן צו שטיוול, טייַטש זיי זענען דער רעזולטאַט פון אָרגאַניק פאַרמינג פּראַקטיסיז און רידזשענעראַטיוו אַגריקולטורע.
$ 28 / דרייסיק פּאַק ביי אַמאַזאָן
סעאָול מיללס9. מאַקסים מאָטשאַ גאָלד מילד קאַווע מיקס
בעסטער ווערט
גאַנץ: 94/100
ימאַדזשאַן אַ רעגע קאַווע וואָס 1) קענען זיין צוגעגרייט הייס אָדער קאַלט, 2) איז אַ רעצייעך מעציע און 3) טוט נישט דאַרפן אַ קאַפּ פון קרעמער אָדער צוקער. ינטראָדוסינג מאַקסים מאָטשאַ גאָלד מילד קאַווע מיקס , די קוויקיסט מאַרשרוט פון נול צו ליכט-און-זיס דזשאַוואַ איר וועט אלץ געפֿינען. די קאָרעיִש רעגע קאַווע פּאַקס זענען געשמאַק, זאגט אונדזער עלטער שיינקייט רעדאַקטאָר דזשעני דזשין. זיי קומען פאַר-געמישט מיט קרעמער און צוקער אין זיי, אַזוי זיי קענען זיין אַ ביסל זיס, אָבער עס איז גאַנץ גרינג צו סטרויערן דורך נישט נוצן די גאנצע אינהאַלט פון די פּאַק, ווייַל די צוקער און קרעם יוזשאַוואַלי זיצן אויף שפּיץ פון די קאַווע [אַזוי] זיי זענען גרינג צו באַזייַטיקן]. ניט בלויז די איין-דינען פּאַקיץ קומען אין 100-סערווינג באָקסעס (דאָס איז וועגן 26 סענס פּער קאַווע), אָבער זיי אויך טאָן ניט דאַרפן קיין נאָך קרימער אָדער צוקער. אויב איר ווי דיין קאַווע שוואַרץ, דאָס איז דאָך נישט די ברירה פֿאַר איר. אָבער אויב איר ווי עס זיס, נאַטי און קייַלעכיק מיט הינץ פון שאָקאָלאַד און קעראַמאַל, דעם פּיק וועט טוישן דיין מאָרנינגז אויף אייביק. אויב איר ווילן עס קאַלט, מיר רעקאָמענדירן צו צעלאָזן עס אין אַ ביסל הייס וואַסער ערשטער אָדער ווארטן אַ ביסל מינוט פֿאַר די קרימער צו גאָר צעלאָזן אין קאַלט וואַסער איידער טרינקט.
ThePampereDpeopleny100 איז אַ וואָג וואָס אונדזער רעדאקציע ניצט צו וועטערייט נייַע פּראָדוקטן און באַדינונגס, אַזוי איר וויסן וואָס איז ווערט די פאַרברענגען - און וואָס איז גאַנץ כייפּ. לערן מער וועגן אונדזער פּראָצעס דאָ.
ווילן די בעסטער דילז און סטילז געשיקט צו דיין ינבאָקס? דריקט דאָ .
פֿאַרבונדענע: דער בעסטער וועג צו מאַכן קאַווע אין שטוב לויט אונדזער (קאַפין-אַבסעסט) שטעקן
