אַוואָקאַדאָ זענען אָסאַם, אַזוי געוויינטלעך, גאָואַקאַמאָלע איז אויך. מיר 'ד עסן עס בייַ יעדער מאָלצייַט אויב מיר קען-און עטלעכע טעג מיר טאָן. לעצטנס, מיר 'ווע געווארן קיקינג זאכן אַרויף אַ קאַרב דורך אַדינג טשיקאַווע ינגרידיאַנץ צו די באַסיקס. דאָ, מיר פאָרשטעלן 21 גרינג (און יריזיסטאַבאַל) גוואַקאַמאָולי רעסאַפּיז. כאַפּן עטלעכע טאָרטיללאַ טשיפּס און לאָזן ס שלאָגן דער קיך.
פֿאַרבונדענע: 52 טאַקאָו רעסיפּעס יידיאַז צו באַקומען דיין דורך יעדער דינסטאג פון די יאָר
צוואַנציק 201. צוויי-ינגרידיאַנט טשיטער'ס גואַקאַמאָלע
איר מוזן גיין איידער איר קענען לויפן, רעכט? איידער מיר באַקומען אין שעפעריש ספּינז אויף גואַק, איר זאָל וויסן די לעצט דורכוועג: מאַשינג צוויי אַוואַקאַדאָוז מיט טשאַנגקי סאַלסאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
קיכל און קייט 2. דער בעסטער גואַקאַמאָלע
אויב איר האָבן 15 מינוט אַנשטאָט פון פינף, פּרובירן דעם קלאַסיש רעצעפּט אויף פֿאַר גרייס. עס באָוס אַלע די געוויינטלעך סאַספּעקץ, פון ווייַס ציבעלע צו פריש לייַם זאַפט צו געהאַקט סילאַנטראָו.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל3. ראָוסטיד פּאָבלאַנאָ און פּאַפּשוי גואַקאַמאָלע
טשאַנגקי גואַק סטאַנס, דאָס איז פֿאַר איר. די ראָוסטיד פּאַפּשוי ניט נאָר מוסיף געוועב (צוזאמען מיט פּאָבלאַנאָס, אַוואַקאַדאָוז און רויט ציבעלע), אָבער אויך אַ קנאַל פון זיסקייַט צו דעם אַנדערש זעסטי, געווירציק אַפּ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל4. צוויי-קעז גואַקאַמאָלע
ווייַל אַ ביסל קוועסאָ קיינמאָל שאַטן קיינער. טראַכטן מילד, זיס דזשאַק קעז מיץ געזאָלצן, ערטי ציג קעז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל5. זון-דאַר טאָמאַטאָ גואַקאַמאָלע
דער רעצעפּט איז ווי גאָואַקאַמאָלע כאַפּט אַ פלי צו איטאליע און געקומען צוריק אַ גאַנץ נייַ מענטש. האַנדל לייַם זאַפט פֿאַר לימענע און טענענבוים עס מיט געהאַקט זון-דאַר טאַמאַטאָוז, פריש באַסיל און קנאָבל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל6. בייקאָן גואַקאַמאָלע
דאַרפֿן מיר זאָגן מער? מיר טראַכטן נישט, אָבער מיר קענען רעדן וועגן דעם מאַשופּ אַלע טאָג לאַנג. דער רעצעפּט איז שיין נאָרמאַל, אָבער די קרוכלע בייקאָן קראַמבאַלז און סמאָוקי טשילי פּודער נעמען עס אָטט. (פּס: עס וואָלט געשמאַק פאַרשילטן געטלעך אויף שפּיץ פון אַ טשיזבערגער.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל7. מאַנגאָ גואַקאַמאָלע
העלא זומער. מיר 'ווע מיסט איר אַזוי. קענען מיר כאַפּן זיך איבער דעם טראַפּיקאַל וואַקיי אין אַ שיסל?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל8. געווירציק אַוואָקאַדאָ הוממוס
דעם 10-מינוט יידלשטיין איז וואָס איר'ד באַקומען אויב הוממוס און גאָואַקאַמאָלע האט אַ בעיבי. עס איז גלאַט, קרימי און האט אַ הייס סטריק, דאַנק צו געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ. איצט, די שווער טייל: פּיטאַ טשיפּס אָדער טאָרטיללאַ טשיפּס?
באַקומען דעם רעצעפּט
צוויי פּיז און זייער פּאָד 9. גרין טשילע און ראָוסטיד טאָמאַטאָ גואַקאַמאָלע
מילד, געזאָלצן קאָטידזשאַ קעז איז נאָר די פּערינג פֿאַר זיס ראָוסטיד טאַמאַטאָוז און זינגי קאַנד גרין טשילז.
פלאָוטינג קיך 10. גואַקאַמאָלע מיט גריכיש יאָגורט
גריכיש יאָגורט איז טאַנגי, קרימי און פּאַקט מיט פּראָטעין. לייג אַ ביסל אַוואַקאַדאָוז צו די מישן און שנייַדן אַרויף עטלעכע פריש וועדזשיז פֿאַר דיפּינג, און איר ווע גאַט אַ פול-אויף מאָלצייַט.
האַלב בייקט האַרוועסט 11. זומער גאַרדאַן גואַקאַמאָלע
זיס פּאַפּשוי, בעריז און פּיטשאַז, טאַקע מיין! דער מישן פון אַוואָקאַדאָ, לייַם זאַפט, פריש הערבס און קומין וועט באַקומען דיין פאַרמערס מאַרק די ופמערקזאַמקייט עס פארדינט.
סעודה אין שטוב 12. פוריקאַקע גואַקאַמאָלע
דעם יאַפּאַניש-ינספּייערד נעמען איז אויך פּרעכטיק, דאַנק צו דין-סלייסט קאַווענע ראַדישעס, וגערקע ריבאַנז און ומאַמי-רייַך פוריקאַקע געווירץ.
פאָאָדיע ענגשאַפט 13. ראָאַסטעד קנאָבל און דזשאַלאַפּעñאָ גואַקאַמאָלע
א גאַנץ קאָפּ פון ראָוסטיד קנאָבל מוסיף אַ זיס, קעראַמאַלייזד Je nais se quois צו דעם געווירציק נומער. עס אויך געץ ביידע געהאַקט דזשאַלאַפּעñאָס און אַ שפּריץ פון זויער דזשאַלאַפּענאָ ראָסל.
איך בין אַ פוד בלאָג 14. אַנאַנאַס גואַקאַמאָלע
אַנאַנאַס איז זיס, זאַפטיק און טאַקע אַזוי זומער-אָבער ווי די כעק טאָן איר שנייַדן עס אַרויף? מיר האָבן איר, פרייַנד: סלייסינג אַנאַנאַס איז פאקטיש גרינגער ווי איר טראַכטן.
פלאָוטינג קיך 15. ינגבער גואַקאַמאָלע מיט פּאַמעלעך-ראָוסטיד טאָמאַטאָעס
סלייסט סקאַליאַנז, מינסט ינגבער און דזשאַלאַפּעñאָ פּעפּערז מאַכן פֿאַר די טינגליעסט, שאַרפּעסט גוואַקאַמאָולי איר 'ווע אלץ געמאכט (אָדער געגעסן).
פאַרשילטן דעליסיאָוס 16. Sriracha Guacamole
בוטטערי אַוואָקאַדאָ + סריראַטשאַ + געהאַקט מאַנגאָ + פריש לייַם זאַפט = אַ בישליימעס באַלאַנסט פיעסטאַ אין דיין מויל.
זאַלץ און ווינט 17. אַרבעס גואַקאַמאָלע
דאַר אויף דיין עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער צו פּיוריי דעם אנדער ברירה גוואַקאַמאָולי. איר קענען אפילו גיין די עקסטרע מייל דורך ניצן עס אויף סעאַרעד כאַלאָומי טאַקאָוז ... נאָר זאָגן.
האַלב בייקט האַרוועסט 18. מילגרוים גואַקאַמאָלע מיט געפּרעגלט פּלאַנטאַין טשיפּס
דעם סטאַרטער האט ווינטער מיטאָג פּאַרטיי געשריבן אַלע איבער אים. דו זאלסט נישט סקימפּ אויף די פעטאַ-זייַן געזאָלצן וועט פּאָר פּרעכטיק מיט די זאַפטיק מילגרוים אַרילס.
פלאָוטינג קיך 19. דזשאַלאַפּענאָ און גאָאַט קעז גואַקאַמאָלע מיט בייקט פּלאַנטאַן טשיפּס
אַנשטאָט פון נאָר ווייל ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ, די ציג קעז איז סטערד אין דער גוואַקאַמאָולי, אַזוי איר וועט טעם טאַנגי, געזאָלצן גרעסטער אין יעדער ביס.
פאָאָדיע ענגשאַפט 20. טשאַנגקי סיטרוס גואַקאַמאָלע
מאַראַנץ זאַפט אָפפערס אַ יינציק זיסקייַט צו דעם רויכיק נומער. מיר רעקאָמענדירן ניצן וואַלענסיאַ אָראַנדזשאַז , זינט זיי האָבן אַ טאָן פון זאַפט און זענען איינער פון די סוויטאַסט טייפּס איר וועט געפֿינען אין די סופּערמאַרק.
פאַרשילטן דעליסיאָוס 21. זיס פּאַפּשוי גרילד גואַקאַמאָלע
געווירץ און גרילינג די אַוואַקאַדאָוז איידער מאַשינג זיי איז דער שליסל צו מאַכן די סמאָוקיאַסט גאָואַקאַמאָלע פון אַלע מאָל.
