פיש איז ניט בלויז דערלויבט אויף די מעדיטערראַנעאַן דיעטע, עס איז אַקטיוולי ינקעראַדזשד. די האַרץ-געזונט עסן פּלאַן רעקאַמענדז עסן סעאַפאָאָד צוויי מאָל אַ וואָך (ווי לאַנג ווי איר קאָכן עס אין מאַסלינע ייל אלא ווי פּוטער און פּערינג עס מיט אַ פּלאַץ פון פריש וועדזשיז). און זינט פיש טענדז צו זיין שנעל, גרינג און געשמאַק, מיר זענען מער ווי צופרידן צו פאַרפליכטן. דאָ זענען 14 פון אונדזער באַליבסטע רעסאַפּיז - ברענגען די אָמעגאַ -3 ס.
פֿאַרבונדענע: 20 ניט-סטרעס רעסיפּעס וואָס זענען אויף די מעדיטערראַנעאַן דיעטע
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל1. פּאַמעלעך-האַלב לאַקס
טראָץ דעם נאָמען, דאָס איז פאקטיש אַ גרויס וויקנייט שיסל. עס איז אין די פּאַן פֿאַר בלויז 25 מינוט, און די נידעריק קוקינג טעמפּעראַטור מאכט עס טאַקע-אַזוי-ווייך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פיטער מיר פאָעבע 2. געזונט בראָילעד סטרייפּט באַס מיט פּראָווענקאַל טאַמאַטאָוז און הזיתים
מיר ליבע די שטאַרק טאַם באָמבע פון ראָוסטיד טאַמאַטאָוז און קנאָבל, פּלוס בריני קאַפּערס און הזיתים. (דאנק, קאָטעריע מיטגליד Phoebe Lapine.)
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל3. 15-מינוט מעדיטערראַנעאַן קאָוסקאָוס מיט טונאַ און פּעפּעראָנסיני
צוגעגעבן באָנוס: די לעפטאָוווערז פּאַקן זיך פאַביאַלאַסלי פֿאַר אַן גרינג אַרבעט טאָג לאָנטש.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַ קניפּ פון יום 4. פּאַרמעסאַן פּעסטאָ טילאַפּיאַ
מיר וואָלט עסן עפּעס אויב עס איז געווען באדעקט מיט פּעסטאָ און פריש טאַמאַטאָוז. דעם פּשוט רעצעפּט איז אַפישאַלי אין אונדזער וויקנייט ראָוטיישאַן (נאָר גיין גרינג אויף די פּאַרם צו האַלטן עס דיעטע-פרייַנדלעך).
קאָטער כראָמטשען 5. ראָסעמאַרי סיטרוס איין-פּאַן בייקט לאַקס
איז עס טשודנע אַז מיר ווילן צו מאַכן אַ פּאַרפום פון דעם מאַרינייד? עס איז פריש, זיס און סמעללס גלייבן.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל6. פּאַנפרעד דאָרש מיט מאַראַנץ און שווייצער טשאַרד
די יזיאַסט וועג צו ימפּאָנירן פירמע (נאָר טאָן ניט זאָגן זיי ווי גרינג עס איז געווען צו מאַכן).
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון 7. 20-מינוט פּאַן-סעאַרעד פיש מיט מילגרוים סאַלסאַ
פילן פריי צו נוצן וועלכער פיש קוקט פרעשאַסט אויף די מאַרק (דאָרש און לאַקס אַרבעט ספּעציעל גוט).
וואס'ס גאַבי קוקינג8. גאַנץ ראָוסטיד בראַנזינאָ מיט שייווד פעננעל סלאָ
קוקינג אַ גאַנץ פיש סאָונדס סופּער ינטימידייטינג. מיר ווייסן. אבער דאַנק צו קאָטעריע מיטגליד Gaby Dalkin, מיר האָבן געפונען אַז עס איז פאקטיש שיין פּשוט (און שיין, צו שטיוול).
באַקומען דעם רעצעפּט
Aubrie קלייַבן / עסן וואָס איר ליבע9. האָניק-מאָסטאַרד שיט פּאַן לאַקס
װײל קײנער װיל אין א פארנומענע נאכט נישט אראפגײן אויף א הויפן מאכלים.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 30 בויגן פּאַן מילז איר קענען מאַכן אין אַ שעה אָדער ווייניקער
די דעפינעד שיסל 10. פיש פּוטטאַנעסקאַ ען פּאַפּיללאָטע
קוקינג די פיש אין יחיד פּאַרמעט פּאַקיץ לעץ אַלע די פלייווערז צונויפגיסן סימלאַסלי. (פּלוס, עס מאכט רייניקונג אַזוי לייַכט.)
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַנד / סטילינג: דזשאָדי מאָרענאָ11. כעמפּ וועלשענער נוס קראַסטיד לאַקס מיט בראַקאַלי און קימטשי בלומענקרויט רייס
לויט קאָטעריע מיטגליד דזשאָדי מאָרענאָ, כעמפּ איז הויך אין געזונט אָמעגאַ -3 ס, אַזוי איר וועט באַקומען אַ טאָפּל דאָזע מיט דעם שיסל. געווינען-געווינען.
באַקומען דעם רעצעפּט
Lexi'ס ריין קיך 12. איין-פּאַן מאָראָקקאַן פיש
דעם אַ ביסל געווירציק צימעס איז די דעפֿיניציע פון בויך וואָרמינג.
האַלב בייקט האַרוועסט 13. סיסיליאַן-סטייל לאַקס מיט קנאָבל בראַקאַלי און טאַמאַטאָוז
סירינג די לאַקס אין אַ הייס סקילאַט געץ עס פייַן און קריספּי אויף די אַרויס, אָבער ווייך אויף די ין. עס איז בייסיקלי אַ נס.
געזונט פּלייטאַד דורך ערין 14. טשיקקפּעאַ טונאַ סאַלאַט
מיר שטענדיק האַלטן טשיקקפּעאַס און גוט קוואַליטעט קאַנד טונפיש אין די שפּייַזקאַמער. קאַמביין די מיט שעפע פון קרונטשי וועדזשיז און איר האָבן אַ שיין גוואַלדיק לאָנטש.
פֿאַרבונדענע: 17 מילז איר קענען מאַכן מיט אַ קאַן פון טשיקקפּעאַס
