היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- ווישנו ווישאַל און דזשוואַלאַ גוטטאַ צו בינדן דעם קנאָט אויף אפריל 22: קוק דאָ
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
גאַנעש טשאַטורטהי 2020 פאלט אויף 22 אויגוסט. פאַמיליעס וואָס ברענגען גאַנעשאַ היים דעם יאָר וועלן שוין זיין פאַרנומען מיט די פּרעפּעריישאַנז. מיר אַלע וויסן אַז גאַנעשאַ איז אַ גאָט וואָס ליב צו עסן. דעריבער די רעסאַפּיז פון גאַנעש טשאַטורטהי האָבן אַ ספּעציעל באַטייַט. כל ינדיאַן פעסטיוואַלס זענען דערענדיקט אָן טאַקע געשמאַק זיס שיסל רעסאַפּיז.
אָבער די רעסאַפּיז פון גאַנעש טשאַטורטי זענען אַנדערש. זיי זענען נישט נאָר פֿאַר אונדז פאָאָדיעס. אפילו האר גאַנעשאַ ליב צו שפּאַלטן די ספּעציעל דעליקאַסיז. דעריבער, די גאַנעש טשאַטורטהי רעסאַפּיז קענען אויך זיין דערלאנגט צו גאַנפּאַטי באַפּפּאַ. זינט גאַנעש טשאַטורטהי איז אַ יאָמטעוו וואָס איז מערסטנס סעלאַברייטיד אין מאַהאַראַשטראַ און קאַרנאַטאַקאַ, רובֿ פון די רעסאַפּיז געהערן צו די צוויי שטאַטן.
10 טראַדיציאָנעל גאָורי גאַנעאַ רעסיפּעס איר מוזן פּרובירן הייַנט!
עטלעכע גאַנעש טשאַטורטי רעסאַפּיז בלייבן אָפט. פֿאַר בייַשפּיל, מיר אַלע וויסן אַז גאַנעשאַ ליב לאַדאָוז. און לאַדאָאָ רעסאַפּיז זענען מער אָדער ווייניקער וניווערסאַל. אן אנדער וויכטיק שיסל פֿאַר גאַנעש טשאַטורטי איז מאָדאַקס. דיין פעסטיוואַטיז וואָלט זיין טאַקע דערענדיקט אָן מאָדאַק רעסאַפּיז . מיר האָבן געגעבן איר פיר פאַרשידענע ווערייאַטיז פון מאָדאַל רעסאַפּיז. צי איר וויסן וואָס צו טאָן איידער ברענגען די האר היים?
דאָ זענען עטלעכע פון די מערסט וויכטיק רעסאַפּיז פֿאַר גאַנעש טשאַטורטי אַז איר פּרובירן.
Puliyogare
Puliyogare איז אַ זייער באַרימט וועגעטאַריער רעצעפּט פון דרום ינדיאַ. עס איז ניט בלויז רעלישט ווי אַ הויפּט שיסל, אָבער עס איז אויך געדינט ווי 'פּראַסאַד' אין די דרום-ינדיאַן טעמפלען. פּולייאָגאַרע איז גאָרנישט אָבער רייַז מיט טאַמאַרינד פלייווערד מיט עטלעכע געשמאַק און שמעקנדיק בשמים.
Motichur Ladoo
Motichur Ladoo איז באטראכט ווי די באַליבסטע עסנוואַרג פון Lord Ganesha. די באָאָדי לאַדאָאָ איז אפילו דערמאנט אין די גאַנעשאַ אַרטי 'לאַדאָו קאַ בהאָג לאַגע, סאַנט קאַרען סעוואַ'.
סטימד מאָדאַק
וויסן ווי צו מאַכן דעם געשמאַק מאָדאַקס, די מאַהאַראַשטראַ זיס פאַרגעניגן דעם סעזאָן? מאָדאַקס קענען זיין צוגעגרייט אויף אַלע גינסטיק מאל, ווייַל עס איז די באַליבסטע פון האר גאַנעש.
Masala Bhaat
ווען עס קומט צו סוויץ, מיר אַלע וויסן אַז Lord Ganesha ליב מאָדאַק און ladoos. וואָס וועגן מילז? איר קענען ניט נאָר דינען סוויץ אין אַ מאָלצייַט טעלער. דאָ איז דער טראדיציאנעלער רעצעפּט פֿאַר Masala Bhaaat וואָס איר קענען צוגרייטן אין די טיפּיש מאַהאַראַשטריאַן נוסח צו פייַערן גאַנעש טשאַטורטהי
פּוראַן פּאָלי
פּוראַן פּאָלי איז געשמאַק זיס שיסל געמאכט אין מאַהאַראַשטראַ. עס איז געמאכט אויף אַלע ספּעציעל מאל. דעם רעצעפּט פֿאַר זיס שיסל איז בייסיקלי אַ פּאַראַטהאַ מיט זיס דזשאַגגערי סטאַפינג.
גי רייס
גהי רייַז איז אַ נאַש וואָס איז זייער פאָלקס אין סאָוטהערן ינדיאַ. די גהעע רייַז רעצעפּט איז זייער ענלעך צו די Pulao רעצעפּט, אָבער האט עטלעכע דיפעראַנסיז. דער הויפּט חילוק צווישן גהע רייַז און פּולאַאָ איז די סומע פון גהע אָדער קלעראַפייד פּוטער וואָס איז מוסיף צו אים.
טשורמאַ לאַדאָאָ
טשורמאַ איז גראָב ערד ווייץ וואָס איז צוגעגרייט מיט גהע און צוקער אָדער דזשאַגגערי. איר קענען זייער לייכט פּרובירן אַ טשורמאַ לאַדאָאָ רעצעפּט מיט אַ ביסל ינגרידיאַנץ. דאָס איז אַקשלי אַ ראַזשאַסטהאַני רעצעפּט וואָס איז העכסט רעלישט אויף אַלע די מאל.
געפּרעגלט מאָדאַקס
מאָדאַקס איז אַ באַליבט זיס שיסל פון די האר און קענען זיין געמאכט אין צוויי וועגן. איין וועג צו מאַכן עס איז דורך סטימינג און די אנדערע איז פריינג. געפּרעגלט מאָדאַקס קענען זיין קאַנסערווד לאַנג ווי סטימד.
Amti bhaat
Amti אין מאַראַטהי מיטל געווירציק דאַל און בהאַט מיטל רייַז. דער געשמאַק דאַל איז צוגעגרייט מיט אַ ספּעציעל צונויפגיסן פון בשמים באַוווסט ווי די goda masala. דאָס איז די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנט וואָס איז געניצט צו צוגרייטן דעם דאַל רעצעפּט.
טשאַננאַ וסאַל
טשאַננאַ וסאַל איז אַ פאָלקס רעצעפּט פֿאַר מאַהאַראַשטריאַן סנאַקס. עס האָט קיין ספּעציעלע באַטייט פֿאַר גאַנעש טשאַטורטי. אָבער איר קענט מאַכן עס פֿאַר קיין משפּחה צונויפקום, ווייַל די קידס ליבע עס.
Bisi Bele Bhaat
Bisi bele bhaath איז אַ ספּעציאַליטעט פון קאַרנאַטאַקאַ. דאָס איז בייסיקלי אַ טיפּ פון סאַמבאַר רייַז צוגעגרייט מיט אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז און בשמים. Bisi bele bhaath איז צוגעגרייט פֿאַר אַלע גינסטיק מאל, אַרייַנגערעכנט Ganesh Chaturthi.
מאַנדל לאַדאָאָ
באַדאַם לאַדו איז צוגעגרייט מיט גרייטיד ניסלעך ווי אַלמאַנדז און קאַשו. עס דריפּס ממש אין גהע און האר גאַנעשאַ ליב עס.
Kesari modak
איר קענען מאַכן קעסאַרי מאָדאַק אין צוויי וועגן. אין איין מאָדאַק רעצעפּט מיר קען נוצן פילונג פון קאָוקאַנאַץ, און אין די אנדערע מיר קען נישט. אָבער אַ זיס קאָקאָסנוס פילונג וועט מאַכן די קעסאַרי מאָדאַק מער יאַמי.
טהאַליפּעעטה
דאָס איז אַ זייער פּשוט און גרינג רעצעפּט. אן אנדער אַדוואַנטידזשיז פון טהאַליפּעעטה פֿאַר פרישטיק איז די פאַקט אַז עס קאַנסומז ווייניקער בוימל. דאָס איז איינער פון די זעלטן פעסטיוו רעסאַפּיז וואָס זענען געזונט.
מאָאָנג דאַל מאָדאַק
צו מאַכן דעם גאַנעש טשאַטורטהי אפילו מער ספּעציעל, פּרובירן צו מאַכן דעם רעצעפּט ינדיאַן סוויץ מיט מאָנג דאַל. עס וועט זיין אַ באַגריסונג ענדערונג פון די נאָרמאַל מאַדאַקס איר מאַכן און גאַנאַפּאַטי באַפּפּאַ וועט זיין צופרידן מיט דיין שעפֿערישקייט.
אַטטע קאַ לאַדאָאָ
גאַנעשאַ ליב געהאט פאַרשידענע מינים פון לאַדאָו. דער ספּעציעלע מאַרוואַרי רעצעפּט פֿאַר געגעסן קאַ לאַדאָו קענען לייגן פאַרשיידנקייַט צו דיין זיס טאַץ.
