איז עס עפּעס די מאַדזשיקאַל לעגיומז קענען נישט טאָן? זיי זענען געשמאַק, לאָודיד מיט פּראָטעין, ביליק און אַזוי גרינג צו קאָכן מיט, ווער עס יז קענען בעל זיי. כאַפּן אַ קענען פון דיין שפּייַזקאַמער און נעמען אויף 27 טשיקקפּעאַ רעסאַפּיז איר וועט נוצן ווידער און ווידער.
פֿאַרבונדענע: 10 לאָודיד הוממוס רעסיפּע ידעאַס
האַלב בייקט האַרוועסט 1. בלומענקרויט קראַסט פּיצאַ מיט טשיקקפּעאַס
עס זענען אַ מיליאָן סיבות וואָס דעם פּיראָג איז בעסער ווי עקספּרעס, אָבער מיר וועלן נאָר נאָמען צוויי: עס איז נידעריק-קאַרב און פּאַקט מיט פּראָטעין. און צו די טשיקאַנז 'פעפעראָני', אויסגעשטויבט מיט גערויכערט פּאַפּריקאַ, פעננעל זוימען און רויט פעפער פלאַקעס אפילו נישט צו קומען.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל2. טשיקקפּעאַ בורגערס
מיר ליבע טשיזבערגערז. ווי, אַ פּלאַץ. אבער מאל מיר זענען אין די שטימונג פֿאַר עפּעס לייטער. אַרייַן דעם וועגעטאַריער אנדער ברירה, וואָס קומט צוזאַמען פֿון קראַצן אין ווייניקער ווי אַ שעה. מאַכן איינער פֿאַר מיטאָג, און שטעלן די מנוחה אין די פריזער פֿאַר ווייַטער וואָך.
באַקומען דעם רעצעפּט
עמילי מאָרגאַן3. גרינג כאָוממייד הוממוס מיט זאַאַטאַר פּיטאַ טשיפּס
איר קענען טאָוטאַלי כאַפּן דיין געוויינטלעך צעבער פון קראָם-געקויפט הוממוס און באַגד פּיטאַ טשיפּס אין די שפּייַזקראָם קראָם. אָדער איר קענען מאַכן עס אין שטוב אין 15 מינוט און שפּאָרן דיין געלט. די ברירה איז דייַן (אָבער עס סאָונדס קלאָר פֿאַר אונדז).
באַקומען דעם רעצעפּט
מינימאַליסט בעקער 4. איין-פּאָט טשיקקפּעאַ שאַקשוקאַ
די גוטע נייַעס: דעם האַרציק, פלייווערפאַל מיטאָג קומט צוזאַמען אין 30 מינוט. אפילו בעסער נייַעס? עס איז געמאכט אין איין טאָפּ, טייַטש איר קענען פאַרברענגען ווייניקער צייט מיט קיילים און מער צייט ארבעטן אויף אַ צווייט טעלער.
געזונט פּלייטאַד דורך ערין 5. סטאַפט בוטטערנוט קאַבאַק מיט קווינאָאַ, קראַנבעריז און קאַלע
דאס איז עס. מיר וואַרפן אויס אַלע אונדזער באָולז. ניט בלויז איז דעם שיסל שיין (קראַיסינס קוק גוט אויף * אַלץ *), עס איז אויך סופּער געזונט. אַז רופט פֿאַר עקסטרע פאַרבייַסן.
האַלב בייקט האַרוועסט 6. שנעל און פּשוט מאַקאַראָנען ריסאָטטאָ מיט הערבעד ראָוסטיד טשיקקפּעאַס
מיר געדאַנק עס איז אוממעגלעך - אָבער עס טורנס אויס, מאַקאַראָנען קענען פילן געזונט און זיין דעקאַדענט, אַלע אין דער זעלביקער צייט. פּלוס, איר וועט באַקומען אַלע די בוטטערי גוטסקייט פון ריסאָטטאָ מיט אַ בראָכצאָל פון די אַרבעט (העלא, דיטאַליני).
מינימאַליסט בעקער 7. געווירציק באַפאַלאָו טשיקקפּעאַ ראַפּס
נעמען אַ אַוועקזעצן, ראַנטש סאָוס. דאָס איז אַ אַרבעט פֿאַר כאַמוס מיט לימענע און נעצבוים סירעפּ. פאַרבייַטן די פליגל אויף שפּיל נאַכט. מיר צוזאָג אַז קיינער וועט זיין משוגע. ספּעציעל ווייַל זיי זענען גרייט אין בלויז 30 מינוט.
אַ קניפּ פון יום 8. דעטאָקס מאָראָקקאַן-ספּייסט טשיקקפּעאַ גלאָוו באָוול
עס איז ווי אַ קרייַז צווישן אַ צימעס און אַ סאַלאַט. און עס ס כבוד. טשילי פּודער, קומין, גאַראַם מאַסאַלאַ און טורמעריק קומען צוזאַמען מיט פייַער-ראָוסטיד טאַמאַטאָוז צו יבערמאַכן קאַנד טשיקקפּעאַס אין אַ פאַרכאָלעמט לאָנטש וואָס וועט זיין די מעקאַנע פון די ברעכן צימער. מיר הויכן אונדזערע מיט געפּרעגלט פּיטאַ און צזיקי.
די פּשוט וועגאַניסטאַ 9. זשורעכלינעס וואָלנאַט טשיקקפּעאַ סאַלאַד סענדוויטש
זען איר שפּעטער, הינדל סאַלאַט. דער גרויס באָכער האט פּונקט ווי פיל פּראָטעין און עס ס טאָוטאַלי וועגאַן. מיר האַלטן די דאַר קראַנבעריז, סעלדעריי און ניסלעך, אָבער מיר לאָזן גאָאָפּי מייַאָנעז פֿאַר קרימי טאַהיני, נעצבוים סירעפּ און שאַמפּיין עסיק.
אַ קניפּ פון יום 10. ווינטער ספּאַ סאַלאַט מיט לימענע הינדל
אויב דאָס איז ווי דעטאָקסינג איז, מיר טאָן דאָס אַלע יאָר. איר וועט נישט גלויבן ווי פּשוט די הינדל מאַרינייד איז (בלויז פיר ינגרידיאַנץ, מענטשן). ויסבייַטן מילגרוים און מאַראַנץ פֿאַר זומער פרוכט אויב דאָס איז די צייַט. מיר רעדן סטראָבעריז, פּאַפּשוי, פּיטשאַז — איר נאָמען עס.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל11. טשיקקפּעאַ און גרינס קאָקאָסנוס קערי
דיין קוואַרטאַל טייַלענדיש רעסטאָראַן וועט פאַרפירן איר. דעם טייקאָוט-צווילינג קומט צוזאַמען אין אַ האַלב שעה און קענען אַרבעטן מיט וועלכער וועדזשיז איר האָבן אין די פרידזש. האַנדל בלומענקרויט פֿאַר בראַקאַלי, צוקער קנאַקן פּיז פֿאַר גלאָק פעפער אָדער רויט ציבעלע פֿאַר שאַלץ. גיי ווילד.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַנד / סטילינג: דזשאָדי מאָרענאָ12. האַריססאַ טשיקקפּעאַ סטאַוו מיט פּאַטלעזשאַן און מילאַט
מיד פון קווינאָאַ? טרעפן מילאַט, דער שטערן פון דעם קערל שיסל איר 'רע וועגן צו פאַלן פֿאַר. שווער. וואַרעם אַרויף מיט אים ווען די וועטער איז קאַלט, אָדער ויסבייַטן פּאַטלעזשאַן פֿאַר גרילד צוקיני אין די זומער.
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל13. כאָוממייד פאַלאַפעל פּאַטיז
שאַקינגלי גרינג צו מאַכן. ניט-אַזוי-שאַקינגלי גרינג צו עסן. מיר פאַרבייַטן טיף-פריינג פֿאַר ליכט סוטעינג, וואָס מיטל איר קענען גיין שינקע דיפּינג די אין געווירציק מייַאָ אָדער הערבעד יאָגורט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל14. קאַלע סאַלאַט מיט קריספּי טשיקקפּעאַס
איז סאַלאַט טאַקע ווערט עס אָן אַ טאָן פון קרונטשי טאַפּינגז? עס איז שווער פֿאַר אונדז. דאָ קומען די טשיקקפּעאַס, שטויב מיט סמאָוקט פּאַפּריקאַ און לימענע פּיז, איידער קריכן אַרויף אין די ויוון. די סאָוס איז אויך לאָודיד מיט ומאַמי-רייַך אַנטשאָוויז, סמאַשט קנאָבל און דידזשאָן זענעפט.
באַקומען דעם רעצעפּט
Nassima Rothacker / Happy Food15. וועגאַן טשיקקפּעאַ אָמעלעט מיט מאַנגאָ סאַלסאַ
די לעגיומז זענען שטענדיק פארבעטן צו בראַנטש. דאָס מאָל, אין די פאָרעם פון טשיקקפּעאַ מעל. זאָגן דיין געסט פרישטיק וועט זיין גרייט אין 30 מינוט. די כאַפּן? דעם פייַנקוכן איז טאָוטאַלי יי-פֿרייַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פלאָוטינג קיך 16. ראָוסטיד בלומענקרויט און טשיקקפּעאַ זופּ
אַה, די צוויי מערסט ווערסאַטאַל ינגרידיאַנץ אין אונדזער קיך קומען צוזאַמען אין איין וואַרעם-און-פאַזי פּעקל. ס'איז א שיינע זאך. שווער קרעם, יוקאָן גאָלד פּאַטייטאָוז און גורל פון קנאָבל מאַכן דעם אַ באַליבסטע שטעקן-צו-דיין ריבס פֿאַר קאַלט נעכט.
פעטרוס סאַם17. בויגן-פּאַן האָניק טאַהיני לאַקס מיט טשיקקפּעאַס און קאָוסקאָוס
גרייט צו ימפּאָנירן אַלע דיין מיטאָג געסט? דעם פול-פּראָאָף שיסל האט מינימאַל פּרעפּ און קלינאַפּ, דאַנק צו עס אַלע קומען צוזאַמען אויף אַ איין בויגן פּאַן. און אַז האָניק-טאַהיני סיטרוס סאָוס? *שעף'ס קוש.*
באַקומען דעם רעצעפּט
Antonio Nascimento / Radiant: די קוקבוק18. ינדיאַן סאַלאַט שיסל מיט קרונטשי טשיקקפּעאַס
עפּעס דערציילט אונדז אַז איר און דיין הויט וועט זיין טאַקע יקסייטאַד וועגן דעם סאַלאַט. צי האָט איר וויסן טשיקקפּעאַס קעמפן שורות און רינגקאַלז זינט זיי זענען רייַך אין מאַנגאַנעס? ברענגען אויף די קערי פּודער און שרעדיד קאָקאָסנוס.
באַקומען דעם רעצעפּט
Eleisa Johnson / The Peach Truck Cookbook19. פּערל קאָוסקאָוס מיט טשיקקפּעאַס, פּאַטלעזשאַן און פּיטשאַז
מיר 'רע פירינג אַרויף די גרילל פֿאַר די פּיטשאַז רעכט דעם מינוט. די רויכיק-זיס פרוכט וועט אַרבעט וואונדער מיט בריני קאַלאַמאַטאַ הזיתים און שאַרף רויט ציבעלע. אויך, קען קאָוסקאָוס ווערן מער קיוט?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל20. געווירציק אַוואָקאַדאָ הוממוס
טשיקקפּעאַס נאָר גאַט אַ נייַ קוק, דאַנק צו בוטטערי אַוואָקאַדאָ. מיר העל עס מיט לימענע זאַפט און דזשאַלאַפּענאָ. פאַרשפּרייטן עס אויף אַ סענדוויטש אָדער ונטערטוקנ זיך מיט פּיטאַ, טאָרטיללאַ טשיפּס אָדער בעיבי קעראַץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
40 פֿאַרטעך 21. טשיקקפּעאַ גיראָס
גאָרנישט ביץ אַ לאָודיד פּיטאַ מיט אַלע דיין באַליבסטע טאַפּינגז. טראַכטן ווייַנטרויב טאַמאַטאָוז, סלייסט וגערקע, רויט ציבעלע, קנאָבל-פּאַפּירקאַ טשיקקפּעאַס און אַלע די כאָוממייד זאַציקי דיין האַרץ וויל. מיר זענען אַזוי גרייט.
זאַלץ און ווינט 22. טאַהיני מער זופּ מיט זאַ'אַטאַר קראָוטאָנס
באַטראַכטן דעם אַ ענג אַרומנעמען אין אַ שיסל. ליקס, קנאָבל, קעראַץ, טשיקקפּעאַס און טהימע מליען איידער זיי צונויפגיסן אין אַ גלאַט פּיוריי מיט לימענע זאַפט, זאַלץ און יויך. די קריספּי טשיקקפּעאַס זענען אַ שפּיל-טשאַנגער, אָבער נאָר וואַרטן ביז איר פּרובירן די בייקט קראָוטאָנס.
מינימאַליסט בעקער 23. מעדיטערראַנעאַן בייקט זיס פּאַטייטאָוז
טשיקקפּעאַס און יאַמז זענען עטלעכע פון אונדזער באַליבסטע זאכן. אבער די קרימי קנאָבל-קרייַטעכץ סאָוס טאַפּס די רשימה, געמאכט מיט הוממוס, לימענע זאַפט און קראָפּ. יאָ, מיר וועלן שטעלן דאָס אויף אַלץ.
מינימאַליסט בעקער 24. טשיקקפּעאַ שאַוואַרמאַ סאַלאַט
סאַלאַט, פּאָמידאָר, ציבעלע. בואָאָרינג . שפּיץ זיי מיט קריספּי בייקט טשיקקפּעאַס און קנאָבל-קרייַטעכץ סאָוס. באָנוס ווייזט פֿאַר ניצן כאָוממייד הוממוס, אָבער מיר וועלן נישט זאָגן אויב איר אַפּט פֿאַר קראָם-געקויפט.
אַווערי קוקס 25. קאַרטאָפל טשיקקפּעאַ קאָקאָסנוס קערי
ליב אַלע זאכן געווירציק? טרעפן טייַלענדיש רויט קערי פּאַפּ, דיין נייַע בעסטער פרייַנד. עס איז דרייסט אויף זיך, אָבער מיר ליבע עס קאַמביינד מיט פול-פעט קאָקאָסנוס מילך. דינען עס אויף סטימד באַסמאַטי רייַז מיט אַ זייַט פון נאַאַן.
צוויי פּיז און זייער פּאָד 26. גרינג טשיקקפּעאַ גרינס סטיר פרי
א געזונט מיטאָג אין 20 מינוט? צייכן אונדז אַרויף. צוקער קנאַקן פּיז, רויט פעפער, בראַקאַלי און קעראַץ ווענדן ווייך אין אַ סעסאַמי-ברוין צוקער סאָוס, די קידס וועט בלאָזן אַרויף. לייג וואַסער טשעסנאַץ אָדער קאַשו פֿאַר עקסטרע כראָמטשען.
צוויי פּיז און זייער פּאָד 27. ראָוסטיד טשיקקפּעאַ אַוואָקאַדאָ טאָסט
האָט איר ניט דערוואַרטן צו זען די בייַ די פרישטיק טיש, האט איר? האָנעסטלי, מיר וועט עסן עס פֿאַר קיין מאָלצייַט, אָבער עס ס 'גאָרנישט ווי צו אָנהייבן דעם טאָג מיט קרונטשי קומין-פּאַפּריקאַ טשיקקפּעאַס, סמאַשט אַוואָקאַדאָ און לימענע-טאַהיני סאָוס. מיר שטעלן די פּלאַטעס.
פֿאַרבונדענע: 40 מעדיטערראַנעאַן דיעט מיטאָג רעסיפּעס איר קענען מאַכן אין 30 מינוט אָדער ווייניקער
