אויב איר געוואקסן אויף עכט פּאַעללאַ און ברויט מיט פּאָמידאָר (און געוואשן עס אַלע אַראָפּ מיט פריש, כאָוממייד טשורראָס), עס איז מיסטאָמע דיין שפּאַניש באָבע אין דער קיך, נאָר ווארטן צו פּלאָמבירן דיין בויך מיט די ווייַטער מאָלצייַט. געפיל בענקשאַפט פֿאַר די עסנוואַרג דיין באָבע געוויינט צו מאַכן? קוק ניט ווייַטער ווי די 13 אַלט-שולע שפּאַניש רעסאַפּיז.
פֿאַרבונדענע: 14 אַלט-שולע רעסיפּעס דיין גריכיש גראַנדמאַ געוויינט צו מאַכן
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
1. 15-מינוט גאַזפּאַטשאָ מיט וגערקע, רויט פעפער און באַסיל
סאָונדס צו גוט צו זיין אמת, רעכט? עס איז אַקשלי נישט: דעם טראדיציאנעלן שפּאַניש טשילד זופּ ריקווייערז נול קוקינג צייט און עס נעמט 15 מינוט צו צעשמעלצן אין אַ בלענדער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
2. טשיטער ס סקילאַט פּאַעללאַ
צי ניט זאָגן אַבועלאַ, אָבער מיר גענומען עטלעכע פרייהייט מיט דעם האַרציק רייַז שיסל. אונדזער ווערסיע איז אַ איין-פּאַן ווונדער און עס נעמט ווייניקער צייט צו מאַכן, ווייַל מיר ווילן צו האָבן אונדזער פּאַעללאַ און עסן עס אויך.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון3. קאַטאַלאַניש טאָמאַטאָ ברויט
ווו די יטאַליאַנס האָבן ברוסטשעטאַ, די שפּאַניש האָבן ברויט מיט פּאָמידאָר (אָדער ברויט מיט פּאָמידאָר אין קאַטאַלאַניש). דעם ימפּאַסאַבלי פּשוט טאַפּאַ איז ליכט, פלייווערפאַל און רופט פֿאַר בלויז פינף ינגרידיאַנץ - זשעני.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. מיני שפּאַניש טאָרטיללאַ מיט צוקיני
דיין באָבע קען האָבן געדינט די קאַרטאָפל אָמעלעץ (אַקאַ אָמעלעט ) פול-גרייס, אָבער איר קענען מאַכן דעם מיני ווערסיע ווען איר ווילן צו דערמאָנען - קיין ייַנטיילונג פארלאנגט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
5. טשורראָ ביטעס מיט טשאָקלאַט סאָוס
געדינט מיט פּייפּינג הייס שאָקאָלאַד סאָוס פֿאַר דיפּינג? יאָ, דאָס איז וואָס גליק טייסץ ווי.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון6. שפּאַניש קנאָבל שרימפּ (Gambas al Ajillo)
העלא , צען מינוט מיטאָג. דינען די גייז מיט קראַסטי ברויט צו ווייקן די גאַרליקקי, בוטטערי סאָוס.
פאָאָדיע ענגשאַפט7. שפּאַניש הינדל און רייס
שפּאַניש טשאָריזאָ, קריספּי הינדל טייז און ווייך רייַז צו אַרייַנציען אַלע די געווירץ? אבועל וואלט מיט גאנצן הארץ באשטעטיגן. (דאנק, קאָטעריע מיטגליד Heidi Larsen.)
די מעדיטערראַנעאַן שיסל
8. שפּאַניש טשיקקפּעאַ סטאַוו (שפּינאַט מיט טשיקקפּעאַס)
דעם האַרציק שיסל קען קוקן פּשוט; עס טייסץ אַלץ אָבער. מיט קנאָבל, עסיק און פּאַפּריקאַ, עס האט אַ פּלאַץ פון טאַם צו גיין אַרום.
מינימאַליסט בעקער9. גרינג טראַדיציאָנעל רויט סאַנגריאַ
עס איז געווען דער דערוואַקסן געטראַנק ווען איר געווען אַ קינד, און איצט איר קענען מאַכן עס אין שטוב. ניצן אַ טרוקן שפּאַניש ווייַן און וועלכער פרוכט דיין האַרץ וויל.
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל10. קרודיטעס מיט ראָמעסקאָ סאָוס
יעדער גוט שפּאַניש פאַרשפּרייטן זאָל אַרייַננעמען ראָמעסקאָ סאָוס - נוצן קראָם-געקויפט ראָוסטיד רויט פּעפּערז צו שטעלן עס צוזאַמען אין רעקאָרד טיימינג.
באַקומען דעם רעצעפּט
מינימאַליסט בעקער11. פּשוט פּאַטאַטאַס בראַוואַס
די קריספּי פּאַטייטאָוז און אַקאַמפּאַניינג געווירציק סאָוס האָבן אונדזער נאָמען געשריבן אַלע איבער זיי. זיי זענען אָפט געדינט מיט אַ טראדיציאנעלן אַיאָלי, אָבער די ראָמעסקאָ סאָוס פון דעם ווערסיע איז אַזוי לייַכט.
לעפל פאָרק בייקאָן12. סענדוויטש ביטעס
כאַפּן אַ קרונטשי באַגועטטע און פּלאָמבירן די ביס-גרייס סאַנדוויטשיז צו די ראַנד, און דינען זיי אין דיין ווייַטער קאָקטייל פּאַרטיי אָדער פּאַקן זיי פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק. אַבועלאַ וואָלט זיין אַזוי שטאָלץ.
די באָדזשאָן גאָורמעט13. קאַווע, צימערינג און מוסקאָוואַדאָ צוקער פלאַן
פּריזענטינג אַ מאָדערן טוויסט אויף די זיס, קרימי פאַרבייַסן איר באַגערן. זיי זענען קליין; האָבן צוויי.
פֿאַרבונדענע: 17 שפּאַניש-ינספּייערד רעסיפּעס צו פּרובירן אין שטוב