ווייך קעראַלאַ פּאַראַטהאַ רעצעפּט

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

7 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
8 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים קאָאָקערי וועגעטאַריער ברעכן שנעל ברעכן פאַסט אָי-אַמרישאַ דורך סדר שאַרמאַ | פֿאַרעפֿנטלעכט: פרייטאג מאי 24, 2013, 9:52 [IST]

קעראַלאַ פּאַראַטהאַ איז אַ פאָלקס ינדיאַן ברויט. די קעראַלאַ פּאַראַטהאַ אָדער פּאַראָטטאַ איז ענלעך צו די צפון-ינדיאַן לאַטשאַ פּאַראַטהאַ. דער בלויז חילוק צווישן די צוויי פּאַראַטהאַס איז אַז קעראַלאַ פּאַראַטהאַ איז געמאכט מיט מיידאַ (אַלע ציל מעל), כאָטש לאַטשאַ פּאַראַטהאַ איז מערסט קאַמאַנלי געמאכט מיט ווייץ מעל.

די טייג פון Kerala פּאַראַטהאַ איז טאַקע ווייך און מוזן זיין ניד רעכט. אין Kerala, די פּאַראַטהאַ איז טראַדישאַנאַלי ניד פֿאַר אַ שעה צו מאַכן עס ווייך און גלאַט. די געוועב פון קעראַלאַ פּאַראַטהאַ טייג איז ענלעך צו אַ געבעקס. די פּאַראַלאַז פון Kerala זענען ווייך און קענען זיין צוזאַמען מיט טשאַטניי אָדער הינדל. טשעק אויס די רעצעפּט.

קעראַלאַ פּאַראַטהאַ רעצעפּט פֿאַר פרישטיק:

סערוועס: 3

צוגרייטונג צייט: 5 מינוט

קוקינג צייט: 10 מינוט

ינגרידיאַנץ

מיידאַ- 1 טעפּל
זאַלץ- & פראַק 12 צפּ
Ajwain (קאַראָם זאמען) - & frac12 צפּ
גהעע- 3 טבספּ
וואַסער - 2 טעפּלעך

פּראָצעדור

פילטער און שפּאַנונג די מאַידאַ אין אַ זייַער.
לייגן זאַלץ, אַדזשוואַין און 3 לעפעלע גהעע אין מאַידאַ.
מיט די הילף פון וואַרעם וואַסער, ניד אַ ווייך טייג. ניד שטרענג פֿאַר 20-25 מינוט.
ווען די טייג ווערט ווייך און גלאַט, דעקן מיט אַ פייַכט שטאָף שטיק און האַלטן באַזונדער פֿאַר 30-45 מינוט.
נאָך 30-45 מינוט, ניד די טייג מיט גריסט פּאַלמז און טיילן אין גלייַך פּאָרשאַנז.
היץ אַ טאַוואַ (גרידלע).
זעמל די צעטיילט פּאָרשאַנז אין אַ פּאַראַטהאַ מיט אַ ראָולינג שטיפט. איצט גיסן 1 לעפל גהע און פאַרשפּרייטן אויף די ראָולד פּאַראַטהאַ.
איצט פאַרלייגן די פּאַראַטהאַ אין אַ האַלב און דעמאָלט סלאָולי ראָולד אין אַ פּילקע.
פאַרשפּרייטן די פּאַראַטהאַ דזשענטלי מיט דיין פינגגערטיפּס און שטעלן עס אויף די הייס טאַוואַ. שמירן מיט גהע ביז ביידע זייטן קאָכן און ווערן גאָלדען ברוין.
איבערחזרן די זעלבע פּראָצעדור מיט די רוען טייג.

קעראַץ פּאַראַטאַס זענען גרייט צו עסן. דינען דעם קרוכלע און פילונג פרישטיק הייס.