היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- ניו זילאַנד קריקקעט אַוואַרדס: וויליאַמסאָן ווינס סער ריטשארד האַדלעע מעדאַל פֿאַר פערט מאָל
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- אמעריקאנער טריינער פירן ענגליש קאָרסאַז פֿאַר ינדיאַן עדזשיוקייטערז
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
וואָס קומט איר צו ערשטער ווען איר הערן Rajma Chawal? דאָך, איר קען טראַכטן וועגן די געשמאַק און סטימינג Rajma קערי אויסגעגאסן איבער הייס קלאָר רייַז. נו, עס איז ניט לייקענען אַז Rajma Chawal איז אַ פאָלקס שיסל, ספּעציעל אין די צאָפנדיק שטאַטן פון ינדיאַ. מענטשן וואָס געהערן צו דעלי און די נירביי געגנטן האָבן ליב דעם שיסל. איר מוזן האָבן געהערט ווי מענטשן דערמאָנען דעם שיסל ווען זיי וועלן צו עסן עפּעס ספּעציעל.
לייענען אויך: וועלט קאָקאָסנוס טאָג 2020: פּרוּווט דעם געזונט קאָקאָסנוס רייַז רעצעפּט און ווייַזן דיין קוקינג סקילז
יענע וואָס טאָן ניט וויסן Rajma Masala איז אַן ינדיאַן קערי געמאכט מיט סאָוקט ראַדזשמאַ אָדער ניר בינז אין אַ פּאָמידאָר-ציבעלע באזירט יויך. די ניר בינז זענען סאָוקט יבערנאַכטיק צו מאַכן מויל-וואָטערינג Rajma Masala. די פאַקטיש פּונדזשאַבי מאָלצייַט איז צוגעגרייט מיט עטלעכע פון די מערסט פּראָסט בשמים געניצט אין אַן ינדיאַן קיך, אַזאַ ווי טורמעריק, טשילי און קאָריאַנדער פּודער. די Rajma Masala איז יוזשאַוואַלי קאַנסומד מיט קלאָר רייַז, אָבער איר קענען אויך נעמען עס מיט פולקאַ, פּורי און פלייווערד רייַז. צו וויסן אַז עס איז צוגעגרייט, מעגילע אַראָפּ דעם אַרטיקל צו לייענען מער.
Rajma Masala רעצעפּט Rajma Masala רעצעפּט פּרעפּ צייט 15 מינס קוק צייט 50 ם גאַנץ צייט 1 שעה 5 מינוטרעצעפּט פֿון: באָלדסקי
רעצעפּט טיפּ: מאָלצייַט
סערוועס: 5
ינגרידיאַנץ-
פֿאַר דרוק קוקינג ראַדזשמאַ
- 2 טעפּלעך פון יבערנאַכטיק סאָוקט ראַדזשמאַ בינז
- 4 טעפּלעך פון וואַסער
- 1 לעפעלע זאַלץ
פֿאַר מאַסאַלאַ
- 3 טייבאַלספּונז פון קוקינג בוימל
- 4 פיינלי געהאַקט טאַמאַטאָוז אָדער 1 טעפּל פּאָמידאָר פּיוריי
- 2 מיטל-סייזד פיינלי גרייטיד אַניאַנז
- 2 פיינלי געהאַקט גרין טשילי
- 1 לעפל ינגבער-קנאָבל פּאַפּ
- 1 לעפל קאָריאַנדער פּודער
- 1 לעפל פון קאַסורי מעטהי
- 1 לעפעלע פון קומין זאמען
- 1 לעפעלע קומין פּודער
- 1 ½ לעפעלע פון קאַשמירי רויט טשילי
- 1 לעפעלע מאַסאַלאַ זאַלץ
- ¾ לעפעלע פון זאַלץ
- ½ לעפעלע פון טורמעריק פּודער
- 2 טייבאַלספּונז פון געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער
- 1 לעפל גהעע
-
- אין די נאַכט, ווייקן Rajma בינז אין 4 טעפּלעך פון וואַסער.
- אין דער מאָרגן, פליסן די וואַסער און וואַשן זיי רעכט.
- איצט אַריבערפירן די בינז אין די דרוק קוקער מיט 2 טעפּלעך פון וואַסער און 1 לעפעלע פון זאַלץ.
- איר מוזן דרוקן די Rajma אויף הויך היץ פֿאַר 1 פייַפן און קאָכן זיי נאָך 15 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
- אַריבערפירן די Rajma בינז אין אַ באַזונדער שיף, נאָך די דרוק קוקער ריליסיז זייַן גאַז געוויינטלעך.
- היץ 3 טייבאַלספּונז פון דיין בוימל אין אַ סקאָווראָדע.
- אַמאָל די בוימל איז העאַטעד, לייגן 1 לעפעלע פון קומין זאמען און לאָזן עס ספּלוטטער.
- לייג פיינלי גרייטיד אַניאַנז און סאָטיי אויף מיטל פלאַם.
- איר דאַרפֿן צו סאָטיי די אַניאַנז ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין אין קאָלירן.
- לייג ינגבער-קנאָבל פּאַפּ און געהאַקט גרין טשיליז. איצט סאָטיי פֿאַר 1 מינוט אויף מיטל פלאַם.
- נאָך דעם, לייגן דעם פּאָמידאָר פּיוריי און קאָכן פֿאַר 5 מינוט אויף מיטל פלאַם.
- איצט לייגן טורמעריק פּודער, קומין פּודער און קאָריאַנדער פּודער. מישן געזונט און דעמאָלט לייגן זאַלץ און קאַשמירי רויט טשילי פּודער צוזאמען מיט די גאַראַם מאַסאַלאַ.
- קאָך די מאַסאַלאַ רעכט און לאָזן זיי קאָכן אויף נידעריק-מיטל פלאַם ביז די בוימל סטאַרץ סעפּערייטינג ביי די עדזשאַז. דער פּראָצעס וועט יוזשאַוואַלי נעמען 10-15 מינוט.
- נאָך דעם, לייגן בוילד בינז און מישן געזונט מיט די מאַסאַלאַ.
- לייג 2-3 טעפּלעך וואַסער דיפּענדינג אויף די יויך קאָנסיסטענסי.
- קאָווער די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן די קערי קאָכן פֿאַר 20-30 מינוט.
- אויב איר ווילט, איר קענען צעקוועטשן די קערי אַ ביסל מיט אַ פּאָמידאָר מאַשער. דעם וועט ענשור אַז די קערי ווערט טיקער און קרימיער.
- לייג איין לעפל גהע און מישן געזונט.
- לעסאָף, לייגן קראַשט קאַסורי מעטהי און 2 טייבאַלספּונז פון געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער.
- דינען הייס מיט רייַז און סאַלאַט.
- צו ענשור אַז Rajma Masala טייסץ גוט, שטענדיק ווייקן זיי פֿאַר 9-10 שעה און דאַן זיי דרוק קאָכן צו מאַכן זיי סאַפטער.
- מענטשן - 5
- קייקאַל - 304 קייקאַל
- פעט - 10 ג
- פּראָטעין - 14 ג
- קאַרבס - 42 ג
- פיברע - 11 ג
טינגז צו האַלטן אין זינען
- צו ענשור אַז Rajma Masala טייסץ גוט, שטענדיק ווייקן זיי פֿאַר 9-10 שעה און דאַן זיי דרוק קאָכן צו מאַכן זיי סאַפטער.
- ווען איר לייגן פּאָמידאָר פּיוריי, טאָן נישט קאַמיש צו לייגן בשמים. קאָכן די פּאָמידאָר פּיוריי פֿאַר בייַ מינדסטער 5-7 מינוט און דעריבער לייגן בשמים.
- נאָך איר האָבן צוגעגעבן בשמים אין די פּיוריי, קאָכן זיי פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט. דער שיסל וועט נישט בלויז געבן אַן עכט געשמאַק צו די שיסל, אָבער אויך ענשור די שיסל אַ רייַך קאָליר.
- איר קענען אויך נוצן פיינלי געהאַקט אַניאַנז אַנשטאָט פון גרייטיד אָנעס.
- שטענדיק קאָכן דעם שיסל אויף אַ נידעריק-מיטל פלאַם. האָבן געדולד בשעת איר קאָכן.
