אָנאַם פֿעסטיוואַל 2019: ווי אַזוי צו דינען אָנאַם סאַדיאַ אויף דעם גינסטיק טאָג

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים יאָגאַ ספּיריטואַליטי פעסטיוואַלס פעסטיוואַלס oi-Staff דורך שטעקן | דערהייַנטיקט: מיטוואך סעפטעמבער 4, 2019, 12:04 פּם [IST]

רובֿ פון אונדז זענען באַקאַנט מיט די פאָלקס און געשמאַק אָנאַם סאַדיאַ אָדער די מאָלצייַט וואָס איז געדינט אויף די לעצטע טאָג פון אָנאַם. די סקרומפּטיאָוס מאָלצייַט איז שטרענג וועגעטאַריער, וואָס באשטייט פון אַ ריזיק קייט פון קיילים פאַרשפּרייטן אויף אַ ריין באַנאַנע בלאַט. דעם יאָר, די יאָמטעוו איז סטאַרטעד פֿון 1 סעפטעמבער און וועט געדויערן ביז 13 סעפטעמבער. אַלע די קיילים זענען מענט צו קיצלען אַלע דיין געשמאַק באַדז ווייַל עס כּולל אַלע פלייווערז - געזאָלצן, געווירציק, זויער און זיס.

דעם פּאַזראָניש מייַכל איז צוגעגרייט אויף די לעצטע טאָג טהירואָנאַם. לויט די לעגענדס, מלך מאַהאַבאַלי איז געווען זייער אַטאַטשט צו זיין סאַבדזשעקץ. ער געבעטן די גאָדס צו לאָזן אים צו באַזוכן קעראַלאַ יעדער יאָר צו ענשור אַז זיין מענטשן זענען נאָך ענדזשויינג די וווילטאָג ווי וויטנאַסט בעשאַס זיין מעמשאָלע. דעריבער, דורך פּריפּערינג דעם גרויס סעודה, די מענטשן פון Kerala פאַרזיכערן מלך מאַהאַבאַלי אַז זיי זענען גליקלעך און בליענדיק.

די Onam Sadya באשטייט פון רייַז, באַנאַנע טשיפּס, דזשאַקקפרויט טשיפּס, סאַמבאַר, ראַסאַם, אַ ביסל קערי, זויערע וגערקע, פּאַפּאַדאַמז, יאָגהורט, בוטטערמילק און אַ ברייטהאַרציק סערווינג פון פּייַאַסאַם. בכלל, 11 יקערדיק קיילים זענען צוגעגרייט און געדינט אויף די באַנאַנע בלאַט. אין עטלעכע פאלן, די נומער פון קיילים קען אויך זיין אַרויף צו 14. די ספּעציעל זאַך מיט די מאָלצייַט איז אַז עס איז צו זיין סערוויסט אויף אַ באַנאַנע בלאַט און אין אַ ספּעציפיש סדר. זאל ס געפֿינען זיך וועגן דעם יינציק סדר פון סערווינג די קיילים.

ווי מען סערווירט אָנאַם סאַדיאַ:

א ריין באַנאַנע בלאַט איז פאַרשפּרייטן אויס מיט די סוף צו די לינקס. טראַדיטיאָנאַללי, די מאָלצייַט איז געדינט אויף מאַץ אויף די שטאָק.
די פּאַפּאַדאַם איז געדינט צו די עקסטרעם לינקס פון די בלאַט. אויף די שפּיץ פון די פּאַפּאַדאַם, אַ באַנאַנע איז געשטעלט.
די באַנאַנע קענען זיין פון די פאַרשיידנקייַט ווי 'ראַסאַקאַדאַלי', 'פּאָאָוואַן' און 'פּאַלייַאַנקאָדאַן'.
פֿון די רעכט פון די פּאַפּאַדאַם זאַלץ, באַנאַנע ווייפערז און אנדערע פרייז זענען געדינט.
נאָך דעם, די ינגבער, לייַם און מאַנגאָ פּיקאַלז זענען געדינט.
דערנאָך די פּאַטשאַדי פון בעעטראָאָט, אַנאַנאַס און באַנאַנע ספּליץ זענען געדינט.
אויף די רעכט די קרויט טאָראַן איז געדינט. צוזאמען מיט דעם בינז, סערוויסט קערי, אַוויאַל און קאָאָטו קערי.
רייז זענען געדינט אין דעם צענטער ווען דער גאַסט זיצט אַראָפּ צו עסן.
איבער דעם רייַז די פּאַריפּפו און גי איז אויסגעגאסן.
אין דער רגע העלפּינג, סאַמבאַר און ראַסאַם זענען געדינט אויף רייַז.
נאָך דעם, די זיס קיילים זענען געדינט איינער דורך איינער מיט די Adaprathaman, נאכגעגאנגען דורך די Pal Payasam.
איידער געדינט די מאָלצייַט צו די געסט אָדער אנדערע מיטגלידער פון דער משפּחה, אַ פול לויף מאָלצייַט איז ערשטער געדינט אין פראָנט פון האר גאַנאַפּאַטי אָדער גאַנעשאַ. אַן בוימל לאָמפּ באַוווסט ווי די נילאַ ווילאַקקו איז לייטיד אין פראָנט פון גאָט צו פאַרענדיקן דעם ריטואַל.