די סקאָרינקע איז קרימפּט און גרייט צו פּלאָמבירן. איר זענט אין די מיטן פון מאכן די קירבעס קאַסטערד ווען- גאַסט — איר פאַרשטיין אַז איר ניטאָ אַלע פון טייַער קירבעס פּיראָג געווירץ. צי ניט פּאַניק: דיין רעצעפּט איז נאָך נישט רוינד. שאַנסן זענען אַז איר קענען בייַטש אַרויף אַ כאָוממייד פאַרטרעטער פֿאַר קירבעס פּיראָג געווירץ מיט וואָס איר * טאָן * האָבן אין די pantry . אַלע עס נעמט איז אַ ביסל פּראָסט בשמים ווי צימערינג, אָלספּייס און מושקאַט. דאָ ס ווי צו ציען עס אַוועק פֿאַר אַלע דיין צוקונפֿט האַרבסט באַקינג דאַרף.
וואָס איז פּאַמפּקין פּיראָג ספּייס?
קירבעס פּיראָג געווירץ איז טאַקע נאָר אַ קאָמבינאַציע פון וואַרעם ערד בשמים וואָס איר זענט שוין באַקאַנט מיט. אָבער נאָר ווייַל עס איז גרינג צו מאַכן טוט נישט מיינען עס איז קיין גרויס האַנדלען: קירבעס פּיראָג געווירץ איז אַ יקערדיק האַרבסט געווירץ וואָס ברענגט אַלץ פון האַנט פּיעס צו פּעקאַן ראָללס צו לעבן. צימערינג איז דער הויפּט ינגרידיאַנט אין קראָם-געקויפט קירבעס פּיראָג געווירץ, אָבער די כסימע היץ און טאַם פון די געווירץ געמיש איז אַלע דאַנק צו ערד ינגבער .
ווי צו מאַכן קירבעס פּיראָג ספּייס
בשעת בייינג עס פּרעמאַדע אין די שפּייַזקראָם קראָם איז קיין צווייפל באַקוועם, מיקסינג אַרויף אַ ימפּראַמפּטו פּעקל אויף דיין אייגן איז ראַדיקיאַלאַסלי פּשוט. (רובֿ פון די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן זענען מיסטאָמע אין דיין געווירץ קאַבינעט רעכט איצט.) אויב איר טאָן ניט האָבן באַטאַלד עפּל פּיראָג געווירץ, וואָס איז כּמעט יידעניקאַל צו קירבעס פּיראָג געווירץ (מינוס די ערד ינגבער), דאָ זענען די טרוקן בשמים איר דאַרפֿן:
- צימערינג
- ינגבער
- קלאָוועס
- אָלספּייס
- מושקאַט
קאַרדאַמאָם, שטערן אַנאַס און מאַסע זענען אנדערע פאָלקס אַדישאַנז, אָבער זיי זענען נישט נייטיק. אויב איר נאָר האָבן עטלעכע פון די ינגרידיאַנץ אין דיין שפּייַזקאַמער, נוצן וואָס איז בנימצא. אָבער שטענדיק מאַכן זיכער אַז צימערינג איז דער הויפּט טייל פון וואָס איר שטעלן אין, סייַדן איר ווילן עס צו זיין ספּיסיער ווי קראָם-געקויפט קירבעס פּיראָג געווירץ. ינגבער איז דער ווייַטער מערסט וויכטיק, ווייַל עס איז אַ יינציק דערצו צו קירבעס פּיראָג געווירץ.
אינסטרוקציעס
די פאלגענדע רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד קירבעס פּיראָג געווירץ פאַרטרעטער מאכט כּמעט צוויי טייבאַלספּונז פון פאַלן מאַגיש . און אַלע איר האָבן צו טאָן איז פּלאַפּ די ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל און קאָך זיי ביז קאַמביינד.
שריט 1: אָנהייב מיט 1 לעפל צימערינג און 1 לעפעלע ינגבער.
אויב איר בעסער וועלן דיין געווירץ אויף די געווירציק זייַט, פילן פריי צו נוצן גלייַך טיילן צימערינג און ינגבער, האַלב ווי פיל קלאָוועס און אָלספּייס און 1/4 ווי פיל מושקאַט. אויב איר ווילט אַז צימערינג זאָל זיין דער שטערן, האַלטן דעם 3: 1 פאַרהעלטעניש.
שריט 2: לייג ½ לעפעלע קלאָוועס, & frac12; לעפעלע אָלספּייס און & frac14; לעפעלע מושקאַט.
געבן די געמיש אַ גרונטיק קאָך.
שריט 3: פילן פריי צו לייגן אַ ¼ לעפעלע פון קיין נאָך בשמים איר'ד ווי צו ספּייק דיין פּיראָג מיט.
שטערן אַנאַס, קאַרדאַמאָם אָדער אפילו שוואַרץ פעפער וואָלט מאַכן אַ קאָמפּלעקס פינישינג פאַרבינדן. אַמאָל איר'רע פאַרטיק, קראָם די געווירץ מישן אין דיין שפּייַזקאַמער פֿאַר צוקונפֿט נוצן.
ווי צו קראָם פּאַמפּקין פּיראָג ספּייס
כל איר דאַרפֿן צו שטעלן עס אַוועק אין דיין שאַפע איז אַ ערטייט סלוי אָדער קאַנטיינער. עס וועט האַלטן אין אַ קיל, טרוקן אָרט ווי די שפּייַזקאַמער פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר אָדער צוויי (אָדער טבה, אפילו מער). אבער דיפּענדינג אויף ווי פריש די יחיד בשמים זענען ווען איר קאַמביינד זיי אָדער ווי איר סטאָרד די פאַרטיק פּראָדוקט; קירבעס פּיראָג געווירץ קען אָנהייבן צו פאַרלירן זייַן טאַם נאָך אַ ביסל חדשים.
בלויז די זאלסט וויסן, בשמים טאָן ניט טאַקע ויסגיין אָדער גיין שלעכט; זיי נאָר קער אַ ביסל פלייווערלאַס איבער צייַט. ווען בשמים זענען טאַקע אַלט, זיי קען נישט זיין ווי וויבראַנט ווי ווען איר ערשטער געקויפט זיי. אַקסאַדיישאַן קען מאַכן זייער קאָליר אַ ביסל שטויביק און דיינדזשי. ידעאַללי, ערד בשמים זאָל זיין ריפּלייסט יעדער דריי חדשים פֿאַר אָפּטימאַל טאַם, אָבער עס איז גאָר קיל צו נוצן דיין געשמאַק באַדז ווי אַ וועגווייַזער אַנשטאָט פון די קאַלענדאַר.
ווי צו נוצן פּאַמפּקין פּיראָג ספּייס
גרייט צו באַקן? דאָ זענען אַ ביסל פון אונדזער באַליבסטע רעסאַפּיז וואָס רופן פֿאַר קירבעס פּיראָג געווירץ. פּס: עס וועט געשמאַק גרויס אין דיין מאָרגן קאַווע אָדער לאַט, ווי אַ דיי פּסל. איך זאג נאר.
- קירבעס פּיראָג מיט צימערינג ראָלל קראַסט
- קרימי פּאַמפּקין עטאָן מעס
- קירבעס ספּייס פּעקאַן ראָללס
- קירבעס מלאך פוד שטיקל מיט קרעם קעז גלייז
- קירבעס קרעם קעז ברויט
- ביסקויט טייג פּאַמפּקין האַנט פּיעס
- קירבעס ספּייס יסעבאָקס שטיקל
