KADDU KI SABZI רעצעפּט | טרוקן פּאַמפּקין קערי | פּעטהי קי סאַבזי רעצעפּט - PAMPEREDPEOPLENY.COM

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

5 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
6 שעה צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
8 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
11 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים רעסיפּעס רעסיפּעס oi-Sowmya Subramanian אַרייַנגעשיקט דורך: Sowmya Subramanian | אויף 13 סעפטעמבער 2017

Kaddu ki sabzi איז אַ טראדיציאנעלן רעצעפּט פֿאַר ינדיאַן ופּוואַס וואָס איז צוגעגרייט בעשאַס פעסטיוואַלס. די פּעטהאַ סאַבזי קענען זיין צוגעגרייט אין פילע פאַרשידענע וועגן, און יעדער געגנט אין ינדיאַ האט זיין אייגענע צוגאַנג. אויב איר זענט אַ קירבעס ליבהאָבער, דעם טרוקן קירבעס בראָטן קענען שורלי זיין אַ מייַכל פֿאַר דיין מאָגן.

Pethe ki Sabzi איז געמאכט דורך קאָכן קירבעס טשאַנגקס מיט אַ שפע פון בשמים צו געבן עס אַ פלייווערפאַל אַראָמאַ און געשמאַק. אַ ביס פון די קאַדו קי סאַבזי וועט געבן איר די זיסקייַט פון דעם קירבעס, צוזאַמען מיט אַן יקספּלאָוזשאַן פון פלייווערז פון די צוגעגעבן בשמים.

די קאַדו אין זיך האט גרויס געזונט בענעפיץ, און דער רעצעפּט איז אַ שליימעסדיק קאַנגגראַגייט פון געזונט און געשמאַק. די Kaddu ki sabzi איז אַ שנעל רעצעפּט צו צוגרייטן און קענען זיין געמאכט עפערטלאַסלי. אפילו די בשמים געוויינט זענען רעגולער בשמים פֿאַר היים-קוקינג, און דערפֿאַר דעם פּראָצעס פון דעם שיסל איז פריי.

דאָ איז אַ רעצעפּט ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק טרוקן קירבעס קערי מיט אַ ווידעא, נאכגעגאנגען דורך אַ דיטיילד שריט-פֿאַר-שריט פּראָצעדור און בילדער.

KADDU KI SABZI VIDEO RESEP

רעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי

רעצעפּט טיפּ: זייַט שיסל

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ

קאַדו (קירבעס) - 250 ג

אָיל - 3 טבספּ

הינג - אַ קניפּ

Jeera - 1 צפּ

מעטהי זאמען (פענוגרעק זאמען) - 3 צפּ

ינגבער (גרייטיד) - 1 צפּ

שטיין זאַלץ צו געשמאַק

טורמעריק פּודער - ½ צפּ

רויט טשיללי פּודער - 1 צפּ

דהאַנייאַ פּודער - 2 צפּ

Garam masala - 1 צפּ

צוקער - 2 צפּ

אַמטשור פּודער - 1 צפּ

גרין טשיליז (געהאַקט) - ½ טבספּ

קאָריאַנדער בלעטער (געהאַקט) - 1 טבספּ

ווי צו צוגרייטן

1. נעמען די קאַדו, אַראָפּנעמען די זאמען און שנייַדן עס אין גרויס ברעקלעך.

2. שאָלעכץ די הויט אַוועק און שנייַדן זיי אין קליין קיובז.

3. לייג ייל אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.

4. לייג hing און jeera.

5. לייג מעטהי זאמען און סאָטיי געזונט.

6. לייג ינגבער און די שנייַדן קאַדו ברעקלעך.

7. קאָך געזונט און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 2 מינוט.

8. לייג שטיין זאַלץ און מישן געזונט.

9. דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס קאָכן אויף אַ מיטל פלאַם פֿאַר 2 מינוט.

10. אַראָפּנעמען די דעקל און לייגן טורמעריק פּודער.

11. דעריבער לייגן רויט טשיללי פּודער און דהאַנייאַ פּודער.

12. לייג מאַסאַלאַ זאַלץ און צוקער.

13. מישן געזונט און דעקן עס מיט די דעקל ווידער.

14. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט.

15. אַראָפּנעמען די דעקל און לייגן אַמורור פּודער.

16. לייג גרין טשיליז און קאָריאַנדער בלעטער.

17. קער אַוועק די הרובע און דינען הייס.

ינסטראַקשאַנז

1. רעגולער זאַלץ קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון שטיין זאַלץ, אויב עס איז נישט צוגעגרייט פֿאַר ופּוואַס.
2. איר קענען נוצן דזשאַגגערי אַנשטאָט פון צוקער צו לייגן דעם טאַם.
3. איר קענען ופהיטן די קירבעס זאמען אַנשטאָט פון דיספּאָוזינג זיי. טרוקן בראָטן זיי און עסן מיט טוווע אָדער סאַלאַדס ווייַל זיי האָבן גוט געזונט בענעפיץ.

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע