דוריאַן: די עקזאָטיש פרוכט מיט פילע געזונט בענעפיץ

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-נעהאַ גהאָש דורך Neha Ghosh אויף 18 פעברואר 2019

פילע טאָן ניט וויסן די דוריאַן פרוכט ^[1] , אויך באקאנט ווי דער 'מלך פון די טראַפּיקאַל פירות', וואָס ריזעמבאַלז אַ דזשאַקקפרויט. די ויסווייניקסט הויט פון די פרוכט האט ספּייקס און עס איז טונקל-גרין אין קאָלירן. די פלייש איז זאַפטיק, זיס און האט אַ זייער שטאַרק גערוך. די פרוכט איז געבוירן אין סאָוטהעאַסט אזיע.

פרוכט פון דוריאַן האָבן אַ פּלאַץ פון געזונט בענעפיץ. עס האט אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ וואָס וועט צושטעלן דיין גוף אַ טויגן וויטאַמינס און מינעראַלס.

נוטרישאַנאַל ווערט פון דוריאַן פרוכט

100 ג פון דוריאַן פרוכט אַנטהאַלטן 64.99 ג וואַסער, 147 קקאַל (ענערגיע) און די פאלגענדע נוטריאַנץ.

1.47 ג פּראָטעין
5.33 ג גאַנץ ליפּיד (פעט)
27.09 ג קאַרבאָוכיידרייט
3.8 ג פיברע
6 מג קאַלסיום
0.43 מג אייַזן
30 מג מאַגניזיאַם
39 מג פאַספעראַס
436 מג פּאַטאַסיאַם
2 מג סאָדיום
0.28 מג צינק
0.207 מג קופּער
0.325 מג מאַנגגאַניז
19.7 מג וויטאַמין סי
0.374 מג טהיאַמינע
0.200 מג ריבאָפלאַווין
1.074 מג ניאַסין
0.316 מג וויטאַמין ב 6
44 יו וויטאַמין א
36 מקג פאָלאַטע

טייפּס פון דוריאַן פרוכט

וויזעלע מלך
D24 דוריאַנס
שוואַרץ דאָרן
רויט פּראָן אָדער רויט שרימפּ
D88 דוריאַנס
טראַקקאַ אָדער באַמבו דוריאַן
Tawa אָדער D162 Durians
Hor Lor Durians
גאָלדען פיניקס אָדער דזשין פענג

געזונט בענעפיץ פון דוריאַן פרוכט

1. מאַינטאַינס בלוט דרוק

צווישן די ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אין די דוריאַן פרוכט זענען שוועבל-מיט קאַמפּאַונדז ווי עטאַנעטהיאָל און דיסולפידע דעריוואַטיווז. ^[צוויי] און צוקער אינהאַלט וואָס ביישטייערן צו האַרץ געזונט. דוריאַן פרוכט העלפּס צו האַלטן די בלוט דרוק רעכט צו דעם בייַזייַן פון די קאַמפּאַונדז. א שטודיע האָט געוויזן אז געזונטע מענטשן וואָס האָבן פאַרנוצן די דוריאן פרוכט האבן א סטאבילע בלוט דרוק ^[3] .

2. סטאַביליזעס בלוט צוקער

די פּאָטענציעל יפעקס פון דוריאַן זענען געלערנט אויף מענטשלעך און שטשור מאָדעלס ^[4] . די אַנטיאַבעטעטיק טעטיקייט פון דוריאַן איז קרעדאַטאַד צו דעם בייַזייַן פון ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אין די פרוכט. אין אַ קליין לערנען, דוריאַן פרוכט איז געווען ימפּרוווד צו פֿאַרבעסערן גלוקאָוס כאָומאָסטאַסיס דורך ינסאַלשאַן פון ינסאַלאַן ויסשיידונג און די אַקציע אין 10 צוקערקרענק. זיי קאַנסומד די פרוכט און האָבן אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג אין זייער ינסאַלאַן לעוועלס ^[5] .

3. באָאָסטס ענערגיע

ווייַל די דוריאַן פרוכט כּולל קאַרבאָוכיידרייץ, קאַנסומינג עס העלפּס ריפּלעניש די פאַרפאַלן ענערגיע לעוועלס. קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ נעמען צייט צו דיידזשעסטיד, און אָנצינדן מוסקל קאַנטראַקשאַנז וואָס צושטעלן דיין גוף מיט לאַנג-בלייַביק ענערגיע. אויב איר עסן אַ דוריאַן פרוכט, איר וועט געבן ענערגיע און רעדוצירן מידקייט און מידקייַט ^[6] .

4. העלפּס אין דיידזשעסטשאַן

די פרוכט איז אַ גוט מקור פון פיברע וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דיגעסטיווע געזונט. די צווייפּינטל סעלז נוצן פיברע ווי אַ ברענוואַרג וואָס העלפּס צו האַלטן זיי געזונט. פיברע אויך מיינטיינז דיין דיגעסטיווע שעטעך דורך לייגן אַ פאַרנעם צו דיין בענקל און האַלטן דיין באָוועל מווומאַנץ רעגולער ^[7] .

5. ראַדוסאַז ווייטיק

די עקסטראַקט פון דוריאַן שעלז איז באַוווסט צו אַנטהאַלטן פּיינקילינג און אַנטיביאָטיק פּראָפּערטיעס. לויט אַ לערנען ארויס אין דעם זשורנאַל פון סאָוטהערן מעדיקאַל אוניווערסיטעט, דוריאַן שאָל אויסצוגן קענען העלפֿן רעליעף פון קאָפינג ווייַל פון די פּיינקילינג און אַנטיביאָטיק פּראָפּערטיעס. ^[8] .

6. פּראַמאָוץ וווּקס פון רבק

דוריאַן פרוכט איז אַ גוט מקור פון פאַליק זויער און אייַזן ^[9] . די מינעראַלס העלפּס אין העמאָגלאָבין פּראָדוקציע. פאָלאַטע אָדער פאַליק זויער איז נידז פֿאַר די פאָרמירונג און וווּקס פון רויט בלוט סעלז, און אייַזן איז פארלאנגט פֿאַר די פּראָדוקציע פון העמאָגלאָבין, אַ פּראָטעין וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קעריינג זויערשטאָף צו די סעלז און אנדערע אָרגאַנס.

7. ינדוסיז שלאָפן און לאָווערס דעפּרעסיע

לויט דער וועלט דזשאָורנאַל פון פאַרמאַסוטיקאַל פאָרשונג, דוריאַן פרוכט כּולל טריפּטאָפאַן, אַ אַמינאָ זויער. עס איז אַ נאַטירלעך שלאָפן-ינדוסינג קאַמפּאַונד וואָס מעטאַבאָליזעס די כאָרמאָונז מעלאַטאָנין און סעראַטאָונין. מעלאַטאָנין איז ינוואַלווד אין די שלאָפן-וועקן ציקל און סעראַטאָונין איז ינוואַלווד אין פּראַמאָוטינג שלאָפן, שטימונג און דערקענונג. דאָס לאָווערס די ריזיקירן פון דעפּרעסיע און דרוק ^[10] .

8. פּראַמאָוץ געזונט ביינער

זינט דוריאַן פרוכט איז אַ גוט מקור פון קאַלסיום און פאַספעראַס, עס אַרבעט קאַלאַבערייטיוו צו בויען ביינער. פֿאַר די געזונט פון ביין, די רעכט סומע פון די מינעראַלס זענען פארלאנגט. לויט דער אמעריקאנער באָנע געזונט, 85 פּראָצענט פון דעם גוף ס פאַספעראַס איז פאָרשטעלן אין די ביינער ווי קאַלסיום פאַספייט.

9. טריץ ינפערטיליטי אין פּקאָס

פּאַליסיסטיק אָווועריאַן סינדראָום (פּקאָס) איז אַ כאָרמאָונאַל צושטאַנד וואָס ינערפירז די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, קאָזינג ינפערטיליטי. די ימבאַלאַנס אין ווייַבלעך געשלעכט כאָרמאָונז פּריווענץ די אַנטוויקלונג און מעלדונג פון דערוואַקסן עגגס. דעם אַפעקץ אָווויאַליישאַן און שוואַנגערשאַפט. א לערנען האט געוויזן די פּאָטענציעל נוצן פון די דוריאַן פרוכט אין טרעאַטינג ינפערטיליטי אין פּקאָס, כאָטש מער וויסנשאפטלעכע שטודיום זענען דארף צו באַווייַזן די פיייקייט. ^[עלף] .

ווי צו עסן אַ דוריאַן פרוכט

די פרוכט קענען זיין געגעסן רוי, געפּרעגלט און אפילו געדינט מיט רייַז און קאָקאָסנוס מילך.

לייג עס צו דיין פרוכט סאַלאַט פֿאַר אַ געזונט און געשמאַק פֿאַרבייַסן.

די ברעקלעך פון די פרוכט קענען זיין מוסיף צו דיזערץ.

דוריאַן טייַלענדיש סאַלאַט רעצעפּט ^[12]

ינגרידיאַנץ:

1 טעפּל רוי דוריאַן שרעדיד אין קליין ברעקלעך
3 סלייסט טאַמאַטאָוז
& פראַק 12 טעפּל גרייטיד מער
1/3 טעפּל בעערעך שנייַדן גרין בינז
1 מיטל-סייזד קנאָבל
2 טעפּלעך גרייטיד וגערקע, גרין פּאַפּייאַ אָדער גרין מאַנגאָ
2 לימז
זאַלץ צו געשמאַק
2 לעפעלע האָניק

אופֿן:

אין אַ שיסל, מאַכן אַ פּאַפּ פון קנאָבל, לייגן האָניק און די זאַפט פון לימז.
לייג די גרין בינז, דוריאַן פרוכט און צעטרעטן עס לייטלי.
לייג די אנדערע וועדזשטאַבאַלז און צעטרעטן עס לייטלי אַזוי אַז די זאַפט איז אַבזאָרבד.
מישן עס געזונט און דינען.

View רעפערענצן צו אַרטיקל

[1]Teh, B. T., Lim, K., Yong, C. H., Ng, C. C. Y., Rao, S. R., Rajasegaran, V., ... & Soh, P. S. (2017). דער פּלאַן דזשינאָום פון טראַפּיקאַל פרוכט דוריאַן (Durio zibethinus). נאַטור דזשאַנעטיקס, 49 (11), 1633.
[צוויי]Voon, Y. Y., Abdul Hamid, N. S., Rusul, G., Osman, A., & Quek, S. Y. (2007). קעראַקטעריסטיקס פון Malaysian durian (Durio zibethinus Murr.) קולטיוואַרס: רעלאַטיאָנשיפּ פון פיסיקאָטשעמיקאַל און טאַם פּראָפּערטיעס מיט סענסערי פּראָפּערטיעס. פוד כעמיע, 103 (4), 1217-1227.
[3]Kumolosasi, E., Siew Gyn, T., Mansor, A. H., Makmor Bakry, M., Azmi, N., & Jasamai, M. (2015). ווירקונג פון דוריאַן ינטייק אויף בלוט דרוק און האַרץ קורס אין געזונט מענטשן. אינטערנאַציאָנאַלע זשורנאַל פון פוד פּראָפּערטיעס, 19 (7), 1483-1488.
[4]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). עקזאָטיש פרוץ ווי טעראַפּיוטיק קאַמפּלאַמאַנץ פֿאַר צוקערקרענק, אַביסאַטי און מעטאַבאַליק סינדראָום. עסנוואַרג פאָרשונג אינטערנאַציאָנאַלער (אַטאַוואַ, אָנט.), 44 (7), 1856-1865.
[5]Roongpisuthipong, C., Banphotkasem, S., Komindr, S., & Tanphaichitr, V. (1991). פּאָסטפּראַנדיאַל גלוקאָוס און ינסאַלאַן רעספּאָנסעס צו פאַרשידן טראַפּיקאַל פירות פון עקוויוואַלענט קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס. צוקערקרענק פאָרשונג און קליניש פיר, 14 (2), 123-131.
[6]Jequier, E. (1994). קאַרבאָוכיידרייץ ווי אַ מקור פון ענערגיע. די אמעריקאנער זשורנאַל פון קליניש דערנערונג, 59 (3), 682S-685S.
[7]Lattimer, J. M., & Haub, M. D. (2010). ווירקונג פון דייאַטערי פיברע און די קאַמפּאָונאַנץ אויף מעטאַבאַליק געזונט. נוטריאַנץ, 2 (12), 1266-89.
[8]ווו, עם ז, זי, דזשי, לי, יי קס, ליאַאָ, יף, זו, אַר, לין, אַר יי, ... & ראַאָ, דזשיי (2010). הוסט-ריליווינג, אַנאַלדזשיסיק ווירקונג און אַנטיביאָטיק יפעקס פון דוריאַן שאָל אויסצוגן: אַ לערנען אין מיסע.
[9]Striegel, L., Chebib, S., Dumler, C., Lu, Y., Huang, D., & Rychlik, M. (2018). דוריאַן פרוץ דיסקאַווערד ווי סופּעריאָר פאָלאַטע סאָורסעס.
[10]Husin, N. A., Rahman, S., Karunakaran, R., & Bhore, S. J. (2018). א רעצענזיע אויף די נוטרישאַנאַל, מעדיסינאַל, מאָלעקולאַר און דזשינאָום אַטריביוץ פון דוריאַן (Durio zibethinus L.), דער מלך פון פירות אין מאַלייַסיאַ. ביאָ אינפֿאָרמאַציע, 14 (6), 265-270.
[עלף]Ansari, R. M. (2016). פּאָטענציעל נוצן פון דוריאַן פרוכט (Durio zibenthinus Linn) ווי אַ צוגרייטונג צו מייַכל ינפערטיליטי אין פּאַליסיסטיק אָווועריאַן סינדראָום. זשורנאַל פון ינטעגראַטיווע מעדיסינע, 14 (1), 22-28.
[12]וואָס איז דוריאַן גוט פֿאַר? (נד). פֿון https://foodfacts.mercola.com/durian.html