דאַהי קי טשאַטניי רעצעפּט: ווי צו צוגרייטן קורד טשאַטניי

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 8 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
• 10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• טעכנאָלאָגיע BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
• ספּאָרט IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
• סרטים וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
• נייַעס דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
• אַוטאָמאָבילעס Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
• פינאַנצן גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

איר מוזן האָבן געפרוווט פאַרשידן טשאַטנייס ביז איצט, אָבער האָבן איר געפרוווט דאַהי קי טשאַטניי. עס איז אויך באַוווסט ווי Dahi Lehsun Ki Chutney אָדער Curd Garlic Chutney. איר טאָן ניט האָבן צו זיין סאַפּרייזד נאָך געהער דאַהי קי טשוטניי. דאָס איז איינער פון די געשמאַק און מערסט ליב געהאט ינדיאַן קיילים אין צפון און דרום ינדיאַ. יענע וואָס טאָן ניט וויסן, דאַהי קי טשאַטניי איז אַ וועגעטאַריער שיסל צוגעגרייט מיט וויסקעד קורד, ינגבער, קנאָבל, דאַר רויט טשילי און עטלעכע בשמים. איר קענען עסן דעם טשאַטניי מיט דיין פּאַראַטהאַס ביי פרישטיק. איר קענט אויך באַקומען עס מיט סאַמאָסאַ, ליטטי, קאַטשאָריס און מאָמאָס.

עטלעכע מענטשן גלויבן אַז די שיסל ערידזשנייטיד אין ראַדזשאַסטהאַן. די טשאַטניי איז יוזשאַוואַלי רויט אין קאָלירן און האט אַ קרימי און גלאַט געוועב. צו וויסן ווי דער רעצעפּט איז צוגעגרייט, מעגילע אַראָפּ די אַרטיקל צו לייענען מער.

רעצעפּט פֿון: באָלדסקי

רעצעפּט טיפּ: וועגעטאַריער

סערוועס: 3

• • 1 לעפל בוימל
  • 2-אינטש פיינלי געהאַקט ינגבער
  • 8-10 דאַר רויט טשילי
  • 7-8 קלאָוועס
  • 2 לעפל קאָריאַנדער זאמען
  • 1 טעפּל פון הייס וואַסער
  • 1 לעפעלע קומין זאמען
  • ½ לעפעלע פעפער

  פֿאַר טעמפּערינג די טשאַטניי

  • 2-3 קנאָבל קלאָווע (פיינלי געהאַקט)
  • 2 טייבאַלספּונז פון בוימל
  • 1 טעפּל וויסקעד קורד
  • 1 לעפעלע קומין זאמען
  • 1 לעפעלע זענעפט זאמען
  • 1 קניפּ הינג
  • 8-10 קערי בלעטער
  • 1 לעפעלע זאַלץ

ווי צו צוגרייטן

• • ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו ווייקן 8-10 דאַר רויט טשילי אין 1 גלעזל פון הייס וואַסער.
  • איצט וואַרעם 1 לעפל ייל אין אַ סקאָווראָדע.
  • לייג 7-8 קנאָבל קלאָוועס.
  • סאָטיי די קנאָבל אויף מיטל פלאַם ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין.
  • נאָך דעם, לייגן 2-אינטש פיינלי געהאַקט ינגבער אין די סקאָווראָדע און סאָטיי פֿאַר נאָך 2-3 מינוט.
  • איצט לייגן די סאָוקט דאַר רויט טשיליז און קאָכן פֿאַר צוויי מינוט אויף מיטל-הויך פלאַם. מאַכן זיכער אַז די ינגרידיאַנץ טאָן ניט ברענען.
  • איצט לייגן 2 טייבאַלספּונז פון קאָריאַנדער זאמען מיט 1 לעפעלע פון ​​קומין זאמען און ½ לעפעלע פעפער.
  • אַמאָל די בשמים באַפרייַען די אַראָמאַ, קער אַוועק די פלאַם און לאָזן זיי קיל.
  • איצט איר דאַרפֿן צו צונויפגיסן די בשמים אין אַ גלאַט פּאַפּ. אין פאַל איר דאַרפֿן וואַסער, נאָר לייגן אַ ביסל קוואַנטיטי.
  • איצט היץ 2 טייבאַלספּונז פון ייל אין אַ קאַדאַי און לייגן 1 לעפעלע פון ​​זענעפט זאמען צוזאמען מיט 1 לעפעלע פון ​​קומין זאמען.
  • אַמאָל די זאמען ספּלוטטער, לייגן 1 קניפּ פון הענג און 8-10 קערי בלעטער.
  • לייג 2-3 קנאָבל פון קנאָבל און סאָטיי פֿאַר 2 מינוט אויף מיטל פלאַם.
  • איצט לייגן די קנאָבל טשילי פּאַפּ אין די קאַדאַי און קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט.
  • נידעריקער די פלאַם און דעמאָלט לייגן 1 טעפּל פון וויסקעד קורד.
  • קאָך רעכט אַזוי אַז די קורד און טשילי קנאָבל פּאַפּ פאַרבינדן מיט יעדער אנדערע.
  • לייג 1 לעפעלע זאַלץ און מישן געזונט מיט די פּאַפּ.
  • קאָווער די דעקל פון די פּאַן און לאָזן די געמיש קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
  • דיין דאַהי קי טשוטניי איז לעסאָף גרייט.
  • דינען עס מיט קאַטשאָריס, פולקאַס, סאַמאָסאַ און מאָמאָס.

ינסטראַקשאַנז

• קאָך רעכט אַזוי אַז די קורד און טשילי קנאָבל פּאַפּ פאַרבינדן מיט יעדער אנדערע.

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע

• מענטשן - 3
• קייקאַל - 833 קייקאַל
• פעט - 0 ג
• פּראָטעין - 0.7 ג
• קאַרבס - 2.5 ג
• פיברע - 0.6 ג

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ