קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי: וגאַדי סוויט רעצעפּט

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

  • 7 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַלChaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
  • adg_65_100x83
  • 8 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס! כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
  • 10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
  • 13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021 טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים קאָאָקערי זיסע צאן ינדיאַן סוויץ ינדיאַן סוויץ אָי-אַמרישאַ דורך סדר שאַרמאַ | פֿאַרעפֿנטלעכט: מיטוואך 26 מערץ 2014, 18:30 [IST]

פּוראַן פּאָלי איז אַ טראדיציאנעלן זיס ינדיאַן שיסל וואָס איז צוגעגרייט בעשאַס די וגאַדי יאָמטעוו. כאָטש עס איז אַ ספּעציעל מאַהאַראַשטריאַן זיס שיסל, די דין סטאַפט זיס איז אויך צוגעגרייט אויף דער געלעגנהייַט פון וגאַדי. עס איז אויך באַוווסט ווי פּוראַן פּיורי אָדער באָבבאַטטו אָדער אָבבאַטטו.



איר קענט פּרובירן דעם טראדיציאנעלן זיס ינדיאַן צו פייַערן וגאַדי. ידעאַללי, די פּוראַן פּאָלי איז צוגעגרייט מיט דזשאַגגערי און בענגאַל גראַם דאַל. אין עטלעכע טיילן פון די דרום ינדיאַ, פּוראַן פּאָלי איז אויך צוגעגרייט מיט קאָקאָסנוס. גרייטיד קאָקאָסנוס איז געמישט מיט דזשאַגגערי און די סטאַפינג איז מוסיף צו די פּוראַן פּאָלי. דער עכט טעם פון קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי מאכט עס אַ געשמאַק זיס שיסל פֿאַר וגאַדי. נעמען אַ קוק בייַ די קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי רעצעפּט.



קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי: וגאַדי סוויט רעצעפּט

RITUALS & TRADITIONS OF UGADI



קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי: וגאַדי סוויט רעצעפּט

סערוועס: 10 פּוראַן פּאָליס

צוגרייטונג צייט: 60 מינוט

קוקינג צייט 5 מינוט



ינגרידיאַנץ

1. כל ציל מעל - 2 טעפּלעך

2. סעמאַלינאַ- 2 טבספּ

3. טורמעריק פּודער- אַ קניפּ

4. Jaggery- 1 & frac12 טעפּל

5. קאָקאָסנוס - 2 טעפּל (גרייטיד)

6. קאַרדאַמאָם - 2-3 (פּאַודערד)

7. גהעע- 2 טבספּ

8. וואַסער - 1 טעפּל

פּראָצעדור

1. אין אַ שיסל, לייגן אַלע ציל מעל, סעמאַלינאַ, טורמעריק פּודער און ניד אַ ווייך טייג מיט אַ ביסל וואַסער. זיפּ ביז די טייג ווערט ווייך. האַלטן עס אַרום 30 מינוט.

2. דערווייַל, לייגן & פראַק 12 גלעזל פון וואַסער אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן און דאַן צעלאָזן די דזשאַגגערי. קאָך מיט קורץ ינטערוואַלז צו ויסמיידן אַז עס סטיקינג צו די ייבערפלאַך פון די סקאָווראָדע.

3. איצט, לייגן די גרייטיד קאָקאָסנוס אין די סקאָווראָדע און מישן געזונט. קאָכן ביז די קאָנסיסטענסי פון דזשאַגגערי קוקט דיק.

4. שטעלן די פּאַן אַוועק פלאַם און לאָזן עס קיל.

5. נעמען די טייג און מאַכן קליין באַללס מיט דיין פינגער. איצט שטאָפּן די דזשאַגגערי מישן. נאָענט די עדזשאַז אין אַ פּילקע ווידער.

6. שמירן אַ פּלאַסטיק דעקן מיט גהע און שטעלן עס איבער די פּילקע. איצט דזשענטלי אויסשטרעקן די פּילקע אין אַ פלאַך ראָטי.

7. היץ אַ טאַוואַ (גרידל) און בראָטן די קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי מיט גהע.

די קאָקאָסנוס פּוראַן פּאָלי איז גרייט צו עסן. דינען דעם וגאַדי זיס שיסל הייס.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

פאָלקס הודעות