טשעננאַ: פרישטיק רעצעפּט

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים קאָאָקערי וועגעטאַריער ברעכן שנעל ברעכן פאַסט אָי-אַמרישאַ דורך סדר שאַרמאַ | פֿאַרעפֿנטלעכט: דינסטיק, דעצעמבער 11, 2012, 7:33 [IST]

טשעננאַ איז איינער פון די מילכיק פּראָדוקטן וואָס זענען אָפט קאַנסומד פֿאַר פרישטיק אָדער געוויינט ווי אַ ינגרידיאַנט צו מאַכן סטאַפט ינדיאַן ברעדז, ברעדז אָדער צו לייגן טאַם צו סאַבדזשיס. טשעננאַ איז פילונג און געזונט אויך. די פעסט ינדיאַן קעז איז אַ רייַך מקור פון קאַלסיום. ווי עס איז געמאכט מיט מילך, איר קענען עסן דעם שיסל פֿאַר פרישטיק. אויב איר ווילט מאַכן טשעננאַ אין שטוב, איר קענען פּרובירן דאָס. דער רעצעפּט צו מאַכן טשעננאַ איז זייער פּשוט און דער בעסטער טייל עס איז אויך נישט צייט קאַנסומינג! אויב איר קאָואַגייט די מילך פֿאַר מער געדויער אין אַ הויך טעמפּעראַטור, איר קענען מאַכן טשעננאַ אין פּאַנעער (הייַזקע קעז). קוק עס אויף..

טשעננאַ, פרישטיק רעצעפּט:

סערוועס : 1

צוגרייטונג צייט: 2 מינוט

קוקינג צייט: 10-15 מינוט

ינגרידיאַנץ

מילך- & פראַק 12 ליטער
לימענע - 1 (איר קענען אויך נוצן דיסטילד עסיק)
צוקער- 2tsp
פּוטער מוסלין שטאָף

פּראָצעדור

קאָכן די מילך אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן. אויב איר דיעטע, איר קענען נוצן אָפּשעפּן מילך ווייַל עס איז נידעריק אין פעט און קאַלאָריעס.
לאָזן די מילך קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט אויף מיטל פלאַם. קאָך מיט קורץ ינטערוואַלז אַזוי אַז עס טוט נישט שטעקן אין די דנאָ פון די סקאָווראָדע.
לאָזן די מילך אָנהייבן טיקנינג. די מער דיק די מילך וועט זיין, די מער קעז ווי שווער טשעננאַ וועט פאָרעם. אַמאָל די מילך קוקט דיק, לייגן די לימענע זאַפט אָדער 2tsp עסיק. מישן און קער אַוועק די פלאַם.
שפּאַנונג די טשעננאַ אין אַ זייַער און דורך די וואַסער. אָרט די טשעננאַ אין די פּוטער מוסלין שטאָף און לאָזן עס קיל.
שטעלן די טשעננאַ אין אַ מיטל סייזד שיסל און לייגן צוקער. מישן געזונט מיט אַ לעפל.

טשעננאַ איז גרייט צו עסן. איר קענען האָבן עס מיט צוקער אָדער מאַנשאַפֿט מיט טאָוסטיד ברויט און פּוטער.