זאל ס שנייַדן צו די יאָגן: טהאַנקסגיווינג איז אַלע וועגן די טערקיי. די ווייסט עס. מיר וויסן עס. און דיין הונט ווייסט עס. דאָס איז וואָס האַרריסאָן פארד (דער הונט, נישט דער אַקטיאָר) זיצט בענימעס אונטער די טיש און ווארטן טאַקע-אַזוי געדולדיק פֿאַר קיין סקראַפּס ער קענען באַקומען זיין פּאָז אויף. אָבער קענען הינט עסן טערקיי? אויב איר האָט אלץ געזען די מערוו גריפין ווייַזן עפּיזאָד פון סיינפעלד , איר וויסן אַז טערקיי האט טריפּטאָפאַן, וואָס קענען מאַכן איר פאַרשלאָפן. אָבער קען דאָס מאַכן דיין הינטל פאַרשלאָפן? אויך, איז טערקיי זיכער פֿאַר הינט?
דער קורץ ענטפער: יא. און ניין. צי ניט זאָרג, מיר וועלן ברעכן עס פֿאַר איר.
NYC וועטערינאַר דר. קאַטדזשאַ לאַנג (אַקאַ @ דאָקטאָרקיבל ) ינפאָרמד אונדז אַז אויב דיין ליבלינג האט אַ אָף אַלערגיע, עס איז גאָרנישט טאַקסיק אין טערקיי פֿאַר קאַץ אָדער הינט - יאָ, אפילו טריפּטאָפאַן איז גוט (עס איז פאקטיש אַ נייטיק אַמינאָ זויער). אין פאַקט, איר'ווע מיסטאָמע פאסטעכער דיין הונט טערקיי פריער ווי עס איז אַ פּראָסט ינגרידיאַנט אין הונט עסנוואַרג. אבער זי אויך געווארנט, עס זענען ריסקס פון ביינער און פאַטי, רייַך פּאָרשאַנז.
טערקיי ראָוסטיד אין פּוטער, ייל, הערבס, קנאָבל און בשמים און פּאַקט מיט אַניאַנז און סטאַפינג איז נישט אַ פּראָסט ינגרידיאַנט אין הונט עסנוואַרג. פארוואס? נו, ווייַל ווי פיל ווי האַרריסאָן פארד וואָלט לעגאַמרע ליב צו פאַרמינערן די דעקאַדענט טהאַנקסגיווינג רעצעפּט פון Ina Garten, די געשמאַק עקסטרע ינגרידיאַנץ קען מאַכן דיין הונט קראַנק, יבערקערן זיין דיידזשעסטשאַן (העלא, 3:00 שילשל לויפן) און עפשער פירן צו מער-טערמין אַפעקץ. ווי פּאַנקרעאַטיטיס. זיכער, איר קען זיין לאַווינג דיין הויך-פעט, נידעריק-קאַרב קעטאָ דיעטע, אָבער הויך רייץ פון פעט פֿאַר האַרריסאָן קען זיין פאַטאַל.
עס איז אויך מיסטאָמע וואָס מיין וועטערינאַר האט אַזאַ אַן עקסטרעם אָפּרוף ווען ער געלערנט וואָס דער פּאַציענט איידער מיר פידינג איר שי צו: ראָטיססעריע הינדל?! NOOOOO!
פון קורס דיין הונט וויל עסן עסנוואַרג מיט אַ פּלאַץ פון בשמים און פאַץ, אָבער זיי זאָל נישט. אַז טוט נישט מיינען איר קענען נישט אַרייַננעמען דיין הינטל אויף אַ ביסל טהאַנקסגיווינג סעודה (נאָך אַלע, עס ס 'גאָרנישט איר זענט מער דאַנקבאַר פֿאַר ווי דיין הונט). אַזוי, קאָכן עטלעכע ערד טערקיי צו העסאָפע דיין הונט ס רעגולער עסנוואַרג. (קיין הויט, קיין ביינער, קיין סיזאַנינגז און לעגאַמרע קיין אַניאַנז, וואָס זענען טאַקסיק פֿאַר קייניינז.) און פּער ד'ר לאַנג: אין אַלגעמיין, בלויז קליינטשיק פּאָרשאַנז פון נייַע עסנוואַרג זאכן זענען רעקאַמענדיד צו דיין הונט ס דיעטע.
אויב אַ קליינטשיק סומע פון בוילד טערקיי סאָונדס נודנע, אַפּט פֿאַר אַ נאָך-מיטאָג מייַכל ווי טערקיי דזשערקי , פרירן-דאַר רוי טערקיי אָדער - ניט טערקיי אָבער נאָך אויף-טעמע - כאָוממייד זיס קאַרטאָפל טשוז.
זען? איצט אַלעמען איז צופרידן.
פֿאַרבונדענע: 20 שטיל הונט ברידז צו באַטראַכטן אויב ראַש איז אַ ניט-גיין
