די בענעפיץ פון קוקינג מיט קאָקאָסנוס אָיל

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

בילד: 123rf

מיר האָבן געזען און געוויינט עטלעכע קאָקאָסנוס פּראָדוקטן אַזאַ ווי סקרובס, מויסטשערייזערז, ייל, זייף און אַזוי פילע מער. ווען עס קומט צו געזונט-פֿאַרבונדענע בענעפיץ, קאָקאָסנוס האט טיקט אַלע די טשעקקבאָקסעס, און רעכט אַזוי. קאָקאָסנוס ייל איז געווען די גרעסטע ופדעקונג ווען עס קומט צו הויט און האָר זאָרגן, אָבער האָבן איר אלץ געדאַנק וועגן אנדערע געזונט בענעפיץ? אין פילע פון ​​​​אונדזער האָמעס, מיר האָבן שוין ניצן קאָקאָסנוס ייל פֿאַר קוקינג צוועקן פֿאַר דורות. אבער די לעצט קשיא דאָ איז ווי פיל טאָן איר וויסן וועגן די נוצן און בענעפיץ פון ניצן קאָקאָסנוס ייל בשעת קוקינג .



מיר ברענגען איר דיין פירער צו אַלע די בענעפיץ פון קוקינג מיט קאָקאָסנוס בוימל.


איינער. נוטרישאַנאַל כיילייץ פון קאָקאָסנוס אָיל
צוויי. Benefits פון קאָקאָסנוס אָיל
3. דיסאַדוואַנטידזשיז פון קאָקאָסנוס אָיל
פיר. וועגן צו נוצן קאָקאָסנוס אָיל
5. FAQ וועגן קאָקאָסנוס אָיל

נוטרישאַנאַל כיילייץ פון קאָקאָסנוס אָיל

בילד: 123rf

קאָקאָסנוס ייל איז כּמעט 100 פּראָצענט פעט, 90 פּראָצענט פון וואָס איז סאַטשערייטאַד פעט . דאָס איז די סיבה וואָס קאָקאָסנוס ייל האט אַ פעסט געוועב ווען עס איז געהאלטן אין קאַלט אָדער צימער טעמפּעראַטור. פעט איז געמאכט פון קלענערער מאַלאַקיולז גערופן פאַטי אַסאַדז, און עס זענען עטלעכע טייפּס פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז אין קאָקאָסנוס בוימל. די מערסט געפֿונען טיפּ פון פעט אין קאָקאָסנוס ייל איז אַ טיפּ פון פעט גערופֿן מעדיום קייט פאַטי אַסאַדז (מקפאַ), מערסטנס אין די פאָרעם פון לאַוריק זויער. דאָס איז האַרדער פֿאַר דעם גוף צו קאָנווערט אין סטאָרד פעט און גרינגער צו פאַרברענען ווי לאַנג-קייט טריגליסערידעס (לקץ). קאָקאָסנוס ייל כּולל וויטאַמין E, אָבער עס איז קיין פיברע און קליין צו קיין אנדערע וויטאַמינס אָדער מינעראַלס. פעט איז אַ יקערדיק טייל פון אַ געזונט, באלאנסירטע דיעטע - עס איז אַ מקור פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז און העלפּס דעם גוף אַבזאָרבז פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס אַזאַ ווי א, ד, E און ק.



Benefits פון קאָקאָסנוס אָיל

בילד: 123rf

הארץ געזונט: קאָקאָסנוס ייל כּולל נאַטירלעך סאַטשערייטאַד פאַץ וואָס פאַרגרעסערן HDL (גוט) קאַלעסטעראַל לעוועלס אין דיין גוף. עס זענען צוויי טייפּס פון קאַלעסטעראַל: הויך-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין (הדל), אָדער גוט קאַלעסטעראַל, און נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין (לדל), אָדער שלעכט קאַלעסטעראַל. דורך ינקריסינג HDL, פילע עקספּערץ גלויבן אַז קאָקאָסנוס ייל קען בוסט האַרץ געזונט קאַמפּערד מיט פילע אנדערע פאַץ . קעסיידער עסן קאָקאָסנוס ייל ימפּרוווז די לעוועלס פון ליפּידס סערקיאַלייטינג אין די בלוט, פּאַטענטשאַלי רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.


וואָג אָנווער: איין סיבה וואָג געווינען אַקערז איז ווען מענטשן פאַרנוצן מער קאַלאָריעס ווי זיי נוצן פֿאַר ענערגיע. די MCTs אין קאָקאָסנוס ייל קענען פאַרגרעסערן די נומער פון קאַלאָריעס דיין גוף ברענט קאַמפּערד מיט פאַטי אַסאַדז מיט מער קייטן.

בילד: 123rf

העלפּס אין רידוסינג הונגער: עטלעכע מענטשן האָבן געזאָגט אַז קאָקאָסנוס ייל לאָזן זיי פילן פולער נאָך עסן, וואָס מיטל זיי וועלן נישט עסן אַזוי פיל. דאָס איז ווייַל MCTs זענען באַוווסט צו העלפֿן רעדוצירן הונגער. דאָס קען זיין די סיבה פֿאַר די וועג דיין גוף מאַטאַבאַליזיז פאַץ ווייַל קעטאָנעס קענען רעדוצירן אַ מענטש ס אַפּעטיט. קאָקאָסנוס ייל איז איינער פון די שליסל ינגרידיאַנץ אין די קעטאָ דיעטע.




העלפּס מיט גיביקייַט: אַדינג קאָקאָסנוס ייל צו דיין דיעטע קענען העלפן האַלטן אַ ף וואָס פּראַמאָוץ וואַדזשיינאַל געזונט, וואָס איז יקערדיק פֿאַר גיביקייַט.

העלפּס מיט ינדיידזשעסטשאַן: קאָקאָסנוס ייל האט מיטל-קייט פאַטי אַסאַדז וואָס זענען נאַטירלעך אַנטיסעפּטיקס. דאָס העלפּס טייטן עטלעכע פון ​​​​די שלעכט באַקטיריאַ אין דיין מאָגן, אַידז דעם גוף אין דער פּראָדוקציע פון ​​קלאָרייד, וואָס באַלאַנסאַז מאָגן אַסאַדז, און עס ריליווז עטלעכע פון ​​די שעדיקן פון די עסאָפאַגוס דורך די זויער וואָס עס איז קאַנטיניואַסלי יקספּאָוזד צו.

דיסאַדוואַנטידזשיז פון קאָקאָסנוס אָיל

בילד: 123rf

די ביגאַסט כיסאָרן פון קוקינג מיט קאָקאָסנוס ייל האט צו טאָן מיט קאַנסומינג עס. מיר ווייסן קאָקאָסנוס ייל פֿאַר זייַן בענעפיץ , וואָס קומען פון זייַן מיטל-קייט פאַטי אַסאַדז. אָבער, וידעפדיק ינטייק פון די ייל קענען אויך פירן צו זיכער אַנדיזייראַבאַל זייַט יפעקס. קאָקאָסנוס ייל כּולל אַ הויך סומע פון ​​סאַטשערייטאַד פעט, און עס איז רעקאַמענדיד אַז מיר פאַרנוצן עס אין נידעריקער אַמאַונץ. אַלע די גוטע בענעפיץ וואָס קומען מיט קאַנסומינג קאָקאָסנוס ייל קענען ווענדן אין דיסאַדוואַנטידזשיז רעכט צו וידעפדיק קאַנסאַמשאַן.

וועגן צו נוצן קאָקאָסנוס אָיל

איידער איר אָנהייבן קוקינג מיט קאָקאָסנוס בוימל, עס איז יקערדיק צו פֿאַרשטיין וואָס טיפּ איר נוצן. די רויך פונט פון צעלקע קאָקאָסנוס בוימל איז 350 ° F - בעסטער פֿאַר באַקינג און סוטייינג. די רויך פונט פון ראַפינירט קאָקאָסנוס ייל איז 400 ° F, וואָס מאכט עס אַ בעסער אָפּציע פֿאַר פריינג אָדער קוקינג אין העכער טעמפּעראַטורעס.

פֿאַר קוקינג: קאָקאָסנוס ייל איז יידילי געניצט אין אַ פּאַן. עס קענען זיין געוויינט צו סאָטיי אָדער קאָך-פּרעגלען פיש, הינדל, עגגס אָדער וועדזשטאַבאַלז.

בילד: 123rf

פֿאַר באַקינג: ווען איר זענט באַקינג קייקס אָדער קיכלעך, איר קענען נוצן עס פֿאַר אַפּלייינג עס אויף די פּאַן, אָדער איר קענען פאַרבייַטן פּוטער מיט קאָקאָסנוס בוימל. איר קענען אויך ינדזשעסט קאָקאָסנוס ייל דורך דריזזלינג עס אויף פיש, אָדער הינדל איידער קוקינג אין די ויוון.

בילד: 123rf

לייג צו קאַווע און טיי: איר קענען לייגן קאָקאָסנוס ייל צו קאַווע אָדער טיי אין מעסיק אַמאַונץ (ניט מער ווי אַ לעפעלע).

בילד: 123rf

FAQ וועגן קאָקאָסנוס אָיל

בילד: 123rf

ק1. איז קאָקאָסנוס ייל פּאַסיק פֿאַר די קעטאָ דיעטע?

צו. קאָקאָסנוס ייל קענען העלפן איר בלייַבן אין קעטאָסיס, ווייַל עס איז לאָודיד מיט פאַץ גערופן מיטל-קייט טריגליסערידעס (מקט). קאַמפּערד מיט אנדערע פאַץ, MCTs זענען ראַפּאַדלי אַבזאָרבד און מיד איבערגעגעבן צו דיין לעבער. דאָ, זיי זענען אָדער געניצט ווי אַ מקור פון ענערגיע אָדער קאָנווערטעד אין קעטאָנע ללבער.

ק2. איז קאָקאָסנוס ייל גוט פֿאַר קוקינג?

צו. קאָקאָסנוס אָיל האט אַ יינציק זאַץ פון פאַטי אַסאַדז. דעם מאכט קאָקאָסנוס ייל העכסט קעגנשטעליק צו אַקסאַדיישאַן אין הויך היץ. פֿאַר דעם סיבה, עס איז זייער פּאַסיק פֿאַר הויך-היץ קוקינג מעטהאָדס ווי פריינג.

ק 3. קענען איך פּרעגלען מיט קאָקאָסנוס בוימל?

צו. ווייַל פון זייַן הויך-פעט קאַנסאַנטריישאַן, קאָקאָסנוס ייל שטייט אַרויף צו הויך היץ ריזאַנאַבלי געזונט, וואָס מיטל עס איז אַ גוט ברירה פֿאַר סוטינג און קאָך-פריינג. נאָך, פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן, מיר רעקאָמענדירן האַלטן דיין בערנערז אין אַ מיטל היץ קוקינג מיט קאָקאָסנוס בוימל.

ק4. קענען איר געשמאַק קאָקאָסנוס בוימל אין קוקינג?

צו. קאָקאָסנוס ייל האט אַ זייער נייטראַל טאַם ווען געשמאַק אויף זיך אָדער ווען געוויינט אין קוקינג. עס האט קיין שפּור פון קאָקאָסנוס טאַם.

ק5. ווי טאָן איך פאַרבייַטן פּוטער מיט קאָקאָסנוס בוימל?

צו. 1:1 פּוטער צו קאָקאָסנוס בוימל פאַרהעלטעניש קענען זיין געוויינט אין רובֿ רעסאַפּיז. דעם מיטל אַז אויב דער רעצעפּט רופט פֿאַר 1/3 גלעזל פון פּוטער, איר זאָל נוצן די זעלבע סומע פון ​​קאָקאָסנוס בוימל.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

פאָלקס הודעות