נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק מאַנגאַלורו ברעג
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Bele obbattu איז אַן עכט זיס פון קאַרנאַטאַקאַ, וואָס איז צוגעגרייט בעשאַס די פעסטיוו צייַט און אנדערע ספּעציעל מאל. עס איז צוגעגרייט דורך סטאַפינג די דזשאַגגערי-דאַל פילונג אין די מיידאַ טייג און ראָולינג עס אין פלאַך ראָטיס און קאָכן עס אויף די סקאָווראָדע.
Bele holige איז אויך באַוווסט ווי דער באַרימט פּוראַן פּאָלי פון מאַהאַראַשטראַ. עס איז צוגעגרייט מיט קליין ווערייישאַנז אין פאַרשידענע טיילן פון דער מדינה. די געוועב, די פילונג און עטלעכע ינגרידיאַנץ זענען געבוירן אין דער געגנט. אָבער, דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די שיסל בלייבט די זעלבע.
די פּוראַן פּאָלי איז אַ טידיאַס פּראָצעס צו צוגרייטן אין שטוב און קאַנסומז אַ פּלאַץ פון דיין צייט און ופמערקזאַמקייט. דער הויפּט טייל איז צו באַקומען די געוועב פון די טייג און די פילונג אין די רעכט קאָנסיסטענסי. אויב איר ווילט צו צוגרייטן דעם געשמאַק זיס אין שטוב, פאָרזעצן צו לייענען די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור צוזאַמען מיט די בילדער און אַ ווידעא ווי צו מאַכן די בעל אָבאַטטו.
BELE OBBATTU רעצעפּט ווידעא
BELE OBBATTU רעצעפּט | ווי צו מאַכן פּוראַן פּאָלי אין שטוב | BELE HOLIGE RESEP Bele Obbattu רעצעפּט | ווי צו מאַכן פּוראַן פּאָלי אין שטוב | Bele Holige רעצעפּט צייט 6 שעה קאָכן צייט 1 ה גאַנץ צייט 7 שעהרעצעפּט פֿון: Kavyashree S
רעצעפּט טיפּ: סוויץ
סערוועס: 5-6 אָבאַטטוס
ינגרידיאַנץ-
סאָאָדזשי (סעמאַלינאַ) - 1 טעפּל
מאַידאַ (אַלע ציל מעל) - 1/2 טעפּל
טורמעריק פּודער - 1 צפּ
וואַסער - 4 טעפּלעך
אָיל - 8 טבספּ + פֿאַר גריסינג
Toor dal - 1 טעפּל
Jaggery - 1 טעפּל
גרייטיד קאָקאָסנוס - 1 טעפּל
עלאַטשי סידז (קאַרדאַמאָם פּאָדס) - 2
-
1. לייג סאָאָדזשי, מאַידאַ און אַ קניפּ פון טורמעריק פּודער.
2. מישן געזונט.
3. לייג 3/4 טעפּל וואַסער ביסל ביסל און ניד עס צו אַ מיטל פעסט טייג.
4. לייג 2 טייבאַלספּונז פון ייל און ניד ווידער.
5. לייג נאָך 3 טייבאַלספּונז פון בוימל און דעקן עס.
6. רעסט עס פֿאַר וועגן 4-5 שעה.
7. אין די דערווייל צייט, נעמען טאָור דאַל אין אַ קוקער.
8. לייג 3 טעפּלעך פון וואַסער און אַ קניפּ פון טורמעריק פּודער.
9. דרוק קאָכן עס אַרויף צו 4 כוויסאַלז און לאָזן עס קיל.
10. סימולטאַנעאָוסלי לייגן דזשאַגגערי צו אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
11. לייג 1/4 טעפּל פון וואַסער.
12. לאָזן עס קאָכן ביז די דזשאַגגערי צעלאָזן און ווערט אַ דיק סירעפּ.
13. דערווייַל, אַראָפּנעמען די וידעפדיק וואַסער פון די האַלב דאַל און לייגן עס צו אַ מיקסער סלוי.
14. לייג די גרייטיד קאָקאָסנוס און די עלאַיטשי זאמען און מאָלן געזונט.
15. אַמאָל די דזשאַגגערי סירעפּ איז געשען, לייגן די ערד געמיש אין די סקאָווראָדע.
16. קאָך קעסיידער צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס ביז די וואַסער פון די דזשאַגגערי יוואַפּערייץ.
17. דער געמיש וועט פאַרלאָזן די זייטן און קלייַבן צו די צענטער.
18. לאָזן עס גאָר קיל.
19. ראָלל די פילונג אין מיטל-סייזד לאַדדאָוז אין די דלאָניע.
20. שפּעטער, שמירן אַ פּלאַסטיק בויגן און די ראָולינג שטיפט מיט בוימל.
21. נעמען אַ מיטל-גרייס חלק פון די טייג און ניד עס אַ ביסל מער.
22. פלאַטאַן די טייג אַ ביסל און שטעלן די פילונג אין דעם צענטער.
23. פאַרמאַכן די עפענען ענדס מיט די טייג און לייגן אַ קאַפּ פון בוימל אויף די שפּיץ.
24. שטעלן עס אויף די גריסט פּלאַסטיק בויגן און זעמל עס אין פלאַך דין ראָז מיט די ראָולינג שטיפט.
25. פליפּ עס איבער אַ העאַטעד סקאָווראָדע און קערפאַלי שאָלעכץ אַוועק די פּלאַסטיק בויגן.
26. לאָזן עס קאָכן אויף איין זייַט און גיסן עטלעכע טראפנס ייל אויף די אנדערע זייַט.
27. פליפּ עס איבער און לאָזן עס קאָכן ביז די טייג טורנס ליכט ברוין.
- 1. די מער איר ניד די טייג און לאָזן עס צו רו, די סאַפטער עס געץ בעשאַס די פּאָלי.
- 2. די פאַרהעלטעניש פון די טוראַל דאַל צו וואַסער מוזן זיין 1: 3.
- 3. עס קענען זיין געמאכט מיט טשאַנאַ דאַל אַנשטאָט פון טאָראַל דאַל.
- 4. עס איז בעסער צו לייגן ווייניקער וואַסער פֿאַר די דזשאַגגערי סירעפּ, אַנדערש עס וועט נעמען אַ לאַנג צייַט צו טיקאַן.
- 5. בשעת ראָולינג די פּאָלי, מאַכן זיכער אַז איר שטענדיק ראָולינג עס צו זיך דורך ראָוטייטינג די פּלאַסטיק בויגן.
- 6. די אָבאַטטו דאַרף שטענדיק זיין געדינט מיט אַ רעגנדל פון גהע אויף שפּיץ.
- סערווינג גרייס - 1 שטיק
- קאַלאָריעס - 385 קאַל
- פעט - 16 ג
- פּראָטעין - 10 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 56 ג
- צוקער - 11.3 ג
שריט דורך שריט - ווי אַזוי צו מאַכן בעל אָבבאַטטו
1. לייג סאָאָדזשי, מאַידאַ און אַ קניפּ פון טורמעריק פּודער.
2. מישן געזונט.
3. לייג 3/4 טעפּל וואַסער ביסל ביסל און ניד עס צו אַ מיטל פעסט טייג.
4. לייג 2 טייבאַלספּונז פון ייל און ניד ווידער.
5. לייג נאָך 3 טייבאַלספּונז פון בוימל און דעקן עס.
6. רעסט עס פֿאַר וועגן 4-5 שעה.
7. אין די דערווייל צייט, נעמען טאָור דאַל אין אַ קוקער.
8. לייג 3 טעפּלעך פון וואַסער און אַ קניפּ פון טורמעריק פּודער.
9. דרוק קאָכן עס אַרויף צו 4 כוויסאַלז און לאָזן עס קיל.
10. סימולטאַנעאָוסלי לייגן דזשאַגגערי צו אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
11. לייג 1/4 טעפּל פון וואַסער.
12. לאָזן עס קאָכן ביז די דזשאַגגערי צעלאָזן און ווערט אַ דיק סירעפּ.
13. דערווייַל, אַראָפּנעמען די וידעפדיק וואַסער פון די האַלב דאַל און לייגן עס צו אַ מיקסער סלוי.
14. לייג די גרייטיד קאָקאָסנוס און די עלאַיטשי זאמען און מאָלן געזונט.
15. אַמאָל די דזשאַגגערי סירעפּ איז געשען, לייגן די ערד געמיש אין די סקאָווראָדע.
16. קאָך קעסיידער צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס ביז די וואַסער פון די דזשאַגגערי יוואַפּערייץ.
17. דער געמיש וועט פאַרלאָזן די זייטן און קלייַבן צו די צענטער.
18. לאָזן עס גאָר קיל.
19. ראָלל די פילונג אין מיטל-סייזד לאַדדאָוז אין די דלאָניע.
20. שפּעטער, שמירן אַ פּלאַסטיק בויגן און די ראָולינג שטיפט מיט בוימל.
21. נעמען אַ מיטל-גרייס חלק פון די טייג און ניד עס אַ ביסל מער.
22. פלאַטאַן די טייג אַ ביסל און שטעלן די פילונג אין דעם צענטער.
23. פאַרמאַכן די עפענען ענדס מיט די טייג און לייגן אַ קאַפּ פון בוימל אויף די שפּיץ.
24. שטעלן עס אויף די גריסט פּלאַסטיק בויגן און זעמל עס אין פלאַך דין ראָז מיט די ראָולינג שטיפט.
25. פליפּ עס איבער אַ העאַטעד סקאָווראָדע און קערפאַלי שאָלעכץ אַוועק די פּלאַסטיק בויגן.
26. לאָזן עס קאָכן אויף איין זייַט און גיסן עטלעכע טראפנס ייל אויף די אנדערע זייַט.
27. פליפּ עס איבער און לאָזן עס קאָכן ביז די טייג טורנס ליכט ברוין.