צי איר רופן עס סאָוס אָדער סטאַפינג, עס איז קיין צווייפל וועגן אים: איר קענען נישט האָבן אַ טהאַנקסגיווינג סעודה אָן די ומעטומיק ברעאַדי, קריספּי, קרייַטעכץ-פּאַקט זייַט שיסל. געמישט מיט יויך אָדער פּיילד הויך אַלע אויף זיך, טהאַנקסגיווינג סטאַפינג איז אַרגיואַבלי אונדזער באַליבסטע טייל פון די גאנצע מאָלצייַט (אָבער טאָן ניט זאָגן די אנדערע קיילים). אבער ערשטער, מיר האָבן צו רעדן וועגן דעם העלפאַנד אין די צימער: איז עס סאָוס אָדער סטאַפינג ? איז עס אפילו אַ חילוק צווישן די צוויי?
סטאַפינג ווס דרעסינג: וואָס איז די חילוק?
פייי, סטאַפינג און סאָוס זענען בייסיקלי די זעלבע זאַך, אָבער איר קען הערן עס דיפערענטלי באזירט אויף ווו איר סעלאַברייטיד. אין די מידוועסט און דרום, עס איז מער קאַמאַנלי ריפערד צו ווי סאָוס (יאַפּ, אפילו אויב עס איז סטאַפט ין די טערקיי), אָבער וועסט קאָוסטערז און ניו עלאַנדערס מיסטאָמע וויסן די שיסל ווי סטאַפינג. לויט דעם ווערטערבוך, סטאַפינג איז דיפיינד ווי אַ געמיש געניצט צו שטאָפּן אן אנדער עסנוואַרג, טראַדישאַנאַלי אָף, איידער קוקינג, בשעת סאָוס איז האַלב אין אַ באַזונדער פּאַן (און נישט ין די טערקיי קאַוואַטי). פֿאַר די צוליב פון געשמאַק, מיר נוצן דעם טערמין ינטערטשיינדזשאַבלי.
דער בעסטער טייל וועגן סטאַפינג (ער, סאָוס): עס זענען וועגן אַ מיליאָן און איין וועגן צו מאַכן עס דיין אייגן. צי ניט גלויבן אונדז? נעמען די 40 טהאַנקסגיווינג סאָוס און סטאַפינג רעסאַפּיז ווי דערווייַז.
פֿאַרבונדענע: בלאַט-פּאַן סטאַפינג איז אונדזער נייַע באַליבסטע וועג צו כאַק טהאַנקסגיווינג
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל1. שוועמל און ווורשט סאָורדאָוגה סטאַפינג
דאס איז נישט די באַגד שטאָפּן (הע), אַז ס פֿאַר זיכער. שאַלאַץ און מאַשרומז פאַרבייַטן די געוויינטלעך אַניאַנז און סעלדעריי צו מאַכן דעם די קלאַסיאַסט סטאַפינג רעצעפּט טאָמיד.
באַקומען דעם רעצעפּט
David Loftus / איצט & ווידער2. דזשוליאַ טורשען ס בלאַט פּאַן סטאַפינג מיט ווורשט און שפּינאַט
העלא, זשעני טהאַנקסגיווינג כאַק. קאָכן די שיסל אויף אַ באַקינג בלאַט אַנשטאָט פון אַ פאַן שיסל מיטל די קריספּי-צו-ווייך פאַרהעלטעניש איז איינער צו איין. (יא ביטע.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 15 גרינג טהאַנקסגיווינג רעסיפּעס פֿאַר סטרעסט מחנות
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. עגגס בייקט מיט סטאַפינג
שורלי איר געמאכט גענוג סטאַפינג פֿאַר לעפטאָוווערז? רעפּורפּאָסע עס דער ווייַטער מאָרגן אין די קיוט טהאַנקסגיווינג יי טעפּלעך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. בייקט בלומענקרויט מיט מילגרוים זאמען און טהימע
ניין, דאָס איז נישט דיין מוטער ס טראדיציאנעלן סטאַפינג. עס איז בעסער ווייַל עס איז גלוטען-פֿרייַ און געמאכט מיט איינער פון אונדזער וועדזשיז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל5. סטאַפינג מאַפאַנז
קאָכן אין אַ טערקיי? נישט דאָס יאָר, פריינט. מיר באַקינג אונדזער סטאַפינג אין ינדיווידזשואַלי פּאָרשאַנז מאַפאַנז, ווייַל וואָס נישט?
באַקומען דעם רעצעפּט
ווערט פּויזע 6. טהאַנקסגיווינג-אין-דיין-מויל פּאַלעאָ סטאַפינג
איר פּרובירן די פּאַלעאָ דיעטע? קיין פּראָבלעם. דער רעצעפּט איז גלוטען- און קערל-פֿרייַ (און ווהאָלע30-באוויליקט, אויב דאָס איז אַ דייַגע).
האַלב בייקט האַרוועסט 7. הערבי מאַשרום קראָיססאַנט סטאַפינג
ימאַדזשאַן די פנימער פון דיין געסט ווען איר ברענגען דעם סטאַנער צו די טיש. עס איז געמאכט פון קוואַסאַנץ .
פֿאַרבונדענע: 21 טהאַנקסגיווינג פאַרבייַסן געדאנקען וואָס זענען נישט קירבעס פּיראָג
לעפל פאָרק בייקאָן8. קרעאָלע קאָרנברעאַד סטאַפינג
קאָרנברעאַד איז אַ פאָלקס באַזע פֿאַר סאָוטהערן-נוסח סאָוס. דער איינער איז פּאַקט מיט פּאַפּשוי, פּאָבלאַנאָס, קייען און אַלע די רויך בשמים.
באַקומען דעם רעצעפּט
די גאַנץ העלפּינג 9. ווילד רייס און וועגאַן סטאַפינג מיט ראָוסטיד זיס קאַרטאָפל און עפּל
צי זיי זענען וועגאַן אָדער ניט, אַלעמען בייַ די טיש וועט סווון פֿאַר דעם ראָסטי, רייַז-באזירט סטאַפינג. די מילגרוים אַרילז לייגן אַ ריר פון העל טאַם אין די ענדיקן.
וואס'ס גאַבי קוקינג 10. פּאַרמעסאַן און לעק סאָורדאָוגה סטאַפינג
מיר וועלן נעמען קיין געלעגנהייט צו סניק פּאַרמעסאַן אין אַ מאָלצייַט, אפילו אויף טהאַנקסגיווינג. מיט זייער סאַטאַל טאַם, די ליקס זענען אַ באַגריסונג ויסבייַטן פֿאַר אַניאַנז.
לעפל פאָרק בייקאָן 11. Butternut Squash, Andouille און Herb Stuffing
די אַדישאַן פון Gruyère מיטל איר באַקומען קריספּי עדזשאַז און אַ גאָאָיי צענטער, פּונקט ווי מיר ווי עס. דאָס איז ווי די פאַזי סוועטער פון סטאַפינג רעסאַפּיז.
וואס'ס גאַבי קוקינג 12. ווילד מאַשרום סטאַפינג
געזאָלצן, ערטי, ערבי - דאָס איז אַלע די רעכט הערות.
די מאָדערן געהעריק 13. פאַרבאָטן רייס סטאַפינג מיט ווילד מאַשרומז און דעליקאַטאַ קאַבאַק
זיכער, עס איז גלוטען-פֿרייַ, אָבער דאָס איז נישט וואָס מיר ליבע דעם אנדער ברירה סטאַפינג. מיר נאָר קענען נישט באַקומען גענוג פון די פּרעכטיק קאָליר און רייַך, סייווערי טאַם. (און טאָן ניט באַקומען אונדז סטאַרטעד אויף די קאַבאַק.)
א בעסער כאַפּיער סט. סעבאַסטיאַן14. קאָרנברעאַד, ווורשט און קאָללאַרד גרין סטאַפינג
מיר קיינמאָל געדאַנק צו שטעלן טונקל ליפי גרינז אין אונדזער סטאַפינג, אָבער מיר אַוואַדע ווינטשן מיר האָבן. דו זאלסט נישט האָפּקען די טאָוסטיד פּעקאַנז, אָדער.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט 15. בוטטערנוט קאַבאַק און ווילד שוועמל סטאַפינג
פֿאַר די וואס טראַכטן סטאַפינג איז נאַס, מושי פיללער פֿאַר די מנוחה פון די סעודה, טראַכטן ווידער. דעם רעצעפּט וועט טוישן דיין מיינונג פֿאַר גוט.
לעפל פאָרק בייקאָן 16. עפּל און פעננעל סטאַפינג
זיס apples פּלוס ליקעריש פעננעל זענען אַ גלייַכן געמאכט אין טערקיי טאָג הימל. טעקע דעם איינער אונטער מאַסע-פּלעאַסער.
ווי זיס עסט 17. יזיאַסט סלאָו-קוקער סטאַפינג
סלאָו-קוקער סטאַפינג? זשעני. איר וועט פריי דיין ויוון פֿאַר די מער וויכטיק טינגז (ווי טערקיי ... און פּיראָג).
גוט וועדזשיז 18. גלוטען-Free Butternut Squash Cornbread Stuffing
פאַרבאָרגן אין אַלע וואָס (גלוטען-פֿרייַ) פּאַפּשוי ברויט איז אַ פעסטיוו מישן פון בוטטערנוט קאַבאַק און אַלע די סיזאַנאַל הערבס. איבערזעצונג: מיר וועלן האָבן סעקונדעס.
אַזוי פיל עסנוואַרג19. קאָרנברעאַד סטאַפינג מיט ווורשט, פעננעל און באַרנע
די הייס איטאַליעניש ווורשט איז אומגעריכט, אָבער מיט פעננעל און זיס באַרנע, עס אַרבעט. ( פּססט : דאָס מאכט פּונקט גענוג פֿאַר לעפטאָוווערז.)
באַקומען דעם רעצעפּט
קאָטער כראָמטשען 20. גלוטען-פֿרייַ סטאַפינג סאַלאַט מיט וואַרעם ציבעלע סאָוס
ווילן צו דינען סטאַפינג אָבער האַלטן עס אויף די געזונט זייַט? דעם סאַלאַט האט אַלע די באַקאַנטע קאַמפּאָונאַנץ (קראַסטי ברויט, ציבעלע, הערבס), פּלוס סאַלאַט און אַ וואַרעם ציבעלע סאָוס.
אַמביציעס קיך 21. גלוטען-פֿרייַ קאָרנברעאַד סטאַפינג
די כאָוממייד גלוטען-פֿרייַ ברויט איז שליסל, אָבער איר קענען אויך מאַכן דעם מיט קראָם-געקויפט. ווילן אַ מילכיק-פריי ווערסיע? ניצן מאַסלינע אָדער קאָקאָסנוס בוימל אַנשטאָט פון פּוטער. (דאנק, Monique Volz.)
סעודה אין שטוב 22. ווילד שוועמל סטאַפינג מיט פעננעל און ליקס
א קאָמבינאַציע פון ביידע פריש און דאַר מאַשרומז לענדז דעם קלאַסיש רעצעפּט עקסטרע טיפקייַט פון טאַם. עס איז אויך ווייַס ווייַן אין עס - נאָר געזאגט.
Lexi'ס ריין קיך 23. גרינג גלוטען-פֿרייַ סטאַפינג פֿאַר טהאַנקסגיווינג
אויב איר טאָן ניט זאָגן ווער עס יז אַז דאָס איז גלוטען-פֿרייַ, זיי וועלן נישט אפילו באַמערקן די חילוק.
פאָאָדיע ענגשאַפט 24. זשורעכלינעס און וועלשענער נוס סטאַפינג
אויב זשורעכלינעס סאָוס און סטאַפינג האט אַ (געשמאַק) בעיבי, דאָס וואָלט זיין עס.
אַ קניפּ פון יום 25. פּאַמעלעך-קוקער באַרנע און ווורשט סטאַפינג
אַמאָל ווידער, די פּאַמעלעך קוקער סאַוועס דעם טאָג. וואָרף אַלץ צוזאַמען די נאַכט פריער, און שניידן די ריוואָרדז דער ווייַטער טאָג.
איך בין אַ פוד בלאָג 26. 5-ינגרידיאַנט, 15-מינוט רעגע פּאָט שוועמל און ציבעלע סטאַפינג
האָנעסטלי, איר האָט אונדז פינף ינגרידיאַנץ. די 15-מינוט קוקינג צייט איז נאָר אַ צוגעלייגט נוץ.
פאָאָדיע ענגשאַפט 27. Farro, Butternut Squash, ווורשט און דאַר קאַרש סטאַפינג
די פאַרראָ מוסיף אַ באַגריסונג נוטינעסס צו דעם טראדיציאנעלן סטאַפינג. דו זאלסט נישט האָפּקען די דאַר טשעריז: זיי זענען פּונקט טאַרט גענוג צו האַלטן אַלעמען קומען צוריק פֿאַר סעקונדעס.
פֿאַרבונדענע: 15 מילז איר קענען מאַכן מיט בוטטערנוט קאַבאַק
שפּיל סניקס קיך 28. גלוטען-פֿרייַ עפּל און ווורשט סטאַפינג מיט סאַגע
עס זענען פיר טייפּס פון פריש הערבס אין דעם רעצעפּט. אָוווערקיל? מיר טראַכטן נישט.
פאַרשילטן דעליסיאָוס 29. טשאָריזאָ קאָרנברעאַד סטאַפינג
מיר טראַכטן עס איז ווערט די עקסטרע מי צו מאַכן כאָוממייד טשיזי פּאַפּשוי פֿאַר דעם געווירציק שיינקייט. עס ס טהאַנקסגיווינג, נאָך אַלע. גיין גרויס אָדער גיין היים.
געבן מיר עטלעכע ויוון 30. קווינאָאַ 'סטאַפינג' (קווינאָאַ מיט בוטטערנוט קאַבאַק, קראַנבעריז און פּיסטאַטשיאָס)
צי עס ציילן ווי סטאַפינג אויב עס איז קיין ברויט אין דערזען? זיכער טוט, ספּעציעל פֿאַר דעם סאַפּרייזינגלי געזונט ווערסיע וואָס קומט צוזאַמען אין וועגן 45 מינוט, אָנהייב צו ענדיקן.
זיס פּיז און זאַפרען 31. מאַכן-פאָרויס סאַגע עפּל סטאַפינג
טאָן אַלע די פּריפּערינג אַרבעט דער טאָג איידער טהאַנקסגיווינג און איר וועט האָבן איין ווייניקער זאַך צו זאָרג וועגן ווען איר זענט ינעוואַטאַבלי סטאַק צווישן אַ טערקיי און אַ שווער אָרט.
רויק עסט 32. בלומענקרויט זשורעכלינעס סאַגע סטאַפינג
וועגאַנס אין די הויז? זיי וועלן ליבע דעם פאַבריק-באזירט נעמען אויף טראדיציאנעלן סטאַפינג, דאַנק צו ראָוזמערי, טהימע, סאַגע און גורל פון בלומענקרויט.
פֿאַרבונדענע: דער בעסטער טהאַנקסגיווינג זייַט שיסל רעסיפּעס
40 פֿאַרטעך 33. בעסטער פּאַלעאָ סטאַפינג
וואָס מאכט עס דער בעסטער, איר פרעגן? עס קען זיין אַז עס איז אַזוי קוסטאָמיזאַבלע, אָדער אַז עס קענען זיין געמאכט אין איין סקילאַט. אבער עס ס מיסטאָמע ווייַל עס טייסץ פּונקט ווי די פאַקטיש זאַך (און איז סאַפּרייזינגלי טאַקע געזונט).
דער רעצעפּט קריטיקער 34. ראָוסטיד האַרבסט גרינס סטאַפינג
עס איז די צייַט פֿאַר בריסל ספּראַוץ, בוטטערנוט קאַבאַק און apples. פארוואס נישט פּאַקן זיי אַלע אין איין סיזאַנאַל שיסל?
מינימאַליסט בעקער 35. וועגאַן קאָרנברעאַד סטאַפינג
איר וועט נישט קענען צו זאָגן אַז עס איז קיין פּוטער ינוואַלווד אין דעם 100-פּראָצענט פאַבריק-באזירט סטאַפינג. א ביסל פון נעצבוים סירעפּ מוסיף אַז איך ווייס נישט וואס עלעמענט וואָס וועט אַרויסלאָזן אוי זאַמד אַהה ס.
אַווערי קוקס 36. קלאַסיש טראַדיציאָנעל טהאַנקסגיווינג סטאַפינג
מאל איר נאָר זאָל נישט באַלאַגאַן מיט אַ קלאַסיש (און טהאַנקסגיווינג איז ווי גוט אַ צייַט ווי קיין).
האַלב בייקט האַרוועסט 37. בופלאָקס טשעדדאַר ביר ברויט סטאַפינג
און פֿאַר אַלע אנדערע מאל, מאַכן דעם משוגע ניט-טראדיציאנעלן, בופלאָקס-ספּיקעד שיסל פון געשמאַק. (יישר.)
די גאַנץ העלפּינג 38. פּשוט וועגאַן קאָרנברעאַד סאַגע סטאַפינג
גענאַ האַמשאַוו ס וועגאַן ווערסיע פון פּאַפּשוי ברעאַד סטאַפינג איז אַזוי גרינג. מאַכן די פּאַפּשוי צוויי טעג אין שטייַגן אַזוי עס דרייז אויס און אַבזאָרבז אַלע די יאַמי דזשוסאַז.
וויץ בעקערייַ 39. ראָסעמאַרי אָליווע סייווערי ברויט פּודינג
איז עס סייווערי ברויט קוגל? אָדער איז עס טהאַנקסגיווינג סטאַפינג? וועם גייט עס אן? עס ס גלייבן.
אַווערי קוקס 40. פּאַמעלעך-קוקער ווורשט סטאַפינג
ניט בראַונינג אָדער סוטעעינג פארלאנגט, פּלוס בלויז איין שיסל צו ריין. דאָס קען זיין די יזיאַסט סטאַפינג רעצעפּט טאָמיד.
וואַך: געווירציק ווורשט, פעננעל און פּאַנקעטאַ סטאַפינג רעצעפּט מיט GE קאַפע
פֿאַרבונדענע: דאָ ס ווי צו מאַכן אַ גאַנץ טהאַנקסגיווינג מיטאָג אין ווייניקער ווי 2 שעה (עס איז מעגלעך)
