די קאָזיאַסט, מערסט סאַטיספייינג דינערז כּמעט שטענדיק אַרייַנציען אַ גרויס שיסל פון מאַקאַראָנען, רעכט? אָבער ווי פיל ספּאַגעטי און מאַרינאַראַ קענען אַ מענטש בלייַבן? לייג עטלעכע דייווערסיטי צו דינערטיים מיט קיין פון די 31 מאַקאַראָנען סאָוס רעסאַפּיז, אַלע וואָס זענען פיל מער יקסייטינג ווי דיין טיפּיש, קלאָר אַלט רויט סאָוס.
פֿאַרבונדענע: 9 פּשוט מאַקאַראָנען רעסיפּעס איר קענען מאַכן מיט 5 ינגרידיאַנץ
ערין מאַקדאָוועל
1. ספּאַגעטי מיט אַוואָקאַדאָ מאַקאַראָנען סאָוס
מיר שוין געדאַנק אַוואַקאַדאָוז זענען די בעסטער. דערנאָך מיר שטעלן זיי אויף אונדזער מאַקאַראָנען און עס איז געווארן פאַקט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
2. קאַסיאָ און פּעפּע
זעקס ינגרידיאַנץ, 20 מינוט און אַן עכט איטאַליעניש מיטאָג איז דייַן. פאָרן די קעז, ביטע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. Butternut Squash Carbonara
פֿאַר ווי רייַך און דעקאַדענט ווי דעם שיסל איז, איר'ד זיין סאַפּרייזד צו לערנען אַז עס איז קיין פּוטער אָדער שווער קרעם ינוואַלווד. איר קענען דאַנקען די קאַבאַק פֿאַר דעם.
באַקומען דעם רעצעפּט
קווענטין בייקאָן / אָאַקסאַקאַ4. ספּאַגעטי אין פּאָבלאַנאָ סאַלסאַ
ווען איר זוכט צו פּרובירן עפּעס גאָר נייַ, דעם ערבי, טשיזי סאָוס איז נאָר דער בילעט. עס האט ראָוסטיד פּאָבלאַנאָ טשילז פֿאַר סמאָוקינאַס און מעקסיקאַן קרעמאַ פֿאַר אַ קרימי בוסט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל
5. געווירציק בוקאַטיני אַמאַטריסיאַנאַ
אַזוי איר קענען נישט טייל מיט דיין באַליבט רויט סאָוס. איר קענען נאָך פּרובירן עפּעס נייַ: דעם פּאָמידאָר-באזירט שיסל איז מער געווירציק ווי סאָסי, דאַנק צו קאַלאַבריאַן טשילז און אַ ביסל פּאַנקעטאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל6. איין-פּאָט, 15-מינוט לימענע מאַקאַראָנען
דעם צוריק-קעשענע מיטאָג איז העל, קעז-לייסט און ימפּאַסאַבלי גרינג צו מאַכן. איר מיסטאָמע האָבן רובֿ פון די ינגרידיאַנץ אין דיין קיך שוין.
באַקומען דעם רעצעפּט
David Loftus / Ultimate Veg7. גרינז מעק און קעז
דעם שיסל האט אַלע די גוטסקייט פון טראדיציאנעלן מאַקאַראָנען, פּלוס אַ העלפּינג פון גרין וועדזשיז פֿאַר דיין געזונט. זען? איר קענען האָבן דיין שטיקל און עסן עס אויך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאולוס בריסמאַן / אַנטאָני אין דער קיך
8. אַנטאָני פּאָראָווסקי ס מאָראָקקאַן-נוסח מאַקאַראָנען באָלאָגנעסע
דאָס איז נישט דיין נאַנאַ ס באָולאָוגנייזי. עס איז געמאכט מיט לאַם און אַ פּלאַץ פון מיטל מזרח בשמים פֿאַר אַ סאָוס וואָס איז מין פון באַקאַנט און מין פון נישט (און טאָוטאַלי געשמאַק).
באַקומען דעם רעצעפּט
אננא דזשאָנעס / די מאָדערן קוק ס יאָר9. אָרזאָ מיט ספּייסט טאָמאַטאָ סאָוס און פעטאַ
דעם איז ווי פּשוט און ינטייסינג ווי קיין מאַרינאַראַ, מיט אַ געווירץ-לאָודיד טוויסט צו האַלטן עס געפיל פריש.
באַקומען דעם רעצעפּט
קאָלין פּרייס / צוויי פּיז און זייער פּאָד קוקבוק10. ציג קעז מאַקאַראָנען מיט שפּינאַט און אַרטיטשאָוקס
דער סוד צו קרימי מאַקאַראָנען אין ווייניקער ווי 30 מינוט? ציגעלע קעז, וואָס מעלץ און רעק יעדער לאָקשן אין אַלע די רעכט וועגן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל11. געווירציק פּאַפּשוי קאַרבאָנאַראַ
ימאַדזשאַן אַ טעלער פון מאַקאַראָנען וואָס איז געשמאַק אָבער ליכט, און איר וועט געפֿינען דעם געווירציק נומער ווארטן פֿאַר איר צו גראָבן אין.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל12. סאָבאַ נאָאָדלעס מיט פיסטאַשקע סאָוס
די סריראַטשאַ-ספּיקעד פיסטאַשקע סאָוס סטאַרץ מיט פיסטאַשקע פּוטער און קומט צוזאַמען אין אַ בלענדער פֿאַר אַ שיסל וואָס איז גרייט אין 25 מינוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל13. קערי נאָאָדלעס מיט בראַקאַלי ראַבע און לילאַ קרויט
אין דער זעלביקער צייט עס נעמט צו וואָרף לאָקשן מיט דזשאַררעד סאָוס, איר קענען געווירץ די טינגז מיט קאָקאָסנוס מילך, רויט קערי פּאַפּ און קאָך-געפּרעגלט וועדזשיז. דאָס איז בעסער ווי טייקעף.
באַקומען דעם רעצעפּט
Jeanine Donofrio / ליבע & לעמאַנז וואָכעדיק14. קרימי זיס פּאַפּשוי פּאַפּאַרדעללע
וואָלט איר גלויבן אונדז אויב מיר זאָגן איר דעם שיסל איז פאַבריק-באזירט? עס איז. קאַשואָוז לייגן ריטשנאַס, בשעת די זיס זאַפט פון די פריש פּאַפּשוי מאכט אַלץ סאָסי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל15. לייטאַנד-אַרויף פעטטוקסין מיט בלומענקרויט Alfredo סאָוס
זע, די דאַר, לייטער ווערסיע פון איינער פון אונדזער באַליבסטע ינדאַלדזשאַנסיז. בלומענקרויט, מיר געוואוסט אַז עס איז געווען אַ סיבה וואָס מיר האַלטן איר אַרום.
באַקומען דעם רעצעפּט
ינספּירעד פֿאַרווייַלונג / די דינער גיק ס מילז געמאכט גרינג16. איין-פּאָט טאָמאַטאָ באַסיל מאַקאַראָנען
דער בעסטער טייל פון דעם שיסל, ווייַטער צו האָבן בלויז איין טאָפּ צו ריין? אַמאָל איר'ווע מאַסטערד עס, איר קענען קאַסטאַמייז דעם רעצעפּט מיט וועלכער וועדזשיז איר ביטע.
באַקומען דעם רעצעפּט
לאַוראַ עדוואַרדס / די יאָגאַ קיך פּלאַן17. זאָאָדלעס מיט אַוואָקאַדאָ און מאַנגאָ סאָוס
דעם רוי קאָקאָסנוס מילך סאָוס איז געשמאַק אויף זאָאָדלעס, אָבער מיר טראַכטן עס וואָלט געשמאַק אפילו בעסער ווי אַ קאַלט מאַקאַראָנען סאַלאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
ינספּירעד פֿאַרווייַלונג / די דינער גיק ס מילז געמאכט גרינג18. איין-פּאָט קרימי הינדל אַלפרעדאָ
נאָרמאַללי, איר'ד קאָכן דעם מאַקאַראָנען און סאָוס אין בייַ מינדסטער צוויי פאַרשידענע פּאַנס, אָבער אין דעם 35-מינוט ווערסיע, אַלץ קומט צוזאַמען אין אַ איין טאָפּ. בעסער נאָך, עס מאכט די קרימיאַסט רעזולטאַטן ימאַדזשאַנאַבאַל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל19. קרימי גאָטשודזשאַנג זאָאָדלעס
מיר נוצן די צוקיני לאָקשן ווי אַן אַנטשולדיקן צו מאַסע אַרויף ווי פיל פון דעם קימטשי-רויט פעפער סאָוס ווי מעגלעך.
באַקומען דעם רעצעפּט
וועגאַן אין די הויז20. קרימי וועגאַן מאַקאַראָנען מיט שווייצער טשאַרד און טאַמאַטאָוז
מיט ניט-מילכיק זויער קרעם, קיין איינער וועט וויסן אַז עס איז וועגאַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט21. זיס קאַרטאָפל גנאָקטשי אין הערבעד ווייסע וויין סאָוס
מיר העכסט רעקאָמענדירן צו מאַכן כאָוממייד גנאָקשי, אָבער אויב איר זענט נישט פֿאַר די אַרויסרופן, טאָן ניט זאָרג. דעם סאָוס ריקווייערז בלויז פינף ינגרידיאַנץ און וואָלט פּאָר פּונקט ווי מיט קיין טיפּ פון מאַקאַראָנען.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל22. לינגווינע מיט בייקאָן, פּיטשאַז און גאָרגאָנזאָלאַ
איר האָט געהאט בייקאָן אין מאַקאַראָנען, אָבער קיינמאָל פּיטשאַז. עס איז אַ ערשטער מאָל פֿאַר אַלץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל23. 15-מינוט לימענע בראַקאַליני מאַקאַראָנען
ווען עלעגאַנט נאָך גרינג איז וואָס איר ניטאָ נאָך, קוק ניט ווייַטער ווי דעם שיינקייט. עס איז שיין גענוג פֿאַר טאָג נאַכט אין, אָבער נישט צו פאַנטאַזיע צו דינען אויף קיין ווינקנייט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל24. מאַקאַראָנען פלאָרענטינע מיט גרילד הינדל
טשאַרינג די הינדל בריסט פֿאַר אַ ביסל מינוט מוסיף אַ ביסל איך ווייס נישט וואס צו דעם קלאַסיש פראנצויזיש שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל25. מאַקאַראָנען אַלאַ נאָרמאַ
פּאַטלעזשאַן, באַסיל און פּעקאָרינאָ קעז זענען די שטערן פון די ווייַזן. נאָענט דיין אויגן, נעמען אַ ביס און איר וועט זיין אין זוניק איטאליע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל26. דזשאַלאַפּענאָ-אַוואַקאַדאָו מעק און קעז
רעגולער מעק און קעז איז גרויס. געווירציק מעק און קעז מיט קנאָבל און אַוואָקאַדאָ איז אפילו בעסער.
באַקומען דעם רעצעפּט
אברא בערענס / כראָניק ביכער27. רויכיק פּאַטלעזשאַן מאַקאַראָנען מיט פּאַונדיד וועלשענער נוס רעליש, מאָזזאַרעללאַ און באַסיל
דער סאָוס איז געמאכט פון פּורעעד פּאַטלעזשאַן, וואָס איז אומגעריכט, פּויעריש און פּונקט ווי געשמאַק ווי קיין רעסטאָראַן שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל28. סקיללעט מאַקאַראָנען מיט זומער קאַבאַק, ריקאָטטאַ און באַסיל
ווען די פריש ריקאָטטאָ היץ די וואַרעם לאָקשן און מינגגאַלז מיט די קאַבאַק, דאָס איז ווען איר זאָל ונטערטוקנ זיך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל29. ראָוסטיד קאַוליפלאָווער מאַקאַראָנען און קעז
מיר וועלן אויך זיין באדעקט מיט אַ פאַרדעקן פון קעז, בלומענקרויט און ברעאַדקרומבס, אָבער מיר קענען נישט אַלע זיין ווי מאַזלדיק ווי די לאָקשן.
באַקומען דעם רעצעפּט
דאַנאַ קאַרפּענדער / קעטאָ פֿאַר איין30. קעטאָ מאַקאַראָנען מיט לימענע-קאַלע הינדל
יאָ, מאַקאַראָנען איז אויף דיין דיעטע. (שש, דאָס איז אַלע דאַנק צו נידעריק-קאַרב שיראַטאַקי לאָקשן.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַנד / סטילינג: קעראַליין לאַנג31. פינף-ינגרידיאַנט סמאָוקט גאָודאַ-טהיים מעק און קעז
מעק און קעז פֿון קראַצן מיט בלויז פינף ינגרידיאַנץ? דו האסט מיר א וויץ. (אנטשולדיגט, האט צו!)
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 50 וועגעטאַריער מאַקאַראָנען רעסיפּעס וואָס גיין ווייַטער פון באַטערד נאָאָדלעס