פעברואר מיטל סופּער באָוול זונטיק. און כאָטש דיין שפּיל טאָג סימכע זאל קוקן אַ ביסל אַנדערש דעם יאָר, עס איז איין טראַדיציע אַז איר קענען האַלטן אַנטו: ינדאַלדזשינג אין אַ געשמאַק מאָלצייַט פון קריספּי, זאַפטיק הינדל פליגל . דאָ ס ווו צו באַקומען דיין הענט אויף די בעסטער הינדל פליגל אין NYC פֿאַר שפּיל טאָג (אָדער קיין טאָג, טאַקע).
פֿאַרבונדענע: דער אַבסאָלוט בעסטער הייס שאָקאָלאַד אין ניק
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך ?? מלך פון קאָרעיִש געפּרעגלט הינדל (@pelicanachickennyc)
1. פּעליקאַנאַ טשיקקען
איר קען נישט דערוואַרטן פיל ווען איר אַרייַן פּעליקאַנאַ טשיקקען ס קליין קראָם-פראָנט, אָבער די קאָרעיִש-נוסח פליגל זענען ווערט ווענטשערינג פֿאַר. אַלע די פליגל זענען געמאכט צו סדר, אַזוי זיי קומען אויס פון די פריער פּייפּינג הייס און דילייטפאַל קריספּי. די כסימע סאָוס איז אַ צונויפגיסן פון געווירציק גואַנגטשאַנג, סוי און קנאָבל און איז גלייך אַדיקטיוו. אין דערצו צו פליגל, דעם שנעל-גלייַכגילטיק קייט מיט נייַן לאָוקיישאַנז אַריבער די בעראָוז אויך מאכט אַ ערנסט געפּרעגלט הינדל סענדוויטש. איצט אָפן פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
עטלעכע לאָוקיישאַנז; pelicanausa.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
2. מאַדאַם וואָ
דעם מזרח ווילידזש וויעטנאַמעזיש יטערי איז זייער אַנדעררייטיד. אין פאַקט, עס איז שווער צו געפֿינען אַ שלעכט ביס אויף די מעניו, וואָס איז קאַמפּרייזד פון שאַרעאַבלע אַפּאַטייזערז ווי געפּרעגלט טינטפיש מיט אַוואָקאַדאָ סאָוס, דילעקטאַבאַל גערודער-געפּרעגלט לאָקשן און סלורפּאַבאַל באָולז פון פאָ. אבער דער שטערן פון די ווייַזן אין מאַדאַם וואָ איז די הינדל פליגל. זיי זענען קריספּי, געווירציק און קאָוטאַד אין אַ זיס-מיץ-סייטער קעראַמאַלייזד קנאָבל פיש סאָוס. איצט אָפן פֿאַר דרויסנדיק דיינינג, נעמען-אויס און עקספּרעס.
212 E 10th St.; madamevo.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
3. קראָקסליי ביר הויז
אויב איר זוכט פֿאַר אַ ספּאָרט באַר מיט העכער דורכשניטלעך שענק עסנוואַרג, Croxley's איז אַ גוט געוועט. אָבער פון קורס, עס איז איין זאַך איר זאָל לעגאַמרע זיין אָרדערינג דאָ: בופלאָקס פליגל. דעפּענדינג אויף דיין טאָלעראַנץ פֿאַר געווירץ, די בייביז זענען בנימצא אין מילד, מיטל אָדער הייס. אָדער פֿאַר די מער יקספּערמענאַל גומען, קלייַבן פון אַ האַנדפול פון ספּעציעל סאָסיז ווי טייַלענדיש קאָקאָסנוס, האַבאַנעראָ מאַנגאָ און קאָרעיִש באַרביקיו. אויב איר וואַך די גרויס שפּיל מיט דיין קאַראַנטין פּאָד, באַקומען אַ סדר פון 50 אָדער 100 פליגל צו גיין. איצט אָפן פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
גראנד סטריט 63, ברוקלין; croxley.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך ינטערנאַטיאָנאַל ווינגס פאַקטאָרי (@internationalwingsfactory)
4. אינטערנאַציאָנאַלער ווינגס פאַקטאָרי
פּונקט אַוועק די אַרייַנגאַנג צו די FDR אַלע די וועג אַרויף אויף די 91 סטריט, עס איז אַן אומגעריכט אָרט וואָס דינען עטלעכע פון די אַבסאָלוט בעסטער פליגל אין די פינף בעראָוז. אויב איר זענט נישט באַשטימענדיק, איר קען האָבן אַ שווער צייט אין ינטערנאַטיאָנאַל ווינגס פאַקטאָרי, ווייַל זיי פאָרשלאָגן פילע אָפּציעס. קלייַבן פון ביין-אין אָדער באָנעלעסס פליגל, וואָס קענען זיין צוגעגרייט אין דריי סטיילז: רעגולער, עקסטרע קריספּי אָדער עקסטרע עקסטרע קריספּי. דערנאָך, פון קורס, איר וועט האָבן צו אויסקלייַבן דיין סאָוס פון אַ רשימה וואָס כולל קלאַסיש באַרביקיו, שוואַרץ פעפער טערייאַקי, וויעטנאַמעזיש טשילי מאַנגאָ און מער. אָרדערס אָנהייבן מיט אַ פיר-שטיק פֿאַרבייַסן-גרייס און גיין אַלע די וועג אַרויף צו אַ 100-שטיק פּאַרטיי טאַץ. איצט פאָרשלאָגן נעמען-אויס און עקספּרעס.
1762 1 עוועניו; internationalwingsfactory.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
5. דן און יוחנן
דן און יוחנן איז גאָרנישט פאַנטאַזיע, אָבער עס איז אַ פאַרלאָזלעך און קאָנסיסטענט אָפּציע פֿאַר ויסגעצייכנט קלאַסיש בופלאָקס פליגל. מיט צוויי לאָוקיישאַנז אין מאַנהאַטטאַן - איינער אין די מזרח ווילידזש און איינער אין Murray Hill - דער אָרט וועט באַפרידיקן דיין פאַרלאַנג פֿאַר פליגל ווען עס קומט. באָנעלעסס פליגל זענען אויך בנימצא, און אין אַדישאַן צו די רשימה פון קעסיידער בנימצא סאָסיז ווי זיס באַרביקיו און קנאָבל פּאַרמעסאַן, איר וועט וועלן צו האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר די ספּעציעל סאָוס פון די חודש. און בשעת איר ניטאָ אין עס, כאַפּן אַ סדר פון טאַטער טאַץ. זיי זענען ווערט עס. Dan און John's אָפפערס אויך 50-שטיק סופּער באָוול פליגל קיץ פֿאַר די שפּיל טאָג. איצט בנימצא פֿאַר נעמען-אויס אָדער עקספּרעס.
צוויי לאָוקיישאַנז אין מאַנהאַטטאַן; danandjohnswings.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך Park Slope Munchies (@parkslopemunchies)
6. Bonnie's Grill
פרעגן אַ געבוירענער פּאַרק סלאָפּע ווו צו געפֿינען די בעסטער פליגל אין דעם קוואַרטאַל און זיי וועט ווייַזן איר צו Bonnie's. די מעניו דאָ איז לאָודיד מיט אַלע דיין באַליבסטע שענק פודז פון ריבס און ציבעלע רינגס צו בורגערס און טשילי, אָבער די פליגל זענען די הויכפּונקט. איר וועט ניט געפֿינען קיין יקלעקטיק דיפּינג סאָסיז דאָ: נאָר קלאָר אַלט בופלאָקס אָדער באַרביקיו הינדל פליגל האַלב צו שליימעסדיק און געדינט מיט סעלדעריי, קעראַץ און בלוי קעז סאָוס. עפענען פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
278 5טע עװע., ברוקלין; bonniesgrillparkslope.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך באַאַמטער Amy Ruth's Restaurant (@amyruthsharlem)
7. אַמי רות ס
דער האַרלעם מיינסטיי ווייסט אַ זאַך אָדער צוויי וועגן נשמה עסנוואַרג. אַמי רות איז ניט ווו איר גיין פֿאַר אַ געזונט מאָלצייַט; אלא, עס איז אַ פּלאַץ צו נאָכגעבן אין אַלעמען ס באַליבט טרייסט פודז ווי דעקאַדענט מעק 'ען' קעז און זאַפטיק געפּרעגלט הינדל. אונדזער סדר דאָ איז די טאַמי טאָמיטאַ, וואָס איז איינער פון אַמי רות ס באַרימט וואַפאַלז טאַפּט מיט טאַקע-אַזוי-קריספּי געפּרעגלט הינדל פליגל. אָדער עס איז די לודאַקריס, אַ סדר פון פיר דזשאַמבאָו געפּרעגלט הינדל פליגל וואָס וועט לאָזן איר פעלן מער. עפענען פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
113 וו 116 סט (האַרלעם); amyruths.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
8. בלאָנדיעס
דעם ניט-פרילז ספּאָרט באַר, אַן UWS יידלשטיין, איז גאָרנישט פאַנטאַזיע, אָבער די פליגל און די אַטמאָספער האַלטן די רעגיאַלערז קומען צוריק. די בופלאָקס פליגל (און בלאָנדי ס באָולאַס טענדערז) קענען זיין אָרדערד קלאָר אָדער סמאָוטערד אין דיפּינג סאָוס. פֿאַר די וואס ווי געווירציק טינגז, בלאָנדי ס סאָסיז אפילו קומען אין דריי עקסטרע הייס פלייווערז: סקאָרטשינג, סיזינג און אָטש!, געראַנטיד צו בריק די טינגז אַ קאַרב. סדר אַ איין-סייזד חלק פון 10 פליגל אָדער דינען זיי צו אַ מאַסע (ד'ה דיין הויזגעזינד) מיט די פּאַרטיי טאַץ, וואָס כּולל 100 ברעקלעך. בנימצא פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
212 וו 79 סט,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
9. בר גאָטאָ
אויף די ייבערפלאַך, עס קען ויסקומען ווי בוז איז דער פאָקוס אין בר גאָטאָ. אָבער קוק דיפּער, און איר וועט געפֿינען עטלעכע גלייבן ביטעס אין דעם באַר-מיץ-יזאַקייַאַ. דער מעניו איז קליין אָבער גוואַלדיק, מיט קליין יאַפּאַניש-ינספּייערד פּלאַטעס, ווי די מיסאָ הינדל פליגל וואָס קומען לאַדערד אין אַ דיק, געווירציק שיכטע פון מיסאָ און טאַפּט מיט טשייווז און סעסאַמי זאמען. אויב איר באפוילן זיי צו גיין, מאַכן זיכער צו לייגן אַ צו-גיין קאָקטייל אויף דיין סדר. די פאַר מזרח סידער, געמאכט מיט צוליב, טעקווילאַ, עלדערפלאָווער, יוזו און שיסאָ איז די שליימעסדיק דערגאַנג צו די ואַמי-פּאַקט פליגל. עפענען פֿאַר דיין-אין, נעמען-אויס און עקספּרעס.
245 Eldridge St; bargoto.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. לאָלאָ ס סעאַפאָאָד שאַק
דו זאלסט נישט לאָזן דעם נאָמען נאַר איר: עס איז מער ווי סעאַפאָאָד אין דעם האַרלעם-באזירט יטערי וואָס ספּעשאַלייזיז אין קאַריבבעאַן אָפּצאָל. אין פאַקט, די סמאָוקט פליגל זענען איינער פון די בעסטער זאכן אויף די מעניו. זיי זענען טשאַרד, טאָסט אין אַ קלעפּיק, אַ ביסל זיס גלייז, און דעמאָלט דריזזאַלד מיט קנאָבל קרעמאַ און סעסאַמי זאמען. טאַקע, און נעמען אַ גייַסטיק טאָן: בעשאַס די וואָרמער חדשים, לאָלאָ ס סעאַפאָאָד שאַק האט איינער פון אונדזער באַליבסטע צוריק פּאַטיאָוז, גאנץ פֿאַר סיפּינג אַ בוזי מאַנגאָ סלושי אין די זומער זון. עפענען פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
303 וו 116 סט; lolosseafoodshack.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך פוד + לייפסטייל | NYC | קייַ (@lifesotasty_)
11. דעבאַסאַקי
אויב איר געפֿינען זיך לעבן פלאַשינג, קווינס און קרייווינג געפּרעגלט הינדל פליגל, קוק ניט ווייַטער ווי דעבאַסאַקי. דער אָרט איז באַוווסט פֿאַר זייַן ברייטהאַרציק פּאָרשאַנז פון קאָרעיִש-נוסח געפּרעגלט הינדל פליגל, וואָס זענען סיזאַנד מיט סוי סאָוס, קנאָבל און שוואַרץ פעפער. און אויב איר זענט אין די שטימונג פֿאַר עפּעס אַ ביסל אַנקאַנווענשאַנאַל, טאָן ניט פעלן די סטאַפט פליגל אָנגעפילט מיט פּאַפּשוי קעז, קימטשי קעז אָדער קנאָבל שרימפּ. אָה, און ווען טראַפאַל פראנצויזיש פרייז זענען אויף די מעניו ווי זיי זענען דאָ, איר זאָל סדר זיי. עפענען פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
33-67 Farrington St., קווינס; dbsknyc.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַםא פּאָסטן שערד דורך רחל | פוד און רייזע (@followthefoodprints)
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar איז אַן אַפּסקייל קאָרעיִש ראַמען רעסטאָראַן מיט אַ מיטשעלין שטערן וואָס איר מיסטאָמע וואָלט נישט מיד פאַרבינדן מיט געפּרעגלט הינדל. אָבער צווישן די מעניו וואָס איז קאַמפּרייזד פון סייווערי, רייַך ראַמיון לאָקשן סופּס, דזשעדזשו ס געפּרעגלט הינדל פליגל פאַרדינען דיין ופמערקזאַמקייט. באַטראַכטן די טשאַננעל פון הינדל פליגל, אויב איר ווילט. Jeju נאַקס עס אויס פון די פּאַרק מיט די טרוקן-ראַבד פליגל וואָס קענען סימלאַסלי פּאַסיק אין די אַפּסקייל דיינינג טעמע. ווי מאַגיש, זיי זענען באַטערד און קריספּי אויף די אַרויס אָבער בישליימעס זאַפטיק אויף די ין. עפענען פֿאַר דרויסנדיק דיינינג, נעמען-אויס און עקספּרעס.
679 גרינוויטש סט,; jejunoodlebar.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
13. בלאַקבערדז
פֿאַר די בעסטער פליגל אַסטאָריאַ האט צו פאָרשלאָגן (אין אונדזער מיינונג), גיין צו בלאַקקבירד. דעם קוואַרטאַל אָרט איז אַ היגע באַליבט פֿאַר זייַן אויבן-דורכשניטלעך באַר עסנוואַרג (טראַכטן: כאָוממייד דזשאַלאַפּענאָ פּאָפּערז, בורגערס און מער). אבער עס זענען די פליגל וואָס פאַרדינען אַ פּלאַץ אין יעדער סדר. טראָץ זייַענדיק סמאָוטערד אין בופלאָקס סאָוס, זיי האַלטן זייער קריספּנאַס, און זיי קומען אין פינף פלייווערז: האָניק באַרביקיו, מילד, מיטל, הייס אָדער - פֿאַר די דערינג גענוג - יאָדער. אויף דאנערשטאג, בלאַקקבירדס אָפפערס אַ ספּעציעל מעניו פון פליגל טאָסט אין אַ האַנדפול פון שעפעריש סאָסיז ווי נעצבוים טשיפּאָטלע, זיס טשילי סאָוס, קאַריבבעאַן דזשערק רייַבן און פיסטאַשקע פּוטער סעסאַמי מיט זשעלע דיפּינג סאָוס. עפענען פֿאַר דרויסנדיק דיינינג, נעמען-אויס און עקספּרעס.
41-19 30th Ave., קווינס; blackbirdsbar.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
14. בלוי רויך
עס איז אַ גוט געלעגנהייַט אַז איר האָט קיינמאָל געהאט פליגל ווי די וואָס איר וועט געפֿינען אין דעם באַטערי פּאַרק באַרביקיו שלאָס פון דאַני מייער. אויף די מעניו איר וועט געפֿינען קלאַסיש טשיפּאָטלע הינדל פליגל און דערנאָך די מער יינציק אַלאַבאַמאַ ווייַס פליגל, אַ רעגיאָנאַל ספּעציאַליטעט איר וואָלט זיין שווער צו געפֿינען ערגעץ אַנדערש אין ניק. די דזשאַמבאָו געפּרעגלט הינדל פליגל זענען געדינט מיט אַ מייַאָ-באזירט ווייַס באַרביקיו סאָוס, וואָס געץ אַ אָנצוהערעניש פון טאַנגינעסס און אַ בריק פון געווירץ פון ווייַס עסיק, לימענע זאַפט, כריין און קייען. די טעג, איר קענען סדר בלוי רויך ס פליגל פֿאַר נעמען-אויס מיט אַ פאַר-באַטאַלד אָאַקסאַקאַ אַלט פאַשאַנד אָדער באָולעוואַרדיער צו וואַשן זיי אַראָפּ. עפענען פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
וועססי סטריט 255; bluesmoke.com
זען דעם פּאָסטן אויף ינסטאַגראַם
15. קליין מאָ
דעם טאָמבאַנק דינען יטערי אין בושוויקק איז נישט פיל ביגער ווי אַ סטודיע וווינונג, אָבער עס איז אַ היגע באַליבסטע פֿאַר זייַן געלייגט-צוריק, פאַנגקי אַטמאָספער און אַפאָרדאַבאַל, געשמאַק וויעטנאַמעזיש עסנוואַרג. ליטטלע מאָ ס מאָ וואַנגס, זענען אַ מוזן סדר: גלייזד אין קעראַמאַלייזד קנאָבל פיש סאָוס, זיי זענען פּונקט די רעכט וואָג פון זיס און געזאָלצן. בשעת איר ניטאָ אין עס, גיין פאָרויס און פאַרשטאַרקן דיין סדר מיט אַ באַנה מי סענדוויטש אָדער אַ שיסל פון סייווערי פאָ. עפענען פֿאַר נעמען-אויס און עקספּרעס.
1158 מירטל אווע., ברוקלין; littlemobk.nyc
פֿאַרבונדענע: 16 נאָאָדלע שאַפּס מיט דער בעסטער ראַמען אין ניק
ווילן צו געפֿינען מער וועגן די בעסטער עסן אין NYC? צייכן אַרויף פֿאַר אונדזער נוזלעטער דאָ.
