עס איז גרינג צו פילן בענקשאַפט פֿאַר די 1950 ס - אַ תקופה פון בלוי דזשינס און זאָטל שיכלעך, קאַדילאַקס און א-ליניע דרעסיז. פוד טרענדס ריוואַלווד אַרום צוויי מינים פון עסן: פאַביאַלאַס קאָקטייל פּאַרטיעס און היימיש משפּחה מילז. און כאָטש עטלעכע זאכן זענען בעסער לינקס אין דער פאַרגאַנגענהייט (מיר קוקן בייַ איר, דזשעל-אָ סאַלאַדס און טעלעוויזיע דינערז), עס זענען פילע 50 ס פאַוואָריטעס וואָס זענען ווערט ריוויזיטינג. דאָ זענען 14 וואָס איר זאָל מאַכן רעכט איצט. (פּאָאָדלע סקערץ ינקעראַדזשד.)
פֿאַרבונדענע: 10 יופּי מיטאָג רעסיפּעס וואָס זאָל באשטימט מאַכן אַ קאַמבאַק
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועללשוועדיש מיטבאָלז
דינען די איבער מאַשט פּאַטייטאָוז פֿאַר זונטיק מיטאָג - אָדער בעסער נאָך, אויף ציינפּיקס אין קאָקטייל שעה.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון גינס רינדערנס סטו
אין די '50 ס, איר מיסטאָמע וואָלט האָבן געגעסן דעם אויס פון אַ קענען, העפלעכקייַט פון דינטי מאָר. אָבער מיר ליבע דעם איריש ווערסיע, מיט גויננעסס, רינדערנס לאַגער און שעפע פון פריש וועדזשיז.
לימענע בלאַסאַמז הינדל א לאַ מלך
די לעצט טרייסט עסנוואַרג.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועללמיני מייסאַן דזשאַר הינדל פּאָטפּיע
קיוטנאַס אָווערלאָאַד.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: די 25 מערסט פּיננעד הינדל רעסיפּעס פון אַלע צייט
די בלייבן אין שטוב שעף טונאַ נאָאָדלע קאַססעראָלע
שטעלן אַוועק די קאַנס פון קאַמפּבעלל ס קרעם פון שוועמל זופּ. די ווערסיע איז געמאכט לעגאַמרע פֿון קראַצן (פּלוס מיר קענען נישט אַנטקעגנשטעלנ די קריספּי פּאַרמעסאַן טאַפּינג).
פאַרבייַסן פֿאַר צוויי מיני בייקט אַלאַסקאַס
מיט קאַלט אייז קרעם אויף די ין און טאָוסטיד מערינגוע אויף די אַרויס, בייקט אַלאַסקאַ איז ווי פיל אַ מאַגיש טריק ווי עס איז אַ פאַרבייַסן. מיר ליבע די טייַער יחיד ווערסיעס.
וואָס איז Gaby Cooking האַססעלבאַקק סקאַלאַפּט פּאַטייטאָוז
קיין איינער איז געווען דערשראָקן פון קאַרבס אין די '50 ס, וואָס מענט קרימי פּאַטייטאָוז אַ-שעפע. מיר ליבע דעם שיסל דורך קאָטעריע מיטגליד Gaby Dalkin.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועללאַוואָקאַדאָ דעווילעד עגגס
אַלעמען ס באַליבט רעטראָ מאַכנ אַ פּיקניק עסנוואַרג. די ווערסיע האט אַוואָקאַדאָ (ווייַל אַלץ איז בעסער מיט אונדזער באַליבסטע פרוכט).
באַקומען דעם רעצעפּט
אַמביציעס קיך טשעדדאַר-סטאַפט באַרביקיו מעאַטלאָאַף
מעאַטלאָאַף געץ אַ שלעכט קלאַפּ - מיר טראַכטן דעם טשעדדאַר-סטאַפט, באַרביקיו-גלייזד, זיס קאַרטאָפל-סטאַדיד טערקיי ווערסיע וועט טוישן אַלע וואָס.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלמלאך פוד שטיקל
דעם ליכט, ערי שטיקל איז געווען אַלע די שטורעם אין 1950 טיז. מיר ליבע עס טאַפּט מיט כאָוממייד וויפּט קרעם און פריש בעריז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 15 ריין-עסן דיזערץ וואָס וועט נישט צעשטערן דיין דיעטע
וואַלענטינאַ ס קאָרנער קרימי קראַב דיפּ
קראַב איז געווען אומעטום אין די 50 ס - אין סאַלאַדס, סטאַפט אין שוועמל קאַפּס און סעלדעריי סטאָקס. מיר זענען אויף ברעט פֿאַר אַלע דעם, אָבער ספּעציעל דעם טונקען.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועללערד רינדערנס סטאַפט פּעפּערז
פילן פריי צו שפּילן מיט פילינגז ... אָבער איר קענען קיינמאָל גיין פאַלש מיט טראדיציאנעלן רינדערנס, רייַז און קעז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועללדי קלאַססיאַסט קעז באַללס אין די וניווערסע
מיט קאָמבאָס ווי אַלץ בייגל-ציגעלע קעז, לימענע-קראָפּ-טשעדדאַר, און מילגרוים בלוי קעז, דאָס זענען נישט פּונקט דיין באָבע ס מאָדנע פּאָרט ווייַן-סטיינד קעז באַללס.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַ קניפּ פון יום שווייצער פאָנדו
א מאָלצייַט וואָס איז בייסיקלי אַ ריז שיסל פון צעלאָזן קעז. פארוואס איז דאָס אלץ געגאנגען אויס פון סטיל?
