11 פאַנטאַסטיש נוטרישאַנאַל געזונט בענעפיץ פון טאַראָ וואָרצל (אַרבי)

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-סוואַראַנים סאָוראַוו דורך Swaranim sourav אויף 28 דעצעמבער 2018

טאַראָ וואָרצל (אַרבי) געהערט צו מין ^[1] קאָלאָקאַסיאַ און משפּחה אַראַסעאַע און איז מערסטנס געפֿונען אין דרום סענטראַל אזיע, די מאַלייַיש פּענינסולאַ און ינדיאַ. עס פאַרשפּרייטן איבער צייט צו דרום מזרח אזיע, יאַפּאַן, טשיינאַ, פּאַסיפיק אינזלען און דערנאָך אַראַביאַ, אפריקע. דעריבער, איצט עס איז באטראכט ווי אַ פּאַן-טראַפּיקאַל גערעטעניש וואָס איז פונאנדערגעטיילט און קאַלטיווייטיד אומעטום.

טאַראָ איז אַ דוירעסדיק, ערביישאַס פאַבריק וואָס אַקערז די הייך פון 1-2 מעטער. עס האט אַ קאָרמאַל ווי סטרוקטור, פֿון וואָס רוץ וואַקסן אַרונטער עס האט אַ פייבראַס וואָרצל סיסטעם, וואָס איז נאָר אַ מעטער ונטער דער באָדן ייבערפלאַך. די קאָרמז זענען גרויס און סילינדריקאַל און זענען גערעכנט צו עסן.

נוטרישאַנאַל ווערט פון טאַראָ וואָרצל (אַרבי)

100 גראַמז טאַראָ (לעהואַ) כּולל בעערעך ^[צוויי]

372.6 קאַלאָריעס פון ענערגיע און שפּור פון פראַקטאָוס (0.1 גראַם), גלוקאָוס (0.1 גראַם), טיאַמינע (0.05 גראַמז), ריבאָפלאַווין (0.06 גראַמז), ניאַסין (0.64 גראַמז), צינק (0.17 גראַמז), קופּער (0.12 גראַמז) און באָר (0,12 גראַמז).

1.1 גראַמז פּראָטעין
0.2 גראַמז פעט
1 גראַם אַש
3.6 גראַמז פיברע
19.2 גראַמז קראָכמאַל
1.3 גראַמז סאַליאַבאַל פיברע
15 מילאַגראַמז וויטאַמין סי
38 מילאַגראַמז קאַלסיום
87 מילאַגראַמז פאַספעראַס
41 מילאַגראַמז מאַגניזיאַם
11 מילאַגראַמז סאָדיום
354 מילאַגראַמז פּאַטאַסיאַם
1.71 מילאַגראַמז אייַזן.

100 גראַמז טאַראָ (לעהואַ) כּולל בעערעך

468 קאַלאָריעס פון ענערגיע און מינוט טראַסעס פון פראַקטאָוס (0.2 גראַמז), גלוקאָוס (0.2 גראַמז), טהיאַמינע (0.07 גראַמז), ריבאָפלאַווין (0.05 גראַמז), ניאַסין (0.82 גראַמז), צינק (0.21 גראַמז), קופּער (0.10 גראַמז) און באָראַן (0.09 גראַמז).

1.9 גראַמז פּראָטעין
0.2 גראַמז פעט
1.8 גראַמז אַש
3.8 גראַמז פיברע
23.1 גראַמז קראָכמאַל
סאַליאַבאַל אין פיברע 0.8 גראַם
12 מילאַגראַמז וויטאַמין סי
65 מילאַגראַמז קאַלסיום
124 מילאַגראַמז פאַספעראַס
69 מילאַגראַמז מאַגניזיאַם
25 מילאַגראַמז סאָדיום
861 מילאַגראַמז פּאַטאַסיאַם
1.44 מילאַגראַמז אייַזן.

געזונט בענעפיץ פון טאַראָ וואָרצל (אַרבי)

1. באַלאַנסעס בלוט צוקער

מענטשן וואָס פאַרנוצן עסנוואַרג מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס האָבן ווייניקער גיכער פון קאַנטראַקטינג האַרץ חולאתן און צוקערקרענק. טאַראָ האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס געוויינטלעך העלפּס צו צוקערקרענק פּאַטיענץ צו קאָנטראָלירן זייער בלוט ^[3] צוקער יפעקטיוולי. די גשמיות ענדעראַנס איז געוואקסן ווייַל בלוט גלוקאָוס לעוועלס בלייבן אין מאַדעריישאַן, זיי טאָן ניט פאַלן אַראָפּ ראַדיקאַללי ווי אַ רעזולטאַט פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע.

טאַראָ וואָרצל אויך אַסיס אין די וואָג פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס עס ברענגט אַראָפּ און קאָנטראָל ליפּידס און טריגליסערידעס, אַזוי העלפּינג מיט וואָג אָנווער און במי וישאַלט. עס האט אַ גענוג סומע פון נוטריאַנץ ווי פּראָטעין, קאַלסיום, טהיאַמינע, פאַספעראַס, ריבאָפלאַווין, ניאַסין און וויטאַמין C, צו טייַנען גוט הויט און געזונט געזונט.

2. ימפּרוווז דיגעסטיווע געזונט

טאַראָ וואָרצל האט הויך פיברע אינהאַלט. דער וואָרצל גערעטעניש איז אַ יקערדיק מקור צו פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע געזונט ווייַל עס מוסיף מאַסע צו אונדזער בענקל. דעם פאַרנעם אַלאַוז גרינג באַוועגונג דורך די ^[4] באָוועל. גענוג פיברע קאַנסאַמשאַן העלפּס אין דער פאַרהיטונג פון פאַרשטאָפּונג און יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום. עס אויך קאָנטראָלס עסנוואַרג קרייווינגז ווייַל מיר פילן פולער.

זינט אונדזער גוף קענען נישט דיידזשעסטיד דייאַטערי פיברע אָדער קעגנשטעליק קראָכמאַל יפעקטיוולי, זיי בלייבן אין אַ מער צייט אין אונדזער געדערעם. ווען זיי דערגרייכן די צווייפּינטל, זיי זענען דיוואַוערד דורך מייקראָובז, פּראַמאָוטינג גוט באַקטיריאַל וווּקס.

3. העלפּס צו פאַרמייַדן ראַק

טאַראָ רוץ אַנטהאַלטן פּאָליפענאָלס וואָס זענען פאַבריק-באזירט קאָמפּלעקס קאַמפּאַונדז, זיי זענען נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ מיט קייפל געזונט אַדוואַנטידזשיז, אַרייַנגערעכנט די פיייקייט צו ^[5] פאַרמייַדן ראַק. קווערסעטין איז די הויפּט פּאָליפענאָל געפֿונען אין טאַראָ וואָרצל, וואָס איז אויך אַ וויכטיק ינגרידיאַנט פון apples, אַניאַנז און טיי.

קווערסעטין קענען שפּילן ווי 'טשעמאָפּרעווענטערס', ווייַל זיי קענען פאַרשפּאַרן דעם וווּקס פון ראַק סעלז. עס האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס אַז פאַרמייַדן שעדיקן פון אַקסאַדיישאַן פּראָצעס, עס האט אַ פּראָ-אַפּאָפּטאָטיק ווירקונג ^[6] אַז פּריווענץ די פּראַליפעריישאַן פון ראַק סעלז אין פאַרשידענע סטאַגעס. לויט אַן עקספּערימענט דורכגעקאָכט אין אַ פּראָבע-רער, טאַראָ סעלז זענען ביכולת צו האַלטן די וווּקס פון עטלעכע פּראָסטאַט און ברוסט ראַק צעל שורות, אָבער ניט אַלע פון זיי. ^[7]

4. פּרעווענץ האַרץ קרענק

טאַראָ וואָרצל כּולל אַ גוטע נומער פון קראָכמאַל און דייאַטערי פיברע. דאקטוירים רעקאָמענדירן אַ גוט ינטייק פון פיברע צו פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער און קאָראַנערי חולאתן ^[8] . פיברע פיעסעס אַ יקערדיק ראָלע אין רידוסינג לדל, וואָס איז שלעכט קאַלעסטעראַל. די קעגנשטעליק קראָכמאַל געפֿונען האט טאַראָ וואָרצל האט קייפל מעטאַבאַליק בענעפיץ. עס דיקריסאַז ינסאַלאַןעמיק רעספּאָנסעס, ימפּרוווז די גאנצע ינסאַלאַן סענסיטיוויטי פון דעם גוף, פאַרגרעסערן די צופֿרידנקייט פון עסנוואַרג און ראַדוסאַז פעט סטאָרידזש. אזוי די בלוט שטראָם איז עפעקטיוו אָן בלאַקידזשאַז, אַזוי די האַרץ איז געזונט און פאַנגקשאַנאַל.

5. פּראַמאָוץ גוף ימיונאַטי

טאַראָ רוץ און אנדערע סטאַרטשי קראַפּס שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין ינקריסינג ימיונאַטי סיסטעם. זיי האָבן פילע נוטרישאַנאַל און געזונט בענעפיץ. זיי זענען אַנטיאַקסאַדאַטיוו, היפּאָטשאָלעסטעראָלעמיק, יממונאָמאָדולאַטאָרי, היפּאָגליקעמיק און ^[9] אַנטימיקראָביאַל. אַלע די פּראָפּערטיעס קענען זיין טאַנגקפאַלי קאַנטריביוטיד צו ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז אין טאַראָ, ניימלי פאַנאַליק קאַמפּאַונדז, גלייקאָאַלקאַלוידז, סאַפּאָנינס, פיטיק אַסאַדז און ביאָאַקטיווע פּראָטעינס. וויטאַמין C פאָרשטעלן סטרענגטאַנז אונדזער גוף און פּראַטעקץ דעם גוף קעגן פּראָסט ילנאַסיז ווי קאַלט, הוסט, פּראָסט פלו, אאז'ו ו. אַנטיאַקסאַדאַנץ נאַלאַפיי די פריי ראַדאַקאַלז אין דעם גוף און פאַרמייַדן צעל שעדיקן.

6. ענכאַנסיז בלוט סערקיאַליישאַן

טאַראָ רוץ אַנטהאַלטן קעגנשטעליק קראָכמאַל, וואָס איז יוזשאַוואַלי די קראָכמאַל ^[10] וואָס איז נישט דיידזשעסטיד רעכט אין די קליין קישקע און איז דורכגעגאנגען צו די גרויס באָוועל. קעגנשטעליק קראָכמאַל אַקץ ווי אַ גוט סאַבסטרייט וואָס פאַסילאַטייץ פערמאַנטיישאַן און פאַטי זויער פּראָדוקציע. עס האט אַ פּלאַץ פון געזונט בענעפיץ. פּאָסטפּראַנדיאַל גלייסעמיק און ינסאַלאַן רעספּאָנסעס זענען רידוסט, פּלאַזמע קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס זענען לאָוערד און ימפּרוווז ינסאַלאַן מדרגה פון גאַנץ גוף. פעט סטאָרידזש איז רידוסט, אַזוי די בלוט כלים זענען פריי צו פונקציאָנירן. עס זענען מינימאַל פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר בלאַקידזשאַז.

7. פּראַמאָוץ געזונט הויט

וויטאַמין א, וויטאַמין E און אַנטיאַקסאַדאַנץ ^[עלף] זענען פאָרשטעלן אין טאַראָ וואָרצל, וואָס פּראַמאָוץ גרויס הויט. ביידע וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען באַוווסט צו רידזשווואַנייט די דאַמידזשד סעלז און רעדוצירן רינגקאַלז און פלייש אין די הויט. זיי קענען אויך קעמפן מיט קיין פריי ראַדיקאַל שעדיקן און געבן געזונט הויט אויסזען. דאָס איז דורכגעקאָכט דורך די דורכפאָר פון ינטראַסעללולאַר סיגנאַלז וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר הויט שעדיקן. דעריבער זיי צושטעלן פאַנגקשאַנאַל שוץ פון אָנצינדונג, פאָטאָדאַמאַדזש אָדער רינגקאַלז.

8. העלפּס מיט לוזינג וואָג

טאַראָ כּולל אַ גוט פּראָצענט פון פיברע. די קאַנסאַמשאַן פון פיברע, סאַליאַבאַל אָדער ינסאַליאַבאַל, איז באַוווסט צו פאַרגרעסערן צופֿרידנקייט נאָך די מאָלצייַט און פאַרקלענערן הונגער ^[12] קרייווינגז. דאָס איז ווייַל פיברע פּריווענץ פאַקאַל מאַטעריע פון ווערן קלעפּיק, און מאַכן עס צו אַ שטיק, וואָס מאָווינג אַרום די באָוועל סלאָולי, אָבער לייכט. דייאַטערי פיברע העלפּס אונדז צו בלייבן פולער פֿאַר אַ מער צייט און אַזוי פאַרנוצן ווייניקער קאַלאָריעס.

9. פארמאגט אַנטי-יידזשינג פּראָפּערטיעס

ווי טאַראָ איז רייַך אין ^[13] אַנטיאַקסאַדאַנץ. עס געוויינטלעך העלפּס מיט די פּאַמעלעך יידזשינג פּראָצעס פון די סעלז. אַנטיאַקסאַדאַנץ פאַרריכטן די דאַמידזשד סעלז און פאַרבייַטן זיי מיט נייַ סעלז, אַזוי די גוף איז יונג פֿאַר אַ מער צייט. זיי קענען אויך קעמפן קעגן זיכער חולאתן און פאָרשלאָגן שוץ פון ווו שטראַלן.

10. פּראַמאָוץ מאַסקיאַלער מאַטאַבאַליזאַם

טאַראָ איז אַ רייַך מקור פון מאַגניזיאַם און וויטאַמין E ^[14] . ביידע האָבן שוין באַוווסט צו פאַרגרעסערן מאַטאַבאַליזאַם און טייַנען נאָרמאַל מוסקל פונקציאָנירן. מאַגניזיאַם אין דיעטע קענען קערפאַלי די גשמיות טעטיקייט. עס קענען פֿאַרבעסערן די גאַנג גיכקייַט, דזשאַמפּינג פאָרשטעלונג, גריפּ שטאַרקייַט, עטק. וויטאַמין E קענען זיין עפעקטיוו צו האַנדלען מיט מוסקל מידקייַט און קאָנטראַקטילע. ^[פופצן] פּראָפּערטיעס. טאַראָ אויך כּולל קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען יקערדיק פֿאַר מוסקל אָפּזוך און ענערגיע.

11. מאַינטאַינס בעסער זעאונג

וויטאַמין א ווי ביתא-קעראַטין און קריפּטאָקסאַנטהין זענען די הויפּט אַנטיאַקסאַדאַנץ אין טאַראָ וואָס פֿאַרבעסערן ריע און קוילעלדיק אויג געזונט. וויטאַמין א איז פּרוווד נוציק אין לובריקיישאַן פון טרוקן אויגן. עס אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון זעאונג אָנווער וואָס קען פּאַסירן דורך מאַקולאַר דידזשענעריישאַן. וויטאַמין א קאַמביינד מיט לוטעין קענען העלפֿן פֿאַרבעסערן באדינגונגען פֿאַר מענטשן מיט אָנווער פון פּעריפעראַל זעאונג ^[פופצן] .

ווי צו ינקאָרפּערייט טאַראָ וואָרצל אין דיעטע

טאַראָ רוץ קענען זיין ינקאָרפּערייטיד אין די דיעטע אויף קייפל וועגן. זייער דין סטריפּס קענען זיין בייקט און ווערן טשיפּס. ווען סלייסט אין קליין ברעקלעך, זיי קענען זיין געפּרעגלט און פּערד מיט סריראַטשאַ סאָוס. ווי זיי פאָרשלאָגן נאַטי טאַם מיט אַ מילד אָנצוהערעניש פון זיסקייַט, זיי קענען זיין געניצט צו צוגרייטן טאַראָ וואָרצל פּודער און אַזוי ספּרינגקאַלד איבער בלאָז טיי, קאַלט קאַווע, לאַטיי אָדער מאַפאַנז.

טאַראָ קענען זיין געוויינט אין קערי אָדער נאָר פּליטקע געפּרעגלט מיט קאַרטאָפל. עס איז אויך געניצט אין אַ באַרימט האַוואַייאַן שיסל גערופן פּאָי, ווו עס איז פּילד און סטימד און שפּעטער מאַשט צו געבן עס אַ גלאַט און קרימי געוועב. דער זעלביקער טאַראָ וואָרצל פּודער קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר בייקט קייקס, פּייסטריז אָדער פאַרפרוירן יאָגהורט און אייז קרעם. דער וואָרצל איז אויך בארעכטיגט ווי מעל אין די מאַרק און קענען ווערן גענוצט צו מאַכן אַמייזינג פּאַנקייקס.

זייַט יפעקס פון טאַראָ וואָרצל (אַרבי)

טאַראָ כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און קראָכמאַל. קראָכמאַל ^[16] איז יוזשאַוואַלי צעבראכן אַראָפּ אין גלוקאָוס און קאָנווערטעד צו ענערגיע. אָווערקאָנסומפּטיאָן פון קאַרבאָוכיידרייץ דורך טאַראָ קען מאַכן דעם גוף סטאָרד ווי פעט, און דאָס קען פירן צו וואָג געווינען.

אויב איר עסן יבעריק סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ ווי פארלאנגט אין אַ טאָג, דאָס קען פאַרגרעסערן די בלוט צוקער שטאַפּל, אַזוי מיר האָבן אַ ריזיקירן פון צוקערקרענק. עס איז בעסער נישט צו לייגן פילע אנדערע ינגרידיאַנץ ווי פּוטער, סמעטענע און אנדערע פאַטי קאַמפּאָונאַנץ, וואָס קענען פאַרגרעסערן די קאַלאָריע ינטייק.

דעריבער, עס איז סאַגדזשעסטיד צו עסן טאַראָ רוץ אָדער ווי אַ זייַט שיסל אָדער ווי בלויז איין סטאַרטשי מאָלצייַט אין אַ טאָג צוזאַמען מיט עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. אַז האלט די מאָלצייַט באַלאַנסט אָן מאכן עס צו שווער קאַלאָריעס.

טאַראָ וואָרצל (אַרבי) אַלערדזשיז

עטלעכע ווערייאַטיז פון טאַראָ רוץ ^[17] אַנטהאַלטן אַ קליינטשיק, קריסטאַל-ווי כעמיש אין זיין רוי אָדער ונקאָאָקעד פאָרעם. דער מאַטעריע איז גערופֿן קאַלסיום אָקסאַלאַטע און אַקץ ווי אַ נאַטירלעך פּעסטאַסייד. עסן רוי אָדער ונקאָאָקעד טאַראָ רוץ קענען ברעכן די קעמיקאַלז, און איר קען פילן נאָדל ווי סענסיישאַנז אין די האַלדז און מויל, אַזוי קאָזינג ברייט יטשינג.

קאַנסאַמשאַן פון אָקסאַלאַטע קען אפילו פירן צו ניר שטיין פאָרמירונג אין העכסט שפּירעוודיק מענטשן. אַזוי, צו קאָכן טאַראָ רעכט, איר קענען לייכט פאַרמייַדן דעם. אין די האַוואַייאַן שיסל פּאָי, טאַראָ איז ונ דורך בוילד איידער מאַשינג עס אין פּאַפּ. דער בלאַט איז געמיינט צו זיין בוילד פֿאַר 45 מינוט און די קאָרמז פֿאַר לפּחות איין שעה, צו צעשטערן אַלע די שעדלעך טאַקסאַנז.

View רעפערענצן פֿאַר אַרטיקל

[1]טאַראָ. גענומען פֿון http://www.fao.org/docrep/005/AC450E/ac450e04.htm
[צוויי]Brown, A. C., & Valiere, A. (2004). די מעדיסינאַל ניצט פון פּוי. דערנערונג אין קליניש זאָרג: אַ באַאַמטער ויסגאַבע פון טופץ אוניווערסיטעט, 7 (2), 69-74.
[3]זיס פּאַטייטאָוז, קאַססאַוואַ, טאַראָ גוט פֿאַר דייאַבעטיקס. פיליפּפּינע קאָונסיל פֿאַר געזונט פאָרשונג און אַנטוויקלונג.
[4]Adane, T., Shimelis, A., Negussie, R., Tilahun, B., & Haki, G. D. (2013). ווירקונג פון פּראַסעסינג מעטהאָדס אויף דער פּראָקסימאַטע זאַץ, מינעראַל אינהאַלט און אַנטינאַטרישאַנאַל סיבות פון Taro (Colocasia esculenta, L.) וווּקס אין עטיאפיע. אפריקאנער זשורנאַל פֿאַר פוד, אַגריקולטורע, דערנערונג און אַנטוויקלונג, 13 (2).
[5]Baião, D., de Freitas, C. S., Gomes, L. P., da Silva, D., Correa, A., Pereira, P. R., Aguila, E.,… Paschoalin, V. (2017). פּאָליפענאָלס פון וואָרצל, טובערקלעס און גריינז קראַפּט אין Brazil: כעמישער און נוטרישאַנאַל כאראקטעריסטיק און זייער ווירקונג אויף מענטשלעך געזונט און דיסעאַסעס. נוטריאַנץ, 9 (9), 1044.
[6]Gibellini, L., Pinti, M., Nasi, M., Montagna, J. P., De Biasi, S., Roat, E., Bertoncelli, L., Cooper, E. L.,… Cossarizza, A. (2011). קווערסעטין און ראַק טשעמאָפּרעווענטיאָן. עווידענסע-באזירט קאַמפּלאַמענטשי און אָלטערנאַטיוו מעדיצין: eCAM, 2011, 591356.
[7]Kundu, N., Campbell, P., Hampton, B., Lin, C.Y., Ma X, Ambulos, N., Zhao, X. F., Goloubeva, O., Holt, D., & Fulton, A.M. (2012). אַנטימעטאַסטאַטיק טעטיקייט אפגעזונדערט פֿון קאָלאָקאַסיאַ עסקולענטאַ (טאַראָ). אַנטיקאַנסער דרוגס, 23 (2), 200-211.
[8]Threapleton, D. E., Greenwood, D. C., Evans, C. E., Cleghorn, C. L., Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, J. E., Gale, C. P.,… Burley, V. J. (2013). דייאַטערי פיברע ינטייק און ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק: סיסטעמאַטיש אָפּשאַצונג און מעטאַ-אַנאַליסיס. BMJ (קליניש פאָרשונג עד.), 347, f6879.
[9]Chandrasekara, A., & Josheph Kumar, T. (2016). וואָרצל און טובער גערעטעניש ווי פאַנגקשאַנאַל פודז: אַ רעצענזיע אויף פיטאָטשעמיקאַל קאַנסטיטשואַנץ און זייער פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ. אינטערנאציאנאלע זשורנאַל פֿאַר פוד וויסנשאַפֿט, 2016, 3631647.
[10]Aller, E. E., Abete, I., Astrup, A., Martinez, J. A., & van Baak, M. A. (2011). סטאַרטשעס, שוגערז און אַביסאַטי. נוטריאַנץ, 3 (3), 341-369.
[עלף]Savage, Geoffrey & Dubois, M. (2006). די ווירקונג פון סאָוקינג און קוקינג אויף די אַקסאַלייט אינהאַלט פון טאַראָ בלעטער. אינטערנאַציאָנאַלע זשורנאַל פון עסנוואַרג ססיענסעס און דערנערונג. 57, 376-381.
[12]היגגינס יאַ, (2004). קעגנשטעליק קראָכמאַל: מעטאַבאַליק יפעקס און פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ, Journal of AOAC International, 87 (3), 761-768.
[13]Howarth, N. C., Saltzman, E., & Roberts, S. B. (2011). דייאַטערי פיברע און וואָג רעגולירן. נוטרישאַן איבערבליקן. 59 (5), 129-139.
[14]Barkat, Ali & Khan, Barkat & Naveed, Akhtar & Rasul, Akhtar & Khan, Haroon & Murtaza, Ghulam & Ali, Atif & Khan, Kamran Ahmad & Zaman, Shahiq uz & Jameel, Adnan & Waseem, Khalid & Mahmood, Tariq. (2012). מענטשלעך הויט, יידזשינג און אַנטיאַקסאַדאַנץ. זשורנאַל פון מעדיסינאַל געוויקסן. 6, 1-6.
[פופצן]Zhang, Y., Xun, P., Wang, R., Mao, L., & He, K. (2017). קענען מאַגנעסיום פֿאַרבעסערן געניטונג פאָרשטעלונג? נוטריאַנץ, 9 (9), 946.
[16]קאָאָמבעס דזשס, ראָוועלל ב, דאָדד סל, דעמירעל האַ, נאַיטאָ ה, שאַנעלי ראַ, פּאָווערס סק. 2002, ווירקונג פון וויטאַמין E דיפישאַנסי אויף מידקייַט און מוסקל קאָנטראַקטילע פּראָפּערטיעס, European Journal Of Applied Physiology, 87 (3), 272-277.
[17]Rasmussen, H. M., & Johnson, E. J. (2013). נוטריאַנץ פֿאַר די יידזשינג אויג. קליניש ינטערווענטשאַנז אין יידזשינג, 8, 741-748.