10 מאָוטהוואַטערינג רעסאַפּיז פֿאַר פּאָטהאַנדו

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

7 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
8 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים קאָאָקערי ניט וועגעטאַריער הינדל הינדל אָי-סאַנטשיטאַ דורך סאַנטשיטאַ טשאָוודהורי | דערהייַנטיקט: דינסטאג סעפטעמבער 16, 2014, 15:00 [IST]

פּוטהאַנדו איז די טאַמיל ניו יאָר. דאָס איז די סימכע פון דער ערשטער טאָג פון די טאַמיל נייַ יאָר. לויט די טאַמיל קאַלענדאַר, פּוטהאַנדו איז סעלאַברייטיד אויף דער ערשטער טאָג פון די טשיטטעראַי חודש. מענטשן פייַערן דעם פֿעסטיוואַל מיט גרויס פרייד און ענטוזיאַזם.

איר קען נישט ימאַדזשאַן אַז איר וועט סעלאַברייט די אָנהייב פון די יאָר אָן ויסגעצייכנט עסן. ווען עס קומט צו די טאַמיל קוויזין, די עסנוואַרג איז סימפּלי אַ פאַרגעניגן פֿאַר די געשמאַק באַדז. טאַמיל קוויזין, סטאַרטינג פון די זאַמדיק ראַסאַם אָדער די פאַרשיידנקייַט פון סאַמבאַר, און דאָך די דילייטאַבאַל און געווירציק קערי, האט אַ פּלאַץ צו פאָרשלאָגן פֿאַר אַלע מינים פון פאָאָדיעס.

באַטייַט פון פּוטהאַנדו: טאַמיל נייַ יאָר

אויף דעם פּאָטהאַנדו, באָלדסקי ברענגט צו איר אַ רשימה פון 10 מאָוטהוואַטערינג טאַמיל קיילים וואָס איז זיכער צו מאַכן דיין נייַ יאָר, אַ גרויס סימכע. קוק די געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר פּוטהאַנדו.

טאַמיל ראַסאַם

די ראַסאַם אין טאַמיל נוסח איז אַנדערש פון אַלע די אנדערע ראַסאַם רעסאַפּיז. ראַסאַם איז בייסיקלי אַ הייס ינדיאַן זופּ וואָס איז גוט פֿאַר דיידזשעסטשאַן. אין דעם פאַל, Tamil rasam איז אַ פעפער און פּאָמידאָר זופּ וואָס איר קענען הנאה מיט רייַז.

טאַמיל סטייל ברינדזשאַל קערי

ברינדזשאַל קערי איז אַן עכט טאַמיל רעצעפּט וואָס איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט ביריאַני. דעם ינדיאַן קערי רעצעפּט איז אַ געווירציק צונויפגיסן פון ברינדזשאַל, קאָקאָסנוס און וראַד דאַל. דעם באַזונדער ברינדזשאַל קערי איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט די ספּעציעל טאַמיל רעצעפּט, אַמבור ביריאַני. מאל דעם קערי איז אויך ריפערד צו ווי אַ טשאַטניי, אָבער אין פאַקט עס איז אַ קערי וואָס קענען אויך זיין געדינט ווי אַ זייַט שיסל מיט רייַז.

Mor Kuzhambu

די צימעס דאַרף נישט פיל צייט. עס איז אַ קאָאָלינג רעצעפּט און האלט דיין מאָגן געזונט. דער טאַנגי טאַם פון יאָגורט מאכט דעם רעצעפּט אַ פרייד פֿאַר דיין געשמאַק באַדז.

קאַטריקקאַי קערי

דעם געווירציק פּאַטלעזשאַן רעצעפּט איז גערודער מיט פילע אַניאַנז און עראַמאַטיק בשמים. איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם געשמאַק וועגעטאַריער רעצעפּט. דער ספּעציעלע טאַם צו דעם שיסל איז צוגעגעבן דורך די טשאַננעדאַל אָדער בענגאַל גראַם דאַל. דעם רעצעפּט איז גאָר גרינג און איז געשען אין מינוט.

מורוקוס

קריספּי קרונטשי מורוקוס און קראַקערז זענען די שליימעסדיק צונויפגיסן פֿאַר אַ גרויס טאָג. גרין גראַם מורוקו אָדער טשאַקקולי איז אַ רעצעפּט וואָס איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט פֿון וראַד דאַל און רייַז מעל.

בעעטראָאָט סאַמבאַר

בעעטראָאָט סאַמבאַר איז איינער פון די ספּעציעלע סאַמבאַרז פון טאַמיל נאַדו. דעם סאַמבאַר איז קאָכן מיט די געהאַקט בעעטראָאָט און לענטילס. די בעעטראָאָט גיט די שיסל אַ שיין רויט קאָליר און דער טעם איז גאָר געשמאַק. אויב איר זענט באָרד פון קאָכן די זעלבע סאַמבאַר איבער און איבער ווידער, בעעטראָאָט סאַמבאַר איז אַ שליימעסדיק רעצעפּט פֿאַר איר.

הידעראַבאַדי דאַהי בהינדי

ווי דער נאָמען סאַגדזשעסץ, Hyderabadi dahi bhindi masala איז צוגעגרייט מיט יאָגורט. די קרימי יאָגורט מיט קאַשו ניסלעך און קאָקאָסנוס מאַכן דעם רעצעפּט אַן אַבסאָלוט פרייד. די נוצן פון קערי בלעטער בשעת טעמפּערינג גיט דעם שיסל אַ ווונדערלעך אַראָמאַ, וואָס וועט זיכער איר פּרובירן.

כל ראַסאַם

Kollu rasam איז אַ געזונט שיסל וואָס העלפּס וואָג אָנווער און אויך קיורז קאַלט און הוסט. קאַלו אָדער פערד גראַם איז אַ געזונט בעבל וואָס איז נישט זייער פאָלקס אין אנדערע טיילן פון דער מדינה. Kollu איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין און אייַזן. אויב איר ווילט צו אַרייַנציען נידעריק-פעט דיעטע פודז צו פאַרלירן וואָג, פּרובירן כולו ראַסאַם. טשעק אויס די רעצעפּט.