פענוגרעק בלעטער זענען די מערסט קאַמאַנלי געניצט ינגרידיאַנץ אין אַ ינדיאַן קיך. צי ניט גלויבן עס? נאָר טראַכטן וועגן לעצטע וואָך ווען איר האָט עס אין דיין parantha אָדער דיין sabji . אָבער צי האָט איר וויסן אַז מיט פענוגרעק בלעטער אין דיין דיעטע קענען פֿאַרבעסערן דיין געזונט? זיי אפילו האָבן גענוגיק בענעפיץ פֿאַר דיין האָר און הויט! דאָ ס אַלע איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן פענוגרעק בלעטער בענעפיץ , צי עס איז דיין דיעטע אָדער דיין שיינקייט רעזשים.
איינער. העלפּס אין דייאַטינג
צוויי. שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט
3. קעמפן קאַלעסטעראַל און צוקערקרענק
פיר. רעדוצירן בלעמישיז אויף די הויט
5. באַקומען לאַנג און געזונט האָר
6. FAQ אויף פענוגרעעק בלעטער און זייער ניצט
העלפּס אין דייאַטינג
פענוגרעעק בלעטער זענען נידעריק אין קאַלאָריע אָבער הויך אין סאַליאַבאַל פיברע. דאָס מאכט עס ידעאַל פֿאַר יענע אויף אַ דיעטע אָדער יענע וואָס וואַטשינג זייער קאַלאָריע ינטייק, ווייַל די בלעטער טענד צו געבן אַ געפיל פון פולקייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. צוזאמען מיט געפיל סאַטיעד, איר קענען אפילו רעדוצירן דיין ברענעניש סימפּטאָמס. אין איין לערנען, די יפעקץ פון פענוגרעעק מאַטשט די פון אַנטאַסאַד מעדאַקיישאַנז. דערפאר בכלל, פענוגרעק וועט העלפן איר האָבן אַ כעלטיער און כאַפּיער דיגעסטיווע סיסטעם!
עצה: אויב פּאַראַנטהאַ און סאַבדזשי זענען זאכן וואָס זענען נישט אויף דיין דיעטע, איר קענען מאַכן אַ גרין סמאָאָטהיע און ינקאָרפּערייט פענוגרעק בלעטער אין עס.
שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט
מיר אַלע וויסן אַז אונדזער גוף ליב פודז וואָס האָבן אַ שעפעדיק מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ! פענוגרעעק בלעטער זענען ענריטשט מיט וויטאַמין C, וויטאַמין א און ביתא קעראַטין. דעם מאַכט קאָמבאָ העלפּס איר צו בויען דיין ללבער. ימיון סיסטעם וואָס דעמאָלט העלפט איר קעמפן עטלעכע פון די פּראָסט ילנאַסיז. אויך, אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס העלפן האַלטן דיין הויט גלאַנץ און יוגנט.
עצה: ויסמיידן אָוווערקוקינג די בלעטער. דער בעסטער וועג צו קאָכן די בלעטער איז דורך ערשטער בלאַנטשינג זיי און דעמאָלט נוצן זיי אין מאָלצייַט צוגרייטונג.
קעמפן קאַלעסטעראַל און צוקערקרענק
די בלעטער זענען נוציק אין אַדינג מעטאַבאַליק טנאָים, פֿאַר בייַשפּיל, צוקערקרענק. אין איין לערנען פון מענטשן וואָס ליידן פון טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, פענוגרעעק בלעטער זענען נוציק אין רידוסינג זייער קאַלעסטעראַל לעוועלס. אין פאַקט, אפילו מענטשן וואָס טאָן ניט האָבן צוקערקרענק קענען דערפאַרונג נידעריקער צוקער לעוועלס שעה נאָך עסן פענוגרעעק בלעטער. דאָס איז ווייַל די בלעטער העלפֿן דיין גוף דורך ינקריסינג די קאַרב טאָלעראַנץ פון דעם גוף און פֿאַרבעסערן די גוף ינסאַלאַן פונקציע .
עצה: צו קעמפן צוקערקרענק, איר קענען מאָל פענוגרעק זאמען און האָבן אַ לעפל איידער לאָנטש און מיטאָג.
רעדוצירן בלעמישיז אויף די הויט
צי ניט איר נאָר האַס עס ווען אַקני פּאָפּס אַרויף און דעמאָלט לאָזן זייַן צייכן אויף דיין פּנים? אבער דאָ איז עפּעס וואָס קענען העלפן איר באַקומען דעם דילעמאַ. פענוגרעעק בלעטער קענען העלפן רעדוצירן באַמליינז און האַרט מאַרקס וואָס זענען שווער צו באַקומען באַפרייַען פון. כל איר דאַרפֿן צו טאָן איז צולייגן אַ געמיש פון עטלעכע ערד פענוגרעק זוימען פּודער און וואַסער אויף די אַפעקטאַד געגנט, לאָזן עס פֿאַר פופצן מינוט און ווישן עס אַוועק. היטן דיין הויט באַקומען בעסער מיט יעדער אַפּלאַקיישאַן!
עצה: געדענקט צו שטענדיק נוצן אַ ווייך מאַטעריאַל ווי אַ שוואָם אָדער אַ וואַטע פּילקע ווען ווישן עפּעס פון די פּנים.
באַקומען לאַנג און געזונט האָר
זאל ס באַקומען איר צו זיין די מעקאַנע פון אַלעמען אַרום. עמבעדיד אין ייַורוועדיק רעסאַפּיז פֿאַר לאַנג לוסטראַס האָר, פענוגרעק בלעטער זענען ויסגעצייכנט פֿאַר די געזונט פון דיין סקאַלפּ און דיין האָר. מיט רעגולער נוצן, איינער קענען אָנהייבן נאָוטיסינג טיקער און פולער האָר. איר קענען צולייגן דיק פענוגרעק פּאַפּ אויף דיין סקאַלפּ און לאָזן עס דאָרט פֿאַר פערציק מינוט. וואַש עס אַוועק מיט קאַלט וואַסער. אויב איר ליבע אָילינג, איר קענען היץ פענוגרעק זאמען צוזאמען מיט קערי בלעטער און קאָקאָסנוס בוימל . אָיל דיין קאָפּ און לאָזן די בוימל פֿאַר 30 מינוט איידער וואַשינג.
עצה: ווען איר אַפּלייינג פענוגרעק דיק פּאַפּ אָן ייל אויף דיין האָר, וואַש דיין האָר בלויז מיט קאַלט וואַסער. ויסמיידן ניצן שאַמפּו פֿאַר דעם.
FAQ אויף פענוגרעעק בלעטער און זייער ניצט
Q. ווי טאָן איר מאַכן אַ גרין סמאָאָטהיע ניצן פענוגרעק בלעטער?
צו. ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, אַ גרין סמאָאָטהיע איז געמאכט מיט אַלע די גרין וועדזשטאַבאַלז . אַזוי, צוזאַמען מיט פענוגרעק, איר קענען לייגן אַ האַנדפול פון שפּינאַט, קאַלע, מינץ בלעטער צו די געמיש. אויב איר ווילט אַז עס איז אַ ביסל זיס, איר קענען לייגן פירות ווי עפּל אָדער באַנאַנע צו די געמיש. פֿאַר קאָנסיסטענסי, איר זאָל לייגן יאָגורט. דאָס קען זיין ניט-פעט גריכיש יאָגורט אָדער רעגולער יאָגורט וואָס איר מאַכן אין שטוב. גליק צונויפגיסן אַוועק וויסן אַז איר וועט האָבן די בעסטער זאַך פֿאַר דיין גוף.
Q. איז עס אַ וועג איר קענען לייגן פענוגרעק בלעטער אין אנדערע סמאָאָטהיעס?
צו. יא, דו קענסט! פילע מענטשן קענען נישט שעפּן די ביטער טעם פון גרין סמאָאָטהיעס. וואָס אַרבעט פֿאַר זיי איז אַדינג אַ ביסל פענוגרעק בלעטער צו זייער פרוכט סמאָאָטהיעס. דעם וועט העלפן איר פאַרנוצן די גרינס אָן ווייל די ביטער געשמאַק לינגגערינג אויף דיין געשמאַק באַדז. איר קענען מאַכן אַ סמאָאָטהיע דורך ניצן צוויי פול bananas, איין עפּל, איין טרוסקאַווקע און אַ ביסל פענוגרעק בלעטער. איר קענען אפילו לייגן שפּינאַט בלעטער צו דעם געמיש אָבער מאַכן זיכער אַז איר טאָן ניט האָבן דעם סמאָאָטהיע מער ווי אַמאָל אַ וואָך.
Q. וואָס איז דער בעסטער וועג צו נוצן פענוגרעק בלעטער אין עסנוואַרג?
צו. עס איז, ווי אַזאַ, קיין בעסטער וועג צו נוצן פענוגרעק אין עסנוואַרג. פאַרשידענע קוויזין און פאַרשידענע קיילים האָבן זייער אייגן וועג צו נוצן פענוגרעעק בלעטער. איר קענען פּרובירן די פענוגרעק בלעטער parantha רעצעפּט פֿאַר פרישטיק. אַלע איר דאַרפֿן איז צוויי טעפּלעך פון טייג, איין לעפל פון ייל פון דיין ברירה (איר קענען קלייַבן זענעפט זוימען ייל פֿאַר צוגעלייגט טאַם). לייג עטלעכע פענוגרעק בלעטער צו די געמיש. אויב איר ווילן איר קענען האַלטן זיי פול אָדער שרעדיד. מעיד די טייג און איר האָבן דיין parantha באַזע גרייט! אָבער, אויב איר בעסער וועלן זיי אין סאַלאַדס, איר קענען נעמען דריי ייסבערג סאַלאַט בלעטער, צוויי קאַלע בלעטער, דריי קאַרש טאַמאַטאָוז און אַ קליין ביסל פון הייַזקע קעז. שנייַדן און מישן זיי אַלע צוזאַמען. ענדיקן עס אַוועק מיט אַ לאָך פון לימענע אויף שפּיץ. אויב איר ווי עפּעס ביטער און זיס, איר קענען גיין פֿאַר קירבעס און פענוגרעק בלעטער סאַלאַט .
Q. איז עס וויכטיק צו בלאַנטש פענוגרעעק בלעטער?
צו. בלאַנטשינג איז איין וועג פון רידוסינג די צייט פֿאַר קוקינג קיין גרינס. דערפאר, ווען איר בלאַנטש פענוגרעעק בלעטער, איר טאָן ניט בלויז מאַכן עס גרינג פֿאַר זיך בשעת פּריפּערינג אַ שיסל, אָבער איר זוכט אויך צו האַלטן עטלעכע נוטריאַנץ פון די וועדזשטאַבאַלז בעשאָלעם. ווי אַ הערשן, איר זאָל שטענדיק האָבן אַ ווייניקערע קוקינג צייט פֿאַר קיין גרינס וואָס איז רייַך אין וויטאַמין C.
Q. ווי טאָן איר בלאַנטש פענוגרעעק בלעטער?
צו. דער פּראָצעס פון בלאַנטשינג פענוגרעעק בלעטער פֿאַר קוקינג איז סטרייטפאָרווערד. נעמען וואַסער אין אַ שיף. ברענגען עס צו די בוילינג פונט. דערווייַל, האַלטן אַ שיף מיט אייז וואַסער גרייט. אַמאָל די וואַסער קומט צו אַ בוילינג פונט, ייַנטונקען פענוגרעק בלעטער פֿאַר נישט מער ווי דרייַסיק סעקונדעס. פּאָסטן דעם, אַראָפּנעמען זיי און שטעלן זיי אין די ייַז וואַסער שיף. איר איצט האָבן פענוגרעעק בלעטער גרייט פֿאַר קוקינג.Q. פֿאַר ווי לאַנג קענען איר קראָם פענוגרעק בלעטער?
צו. עס גאָר דעפּענדס אויף ווו איר זענען סטאָרינג זיי. אויב איר קענען קראָם די בלעטער אין אַ קאַלט און טרוקן אָרט, זיי זאָל לעצטע פֿאַר זעקס חדשים. הומידיטי און וואַרעם וועטער טענד צו רעדוצירן די פּאָליצע לעבן פון וועדזשטאַבאַלז און מאַכן זיי סאַסעפּטאַבאַל צו פורעם. עס איז שטענדיק בעסטער צו מאָס פֿאַר זיך אויב די בלעטער האָבן ניטאָ שלעכט אָדער אויב זיי קענען זיין געוויינט. אָבער, ויסמייַדן ניצן בלעטער וואָס האָבן ניטאָ שלעכט אין ייל אָדער אין דיין שיינקייט באַהאַנדלונג. ווי אַ געוווינהייטן, שטענדיק נוצן פריש בלעטער פֿאַר עסנוואַרג און הויט און האָר באַהאַנדלונג.
