כידעשדיק געזונט בענעפיץ פון עסן אָווועררייפּ BANANAS

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-אַמריטהאַ ק דורך Amritha K. אויף 22 מערץ 2019

שוואַרץ ספּאַטיד באַנאַנאַס | געזונט בענעפיץ | אַדוואַנטאַגעס פון מער צייַטיק bananas באָלדסקי

באַנאַנע איז אַ באַליבט פון די מאסע, אָבער אַ אָווועררייפּ באַנאַנע קען נישט זיין. מיר אַלע האָבן קען האָבן לפּחות אַמאָל (צוויי מאָל אָדער מער!) פארגעסן די bananas אין דער קיך, נאָר צו זען שוואַרץ דאַץ אַלע איבער זיי עטלעכע טעג שפּעטער. אַלעמען איז געשווינד צו וואַרפן אַוועק די שוואַרץ ספּאַטיד, אָווועררייפּ bananas ווייַל זיי פאַרפאַלן די פריש קאָליר און געוועב און האָבן ווערן צו סקווישי און קלעפּיק. ^[1] .

אַמאָל אַ באַנאַנע איז אָווועררייפּ, די נוטריאַנט אינהאַלט וועט טוישן. אָבער, עס קען נישט מיינען אַז די פרוכט האט פאַרלאָרן זייַן נוטרישאַנאַל בענעפיץ. ראַגאַרדלאַס פון זיין רייפּנאַס, די פרוכט איז נאָך גאָר וווילטויק פֿאַר דיין גוף, וואָס איז געשטיצט דורך די קאָרנעל אוניווערסיטעט קאַלידזש פון מענטשלעך עקאָלאָגי. ^[צוויי] .

רייך אין פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעסע, פיברע, קופּער, וויטאַמין C, וויטאַמין ב 6 און ביאָטין. ^[3] . און דאָס איז אַלע פּאַסיק פֿאַר אַ אָווועררייפּ באַנאַנע. אַזוי דער ווייַטער מאָל איר געפֿינען ברוין ספּאַץ אויף די פרוכט, טאָן ניט וואַרפן עס אַוועק! פארוואס? לייענען פאָרויס.

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פון אָווועררייפּ באַנאַנע

כאָטש עס טוט נישט האָבן די זעלבע סומע פון נוטריאַנץ ווי אַ צייַטיק באַנאַנע, אָבער אָווועררייפּ באַנאַנע איז נוטרישאַנאַלי וווילטויק. די קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ באַנאַנע ווען עס ווערט אָווועררייפּ ענדערונגען פון קראָכמאַל צו פּשוט שוגערז. די קאַלאָריע אינהאַלט סטייז די זעלבע, און די וואַסער סאַליאַבאַל וויטאַמינס, אַזאַ ווי וויטאַמין C, פאַליק זויער און טהיאַמינע, טענדז צו פאַרקלענערן ^[4] .

געזונט בענעפיץ פון אָווועררייפּ באַנאַנע

באַנאַנע איז גערעכנט ווי די מערסט שליימעסדיק עסנוואַרג אין דער וועלט, און איז פּאַקט מיט וויטאַמינס און נוטריאַנץ. אָווועררייפּ באַנאַנע פּראָווידעס טאָנס פון נוטריאַנץ די גוף ריקווייערז פֿאַר אַ רעכט פאַנגקשאַנינג.

1. פּרעווענץ צעל שעדיקן

רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, עסן אַ אָווועררייפּ באַנאַנע, פאַרהאַלטן די שעדיקן פון סעלז געפֿירט דורך ינערלעך דאַמידזשיז און ראַדיקאַל סעלז. דאָס העלפּס אין לאָוערינג די ריסקס פון חולאתן ^[5] .

2. לאָווערס בלוט דרוק

אָווועררייפּ bananas זענען הויך אין פּאַטאַסיאַם און נידעריק אין סאָדיום. רעגולער קאַנסאַמשאַן קענען הילף צו רעגולירן די געהעריק שטראָם פון בלוט און צו ויסמעקן די בלאַקידזשיז אין די אַרטעריעס. דער הילף פּריווענץ סטראָקעס און האַרץ באַפאַלן, ווייַל דיין סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם איז פאַנגקשאַנינג יפישאַנטלי ^[6] .

3. ריליווז ברענעניש

די פרוכט אַקץ ווי אַ אַנטאַסאַד ווען עס ווערט אָווועררייפּ. די ברוין ספּאַץ-באדעקט פרוכט העלפט סוד די יריטיישאַן און גיט רעליעף ^[7] .

4. פּרעווענץ אַנעמיאַ

רייַך אין פּרעסן, עסן אָווועררייפּ bananas קענען געוויינטלעך פאַרגרעסערן דיין בלוט לעוועלס. עס איז איינער פון די בעסטער רעמאַדיז פֿאַר טרעאַטינג אַנעמיאַ ^[8] .

5. באָאָסטס ענערגיע

דער הויך קאַרבאָוכיידרייט און צוקער אינהאַלט אין אָווועררייפּ bananas איז אַ נאַטירלעך ענערגיע בוסטער ^[9] . אויב איר עסן צוויי אָווועררייפּ bananas, איר קענען צושטעלן גענוג ענערגיע פֿאַר אַ 90 מינוט לאַנג ווערקאַוט. געפיל נידעריק? כאַפּן איינער אָדער צוויי אָווועררייפּ bananas.

6. פּרעווענץ ראַק

איינער פון די מערסט וווילטויק אַדוואַנטידזשיז געפֿינט דורך אָווועררייפּ באַנאַנע איז די פיייקייט צו קאַמבאַט ראַק. די טונקל ספּאַץ וואָס דערשייַנען אויף די באַנאַנע הויט ווען עס איז אָווועררייפּ, מאַכן טומאָר נאַקראָוסאַס פאַקטאָר (TNF), אַ מאַטעריע וואָס קענען טייטן קאַנסעראַס און אַבנאָרמאַל סעלז. ^[10] .

7. ימפּרוווז קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט

ווי דערמאנט, אָווועררייפּ bananas זענען רייַך אין פּאַטאַסיאַם און נידעריק סאָדיום, וואָס קענען זיין וווילטויק צו פירן דיין קאַלעסטעראַל לעוועלס. די פיברע אינהאַלט אין די פרוכט העלפּס צו רעדוצירן די ריסקס פון האַרץ חולאתן, און די קופּער און אייַזן אינהאַלט פֿאַרבעסערן און טייַנען די בלוט ציילן און העמאָגלאָבין לעוועלס. ^[עלף] .

8. מאַנידזשיז אַלסערז

Bananas זענען די מערסט וווילטויק פרוכט און דער בלויז פרוכט וואָס אַ יחיד מיט געשוויר קענען עסן אָן זאָרג וועגן קיין זייַט יפעקס. די ווייך געוועב פון די bananas, דעקן דיין מאָגן ונטערשלאַק און פאַרמייַדן זויער פון אַגראַווייטינג די אַלסערז ^[12] .

9. ריליווז פאַרשטאָפּונג

אָווועררייפּ bananas רייַך אין פיברע זענען די לעצט ענטפער צו באַקומען רעליעף פון פאַרשטאָפּונג. זיי רעגולירן דיין באָוועל באַוועגונג, וואָס מאַכן די וויסט גרינגער צו מאַך אַוועק פון דיין סיסטעם ^[13] . זיי פֿאַרבעסערן דיין דיידזשעסטשאַן.

10. לימיץ PMS סימפּטאָמס

די וויטאַמין ב 6 אין די פרוכט איז וווילטויק אין טרעאַטינג PMS סימפּטאָמס. פארשידענע שטודיום האָבן גילוי די פּראַל פון וויטאַמין ב 6 אין רידוסינג די סימפּטאָמס פון פּרעמענסטרואַל סינדראָום ^[14] .

11. טריץ דעפּרעסיע

די הויך לעוועלס פון טריפּטאָפאַן אין אָווועררייפּ bananas זענען קאָנווערטעד צו סעראַטאָונין אויף קאַנסאַמשאַן. די סעראַטאָונין, אין קער, העלפּס איר פילן גוט און קאַלמז דיין נערוועז סיסטעם, דערמיט ליפטינג דיין שטימונג און מיינטיינינג אַ געזונט שטימונג וואָג. ^[פופצן] .

געזונט רעסיפּעס פון אָווועררייפּ באַנאַנע

1. באַנאַנע האָבערגריץ פרישטיק סמאָאָטהיע

ינגרידיאַנץ ^[16]

& frac14 גלעזל אָוץ
& frac34 גלעזל מילך
1 לעפל פעט פיסטאַשקע פּוטער
1 אָווועררייפּ באַנאַנע, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
4-5 ייַז קיובז

אינסטרוקציעס

לייג האָבערגריץ, מילך, פיסטאַשקע פּוטער, אָווועררייפּ באַנאַנע און אייז קיובז צו בלענדער.
צונויפגיסן פֿאַר וועגן 1 מינוט ביז גלאַט.

2. פּאַלעאָ באַנאַנע צוקיני מאַפאַנז

ינגרידיאַנץ

1 טעפּל שרעדיד צוקיני (פון 1 מיטל צוקיני)
& frac12 טעפּל מאַשט באַנאַנע (פון 1 מיטל אָווועררייפּ באַנאַנע)
& frac34 גלעזל קאַשו פּוטער מיט נידעריק-פעט
& frac14 גלעזל ריין נעצבוים סירעפּ
2 עגגס
1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
& פראַק 12 טעפּל קאָקאָסנוס מעל
1 לעפעלע באַקינג סאָדע
& frac14 לעפעלע זאַלץ

אינסטרוקציעס

פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F.
קוועטשן די שרעדיד צוקיני פון וידעפדיק נעץ מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך.
לייג די צוקיני, באַנאַנע, נידעריק-פעט קאַשו פּוטער, נעצבוים סירעפּ, עגגס און וואַניל אין אַ גרויס שיסל.
מישן ביז עס ווערט גלאַט און געזונט קאַמביינד.
ווייַטער, לייגן די קאָקאָסנוס מעל, באַקינג סאָדע און זאַלץ.
מישן ביז קאַמביינד.
באַקן פֿאַר 22-27 מינוט אָדער ביז די ציינשטעכער קומט ריין און די טאַפּס פון די מאַפאַנז זענען נאָר אַ ביסל גאָלדען ברוין.

3. טשיאַ, קווינאָאַ און באַנאַנע גראַנאָלאַ באַרס

ינגרידיאַנץ

1 טעפּל גלוטען-פריי ראָולד אָוץ
& frac12 טעפּל אַנקאָוקט פאַר-רינסעד קווינאָאַ
2 טייבאַלספּונז טשיאַ זאמען
& frac14 לעפעלע זאַלץ
1 לעפעלע צימערינג
2 אָווועררייפּ bananas, מאַשט
& frac12 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
& frac14 טעפּל בעערעך געהאַקט אַלמאַנדז
& frac14 טעפּל געהאַקט פּיקאַנז
⅓ גלעזל פון דאַר פירות
& frac14 טעפּל נאַטירלעך, קרימי מאַנדל פּוטער מיט נידעריק-פעט
2 טייבאַלספּונז האָניק

אינסטרוקציעס

פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ° F.
לייג די באַקינג פּאַן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר צו פאַרמייַדן די באַרס פון סטיקינג.
אין אַ שיסל, פאַרבינדן אָוץ, אַנקאָוקט קווינאָאַ, טשיאַ זאמען, זאַלץ און צימערינג.
קאָך די מאַשט באַנאַנע און וואַניל.
לייג אין די אַלמאַנדז, פּיקאַנז און דאַר פרוכט.
אָרט אַ קליין פאַן אויף נידעריק היץ.
לייג אין נידעריק-פעט מאַנדל פּוטער און האָניק און קאָך ביז וואַרעם און די מאַנדל פּוטער איז צעלאָזן.
לייג עס אין גראַנאָלאַ באַר געמיש ביז געזונט קאַמביינד.
גיסן אין צוגעגרייט פּאַן און דריקן אַראָפּ פעסט מיט הענט אָדער מיט אַ מעסטן.
באַקן פֿאַר 25 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז ווערן גאָלדען ברוין.
לאָזן עס קיל גאַנץ איידער קאַטינג אין באַרס.

זייַט ווירקונג פון אָווועררייפּ באַנאַנע

ווייַל פון זיין הויך צוקער אינהאַלט, אָווועררייפּ באַנאַנע איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק ^[17] .

View רעפערענצן צו אַרטיקל

[1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). קאַמפּאַזישאַנאַל ענדערונגען אין פירות פון באַנאַנע (מוסאַ סספּ.) בעשאַס רייפּאַנינג. אפריקאנער דזשאָורנאַל פון ביאָטעטשנאָלאָגי, 8 (5).
[צוויי]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). אַלקאָהאָל פון bananas. ביאָרעסאָורסע טעכנאָלאָגיע, 56 (1), 125-130.
[3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). קראָכמאַל און צוקער טראַנספאָרמאַציע בעשאַס די רייפּאַנינג פון פּלאַנטאַנז און bananas. זשורנאַל פון וויסנשאַפֿט פון פוד און אַגריקולטורע, 32 (10), 1021-1026.
[4]ליטע, עם (1997). ינדאַקשאַן פון גראַם-נעגאַטיוו באַקטיריאַל וווּקס דורך נעוראָטשעמיקאַל מיט באַנאַנע (Musa x paradisiaca) אויסצוגן. FEMS מיקראָביאָלאָגי אותיות, 154 (2), 245-250.
[5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., & Gemma, H. (2011). די ראָלע און מאָדע פון קאַמף פון UV-C האָרמעס אין רידוסינג סעליאַלער אָקסידאַטיווע דרוק און די קאָנסעקווענטיאַל טשילינג שאָדן פון באַנאַנע פרוכט שאָלעכץ. אינטערנאַציאָנאַלע פוד פאָרשונג דזשאָורנאַל, 18 (2).
[6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). טראדיציאנעלן און מעדיסינאַל ניצט פון באַנאַנע. זשורנאַל פון פאַרמאַקאָגנאָסי און פיטאָטשעמיסטרי, 1 (3), 51-63.
[7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). דראַפּינג זויער: די רעפלוקס דיעטע קוקבוק & היילן. שמעון און שוסטער.
[8]Brown, A. C., Rampertab, S. D., & Mullin, G. E. (2011). יגזיסטינג דייאַטערי גיידליינז פֿאַר קראָהן ס קרענק און ולסעראַטיווע קאָליטיס. עקספּערט איבערבליק פון גאַסטראָענטעראָלאָגי & העפּאַטאָלאָגי, 5 (3), 411-425.
[9]פרייטאג, F. F. קאַטעגאָריע אַרטשיוועס: bananas.
[10]Luckow, T., & Delahunty, C. (2004). קאַנסומער אַקסעפּטאַנס פון מאַראַנץ זאַפט מיט פאַנגקשאַנאַל ינגרידיאַנץ. פוד פאָרשונג ינטערנאַטיאָנאַל, 37 (8), 805-814.
[עלף]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Bananas, רוי מאַטעריאַלס פֿאַר מאכן פּראַסעסט עסנוואַרג פּראָדוקטן. טרענדס אין פוד וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע, 20 (2), 78-91.
[12]Vosloo, M. C. (2005). עטלעכע סיבות וואָס ווירקן די דיידזשעסטשאַן פון גלייסעמיק קאַרבאָוכיידרייץ און די בלוט גלוקאָוס ענטפער. זשורנאַל פון קאָנסומער ססיענסעס, 33 (1).
[13]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, QV (2018). פאַנאַליק קאַמפּאַונדז ין באַנאַנע שאָלעכץ און זייער פּאָטענציעל ניצט: אַ רעצענזיע. זשורנאַל פון פאַנגקשאַנאַל פודז, 40, 238-248.
[14]Hettiaratchi, U.PK, Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). כעמישער זאַץ און גלייסעמיק רעספּאָנסעס צו באַנאַנע ווערייאַטיז. אינטערנאַציאָנאַלע זשורנאַל פון פוד ססיענסעס און דערנערונג, 62 (4), 307-309.
[פופצן]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). סענסערי עוואַלואַטיאָן און גלייסעמיק אינדעקס פון אַ עסנוואַרג דעוועלאָפּעד מיט מעל פון גאַנץ (פּאַפּ און שאָלעכץ) אָווועררייפּ באַנאַנע (Musa cavendishii). LWT, 92, 569-575.
[16]Hunt, J. (2018, 18 יאנואר). 13 געזונט רעסיפּעס צו נוצן אָווועררייפּ באַנאַנאַס [בלאָג פּאָסטן]. גענומען פֿון http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
[17]Elder, C. (2004). Ayurveda פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס: אַ רעצענזיע פון די ביאָמעדיקאַל ליטעראַטור. אַלטערנאַטיווע טהעראַפּיעס אין געזונט און מעדיצין, 10 (1), 44-95.

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

נאָר אין

צי ניט פעלן

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פון אָווועררייפּ באַנאַנע