נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- ווישנו ווישאַל און Jwala Gutta צו בינדן דעם קנאָט אויף אפריל 22: טשעק דעטאַילס דאָ
- ניו זילאַנד קריקקעט אַוואַרדס: וויליאַמסאָן ווינס Sir Richard Hadlee מעדאַל פֿאַר פערט מאָל
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
ראַסגוללאַ איז אַ טראדיציאנעלן בענגאַליש זיסוואַרג וואָס איז צוגעגרייט אין רובֿ כאַוסכאָולדז און שאַפּס. די בענגאַליש ראַסגוללאַ איז באַרימט איבער ינדיאַ און איז פאָדערונג. זיי זענען ספּאַנדזשי און זאַפטיק ווייַס פּילקע-שייפּט ברעקלעך וואָס זענען סאָוקט אין צוקער סירעפּ.
די ספּאַנדזשי ראַסגוללאַ זענען געמאכט דורך קערלד די מילך און מאַכן טשענאַ פון עס. דערנאָך מאַכן עס באַללס און דיפּט אין צוקער סירעפּ. עס איז ערלויבט צו ווייקן פֿאַר וועגן 5-6 שעה און דער רעזולטאַט איז געשמאַק ראַסגוללאַס.
די ווייך און ספּאָנגינעסס אין קאָמפּלימענט מיט די זאַפטיק סירעפּ מאכט דעם זיס איינער פון די מערסט פאָלקס און לייקט סוויץ. דער ראַסגוללאַ ריקווייערז עקספּערטיז צו באַקומען רעכט. די טריקי טייל איז צו באַקומען די קייַלעכיק באַללס נישט ברעכן אָדער פּלאַצן. אַמאָל דאָס איז אַטשיווד, דאָס זיס איז צו שטאַרבן פֿאַר.
דאָ איז אַ פּשוט און עכט רעצעפּט ווי צו מאַכן ראַסגוללאַ אין בענגאַליש. היטן די ווידעא און נאָכגיין די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער.
ראַסולאַ רעצעפּט ווידעא
ראַסגוללאַ רעצעפּט | בענגאַליש ראַסגוללאַ רעצעפּט | ספּאָנגי רעסוללאַ רעצעפּט ראַסגוללאַ רעצעפּט | בענגאַליש ראַסגוללאַ רעצעפּט | ספּאָנגי ראַסגלולאַ רעצעפּט פּרעפּ צייט 1 שעה קאָכן צייט 4 ה גאַנץ צייט 5 שעהרעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי
רעצעפּט טיפּ: סוויץ
סערוועס: 7 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ-
מילך - 1 ליטער
ווייַס עסיק - 1/4 טעפּל
וואַסער - 8 טעפּלעך
אייז וואַסער - 1 טעפּל
פּאַפּשוי מעל - 1/4 צפּ
צוקער - 1 טעפּל
רויז וואַסער - 1 צפּ
-
1. לייג מילך אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
2. לאָזן עס קאָכן.
3. דערנאָך, לייגן אַ לעפל פון עסיק און אַ לעפל פון וואַסער.
4. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון לייגן עסיק און וואַסער ביז די מילך קערדאַלז.
5. אַמאָל עס קערדאַלז, קער אַוועק די הרובע און מיד לייגן אייז וואַסער.
6. דערנאך לייגן 1 און 1/2 טעפּלעך פון וואַסער ווידער און לאָזן עס צו פאַרענטפערן.
7. שפּאַנונג די וואַסער און האַלטן עס פֿאַר העלפט אַ שעה פֿאַר די וואַסער איז גאָר ויסגיסן.
8. לייג די סטריינד טשענאַ אין אַ מיקסער סלוי.
9. לייג פּאַפּשוי מעל און מאָלן עס אין אַ גראַניאַלער פּאַפּ.
10. אַריבערפירן עס אויף אַ טעלער.
11. מאַך עס געזונט מיט די דלאָניע צו ויסמיידן קיין לאַמפּס.
12. ניד עס אין אַ גלאַט טייג.
13. טיילן עס אין גלייַך פּאָרשאַנז.
14. זעמל זיי אין קליין קייַלעכיק באַללס.
15. לייג צוקער אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
16. לייג גלייך 6 טעפּלעך וואַסער.
17. דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס קאָכן אויף הויך פלאַם ביז די צוקער צעלאָזן.
18. אַמאָל עס סטאַרץ צו קאָכן, לייגן די באַללס אין די צוקער סירעפּ.
19. דעקן עס מיט די דעקל ווידער און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט.
20. עפן די דעקל און קער אַוועק די הרובע.
21. לייג רויז וואַסער און דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס קיל.
22. אָפּרוען פֿאַר 3-4 שעה און דינען טשילד.
- 1. קורדלינג פון מילך קענען זיין געטאן מיט לימענע, קורד אָדער סיטריק זויער קריסטאַלז. אָבער, אין די קאַסעס, די הרובע מוזן זיין פארקערט אַוועק.
- 2. מאַכן זיכער אַז די ראַסגוללאַ באַללס האָבן קיין קראַקס אָדער אָופּאַנינגז, ווייַל עס זענען גיכער פון זיי ברייקינג.
- 3. מאַכן זיכער אַז די צוקער סירעפּ איז צוגעגרייט אין אַ ברייט שיף. עס וועט זיין גרינג צו ווייקן די ראַסגוללאַ באַללס אין עס.
- סערווינג גרייס - 1 שטיק
- קאַלאָריעס - 120 קאַל
- גראָב - 1.8 ג
- פּראָטעין - 1.7 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 25 ג
- צוקער - 25 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי אַזוי צו מאַכן ראַסולאַ
1. לייג מילך אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
2. לאָזן עס קאָכן.
3. דערנאָך, לייגן אַ לעפל פון עסיק און אַ לעפל פון וואַסער.
4. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון לייגן עסיק און וואַסער ביז די מילך קערדאַלז.
5. אַמאָל עס קערדאַלז, קער אַוועק די הרובע און מיד לייגן אייז וואַסער.
6. דערנאך לייגן 1 און 1/2 טעפּלעך פון וואַסער ווידער און לאָזן עס צו פאַרענטפערן.
7. שפּאַנונג די וואַסער און האַלטן עס פֿאַר העלפט אַ שעה פֿאַר די וואַסער איז גאָר ויסגיסן.
8. לייג די סטריינד טשענאַ אין אַ מיקסער סלוי.
9. לייג פּאַפּשוי מעל און מאָלן עס אין אַ גראַניאַלער פּאַפּ.
10. אַריבערפירן עס אויף אַ טעלער.
11. מאַך עס געזונט מיט די דלאָניע צו ויסמיידן קיין לאַמפּס.
12. ניד עס אין אַ גלאַט טייג.
13. טיילן עס אין גלייַך פּאָרשאַנז.
14. זעמל זיי אין קליין קייַלעכיק באַללס.
15. לייג צוקער אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
16. לייג גלייך 6 טעפּלעך וואַסער.
17. דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס קאָכן אויף הויך פלאַם ביז די צוקער צעלאָזן.
18. אַמאָל עס סטאַרץ צו קאָכן, לייגן די באַללס אין די צוקער סירעפּ.
19. דעקן עס מיט די דעקל ווידער און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט.
20. עפן די דעקל און קער אַוועק די הרובע.
21. לייג רויז וואַסער און דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס קיל.
22. אָפּרוען פֿאַר 3-4 שעה און דינען טשילד.