אויב איר האָט נישט באמערקט, מיר זענען אַבסעסט מיט בלומענקרויט. צי ראָוסטיד גאַנץ, געגעסן ווי קליין סטייקס אָדער ערד אין רייַז אָדער טאָרטיללאַס, עס איז קיינמאָל אַ דוחק פון די קרוסיפעראָוס וועדזשי אין אונדזער קיך. אָבער ביז לעצטנס, מיר האָבן קיין געדאַנק אַז מיר קענען טאַקע נוצן די בלעטער אַנשטאָט פון נאָר וואַרפן זיי אין די אָפּפאַל. באַטראַכטן סנאַקינג אויף אייביק געביטן.
וואָס איר דאַרפֿן: א קאָפּ פון בלומענקרויט, מאַסלינע ייל און זאַלץ.
וואס דו טוסט: אַראָפּנעמען די בלעטער ווי געוויינטלעך, און שנייַדן אַוועק די זייער דנאָ טייל פון די סטעם. וואַשן און טרוקן די בלעטער קערפאַלי, און שטעלן זיי אין אַ שיסל. דריזזלע מאַסלינע ייל אויף שפּיץ און וואָרף אין אַ ביסל פּינטשעס פון זאַלץ. (אנדערע סיזאַנינגז קען אויך אַרבעטן.) מאַנטל די בלעטער ניצן דיין הענט אָדער אַ פּאָר פון טאָנגז און פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט אין אַ איין שיכטע. בראָטן אין די ויוון בייַ 400 ף פֿאַר וועגן 25 מינוט אָדער ביז זיי באַקומען טונקל און קריספּי.
וואָס איר באַקומען: טשיפּס! נו, אַ פיל כעלטיער ווערסיע פון טשיפּס וואָס זענען סיזאַנד צו שליימעסדיק און האָבן אַ סימאַלערלי קריספּי געוועב צו קאַלע טשיפּס.
און יאָ, זיי זענען באוויליקט מיט נידעריק-קאַרב דיעטע.
