Mishti Doi רעצעפּט: How To Make Sweetened Curd

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 5 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 6 שעה צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
• 8 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 11 שעה צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• נייַעס אמעריקאנער טריינער פירן ענגליש קאָרסאַז פֿאַר ינדיאַן עדזשיוקייטערז
• ספּאָרט IPL 2021: אַרבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
• פינאַנצן גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
• טעכנאָלאָגיע אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
• סרטים גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
• אַוטאָמאָבילעס מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

Mishti doi איז אַ טראדיציאנעלן בענגאַליש זיסוואַרג, וואָס איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט בעשאַס רובֿ סעלאַבריישאַנז און פעסטיוו סעאַסאָנס. די בענגאַליש מישטי דאָי איז בייסיקלי סוויטאַנד דאַהי און איז צוגעגרייט דורך פערמענטינג דיק מילך און קעראַמאַלייזד צוקער סירעפּ.

די סוויטאַנד יאָגהורט איז אַן גרינג פּראָצעדור צו נאָכפאָלגן און צוגרייטן. אָבער, די באַשטעטיקן פון די זיס נעמט 10-12 שעה. די פול-קרעם מילך איז ערשטער רידוסט און געמישט מיט די קעראַמאַלייזד צוקער. דערנאָך איז פערמענטעד מיט קורד און ערלויבט צו שטעלן אין די פרידזשידער.

Mishti doi האט אַ יינציק צונויפגיסן פון קליין סאָורנעסס פון די קורד און די זיסקייַט פון די קעראַמאַלייזד צוקער. דאָס מאכט דעם זיס גאָר געשמאַק. אויב איר ווילט צו פּרובירן דעם רעצעפּט אין שטוב, נאָכגיין די ווידעא און די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער.

MISHTI DOI רעצעפּט ווידעא

רעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי

רעצעפּט טיפּ: סוויץ

סערוועס: 4

• מילך - 750 מל

  צוקער - 7½ טבספּ

  
  
  

  וואַסער - cup טעפּל

  פריש קורד - ½ טעפּל

  געהאַקט אַלמאַנדז - פֿאַר גאַרנישינג

  אַלומינום שטער

2. לאָזן עס קאָכן און רעדוצירן צו האַלב.

3. דערווייַל, לייגן צוקער אין אן אנדער העאַטעד סקאָווראָדע.

4. קאָך געזונט אויף אַ נידעריק פלאַם.

5. קער אַוועק און אויף די הרובע בשעת סטערינג קעסיידער צו ויסמייַדן ברענען.

6. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון טורנינג די הרובע אַוועק און אויף ביז די צוקער צעלאָזן און ווערט ברוין.

7. קער אַוועק די הרובע, לייגן וואַסער.

8. מישן געזונט און האַלטן עס באַזונדער.

9. אַמאָל די מילך ראַדוסאַז, לייגן די צוקער סירעפּ.

10. מישן געזונט און קער אַוועק די הרובע.

11. לאָזן עס קילן ביז עס איז לוקיוואָרם אין נאַטור.

12. לייגן פריש קורד און מישן געזונט מיט אַ וויסק.

13. אַריבערפירן עס אין די סערווינג מאַטקאַס.

14. פּלאָמבע די מאַטקאַס מיט אַלומינום שטער.

15. אָפּרוען פֿאַר 10-12 שעה.

16. אַראָפּנעמען די שטער און גאַרניש מיט געהאַקט אַלמאַנדז.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ