מאַיטאַקע שוועמל: דערנערונג, געזונט בענעפיץ, זייַט יפעקס און רעצעפּט - PAMPEREDPEOPLENY.COM

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-נעהאַ גהאָש דורך Neha Ghosh אויף 12 נאוועמבער 2020

מעדיסינאַל שוועמל איז באַוווסט פֿאַר זיין גלייבן געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס וואָס האָבן שוין געניצט צו העכערן געזונט געזונט פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. מאַיטאַקע שוועמל איז אַ טיפּ פון מאַדיסאַנאַל שוועמל מיט פילע געזונט בענעפיץ.

מאַיטאַקע (Grifola frondrosa) שוועמל איז אַ פאָלקס עסן שוועמל געבוירן אין טשיינאַ, אָבער אויך דערוואַקסן אין יאַפּאַן און צפון אַמעריקע. די שוועמל וואקסט אין קלאַסטערז אין די דנאָ פון דעמב, עלם און נעצבוים ביימער [1] [צוויי] .

מאַיטאַקע שוועמל, אויך באַוווסט ווי דער הון פון וואַלד, שעפּס קאָפּ און באַראַן קאָפּ, זענען גערעכנט ווי אַדאַפּטאָגענס, טייַטש אַז זיי אַנטהאַלטן שטאַרק מעדיסינאַל פּראַפּערטיז וואָס קענען העלפֿן אין נאַטירלעך ריסטאָרינג און באַלאַנסינג פון דעם גוף צו פאַרבעסערן די געזונט.

מאַיטאַקע שוועמל האט אַ פעדערד, פרילי אויסזען, יידל געוועב און אַן ערטי טאַם וואָס בלענדז געזונט אין אַלע מינים פון קיילים.

נוטרישאַנאַל ווערט פון שוועמל

100 ג מאַיטאַקע מאַשרומז אַנטהאַלטן 90.37 ג וואַסער, 31 קייקאַל ענערגיע און אַנטהאַלטן:

1.94 ג פּראָטעין
0.19 ג פעט
6.97 ג קאַרבאָוכיידרייט
2.7 ג פיברע
2.07 ג צוקער
1 מג קאַלסיום
0.3 מג אייַזן
10 מג מאַגניזיאַם
74 מג פאַספעראַס
204 מג פּאַטאַסיאַם
1 מג סאָדיום
0.75 מג צינק
0.252 מג קופּער
0.059 מג מאַנגגאַניז
2.2 מקג סעלעניום
0.146 מג טהיאַמינע
0.242 מג ריבאָפלאַווין
6.585 מג ניאַסין
0.27 מג פּאַנטאָטהעניק זויער
0.056 מג וויטאַמין ב 6
21 מקג פאָלאַטע
51.1 מג טשאָלינע
0.01 מג וויטאַמין E
28.1 מקג וויטאַמין די

געזונט בענעפיץ פון מאַיטאַקע שוועמל

1. סטרענגטאַנז ימיונאַטי

קאַנסומינג מאַיטאַקע שוועמל קענען העלפֿן צו פֿאַרבעסערן דיין ימיונאַטי דורך פייטינג קעגן פרעמד ינוויידערז און באַשיצן דיין גוף קעגן ינפעקשאַנז. מאַיטאַקע מאַשרומז אַנטהאַלטן ביתא-גלוקאַן, אַ טיפּ פון פּאַליסאַקערייד, אַ לאַנג מאָלעקולאַר פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם. אַן אין וויטראָ לערנען ארויס אין די אַנאַלז פון טראַנסלאַטיאָנאַל מעדיסינע געפונען אַז מאַיטאַקע שוועמל עקסטראַקט, ווען קאַמביינד מיט שייטאַקע שוועמל עקסטראַקט, זענען עפעקטיוו אין סטימיאַלייטינג אַ ימיון ענטפער. כאָטש די לערנען קוקט פּראַמאַסינג, נאָך פאָרשונג איז נידז אין יומאַנז [3] .

2. ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל לעוועלס

באמערקט שטודיום האָבן סאַגדזשעסטיד אַז מאַיטאַקע שוועמל קען העלפֿן געוויינטלעך לאָוערינג קאַלעסטעראַל לעוועלס. אַ כייַע לערנען ארויס אין די זשורנאַל פון אָלעאָ וויסנשאַפֿט געפונען אַז מאַיטאַקע שוועמל עקסטראַקט איז עפעקטיוו אין דיקריסינג קאַלעסטעראַל לעוועלס אין מיסע. אָבער, ווייַטער פאָרשונג שטודיום זענען נידז אין כיומאַנז [4] .

3. לאָווערס צוקערקרענק ריזיקירן

עטלעכע כייַע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז מאַיטאַקע שוועמל קען נידעריקער בלוט גלוקאָוס לעוועלס. א 2015 לערנען ארויס אין די אינטערנאַציאָנאַלע דזשאָורנאַל פון מעדיסינאַל מאַשרומז געפונען אַז מאַיטאַקע מאַשרומז רידוסט בלוט גלוקאָוס לעוועלס אין ראַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק [5] . אן אנדער לערנען געוויזן ענלעך רעזולטאַטן אַז מאַיטאַקע מאַשרומז האָבן שטאַרק אַנטי-צוקערקרענק פּראָפּערטיעס אַז לאָוערד בלוט גלוקאָוס לעוועלס אין צוקערקרענק מיסע. [6] .

4. קאָנטראָלס בלוט דרוק

קאַנסומינג מאַיטאַקע שוועמל טעגלעך קענען העלפֿן סטייבאַלייז בלוט דרוק לעוועלס. ווי פּער אַ לערנען ארויס אין די אינטערנאַציאָנאַלע דזשאָורנאַל פון מעדיקאַל ססיענסעס ראַץ וואָס זענען געגעבן מאַיטאַקע שוועמל עקסטראַקט קען העלפֿן פאַרקלענערן עלטער-פֿאַרבונדענע כייפּערטענשאַן [7] . אן אנדער לערנען געוויזן אַז פידינג ראַץ מאַיטאַקע שוועמל פֿאַר אַכט וואָכן רידוסט בלוט דרוק [8]

5. מייַ מייַכל PCOS

פּאַליסיסטיק אָוווערי סינדראָום (PCOS) איז אַ כאָרמאָונאַל דיסאָרדער אַז די אָווועריז ווערן ענלאַרגעד וווּ קליין סיס אָנהייבן צו פאָרמינג אויף די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די אָווועריז. פּקאָס איז איינער פון די מערסט פּראָסט סיבות פון ווייַבלעך ינפערטיליטי.

עטלעכע פאָרשונג שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז מאַיטאַקע מאַשרומז קען אַרבעטן קעגן פּקאָס און קענען העלפֿן קאַמבאַט ינפערטיליטי. א 2010 לערנען געפונען אַז מאַיטאַקע שוועמל עקסטראַקט איז ביכולת צו ינדוסירן אָווויאַליישאַן אין פּקאָס פּאַטיענץ און איז קימאַט ווי עפעקטיוו ווי טראדיציאנעלן מעדאַסאַנז געניצט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּקאָס [9] .

6. קען פירן צו ראַק

פאָרשונג שטודיום האָבן געוויזן אַז מאַיטאַקע שוועמל קען אַנטהאַלטן ראַק-פייטינג פּראָפּערטיעס וואָס קען העלפֿן אין פּרעווענטינג און באַהאַנדלונג פון ראַק. מאַיטאַקע עקסטראַקט קענען פּאַמעלעך אַראָפּ די וווּקס פון ברוסט ראַק סעלז, דאַנק צו דעם בייַזייַן פון ביתא-גלוקאַן, באַוווסט ווי ד-בראָכצאָל אין די שוועמל, וואָס איז געפֿונען אַנטי-אָנוווקס טעטיקייט. [10] [עלף] [12] .

אן אנדער לערנען ארויס אין די אינטערנאַציאָנאַלע דזשאָורנאַל פון קאַנסער געפונען אַז מאַיטאַקע שוועמל קען פאַרשטיקן דעם וווּקס פון אָנוווקס אין מיסע [13] .

זייַט יפעקס פון מאַיטאַקע שוועמל

קאַנסאַמשאַן פון מאַיטאַקע שוועמל איז גערעכנט ווי זיכער. עטלעכע מענטשן קען האָבן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו די שוועמל. עטלעכע שטודיום האָבן געמאלדן אַז מאַיטאַקע שוועמל ביילאגעס קענען ינטעראַקט מיט עטלעכע מעדאַקיישאַנז ווי בלוט צוקער לאָוערינג מעדאַקיישאַנז און בלוט-טינינג מעדאַקיישאַנז [14] [פופצן] .

אין אַדישאַן, איר זאָל נישט פאַרנוצן מאַיטאַקע שוועמל אין צוויי וואָכן נאָך אַ כירורגיע.

אויב איר זענט שוואַנגער אָדער ברעסטפידינג, באַראַטנ דיין דאָקטער איידער איר קאַנסומינג מאַיטאַקע מאַשרומז.

בילד רעף: העאַלטהלינע

ווי צו נוצן מאַיטאַקע שוועמל

קלייַבן גאַנץ פריש, יונג און פעסט מאַשרומז און וואַש זיי רעכט איידער קאַנסומינג. סטאָר די מאַשרומז אין אַ פּאַפּיר זעקל אין די פרידזשידער. איר קענען לייגן זיי צו סופּס, קאָך-פרייז, סאַלאַט, מאַקאַראָנען, פּיצע, אָמעלעט און אנדערע קיילים.

אויב איר באַטראַכטן גענומען ביילאגעס פון מאַיטאַקע שוועמל, באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער איידער ינדזשעסטינג עס.

מאַיטאַקע שוועמל רעצעפּט

גרילד טייַלענדיש מאַרינאַטעד מאַיטאַקע מאַשרומז [16]

ינגרידיאַנץ:

900 ג מאַיטאַקע שוועמל
¾ גלעזל מאַסלינע בוימל
¼ טעפּל טאַמאַרי
6 ליקס שנייַדן אין קליין ברעקלעך
3 טבספּ נעצבוים סירעפּ
1 צפּ קערי פּודער
3 טבספּ ווייַס ווייַן
Sp צפּ ים זאַלץ
1/8 צפּ ערד שוואַרץ פעפער

אופֿן:

וואַשן די מאַשרומז רעכט און רעפטל זיי אַרויף. דעריבער לייגן זיי אויס אין אַ פאַן שיסל פֿאַר מאַרינאַטינג.
לייג אַלע די מאַרינייד ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און צונויפגיסן עס געזונט. גיסן עס איבער די מאַשרומז.
קאָווער די פאַן מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר פיר שעה.
דערנאָך נעמען עס אויס און גרילל אויף מיטל הויך היץ אויף יעדער זייַט פֿאַר 3-5 מינוט און דינען.

בילד רעף: שוועמל-ופלעב