קאַלאַ טשאַנאַ אַלאָאָ סאַבזי: ווי צו מאַכן באַנאַראַסי אַלאָאָ שוואַרץ טשאַנאַ

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
• 9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• נייַעס דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
• ספּאָרט מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
• אַוטאָמאָבילעס Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
• סרטים Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
• פינאַנצן גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
• טעכנאָלאָגיע אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

קאַלאַ טשאַנאַ אַלאָאָ סאַבזי איז אַ פּראָסט הויזגעזינד שיסל אין די נאָרדערן טייל פון ינדיאַ. עס איז פּשוט אָבער רייַך אין פלייווערז און ינפיוזד מיט עראַמאַטיק ינדיאַן בשמים. דער שיסל איז פאָלקס אין באַנאַראַס, אַרייַנגערעכנט די באַן סטאַנציע, און עס איז זיכער ניט צו זיין מיסט בשעת איר זענט אויף דיין באַן רייזע דורך די שטאָט. עס איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט הייס פּוריי אָדער ראָטי.

דער רעצעפּט פֿאַר שוואַרץ שוואַרץ טשאַנאַ איז זייער פאָלקס צווישן די לאָוקאַלז אין באַנאַראַס. אויב איר ווילט מער וועגן דעם צוגרייטונג אופֿן, קוק די ווידעא, בילדער און די שריט פֿאַר שריט צוגרייטונג מעטאַד פון די אַלאָאָ שוואַרץ טשאַנאַ רעצעפּט.

דעם קאַרטאָפל און טשיקקפּעאַ יויך איז זיכער איין שנעל קערי צו מאַכן אַמאָל די שוואַרץ טשאַנאַ איז סאָוקט און בוילד. די קאַרטאָפל גיט קערי טעקסטורע צוזאַמען מיט געשמאַק. דיין קינדער אין שטוב וועלן זיין צופרידן צו זען די קאַרטאָפל ברעקלעך אין דעם געזונט קאַלאַ טשאַנאַ אַלאָאָ סאַבזי. זאל ס האָבן אַ דיטיילד קוק אין די צוגרייטונג אופֿן און הנאה אַ דילעקטאַבאַל Kala Chana Aloo Sabzi רעצעפּט אין שטוב

קאַלאַ טשאַנאַ אַלאָאָ סאַבזי רעצעפּט ווידעא

רעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי

רעצעפּט טיפּ: הויפּט קאָרס

סערוועס: 2

• אָיל - 1 טבספּ
• אַסאַפאָעטידאַ (הינג) - 1 צפּ
• קומין זאמען (דזשעעראַ) - 2 צפּ
• פּאָמידאָר פּיוריי - 1 מיטל-סייזד שיסל
• זאַלץ - 2 צפּ
• קאַשמירי טשיללי פּודער - 3 צפּ
• קאָריאַנדער פּודער - 3 צפּ
• טורמעריק פּודער - ½ צפּ
• בוילד פּאַטייטאָוז (פּילד, דייסט) - 3
• וואַסער - 2 טעפּלעך
• בוילד שוואַרץ טשאַנאַ - 1 מיטל-סייזד שיסל
• Garam masala - 1 צפּ
• דאַר פענוגרעק בלעטער (kasuri methi) - 2 צפּ
• לימענע - ½ שטיק
• קאָריאַנדער (פיינלי געהאַקט) - 1 טבספּ

2. אַמאָל די קומין זאמען ספּלוטטער, לייגן אַ שיסל פון פּאָמידאָר פּיוריי און קאָכן עס ביז די בוימל פלאָוץ אויף שפּיץ.

3. לייג 2 צפּ פון זאַלץ און מישן געזונט.

4. לייג די קאַשמירי טשיללי פּודער, קאָריאַנדער פּודער און די טורמעריק פּודער און מישן אַלץ גוט.

5. דערווייַל, מישן העלפט אַ גלעזל פון וואַסער צו ¼ פון די דייסט פּאַטייטאָוז און צעקוועטשן עס. לייג עס צו די יויך צו טיקאַן עס.

6. לייג אַ גלעזל וואַסער ווידער און לאָזן עס קאָכן פֿאַר וועגן 5-6 מינוט.

7. לייג אַ שיסל פון בוילד שוואַרץ טשאַנאַ און קאָך געזונט.

8. דערנאָך, לייג די רוען דייסט פּאַטייטאָוז און לאָזן עס קאָכן ווידער.

9. לייג גאַראַם מאַסאַלאַ און קאַסורי מעטהי און קאָך געזונט.

10. אַמאָל עס איז גענומען אַוועק דעם הרובע, קוועטשן אַ האַלב לימענע און באַצירן מיט פיינלי געהאַקט קאָריאַנדער.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ